Ante el inicio de las vacaciones de invierno, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recordó la importancia de los controles en los puntos de acceso a la Patagonia argentina. Estas medidas son cruciales para evitar el ingreso de plagas y enfermedades que podrían comprometer el estatus sanitario diferenciado de la región, fundamental para su producción agropecuaria y el acceso a mercados exigentes.
La Patagonia goza de un estatus zoofitosanitario único en el país, lo que le permite exportar sus productos a destinos internacionales. Entre sus logros, la región es reconocida como área libre de Moscas de la fruta y como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación. Para mantener este patrimonio, el Senasa trabaja en conjunto con los gobiernos provinciales y la Fundación Barrera Patagónica (FUNBAPA), una entidad que integra a todas las provincias patagónicas, Buenos Aires y el sector privado.
Estatus sanitario y la barrera Patagónica
Los controles cuarentenarios se implementan en rutas y aeropuertos, donde agentes del Senasa inspeccionan vehículos y equipajes. No está permitido ingresar determinados productos de origen animal y vegetal. Entre los productos vegetales restringidos se encuentran los hospedantes de moscas de la fruta, como cítricos, frutas de carozo, frutas de pepita, granada, higo, palta (excepto la variedad Hass) y pimiento. En cuanto a los productos de origen animal, se prohíben carnes frescas con hueso, menudencias, productos artesanales o caseros, y cueros frescos de especies susceptibles a la fiebre aftosa, como bovinos, porcinos, ovinos y caprinos.
Controles y productos permitidos
Sí se pueden transportar, en cantidades para consumo personal o familiar, alimentos secos (arroz, fideos, yerba, azúcar), productos lácteos envasados y rotulados, alimentos cocidos listos para consumo, y frutas y hortalizas que no sean hospedantes de moscas de la fruta. También se permiten cortes de carne sin hueso y/o embutidos frescos envasados al vacío y rotulados, así como embutidos secos y salazones sin hueso, siempre que cuenten con el rótulo de origen y hayan sido elaborados en establecimientos habilitados por el Senasa.
La colaboración de la ciudadanía es esencial para la defensa de la agroproducción nacional. Quienes planifiquen viajar a la Patagonia pueden consultar información adicional en la página web del Senasa, comunicarse al correo electrónico [email protected] o enviar un mensaje al Whatsapp oficial: 541135859810.
FUENTE: Senasa