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SUSCRIBITELa FAO planteó dos planes para la sanidad animal global: un programa contra enfermedades transfronterizas y un marco de Una Salud para la ganadería sostenible.
Qu Dongyu, director general de la FAO planteó la visión de Una Salud como esencial para abordar los desafíos de las enfermedades animales.
© Diario VeterinarioLa Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentó recientemente dos iniciativas estratégicas para la sanidad animal global. Se trata de un nuevo modelo para abordar las enfermedades animales transfronterizas y un plan de acción para la transformación sostenible de la ganadería, ambos bajo un enfoque de Una Salud.
El Programa de Alianza Mundial de la FAO para las Enfermedades Animales Transfronterizas (GPP-TAD) es una iniciativa impulsada por los países. Su objetivo es fortalecer la prevención y el control de enfermedades prioritarias mediante Plataformas Nacionales de Alianza. Estas plataformas congregan a gobiernos, el sector privado, productores, fundaciones, organizaciones de agricultores e instituciones financieras bajo un marco nacional.
Qu Dongyu, Director General de la FAO, destacó que las enfermedades animales transfronterizas representan una de las amenazas más urgentes para la seguridad alimentaria mundial y los medios de subsistencia. Subrayó que la prevención es más económica que la inacción, citando que la introducción del serotipo SAT1 de la fiebre aftosa en Asia podría generar pérdidas anuales de 2 mil millones de dólares.
Paralelamente, la FAO obtuvo la aprobación de un plan global clave para el sector ganadero. Este Plan de Acción Mundial para la Transformación Sostenible de la Ganadería (GPA) fue aprobado por los miembros del 30.º período de sesiones del Comité de Agricultura de la FAO (COAG). Representa el primer marco negociado a nivel global dedicado a la sostenibilidad del sector, abordando dimensiones económicas, sociales y ambientales.
Thanawat Tiensin, Subdirector General de la FAO y Veterinario Jefe, indicó que la aprobación del COAG es un logro histórico, ya que la solicitud para que la FAO desarrollara el PAG se presentó hace apenas dos años, durante la Sesión de 2024 del Subcomité de Ganadería de la FAO. El GPA es voluntario, no vinculante y relevante para todos los actores del sector. Sus objetivos incluyen la seguridad alimentaria, la mejora de los medios de vida, la sanidad animal mediante un enfoque de Una Salud, y el uso eficiente de los recursos naturales.
Los alimentos de origen animal terrestre son una fuente vital de proteínas y micronutrientes. Sin embargo, el sector ganadero ha sido objeto de escrutinio por la preocupación sobre la propagación de enfermedades zoonóticas, la resistencia a los antimicrobianos, la pérdida de biodiversidad y las emisiones de gases de efecto invernadero. El GPA busca optimizar resultados y fomentar sinergias para afrontar estos desafíos.
El GPA incluye 17 prioridades estratégicas y articula 85 acciones para transformar el sector. Entre ellas se destacan garantizar la seguridad de los alimentos de origen animal, facilitar su acceso y promover dietas saludables. También busca reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos, fortalecer las cooperativas de productores y mejorar la resiliencia y el acceso al mercado de los ganaderos.
La FAO desempeñará un rol clave en el apoyo a la implementación del GPA, asistiendo a los gobiernos en el desarrollo de planes de acción nacionales o regionales. El Subcomité revisará periódicamente el estado de la implementación y formulará las recomendaciones pertinentes.
FUENTE: Diario Veterinario
