Para continuar, suscribite a Motivar. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITEUn nuevo limitador de consumo, validado por el INTA, optimiza la nutrición animal en bovinos y evita excesos en la suplementación a voluntad.
La implementación de sistemas de suplementación a voluntad en la ganadería, con silajes a campo o a corral, presenta desafíos en el control de la ingesta y el balance de dietas. Ante la escasez de recursos humanos, se desarrolló una premezcla innovadora que optimiza la nutrición animal al regular el consumo de suplementos, mejorando la eficiencia productiva en los rodeos.
El médico veterinario Mariano Garcia, especialista en nutrición animal, destacó los avances en limitadores de consumo. Estos desarrollos, validados mediante ensayos rigurosos con el INTA Cuenca del Salado, buscan simplificar el manejo de la alimentación y asegurar un balance dietético adecuado para los animales.
Tradicionalmente, la sal común se ha utilizado como limitador desde los años 50, pero su efectividad es inconsistente y puede generar toxicidad o corrosión en las instalaciones. La nueva premezcla, en cambio, asegura un consumo estable, entre el 0,8 y el 1% del peso vivo, sin que los animales se acostumbren ni se deterioren los comederos, independientemente de la calidad del agua.
El producto se presenta en diversas formulaciones: como premezcla para incorporar al 10 o 15% con granos y subproductos, como alimento completo concentrado proteico o energético, y en una versión concentrada al 30% para combinar con los granos disponibles en el campo. Esta versatilidad permite adaptar la suplementación a las necesidades específicas de cada sistema productivo para los bovinos.
Un escenario clave para su aplicación es la primavera, cuando las praderas de alta calidad, aunque abundantes, presentan un desbalance nutricional con altos niveles de proteína soluble y bajos de almidón. La suplementación controlada con granos, facilitada por estos limitadores, previene problemas como la acidosis ruminal y permite aumentar la carga animal, optimizando el aprovechamiento de los forrajes.
Además, la premezcla funciona como un vehículo eficaz para suministrar aditivos, como carminativos antiempaste, particularmente útil al pastorear leguminosas en primavera, que son nutritivas pero con riesgo de timpanismo espumoso. Esto mejora la seguridad y el manejo de los rodeos, ofreciendo una solución integral para la nutrición animal.
El médico veterinario Mauricio Gavalda, socio y gerente de la empresa desarrolladora, enfatizó la relevancia de su certificación como Empresa B. Esta distinción implica integrar el impacto ambiental y social en la toma de decisiones, garantizando que las soluciones propuestas generen resultados tangibles para el productor. La tarea se centra en desarrollar productos con evidencia técnica y métricas verificables, promoviendo la transparencia y el valor en toda la cadena productiva.
FUENTE: Valor Carne
video
