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Tal como figura en el portal miniagri.gob.ar, la producción porcina nacional evidenció en 2014 un incremento porcentual del 6.34% en relación a las cifras alcanzadas en 2013. En total, el año pasado se superaron las 5.110.000 cabezas.
Esta tendencia se sostuvo en enero de 2015.
Con más de 900mm caídos entres diciembre y enero, las precipitaciones causaron inconvenientes en la producción bovina de Santa Fe (Vera, 9 de Julio y General Obligado). Técnicos del INTA sostuvieron la importancia de estar atentos a la aparición de diversos problemas sanitarios.
De las empresas está reteniendo hacienda para aumentar el stock bovino. Este índice, que surge de una encuesta realizada hacia fines de 2014 entre 888 productores CREA y 193 asesores, manifestó un incremento de 22 puntos porcentuales sobre la medición efectuada en julio de ese mismo año.
¿Otro dato? El 72% también sostuvo disponer de planes concretos para incrementar su producción de leche respecto del ciclo 2013 / 2014.
Para más información, escríbannos a [email protected].
El presente análisis resulta de dividir el precio del insumo correspondiente por el precio del litro de leche (producto). Esta lectura indirecta del aumento de los precios permite neutralizar las variaciones en los mismos por efecto de la inflación. La siguiente Tabla muestra la variación de la relación insumo – producto en diciembre de 2014, con respecto al promedio de los últimos 5 años.
Fuente: fundacionpel.org.
| Tabla N°1. Diciembre 2014 | |||||
| Vs. Prom. últimos 5 años | |||||
| Glifosato | 3,4% | 2,4 D | -7,2% | ||
| Maiz | -26,1% | Alfalfa | – | s/d | |
| Urea | 2,6% | Ivomec. | -14,6% | ||
| PDA | -13,1% | Tierra Inv. | 19,0% | ||
| Vaq. Pre. | 10,8% | Dólar | -6,1% | ||
| Balanc. | 19,2% | Afrechillo Trigo | -25,1% | ||
| Gasoil | – | s/d | Pellet Soja | -7,9% | |
El precio máximo de las categorías de consumo liviano llegó a $20 en el remate semanal (19 de febrero) de Consignaciones Córdoba en las instalaciones de la Sociedad Rural de Jesús María. Es el mayor precio pagado en los últimos meses en una plaza referente de las cotizaciones de la hacienda.
El mercado comenzó su operatoria con un remate de más de 18 mil cabezas. Los precios obtenidos fueron: terneros: $23,67; terneras $22,24; terneros/as $23,20; novillos 1 a 2 años $20,48; novillos 2 a 3 años $17,20, terneros Holando $18,83; novillos Holando $17,14, vacas cría al pie $3978,54, vacas invernada $11,70, vaquillonas 1 a 2 años $19,40, vacas garantía preñez $6391,60 y vaquillonas garantía de preñez $7.883,47.
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