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SUSCRIBITEProductores y el gobierno entrerriano conformaron una mesa provincial para la gestión de herramientas de mejora y buenas prácticas en lechería.
Lechería. Productores y referentes del gobierno provincial y de organismos del sector participaron de la conformación de la Mesa.
Productores y el gobierno entrerriano conformaron una Mesa Provincial de la Cadena Láctea, donde se definió una agenda para enfrentar los desafíos de la actividad, entre ellos, la gestión de herramientas financieras, mejora de caminos, buenas prácticas en lechería, infraestructura, electrificación y tarifas.
Del organismo participan además industriales, representantes de instituciones y entidades del comercio, la extensión y la investigación. "Para sumar empleo privado de calidad necesitamos que a la lechería le vaya bien", definió el ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo. "Las propuestas deben surgir de este ámbito, que expresa la integración pública y privada", subrayó el funcionario.
Por su parte, Beltrán Mihura, presidente del Clúster Lechero del Centro Entrerriano, advirtió que es necesario "no caer en falsas soluciones. Nuestro compromiso, y el de todos, es generar cuatro o cinco herramientas posibles y que sirvan al crecimiento de todo el sector en la provincia".
En ese sentido, Juan Diego Etchevehere, director en Entre Ríos de la Sociedad Rural Argentina, consideró que "es clave definir un plan de trabajo, abordando cuestiones provinciales, pero también nacionales", relacionadas a la actividad.
"Hace años que proponemos un proyecto entrerriano de lechería y la conformación de esta Mesa indica que ahora estamos en el camino correcto. Hay una apertura a dialogar todos los temas y eso es auspicioso", dijo Eduardo Tonutti, industrial y vicepresidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lecheras (Apymel).
Por su parte, Sergio Borré, referente de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos, y Norberto Ferrari, de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos, coincidieron con Tonutti en la necesidad de generar acuerdos y la predisposición al diálogo por parte del gobierno provincial.
Borré manifestó además su confianza en que la Mesa genere "buenas ideas y soluciones", y Ferrari aportó que los problemas que hoy atraviesa el sector son "graves, datan de mucho tiempo, y se deben encarar uno por uno".
Del encuentro también participaron el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc-Ho, y el titular del Ente Región Centro, Jorge Chemes.
Además de las entidades citadas, la Mesa está integrada por representantes de Federación Agraria Argentina, Federación de Cooperativas Entrerrianas y el Centro de Industrias Lácteas de Entre Ríos; y queda abierta la instancia de sumar a expresiones institucionales del comercio y el trabajo en lechería.
FUENTE: APF Digital
