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La charla en cuestión fue organizada en conjunto por el Laboratorio Regional Rauch, dirigido por la médica veterinaria Marisa Verdier, y la EEA INTA – Cuenca del Salado, a cargo del Ing. Agr. Pablo Vázquez y la Lic. en Ciencias Biológicas, María del Carmen Rojas.
Por parte del Ministerio de Asuntos Agrarios participó la Dra. Adriana Torres, responsable del Plan Ganadero y también estuvo presente el Dr. Carlos Campero (INTA, EEA Balcarce, Grupo de Sanidad Animal), quien formó parte de la misma como disertante. Más allá de ellos, el evento contó con la presencia de profesionales de Rauch, Ayacucho, Azul, Las Flores, Tandil, Bolívar, González Chávez y Benito Juárez.
Durante el transcurso del mismo, Verdier hizo referencia a los avances que ha tenido el Laboratorio Regional Rauch, realizando un especial hincapié en la adquisición de equipamiento (polarizador de inmunofluorescencia, equipos para test de ELISA y microscopio Nikkon de inmunofluorescencia).
«Por estos tiempos estamos realizando un esfuerzo por certificar calidad bajo normas ISO», agregó.
Por su parte, María del Carmen Rojas y Pablo Vázquez disertaron respecto de: «Veterinarios y Laboratorios, claves para el diagnóstico de las venéreas».
La idea principal de sus comentarios estuvo orientada a devolverles a los profesionales de Rauch y partidos vecinos (que trabajan habitualmente con el laboratorio) la información que ellos generan, pero con un extra, que fue la ubicación espacial y temporal de los datos.
En tal sentido, los expositores dejaron en claro que «aunque gran parte de la ganadería tiene lugar en áreas marginales, los productores de la Cuenca del Salado en promedio han mejorado no sólo el destete sino también la carga promedio por hectárea. Esto, como consecuencia de volverse más eficientes en el manejo de los recursos y apostando a la continuidad en el diagnóstico a lo largo de años y eliminando los animales positivos; mejorando así el control de las enfermedades venéreas».
Por último, concluyeron: «Sabemos que la superficie ganadera se redujo en un 20%; que la cría es mantenida por los pastizales naturales y que la productividad de los mismos ha caído en un 14% debido a la concentración de animales y al tipo de manejo. Todo esto nos lleva a pensar: ¿qué pasará con el productor de esta zona habituado a trabajar con la ganadería extensiva y con un calendario sanitario muy flexible?
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