Bajo el lema “Nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina invita a participar de un encuentro con entrada libre y gratuita, pero con cupos limitados.
domingo 19 de julio de 2026
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SUSCRIBITEBajo este lema, el IPCVA realizará una jornada a campo en Entre Ríos, donde se acercarán las últimas innovaciones aplicadas a la ganadería.
Las nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica se exhibirán en San Salvador, Entre Ríos.
Bajo el lema “Nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina invita a participar de un encuentro con entrada libre y gratuita, pero con cupos limitados.
El próximo jueves 16 de octubre de 2025, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará adelante una nueva Jornada a Campo en el Establecimiento “La Lucrecia” (San Salvador, provincia de Entre Ríos – Acceso a Jubileo, Ruta Nacional 18, km 190).
El encuentro, que contará con la participación técnica del INTA, busca acercar las últimas innovaciones aplicadas a la producción ganadera de la región, bajo el lema “Nuevas tecnologías para la ganadería mesopotámica”.
Durante la jornada se realizarán disertaciones técnicas y una visita al establecimiento, con tres estaciones o “paradas” a campo especialmente diseñadas para la actividad:
Además, se presentará el planteo productivo del establecimiento, a cargo de Víctor y Manuel Odiard, y se desarrollarán exposiciones a cargo de referentes del IPCVA, el INTA y otras instituciones del sector. Entre ellas, se destacan:
“Oportunidades y retos para posicionar a la carne argentina como libre de deforestación en el mercado de la Unión Europea”, a cargo del Dr. Gerardo Leotta (Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas) y el Ing. Agr. M. Sc. Adrián Bifaretti (IPCVA).
“Trazabilidad individual electrónica bovina y tipificación de carne. Proyecto TRAZA”, por el Med. Vet. Silvio D. Marchetti (Dirección Nacional de Producción Ganadera).
“Manejo de lactancia en vientres y suplementación de la hembra de reposición”, a cargo del Ing. Agr. Sebastián Vittone (INTA Concepción del Uruguay).
“El manejo como base de sustentabilidad y rentabilidad”, a cargo del Ing. Agr. Pablo Etcheverry.
La apertura del encuentro estará a cargo de los propietarios del establecimiento, Víctor y Manuel Odiard, junto al Dr. Jorge Gvozdenovich (Director Regional del INTA) y representantes del IPCVA.
Como en todas las actividades que organiza el Instituto, la entrada será libre y gratuita, aunque los cupos son limitados. Por tal motivo, se solicita realizar la inscripción previa ingresando AQUI. No se suspende por lluvia.
FUENTE: IPCVA
