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SUSCRIBITEEn Córdoba, referentes de la producción y ciencia abordaron la innovación en salud animal y los desafíos sanitarios del feedlot.
El programa Club Feedlot finalizó su primer año con un encuentro sobre innovación en salud animal. El evento, realizado el 26 y 27 de agosto de 2026 en Córdoba Capital y el Feedlot Don Sebastián del Grupo Beltrán, reunió a referentes científicos, académicos y productivos. Su objetivo fue abordar los principales desafíos sanitarios del engorde a corral.
La jornada, que dio inicio al Módulo II – Innovación en salud animal, combinó actualización científica, talleres participativos y análisis de casos. Se abordaron problemáticas sanitarias de relevancia para el feedlot, incluyendo anaplasmosis, sarna, neumonías y fallas de tratamiento. Los contenidos permitieron analizar estos desafíos desde una perspectiva integral, vinculando prevención, diagnóstico, tratamiento, inmunidad, manejo y evaluación de resultados.
Entre los profesionales invitados participaron el M.V. Julio Reggi, asesor técnico, y docentes e investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN y del CIVETAN (Tandil), como la Dra. M.V. Candela Cantón, el Dr. M.V. Adrián Lifschitz y la Dra. M.V. Guadalupe de Yaniz. La agenda también incluyó la presentación del portafolio de productos antiparasitarios y antimicrobianos, así como el lanzamiento de Floxagen Force®, a cargo de los médicos veterinarios Bernardo Lobosco y Maximiliano Pianetti.
La segunda jornada incorporó la mirada de INTA y Bioinnovo sobre la inmunosupresión viral asociada al virus de la diarrea viral bovina (VDVB), uno de los desafíos sanitarios de mayor impacto. Se abordaron los avances biotecnológicos aplicados al desarrollo de vacunas de nueva generación y la importancia del enfoque One Health, que integra la salud animal, la salud humana y el ambiente.
En representación institucional, el M.V. Adrián Balbi, gerente comercial de Ganadería Argentina, presentó el enfoque estratégico que impulsa la compañía, basado en la innovación, la investigación y la sostenibilidad aplicadas a la producción animal. Destacó las alianzas estratégicas desarrolladas mediante BV Science, orientada a la creación de herramientas libres de antibióticos, y Bioinnovo, la primera empresa público-privada de base tecnológica del ámbito veterinario argentino, surgida de la vinculación entre la compañía e INTA.
El Dr. Demian Bellido, líder de Vacunas Recombinantes de Bioinnovo, y el Dr. Andrés Wigdorovitz, director científico de Bioinnovo, director de INCUINTA (INTA) e investigador superior del CONICET, participaron de la apertura institucional. El Dr. Christopher Chase, de South Dakota State University, estuvo a cargo de un taller sobre neumonía en feedlot y recría. Se presentaron dos ensayos realizados con más de 5.000 animales en feedlot, donde los animales inmunizados con Vedevax Block®, una vacuna recombinante a subunidad direccionada contra VDVB, presentaron una menor incidencia del complejo respiratorio bovino y una disminución significativa en el uso de antibióticos/antimicrobianos.
Como cierre, los participantes realizaron una recorrida técnica por el Feedlot Don Sebastián, donde el Ing. Gustavo Sueldo, líder académico de Club Feedlot y director de Agro Sin Fronteras, presentó herramientas para utilizar los datos como soporte de las decisiones sanitarias. Posteriormente, se expusieron los resultados de ensayos con Suffix®, un producto estratégico para mitigar el estrés calórico, a cargo del Ing. Pedro Sueldo, coordinador técnico-científico de Rumiantes, y el M.V. Gonzalo Rodríguez Senés, asesor técnico comercial.
El encuentro representó una nueva instancia de consolidación de Club Feedlot como una comunidad de conocimiento e intercambio para quienes conducen el negocio de la carne. La articulación entre ciencia, experiencia profesional y realidad productiva permitió abordar la salud animal no como una respuesta aislada, sino como un componente estratégico de la productividad, la eficiencia, el bienestar y la sustentabilidad de los sistemas de engorde. Con este encuentro, Club Feedlot concluyó su primer año dentro de su programa anual 2026–2027, consolidando una propuesta que busca generar vínculos, compartir conocimiento y transformar las experiencias y aprendizajes en mejores decisiones para las empresas participantes.
FUENTE: Vetanco
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