La avicultura brasileña suma un nuevo caso de transformación productiva. Mantiqueira Brasil informó que los huevos de categorías especiales pasaron de representar el 2% al 32% de sus ventas en el país durante los últimos cinco años, un crecimiento impulsado por la mayor demanda de productos con valor agregado y estándares de bienestar animal.
El segmento incluye huevos jumbo, caipira y de gallinas libres de jaulas (cage-free), categorías que se consolidaron como uno de los principales motores del crecimiento de la compañía. La evolución responde tanto a un cambio en las preferencias de los consumidores como a la estrategia empresarial implementada tras el ingreso de JBS a la estructura societaria hace poco más de un año.
Con foco en bienestar animal
El fundador de Mantiqueira, Leandro Pinto, destacó que la demanda de alimentos diferenciados, con atributos vinculados a la sustentabilidad y el bienestar animal, continúa creciendo. En ese contexto, la empresa también amplió su presencia en el mercado de nutrición funcional con N.OVO, una bebida proteica elaborada a partir de clara de huevo hidrolizada.
La internacionalización es otro de los ejes del plan de expansión. La compañía busca fortalecer su presencia en Estados Unidos para diversificar ingresos en moneda fuerte. Actualmente opera con cerca de 20 millones de aves en Brasil y otros 6 millones en Estados Unidos, donde reforzó su participación tras concretar la adquisición de Colorado Eggs, a través de Hickman's Egg Ranch por parte de Mantiqueira USA.
Con una producción superior a los 4.000 millones de huevos por año, 18 unidades productivas, una planta de huevos pasteurizados y una fábrica de fertilizantes orgánicos, Mantiqueira desarrolla sus actividades en seis estados brasileños: Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso, Goiás, Paraná y Santa Catarina.
La empresa sostiene que su objetivo es consolidarse entre las cuatro mayores productoras de huevos del mundo, fortaleciendo un modelo de negocio equilibrado que combine crecimiento, diversificación internacional y liderazgo en la avicultura regional.
FUENTE: Globo Rural (Brasil)