La producción mundial de balanceado para la alimentación animal creció un 1,2% en 2024, alcanzando las 1.396 millones de toneladas métricas (MTM), según el informe Agri-Food Outlook 2025 de Alltech. Este aumento, tras el estancamiento de 2023, refleja la resiliencia del sector agropecuario frente a desafíos como la influenza aviar, el cambio climático y la incertidumbre económica.
Principales productores
Los diez países líderes en producción de alimento balanceado en 2024 fueron:
Estos países representaron el 65,6% de la producción mundial, concentrándose el 52% en China, EE.UU., Brasil e India.
Tendencias por especie
-
Aves: La producción de alimento para pollos de engorde aumentó un 1,8% (385,42 MTM), representando el 27,6% del total global. Las dietas para ponedoras crecieron un 1,4% (173,04 MTM), con desafíos en Norteamérica por la influenza aviar, pero con crecimiento en Asia-Pacífico, América Latina y África.
Cerdos: La producción disminuyó un 0,6% (369,29 MTM), con caídas en Asia-Pacífico, África y Medio Oriente, y crecimiento en Europa, América Latina y Norteamérica.
Ganado de leche: Aumento del 3,2% (165,50 MTM), impulsado por la demanda y precios favorables, especialmente en Asia-Pacífico, Europa, África y América Latina.
Ganado de carne: Crecimiento del 1,8% (134,10 MTM), con incrementos en Norteamérica, América Latina, África, Europa y Oceanía, y descensos en Asia-Pacífico y Medio Oriente.
Acuicultura: Descenso del 1,1% (52,97 MTM), con caídas en Asia-Pacífico y Norteamérica, y aumentos en América Latina, África y Europa.
Mascotas: Incremento del 4,5% (37,69 MTM), destacando África con un aumento del 60%, y crecimiento de dos dígitos en Asia-Pacífico.
Equinos: Crecimiento del 2,3% (9,63 MTM), impulsado por productos prémium y mayor interés en nutrición equina.
Perspectivas regionales
-
Asia-Pacífico: Lidera la producción global con 533,1 MTM, aunque registró una ligera caída del 0,8% debido a factores adversos en China y condiciones climáticas extremas.
Norteamérica: Segundo productor con 290,7 MTM, experimentó un modesto aumento del 0,6%, compensando los efectos de la influenza aviar y el estancamiento en acuicultura.
América Latina: Producción de 198,4 MTM, con un crecimiento del 3,6% impulsado por la demanda en aves, cerdos y ganado de carne, y mercados de exportación favorables.
Europa: Producción total de 267,8 MTM, con un aumento del 2,7% en dietas para cerdos, ganado de carne y acuicultura, aunque las políticas de sostenibilidad y la disminución del número de animales podrían moderar el crecimiento futuro.
África y Medio Oriente: Producción de 95,5 MTM, con el mayor crecimiento porcentual del 5,4%, reflejando incrementos en aves, rumiantes y mascotas, aunque enfrentan desafíos como escasez de agua y costos de importación.
Oceanía: Producción de 11,0 MTM, con un aumento del 2,5% debido al crecimiento en ganado de carne y acuicultura, aunque el descenso de los rebaños en Nueva Zelanda limita el crecimiento.
Conclusión
En definitiva, el repunte en la producción de alimento balanceado durante 2024 no es solo un dato técnico. Es una muestra de la capacidad de adaptación de una industria que, pese a la incertidumbre global, sigue evolucionando, diversificándose y respondiendo a las demandas de los mercados y los consumidores. Una vez más, el sector agropecuario demuestra que, incluso en contextos complejos, sabe mantenerse en pie… y alimentar al mundo.
Más allá de los números, los datos dejan un mensaje claro: la producción de alimento balanceado está profundamente ligada al pulso de la economía global, el bienestar animal y las preferencias de los consumidores. El crecimiento de sectores como el de las mascotas o el repunte de la lechería son señales de una transformación en marcha. Una transformación que exige estar atentos, ser ágiles y, sobre todo, seguir apostando al conocimiento y la innovación.
FUENTE: Alltech