El Gran Hotel Potrerillos será el escenario de Vets & Vinos Mendoza 2025, un encuentro que reunirá a 80 veterinarios referentes de distintas áreas de la profesión. Con charlas académicas, degustaciones y actividades sociales, la propuesta combina formación, experiencias y camaradería en un entorno natural único frente a la Cordillera de los Andes.
El evento, impulsado por el MV Jaime Deltrozzo, se realizará el 22 y 23 de agosto en Mendoza y contará con la participación de disertantes nacionales e internacionales de primer nivel. Entre los temas destacados se abordarán anestesia, reproducción responsable, neonatología felina, medicina regenerativa y cirugía, entre otros ejes de interés para quienes trabajan con animales de compañía.
Una propuesta diferente para veterinarios
Además de su fuerte perfil académico, la propuesta busca diferenciarse al integrar espacios de convivencia y disfrute. Cada jornada se desarrollará con actividades científicas durante la mañana y, por la tarde, experiencias sociales cuidadosamente diseñadas: degustaciones de vinos, almuerzos compartidos y un fogón con música en vivo. La agenda también contempla una visita a bodegas de la zona, reforzando el espíritu de encuentro que caracteriza a esta iniciativa.
MOTIVAR dialogó con Jaime Deltrozzo quien destacó que la idea de Vets & Vinos surgió de la necesidad de crear un espacio distinto en la región cuyana: exclusivo, pero a la vez cercano, que combine el conocimiento con la calidez humana. “Queremos fortalecer los vínculos entre colegas y generar una experiencia académica y social de calidad, sin perder el sentido de comunidad que hace especial a nuestra profesión veterinaria”, remarcó el organizador.
Disertantes y temáticas variadas
Los disertantes nacionales e internacionales abordarán distintas temáticas de los animales de compañía.
- Pablo Otero
El rol de los bloqueos regionales en los procedimientos quirúrgicos.
Ventilación mecánica y cirugía. Cuando, como y porque implementarla.
- Martin Ceballos
Consulta preanestésica en braquicéfalos. Lo que no se evalúa, se complica.
El despertar que preocupa: Estrategias frente a recuperaciones complicadas.
- Oscar Antonio Guadarrama Arellano
Casos clínicos en Medicina Regenerativa Veterinaria: La nueva frontera médica.
Bases de la terapia celular: La nueva herramienta en la clínica diaria.
- Carlos Barón
Manejo quirúrgico del prolapso uretral: Técnica, timing y tips quirúrgicos.
Biopsias quirúrgicas: Cómo obtenerlas bien y para qué sirven realmente.
- Jaime Deltrozzo
La reproducción animal en tiempos de colera. Fenotipo deseado vs. genotipo ignorado: una mirada crítica a la selección empírica.
Familias multiespecies: cuando el vínculo trasciende la biología.
- Alejandra Lablé
Medicina felina: un mundo clínico con reglas propias.
Neonatología felina: primeros latidos, grandes desafíos.
- Christian Mori
Coordinación mesa redonda de casos clínicos
Con cupos limitados y un formato boutique, el encuentro promete convertirse en una cita de referencia dentro del calendario de la medicina veterinaria, anticipando que en futuras ediciones podrá abrirse a un público más amplio, pero siempre conservando su esencia original.