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Evento

El IPCVA pondrá toda la carne al asador en Expoagro 2025

El sector de la producción ganadera de la megamuestra será auspiciado por el IPCVA, que dará charlas, acompañará a criadores, y dará marco a los remates.

5 de febrero de 2025 - 16:54

Entre el 11 y el 14 de marzo se llevará a cabo una nueva edición de Expoagro y el sector de la producción ganadera volverá a ser por esos días la vidriera nacional de la gran producción de carne argentina.

El sector será auspiciado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), que acompañará a las asociaciones de criadores, propiciará charlas y le dará marco a la exposición de animales con la mejor genética del mundo y los remates ganaderos en la carpa IPCVA”.

Punto de encuentro

“Para nosotros es muy importante acompañar a las razas y mostrar el potencial de la carne argentina”, aseguró Jorge Grimberg, presidente del Instituto. “Además, podemos encontrarnos cara a cara con los productores para contarles todo lo que estamos haciendo dentro y fuera del país y para nutrirnos con sus puntos de vista y sus propuestas”, agregó.

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Jorge Grimberg, presidente del IPCVA en Expoagro.

Jorge Grimberg, presidente del IPCVA en Expoagro.

Calidad de carnes

Según Grimberg, “la agenda internacional de Expoagro también es muy importante y en los últimos años pudimos mantener reuniones trascendentes con embajadores extranjeros y con nuestros representantes en el exterior”, finalizó.

Por otra parte, en el marco de la muestra, el IPCVA también llevará a cabo un panel de sobre calidad de carne y gastronomía en el auditorio ganadero Carne Argentina.

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