Bajo el lema "Vamos a conectar la industria láctea juntos", del 7 al 9 de abril de 2025 se llevará a cabo Golden Cow, una exposición internacional de producción láctea 100% online, organizada por Antonela y Betina Macias, dos mujeres apasionadas por el sector tambero y que, además de buscar formas de expandir sus empresas, decidieron atender lo que ellas entendieron que es una necesidad dentro el rubro: "Conectar a la comunidad tambera con las últimas novedades".
Así surgió la idea de organizar este evento que busca impactar positivamente en las comunidades de productores y en la industria global.
"Estamos convencidas de que la educación y la innovación son los pilares fundamentales para elevar la productividad, la sustentabilidad y el bienestar de los productores. Por eso, Golden Cow se ha convertido en un espacio diseñado para capacitarse con los mejores expertos, generar oportunidades de negocio, y conectar con profesionales y productores de todo el mundo, sin moverse de su casa", señalaron las organizadoras.
Industria lechera
Antonela y Betina reconocieron y agradecieron a su vez el trabajo de un formidable equipo de trabajo que posibilitó desarrollar el proyecto.
"A lo largo de este camino, hemos reunido a un equipo increíble. Nos sentimos profundamente agradecidas con Elisabeth Avendaño y Jock Campbell, dos mentores que, con toda su experiencia, nos han guiado con generosidad y pasión. Su apoyo incondicional ha sido clave para llegar hasta aquí, y no podemos imaginar este proyecto sin su influencia. Además, nuestro equipo, formado por Gonzalo Tuñón, Silvana Fernández y Dante Grangetto, ha sido vital para darle vida a Golden Cow, contribuyendo con su vasto conocimiento de la industria lechera, tanto a nivel nacional como internacional", dijeron.
"No podemos dejar de destacar a Manuel Sbdar, quien nos acompañó desde su rol de asesor. Su apoyo ha sido fundamental para moldear estratégicamente este proyecto y llevarlo al siguiente nivel, logrando escalar Golden Cow a un escenario mundial. Su visión, sus consejos y su fe en nuestra idea fueron el impulso que necesitábamos para pensar en grande y hacerlo posible", valoraron.
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Betina y Antonela Macias están al frente de Distribución Superior SA y Amanecer de Campo.
Capacitación, conexión y negocios
"Golden Cow no sólo es un lugar para aprender, sino también para hacer negocios internacionales, conectar con empresas del rubro y escuchar a expertos de renombre mundial. Sabemos que el idioma no puede ser una barrera para comunicarse, por eso nuestra plataforma estará completamente traducida en cuatro idiomas, garantizando un entendimiento fluido entre personas de todas partes del mundo", señalaron Antonela y Betina.
"Golden Cow es más que un evento. Es un espacio para aprender, conectar y crecer juntos, siempre con la mirada puesta en el futuro de la lechería", concluyeron.
El encuentro está dirigido a productores lácteos de todo el mundo que quieran conocer e implementar los últimos avances del sector, tanto en maquinaria como en capacitación. Enfocados en hacer crecer su negocio, su gente y su rol en la industria, y profesionales independientes que buscan ampliar su ámbito de acción.
Programa
El evento contempla la disertación de más de 40 oradores, entre los que se destacan:
- PJ Budler (EE. UU.): Desafíos y Oportunidades Globales en la Ganadería y Selección de Ganado para Rentabilidad.
- Nicolas López Villalobos (Nueva Zelanda): Genética.
- Fernando Lattanzi (Uruguay): Ecofisiología.
- Carlos Batallas (Ecuador): Sistemas de Producción.
- Ignacio Lahule (Argentina): Clima Laboral.
- Gonzalo Tuñón (Argentina): Sistemas de Producción Pastoril.
- Ronaldo Vibart (Uruguay): Producción Sustentable y Metano.
- José M. Jauregui (Argentina): Producción Sustentable y Huella de Carbono.
- Damián Morais (Argentina): Demanda Mundial de Lácteos.
- Francisco Ferreira (Argentina): Demandas de las Nuevas Generaciones.
- Juan Klein (Argentina): Economía e Inversiones en Argentina.
Para más información, ingresar a la página web de Golden Cow o contactase con: [email protected]
