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SUSCRIBITE Así lo señaló Juan Carlos Aba, presidente de Caprove, entidad que impulsó la conformación de un foro con múltiples actores de la cadena para avanzar en la generación de mensajes comunes hacia los productores.
Cuatro de cada diez vacas que pastorean sobre los campos argentinos están de vacaciones”. Esta cruda afirmación no hace más que graficar el elevado porcentaje de cabezas improductivas que aun conforman el rodeo bovino nacional y reafirma la necesidad de avanzar en solucionar un problema ya crónico para la actividad: los niveles de destete oscilan en torno al 61% desde el siglo pasado.
Con la premisa de mejorar esos guarismos, la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove) impulsó recientemente la creación de un Foro para, en palabras de su presidente, Juan Carlos Aba, “poner a la sanidad en el lugar que se merece dentro del esquema productivo actual”.
En ese marco y a mediados de septiembre, la entidad convocó a actores de toda la cadena a un encuentro formal en el cual se comenzaran a definir los pasos a seguir en la búsqueda de mensajes probados y comunes que permitan concientizar a los productores respecto del impacto económicamente negativo que genera la no aplicación de planes sanitarios preventivos sobre su actividad.
Allí estuvo presente MOTIVAR, con el objetivo de difundir el paso a paso de una actividad que se espera en el corto plazo comience a dar sus frutos.
¿Por qué avanzar en este sentido?
Según cálculos de Caprove, en Argentina las pérdidas generadas por no aplicar planes sanitarios productivos de la mano de un médico veterinario ascienden a $28.000 millones por año. En ese sentido y para el presidente de la cámara, “existen hoy mensajes contradictorios o se dan por sobreentendido ciertos temas que nos alejan de aplicar la tecnología que está disponible en el país para mejorar los índices productivos”. Y agregó: “Por eso buscamos revalorizar la sanidad en la producción a través de mensajes claros y homogéneos, que demuestren el impacto que tiene la sanidad tanto en la productividad, como en la rentabilidad de la actividad”.
Vale mencionar que del segundo encuentro llevado adelante en la sede porteña de Caprove participaron Hernán Silva (Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires); Juan Dotta (Senasa); Daiana Schütz (del Ministerio de Agroindustria de la Nación); Gustavo Zielinski (coordinador del programa nacional de salud animal del INTA); Federico Berger (FeVA y Colegio de Veterinarios de Santa Fe); Osvaldo Rinaldi y Mario Carpi (Colegio de Veterinarios de Buenos Aires); Martín Correa Luna (INTA Venado Tuerto); Luis Calvinho (INTA Rafaela); Ramón Noseda (Laboratorio Azul) y César Fiel (Facultad de Veterinaria de Tandil).
En el corto plazo cada uno de los representantes del foro tendrá como tarea cenral la de definir el mensaje y será de manera individual el comunicador del mismo en los ámbitos correspondientes.
“El próximo paso es conformar un grupo con los comunicadores de cada institución para evaluar de qué manera se puede amplificar aún más el mensaje a través de los veterinarios privados”, resaltó Juan Carlos Aba. Y agregó: “Mejorar los índices de preñez, así como reducir las pérdidas entre la gestación y los destetes; y disminuir las pérdidas por parasitosis, son algunos de los mensajes centrales que contendrá el mensaje”.
Un camino de larga data
El presidente de Caprove también señaló que la idea central del Foro nació hace 10 años cuando desde la entidad se comenzó a trabajar en la difusión de su Plan Sanitario Productivo, “etapa en la cual se logró cambiar el concepto de que la sanidad es un gasto a lo que verdaderamente representa: una inversión”…
Más allá de esto y entre los objetivos manifiestos que los integrantes de este Foro de la Sanidad Bovina esperan transmitir se anota un aumento de la productividad más allá del incremento del stock vacuno.
“Podemos aumentar la producción sin incrementar los rodeos en cantidad. Tenemos 22 millones de vacas que generan solo 14 millones de terneros por año. Es decir, 8 millones de cabezas improductivas”, aseguró el presidente de Caprove
“A nivel mundial se nos considera uno de los principales generadores de gases de efecto invernadero por la cantidad de vacas que tenemos; mientras que en los próximos años las “multas” que podemos recibir en ese sentido serán por la ineficiencia productiva, incluso esto será requisito para acceder a ciertos mercados”, analizó Juan Carlos Aba. Y agregó: “Otro punto a mejorar es la tasa de extracción, la cual se ubica en el 24% (cada 100 animales en pie se faenan 24), versus los 28 a 30 que logran nuestros competidores internacionales.
Culminado el encuentro entre los integrantes del Foro, MOTIVAR tuvo la posibilidad de dialogar con algunos de ellos, a fin de consultarlos sobre la iniciativa en general, los aportes que pueden realizar desde sus entidades y de qué manera visualizan en sus ámbitos laborales el impacto real de la sanidad en la producción.
