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SUSCRIBITEViajes internacionales amenazan la bioseguridad animal. Es crucial prevenir enfermedades infecciosas como la peste porcina africana en la producción.
Los viajes internacionales representan un riesgo significativo para la bioseguridad en la producción ganadera, especialmente para los porcinos. La posibilidad de introducir accidentalmente enfermedades infecciosas altamente contagiosas, como la peste porcina africana, a través de viajeros, sus pertenencias o productos, exige la adopción de precauciones estrictas para proteger la sanidad animal y la economía del sector.
La introducción de patógenos como el virus de la peste porcina africana, la peste porcina clásica, la fiebre aftosa o el síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS) puede tener consecuencias devastadoras. Estos agentes infecciosos afectan gravemente la salud de los animales, la productividad de las explotaciones y la industria cárnica en general. Un solo incidente podría desencadenar una crisis agrícola nacional, con impacto en el comercio internacional y la estabilidad económica.
Para mitigar estos riesgos, es fundamental que los viajeros eviten el contacto con entornos de producción animal en el extranjero. Esto incluye mercados de ganado, granjas porcinas, instalaciones de faena y exposiciones, particularmente en países con brotes de enfermedades graves. El contacto con cerdos salvajes o ambientes contaminados también debe ser evitado, ya que los patógenos pueden adherirse fácilmente a la ropa, el calzado, el equipo e incluso a las vías nasales humanas.
Los productores y el público en general deben adherirse a pautas rigurosas antes, durante y después de los viajes internacionales. Se recomienda mantener un período mínimo de cinco días sin contacto con ganado o instalaciones pecuarias al regresar de un viaje. Idealmente, la ropa y el calzado utilizados en el extranjero que hayan tenido contacto con animales o sus instalaciones deberían ser desechados antes de regresar al país. Si se opta por traerlos, es imperativo lavarlos y desinfectarlos a fondo.
Además de la indumentaria, los artículos no lavables como cámaras, teléfonos celulares y computadoras portátiles deben limpiarse con toallitas desinfectantes aprobadas. La higiene personal es crucial: ducharse y vestirse con ropa y calzado limpios antes de regresar a casa, prestando especial atención al lavado de manos y debajo de las uñas, y sonarse la nariz durante la ducha. Es estrictamente prohibido introducir carne o productos porcinos de otros países, ya que incluso un pequeño trozo de carne contaminada puede iniciar un brote.
La declaración de visitas a granjas extranjeras, contacto con ganado y cualquier producto alimenticio o animal en los puntos de inspección aduanera es una medida obligatoria y esencial. La vigilancia constante es vital para proteger a todo el ganado de la contaminación por una enfermedad animal exótica. Un descuido en la bioseguridad de los viajes podría resultar en un brote grave, ruina financiera y la paralización del comercio internacional.
Jeff Morris, especialista en extensión porcina de la División de Extensión de la Universidad de Wisconsin-Madison, subraya la importancia de tratar cada viaje internacional con la máxima precaución. Al hacerlo, se reduce significativamente el riesgo de introducir una enfermedad costosa, protegiendo la salud del rebaño, la rentabilidad y la totalidad de la industria porcina.
FUENTE: Farm Progress - Animal Health
