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SUSCRIBITEEl tambo está en María Juana, Santa Fe e integra automatización, gestión de datos y soluciones orientadas al bienestar animal.
El tambo robotizado busca combinar tecnología, eficiencia, información y bienestar animal.
Jersey + inauguró oficialmente su nuevo tambo robotizado en una jornada que reunió a productores, referentes del sector lechero, autoridades nacionales, provinciales y locales, instituciones, empresas y miembros de la comunidad. El proyecto representa una nueva etapa para la familia Dalmasso, cuya historia en la producción lechera comenzó en 1985, cuando Luis Dalmasso puso en marcha el primer tambo familiar con vacas Holando Argentino.
Luego de diferentes etapas de crecimiento y de un período en el que el tambo permaneció cerrado, en 2018 la actividad volvió a ponerse en marcha con La Lucerita, la primera vaca Jersey adquirida por la familia. A partir de esa experiencia comenzaron a descubrir las características de la raza y a desarrollar un nuevo modelo productivo.
Ese camino dio origen a Jersey +: un tambo robotizado que busca combinar tecnología, eficiencia, información y bienestar animal.
El nuevo establecimiento cuenta con tres robots de ordeño DeLaval VMS™, un sistema de tráfico guiado con sensores que brinda la localización del animal y analiza su comportamiento, camas de goma, ventiladores y rascadores, integrando distintas soluciones tecnológicas para acompañar tanto el manejo del rodeo como el trabajo diario y el bienestar de los animales.
La tecnología incorporada permite además generar y analizar información para tomar mejores decisiones y avanzar hacia un manejo cada vez más preventivo.
En este sentido, José Camoletto, Gerente Comercial de Latinoamérica de DeLaval, destacó: “Este tambo marca el futuro de la producción lechera: más eficiencia, más información y el uso de inteligencia artificial para anticiparnos a distintas situaciones y actuar de manera preventiva”.
El proyecto contó además con el acompañamiento de Guasconi Tambos, distribuidor oficial de DeLaval Argentina que participó de su desarrollo y acompañó las distintas etapas del proceso.
Para Adrián Dalmasso, impulsor del proyecto, la inauguración representa la continuidad de la historia familiar y, al mismo tiempo, el comienzo de una nueva etapa. “Este proyecto comenzó hace 40 años, cuando todo el grupo familiar empezó a trabajar con una misma idea, con perseverancia y con la misma ética para poder llegar hasta acá. En mi caso, hoy me toca guiar y acompañar a las nuevas generaciones de la familia para que el tambo siga evolucionando”.
Jersey + proyecta también convertirse en un espacio orientado al manejo de datos, la generación de conocimiento técnico y la formación, en articulación con la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de Esperanza.
Durante la jornada inaugural, los asistentes recorrieron las instalaciones y pudieron conocer el sistema de ordeñe robotizado, el manejo de los animales y las diferentes tecnologías incorporadas al establecimiento.
La inauguración contó con la presencia de Sebastián Alconada, Director Nacional de Lechería; Roald Báscolo, Ministro de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de Santa Fe; Ignacio Mántaras, Secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe; Zulma Maciel, Presidenta Comunal de María Juana; Mary Brunazzo, Intendenta de Sastre y Ortiz; Rodolfo Giacossa, Presidente de ENEFERE; y Agustín Robredo, Presidente de la Asociación Argentina de Jersey.
También participaron el decano y profesores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de Esperanza, Oscar Osan; representantes de instituciones locales, productores, empresas y proveedores, junto con representantes de DeLaval.
El acto culminó con el corte de cinta, la tradicional suelta de palomas y la bendición del establecimiento, dejando oficialmente inaugurada una nueva etapa para Jersey + y para la familia Dalmasso.
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