Las Jornadas Veterinarias del Colegio de Veterinarios de Buenos Aires se llevarán a cabo el 2 y 3 de agosto en el Hotel UTHGRA Sasso, en Mar del Plata. Los veterinarios encontrarán capacitación de primer nivel, reencuentro con colegas y una cena de cierre donde se adelantará el festejo por el Día del Veterinario.
Osvaldo Rinaldi, presidente del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires, dialogó con MOTIVAR sobre los detalles del evento y las expectativas tanto de la industria veterinaria como de los colegas.
Durante las 12° Jornadas Internacionales de Veterinaria, habrá 3 salas en simultáneo: pequeños animales, grandes animales e inocuidad alimentaria.
“Estas son las salas tradicionales y creemos que cubrimos un amplio margen de toda la profesión veterinaria”, comenzó explicando Rinaldi.
Además, agregó que “un tema muy sensible y emergente en la profesión, es el tema de la inocuidad en alimentos. Vemos que año tras año cada vez más colegas tienen el interés en abordar esta temática de nuestra profesión tan importante para el futuro”.
Por otro lado, tanto MOTIVAR, como Mi Negocio Veterinario van a estar presentes realizando distintas acciones y actividades con los veterinarios que asistan a las jornadas.
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Disertantes nacionales e internacionales
Desde la organización destacaron que hay gran interés por parte de los veterinarios respecto a las temáticas propuestas para la sala de pequeños animales.
Puntualmente en este sector, estarán presentes desde el exterior el Dr. Isidro Mateo y la Dra. Valentina Aybar Rodríguez, quienes dialogarán sobre neurología y felinos.
Por el lado de grandes animales, disertarán el Dr. César Fiel, Dr. Silvio Marchetti, Dra. Marta Monina y Dr. Ernesto Odriozola.
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“También hay que destacar la participación del Dr. Carlos Lanusse que, bajo el enfoque de Una Salud, hará el racconto de la importancia que adquirió la ivermectina a nivel mundial no para el Covid en sí, sino que está abriendo otras investigaciones para un uso no convencional de esta droga para otras afecciones, tanto en animales como en humanos”, destacó Rinaldi.
Además, participará el Dr. Jorge Ferrario quien hablará sobre la tipificación de carnes. “Es un tema que lo hemos presentado en Expo Agro este año y quedamos muy conformes. Es emergente del futuro en cuanto a que cada productor y veterinario esté tratando de tipificar el tipo de calidad de carne que están obteniendo y cómo la pueden modificar”, manifestó el presidente del CVPBA.
Por último, encontrarán la sala de inocuidad alimentaria donde disertará el Dr. Julio Copes, MV Gustavo Montali, MV Virginia Pérez, MV Gustavo Rodríguez, Cecilia Schiaffino, Dr. Leandro Sommese, Dr. Fabián Benítez y Dra. Ángela Gentile.
“Todo lo que tiene que ver con inocuidad que va desde la previa hasta el pos mortem en el caso del matadero y actualizar esos conceptos que para nosotros son muy importantes. Además, las carnes procesadas o maduradas que tiene un requerimiento de injerencia profesional muy importante”, indicó Rinaldi.
Presentación de la App del CVPBA
Como novedad, en esta edición van a presentar la futura aplicación del CVPBA.
“Todos los participantes de las jornadas van a poder interactuar con un prototipo de una app para que se empiece a utilizar y ver qué necesidades tienen. A partir de este prototipo, generamos la app definitiva que van a usar los colegas en el futuro”, explicó Rinaldi. Además, indicó que pondrán 3 o 4 nombres para bautizar esta app así que será la motivación para pasar por el stand. “Queremos que los colegas nos den sus opiniones, nos sugieran qué necesitan y en 5 meses aproximadamente estará lista”, agregó.
Por otro lado, el presidente del CVPBA detalló que la app la están generando desde principios de marzo en un intercambio entre la comisión directiva y la empresa que la está desarrollando.
“El concepto es el futuro es el celular y el objetivo es poder trasladar todas las necesidades que el colega tiene en base a las herramientas que ofrece el colegio: certificaciones, trámites, identificación, credencial, etc”, especificó Rinaldi.
Y agregó: “Lo más importante es que irá bajo el paraguas de una comunidad veterinaria donde sea para los colegas, no solo de la provincia de buenos aires sino todos, un gran foro de información, opiniones, casos clínicos, etc. Este es un objetivo de mediano o largo plazo”, concluyó Rinaldi.
Inscripciones
Quienes estén interesados en inscribirse a las jornadas, podrán hacerlo desde aquí; e incluso pueden comunicarse con los distritos de la provincia de buenos aires.