Noticias sobre Porcinos

Más de 50 personas afectadas por Triquinosis en dos brotes. La falta de inocuidad alimentaria y faena clandestina eleva la alerta de Salud Pública.

La enfermedad de Aujeszky fue detectada en porcinos de Málaga, siendo la quinta notificación de esta patología de sanidad animal en España durante el 2026.

MSD Salud Animal y Covap analizaron con productores de porcinos ibéricos medidas de diagnóstico temprano y prevención para mejorar la producción porcina.

Tras un brote de Aujeszky, México reabrió sus fronteras a las exportaciones de porcinos de EE.UU., un mercado clave que generaba U$S 6-7 millones semanales.

La rentabilidad de la producción porcina se recuperó en el segundo trimestre, impulsada por costos de alimentación animal bajos, pese a la debilidad de los precios.

Especialistas analizaron el ciclo de retención bovina y el rol de las carnes porcina y aviar en el consumo y la exportación argentina.

Argentina produjo 812.272 toneladas en 2025, pero la producción porcina enfrenta el reto de la industrialización y la oferta de cortes.

Un reciente informe desde Dinamarca confirma la detección de un nuevo parvovirus en porcinos de granjas europeas, generando preocupación en la sanidad animal.

El consumo aparente de carne vacuna en Argentina cayó a 47,4 kilos por habitante, con precios ganaderos en nuevo equilibrio.

Productores estadounidenses logran una eficiencia sin precedentes en la Producción porcina, con casi 12 lechones por camada, pese a una leve baja en el inventario total.