Durante el encuentro se discutirán las ventajas de la identificación y de la trazabilidad para la sanidad animal, el control de enfermedades, la seguridad sanitaria y la calidad de los alimentos, incluyendo el etiquetado, la selección genética y el control de los intercambios comerciales.
Asimismo, se presentarán experiencias y perspectivas de países y sectores que han implementado sistemas de identificación y trazabilidad y, mediante ejemplos prácticos, se explicará la manera en que se pueden poner en práctica normas internacionales de manera económica, en consulta con las partes interesadas.
Los objetivos son ofrecer asesoría práctica acompañada de ejemplos para ayudar a los servicios veterinarios nacionales y a otros organismos a asumir la función que les corresponde en el campo de la identificación y la trazabilidad de los animales.