Las exportaciones de producción ovina argentina registraron un crecimiento significativo durante el primer semestre de 2026, consolidando una tendencia favorable y mostrando el dinamismo del sector. El volumen de carne ovina enviada a mercados externos aumentó un 34% en comparación con el mismo período del año anterior, lo que subraya la creciente inserción internacional de los productos nacionales.
Producción ovina: exportaciones crecieron 34% en 1° semestre
La producción ovina argentina impulsó sus exportaciones con un aumento del 46% en valor y alcanzó 44 destinos durante el primer semestre de 2026.
Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, el volumen total exportado alcanzó los 4.669.757 kilogramos peso producto, superando los 3.497.311 kg del mismo período de 2025. Además, el valor total de las divisas generadas por estas operaciones experimentó un incremento del 46%, casi duplicando las cifras del 1° semestre de 2024.
El valor promedio por tonelada de producto exportado también mostró una mejora, con un aumento del 10% respecto al primer semestre de 2025. Este incremento se atribuye, en parte, a la demanda global de proteínas animales de alta calidad, donde la carne argentina posee un reconocimiento por sus atributos.
Mercados de exportaciones en expansión
Argentina mantiene abiertos 44 destinos para la carne ovina. La Unión Europea continúa siendo el principal mercado para estos productos cárnicos. Paralelamente, se observa un dinamismo creciente en los mercados de Medio Oriente, cuyos países han incrementado sus importaciones de ovinos de origen argentino, ampliando las oportunidades de inserción internacional para la producción ovina nacional.
El sostenido crecimiento en los volúmenes exportados, la mejora en los valores obtenidos y la apertura de nuevos mercados representan señales positivas para el desarrollo y la consolidación de un sector con capacidad de generar valor agregado. Este panorama contribuye a la expansión de la presencia internacional de Argentina y al fortalecimiento de las economías regionales, impulsando la actividad productiva en diversas provincias y fomentando la inversión en la producción ovina. La diversificación de destinos y el aumento de la demanda global de proteínas de alta calidad son factores clave que motivan a los productores a seguir invirtiendo y mejorando la calidad de sus productos.
FUENTE: Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca
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