La Bioseguridad es la herramienta principal para la prevención de enfermedades animales. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España, en colaboración con el Grupo de Investigación en Sanidad y Biotecnología (SaBio) del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC – CSIC, UCLM, JCCM), ha publicado un conjunto de guías y protocolos de bioseguridad externa para explotaciones porcinas intensivas y extensivas.
Estos materiales, coordinados por el IREC junto a instituciones como la Universidad de Córdoba, la Universidad de Murcia y la Universidad de Lleida, representan un ejemplo de transferencia del conocimiento científico al sector ganadero. Las guías ofrecen herramientas estandarizadas para evaluar y mejorar la bioseguridad frente a la fauna silvestre, especialmente el jabalí, principal reservorio de la Peste Porcina Africana (PPA) en Europa.
La iniciativa surge de años de investigación desarrollada por el IREC sobre las interacciones entre fauna silvestre y ganado doméstico, la epidemiología de enfermedades compartidas y la evaluación objetiva de la bioseguridad en explotaciones. Este trabajo ha generado protocolos científicos y publicaciones internacionales, incluyendo un estudio reciente que identifica factores de riesgo asociados al contacto entre jabalíes y explotaciones de porcinos intensivos.
Aplicación de la Bioseguridad en granjas
La principal novedad de estos materiales radica en su carácter aplicado. El conocimiento científico se transforma en herramientas utilizables por veterinarios, técnicos y ganaderos. Las recomendaciones abarcan aspectos como el mantenimiento del vallado perimetral, la gestión adecuada de puntos de agua y alimentación, el control de accesos, la eliminación de recursos que puedan atraer jabalíes, la vigilancia de posibles incidencias y la identificación de los puntos críticos específicos de cada explotación. Su aplicación reduce las oportunidades de interacción entre cerdos domésticos y fauna silvestre, disminuyendo el riesgo de transmisión no solo de la PPA, sino también de otras enfermedades compartidas.
Joaquín Vicente, investigador del IREC y coordinador científico de los documentos, explicó que "la bioseguridad constituye la primera línea de defensa frente a enfermedades tan devastadoras como la peste porcina africana. Estas guías permiten trasladar años de investigación científica a recomendaciones concretas, sencillas y fácilmente aplicables por los propios ganaderos y veterinarios". Mario Sebastián, también investigador, añadió que "la bioseguridad no depende únicamente de realizar grandes inversiones. En muchos casos consiste en identificar los puntos críticos de cada explotación y corregir aquellas situaciones que favorecen el contacto directo o indirecto entre los cerdos y el jabalí".
Impacto en la Sanidad animal y el sector
La publicación de estos materiales cobra relevancia en el actual contexto epidemiológico, donde la prevención es esencial para proteger uno de los sectores ganaderos con mayor peso económico en España. La rápida detección de riesgos y la implantación de medidas preventivas adaptadas a cada explotación son elementos clave para minimizar la probabilidad de entrada del virus y reforzar la resiliencia del sistema productivo. Todos los materiales pueden consultarse y descargarse gratuitamente en la sección de bioseguridad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
FUENTE: Diario Veterinario