La producción agrícola alcanza cifras históricas pese a la caída de precios

Maíz y soja: los productores aceleran las ventas y fijan precios

Uno de los datos más destacados del informe es la aceleración de las operaciones comerciales, especialmente en maíz.

Durante las cinco semanas previas al 7 de octubre se negociaron cerca de 5,1 millones de toneladas de maíz, prácticamente el doble del volumen habitual para ese período.

Además, al considerar las operaciones realizadas con precio firme y las fijaciones sobre contratos anteriores, el volumen de maíz al que se le asignó un precio superó los 6,2 millones de toneladas.

Esta tendencia también se observa en la soja.

Entre el 1 de julio y el 7 de octubre, la proporción de maíz comercializado con precio firme pasó del 79% al 86% del total comprometido.

En el caso de la oleaginosa, el crecimiento fue todavía más pronunciado: el porcentaje de compras con precio establecido avanzó del 63% a casi el 80%.

El comportamiento estuvo acompañado por una recuperación de las cotizaciones locales. Según las referencias del informe, el maíz llegó a alcanzar los US$ 194 por tonelada, mientras que la soja se ubicó en torno a los US$ 371,3 por tonelada, con una mejora del 14% desde julio.

Trigo argentino: Asia gana protagonismo frente a Brasil

El trigo también atraviesa una campaña de fuerte actividad comercial.

De acuerdo con la BCR, ya se negociaron 23,2 millones de toneladas de trigo de la campaña 2025/26, de las cuales el 94% cuenta con precio firme.

A pesar de estos registros, todavía quedan más de 4,5 millones de toneladas disponibles para comercializar, descontando el uso como semilla.

En paralelo, se observa un cambio relevante en los destinos de exportación.

El programa de embarques de trigo al 15 de octubre alcanzaba las 588.100 toneladas, más del doble del promedio habitual para esta altura del año.

En ese escenario, Indonesia se posicionó como el principal destino, con 252.700 toneladas comprometidas, equivalentes al 43% del total.

Brasil, tradicional comprador del trigo argentino, quedó detrás con 206.500 toneladas.

El crecimiento de la demanda asiática responde, en parte, a las dificultades que atraviesa el comercio internacional de cereales por la intensificación del conflicto en el Mar Negro.

Según el análisis de la entidad rosarina, las exportaciones conjuntas de trigo de Rusia y Ucrania durante septiembre se ubicaron un 80% por debajo de sus niveles habituales.

Esta situación llevó a distintos países importadores a buscar proveedores alternativos, generando nuevas oportunidades comerciales para Argentina.

El maíz enfrenta una fuerte presión internacional

Mientras el mercado local registra una actividad comercial récord, las cotizaciones internacionales muestran un escenario más complejo.

El último informe de estimaciones de oferta y demanda mundial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) provocó una fuerte caída en el precio del maíz en Chicago.

El organismo proyectó existencias finales de 47 millones de toneladas, por encima de las 42,4 millones que esperaba el mercado.

La diferencia generó una reacción bajista inmediata y el precio del cereal cayó un 4,1% durante la jornada de publicación del informe.

La revisión al alza de los rendimientos estadounidenses, junto con un ritmo exportador inferior al habitual, contribuyó a profundizar la presión sobre los valores internacionales.

De esta manera, el maíz pasó de un máximo de US$ 211 por tonelada registrado el 1 de septiembre a cotizar alrededor de US$ 188, acumulando una caída cercana al 10%.

La soja también recibió el impacto de las estimaciones estadounidenses, aunque con movimientos más moderados. La oleaginosa se ubicó en torno a los US$ 464 por tonelada en Chicago.

¿Qué puede pasar con los precios de los granos?

El panorama combina oportunidades y desafíos para la producción agropecuaria argentina.

Por un lado, el récord de comercialización refleja la magnitud de la cosecha y el dinamismo de los negocios. A esto se suma una demanda internacional de trigo que abre nuevas posibilidades para las exportaciones nacionales.

Por otro, las mayores proyecciones de producción y existencias en Estados Unidos presionan sobre los precios internacionales, especialmente en el mercado del maíz.

En este contexto, la evolución de las cotizaciones, el avance de las exportaciones y los cambios en la demanda internacional serán variables centrales para las decisiones comerciales de los productores.

Con más de 105 millones de toneladas ya negociadas y otras 41 millones pendientes de comercialización, el agro argentino transita una campaña histórica, aunque todavía con importantes desafíos por delante.

FUENTE: Bolsa de Comercio de Rosario