El cultivo de Maíz expande su frontera agrícola hacia la Patagonia Sur, con ensayos del INTA en Chubut y Santa Cruz que buscan adaptar la producción a ambientes históricamente desafiantes. Esta iniciativa estratégica apunta a fortalecer la base forrajera de la ganadería ovina y bovina regional, ofreciendo una alternativa energética crucial para el desarrollo productivo.
Los ensayos del INTA se centran en híbridos precoces y ultraprecoces, con ciclos de no más de 120 días, diseñados para resistir heladas y con secado rápido. Se implementa un manejo agronómico estricto y riego por goteo, diferenciándose de otros sistemas patagónicos. Santiago Toledo, especialista de la experimental santacruceña, destacó el potencial productivo para forraje, ensilaje y grano.
Resultados de los Ensayos en la Patagonia
Esta expansión del Maíz es crucial para la ganadería ovina y bovina de la Patagonia Sur, donde la oferta de forrajes es limitada y amenaza la supervivencia de la actividad. El maíz aparece como un cultivo estratégico por su aporte potencial de energía, fibra y en menor medida proteína, ya sea mediante la producción de granos o planta entera para silaje. Esto permite reducir costos de nutrición y cubrir baches forrajeros en otoño e invierno, contribuyendo al desarrollo regional.
En Perito Moreno, junto a la semillera francesa Laboulet Semences, se prevén rindes de 7.000 kg de grano, 80 a 120 toneladas de material vegetal verde y 15 a 26 toneladas de materia seca por hectárea. En Chubut, en el Campo Experimental Trevelin del INTA en Esquel, la producción de planta entera superó los 22.000 kg/ha, y el rendimiento del grano osciló entre 6.000 y 8.850 kg/ha. El investigador Guillermo Lexow reportó más de 12.000 kg/ha en El Hoyo, confirmando la factibilidad en la zona cordillerana.
Aunque se requieren más ensayos para consolidar los resultados, la evidencia inicial sugiere que el maíz puede convertirse en un pilar fundamental para la sostenibilidad y crecimiento de la producción ganadera en la Patagonia Sur, redefiniendo la frontera agrícola de la región.
FUENTE: Bichos de Campo