Para continuar, suscribite a Motivar. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITEEn una jornada del Colegio Veterinario del Uruguay, las especialistas Mónica Capovilla y Anabel Boubet destacaron el uso de la homeopatía en la lechería.
El tambo incorpora prácticas orientadas a una producción sin residuos.
SENASALa producción lechera en el tambo atraviesa un proceso de transformación marcado por la búsqueda de sistemas productivos más eficientes, inocuos y sustentables. En un escenario donde crece la exigencia por reducir el uso de químicos y evitar residuos en los alimentos, nuevas herramientas sanitarias comienzan a ganar espacio en el debate del sector.
En este marco, el Colegio Veterinario del Uruguay organizó una capacitación sobre el uso de la medicina homeopática en los sistemas productivos, con especial foco en los tambos lecheros. Durante la jornada, las doctoras Mónica Capovilla y Anabel Boubet expusieron las características de esta terapéutica y destacaron que su aplicación permite abordar distintas patologías sin generar residuos en leche ni tiempos de espera comercial.
Durante la presentación, las especializadas detallaron que la terapéutica homeopática —basada en el uso de sustancias diluidas y dinamizadas— ofrece un modelo de intervención respetuoso del bienestar animal. “Cuanto más nosotros podamos hacer una producción sin residuos y con menos desperdicio, sabemos que va a beneficiar no solo al productor sino al país en general”, afirmó Anabel Boubet, destacando que la leche tratada mantiene su aptitud comercial sin requerir periodos de retiro.
A diferencia de las terapias alopáticas convencionales, donde el uso recurrente de antibióticos e insecticidas genera fenómenos de resistencia, las herramientas homeopáticas estimulan la respuesta del organismo. “Consideramos que la medicina homeopática puede ser un modelo circular de cero desperdicio, debido a que la medicación no deja trazas en el producto final y los medicamentos no generan resistencia en los microorganismos o parásitos”, explicó Boubet, subrayando la ventaja económica que representa evitar el descarte de leche.
La aplicación de la homeopatía en la explotación ganadera requiere comprender el principio de semejanza o similitud instaurado por Samuel Hahnemann, según el cual cada paciente manifiesta la enfermedad de forma particular. En el tambo, la identificación precisa de los animales mediante caravanas o nombres facilita el seguimiento de pequeñas variaciones de comportamiento.
“En un tambo puedo observar diariamente al rodeo, detectar anomalías sutiles y trabajar por semejanza para encontrar el medicamento individual o de fondo”, explicaron las disertantes. En este sentido, la medicina homeopática unicista busca administrar una dosis única por vez, empleando sustancias cuyas preparaciones garantizan la ausencia de efectos tóxicos en el ambiente y las aguas.
Para optimizar el manejo sanitario, las profesionales trazaron una guía práctica de intervención en las distintas etapas biológicas del rodeo lechero. Durante el preparto, el objetivo principal es facilitar el trabajo de parto y prevenir la ocurrencia de distocias.
“El Caulophyllum es una planta que tiene una acción directa sobre el útero, promoviendo la dilatación del cuello uterino; es un gran medicamento preventivo para dar entre 20 días y 48 horas antes de la fecha probable de parto, especialmente en animales primerizos”, indicaron. Cerca del momento del alumbramiento, la administración de Pulsatilla favorece las contracciones fisiológicas de la pared uterina y la acomodación del feto.
En el periodo postparto inmediato, la homeopatía ofrece respuestas específicas frente a complicaciones frecuentes. Frente a retenciones placentarias simples, se utiliza Pulsatilla en potencias medias. En casos de retenciones prolongadas con riesgo de sepsis, se recurre a Pyrogenium, que combate cuadros infecciosos graves. Si existen parálisis por compresión del nervio obturador en partos dificultosos, el mineral Causticum resulta la indicación adecuada para recuperar la movilidad.
El destete en los rodeos de leche constituye una de las fases más críticas para el equilibrio sanitario. La separación abrupta genera un trauma emocional y físico que desencadena picos de estrés, caídas en la producción de la madre y una severa inmunosupresión en el ternero, predisponiéndolo a neumonías y diarreas.
“Si intervenimos preventivamente con Árnica en potencias altas, como 200 o 1000 CH, logramos estabilizar tanto la producción de la madre como la inmunidad del ternero”, detalló la especialista. La administración oral de este medicamento vegetal durante las 48 horas previas y posteriores al destete amortigua el trauma psíquico: “Logramos que la madre mantenga la producción intacta y esté tranquila sin balar cerca de los alambrados, mientras que el ternero queda mucho menos vulnerable a contraer patologías”.
Otro desafío abordado fue el control de ectoparasitosis como la mosca del cuerno (Haematobia irritans) y las garrapatas, insectos que provocan estrés permanente y pérdidas en la ganancia de peso. Frente a esta problemática, las veterinarias promovieron el uso preventivo de Teucrium marum verum, administrado en los bebederos entre octubre y febrero. “El agua de bebida es un gran vehículo para medicar al rodeo sin necesidad de mover animales o generar arreos estresantes”, argumentaron.
Para cerrar la disertación, Capovilla y Boubet recalcaron que los medicamentos deben ser elaborados exclusivamente en laboratorios habilitados bajo normas oficiales. “La base de la producción es siempre el buen manejo; sumado a medicinas como la homeopatía, obtenemos una rentabilidad comercial y una transición agroecológica muy importante”, concluyeron las especialistas, destacando la necesidad de continuar impulsando cursos para consolidar la formación en la región.
FUENTE: Colegio de Veterinario del Uruguay
