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SUSCRIBITESerá la quinta edición del evento internacional de lechería y un espacio para el análisis, la innovación y el intercambio en torno a la producción láctea.
El lema: Argentina en la lechería global: un esfuerzo conjunto.
El próximo 26 de junio, la ciudad de Rafaela será nuevamente el epicentro de la lechería nacional e internacional con la realización del 5° Seminario Internacional de Lechería (SIL), organizado por la Sociedad Rural de Rafaela. Este evento, que se llevará a cabo en el predio de la entidad, se ha consolidado como un espacio clave para el análisis, la innovación y el intercambio de experiencias en torno a la producción láctea.
Bajo el lema “Argentina en la lechería global: un esfuerzo conjunto”, el SIL 2025 pondrá el foco en tres ejes fundamentales: gestión, eficiencia y sostenibilidad. En un contexto donde la producción lechera enfrenta desafíos climáticos, económicos y tecnológicos, el seminario se presenta como un espacio de intercambio y actualización para todos los actores del sector.
La jornada comenzará a las 9:00 horas y contará con una serie de bloques temáticos que abordarán diversas aristas de la lechería:
Desde la caja de zapatos a la gestión eficiente: se discutirán estrategias para potenciar la matriz de producción y se presentarán testimonios de familias tamberas que han logrado un crecimiento sustentable.
La transición generacional: se analizarán los desafíos y oportunidades que implica el relevo generacional en las empresas familiares del sector.
Internacional: se abordará el regreso de Argentina a la Federación Internacional de Lechería, destacando la importancia de la integración global.
Economía: se presentará un análisis del panorama económico actual, enfocándose en la macroeconomía, la innovación y la eficiencia de costos.
Debate: se fomentará el diálogo entre la producción primaria, la industria y el gobierno para lograr un crecimiento y competitividad sostenibles en el sector lechero.
La inscripción para el SIL 2025 tiene un costo de $48.000 para el público general y $20.000 para estudiantes. Este monto incluye acceso a la jornada completa, desayuno, café y almuerzo. Los cupos son limitados y se recomienda realizar la inscripción con anticipación a través de la Sociedad Rural de Rafaela .
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