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SUSCRIBITEUn estudio en el Reino Unido analiza el uso de salicilato de sodio para mejorar la sanidad bovina y el rendimiento de los terneros de engorde.
Un ensayo a gran escala se encuentra en desarrollo en el Reino Unido para generar evidencia sobre el uso óptimo de salicilato de sodio en terneros. Este proyecto de dos años de duración sigue a 725 terneros de carne de origen lechero desde su llegada a la granja de desarrollo Long Lane en Somerset hasta su finalización y procesamiento.
El estudio investiga si el uso estratégico de salicilato de sodio puede mejorar la salud y el rendimiento productivo a lo largo de la vida de los animales en sistemas de producción de carne a partir de tambo. El proyecto, financiado a través del programa de innovación ADOPT del Defra, busca determinar cómo el momento de la suplementación con salicilato de sodio puede impactar las tasas de neumonía y el crecimiento.
La iniciativa es liderada por el grupo de la cadena de suministro de carne Buitelaar, en colaboración con el Royal Veterinary College (RVC), Synergy Farm Health y el consultor independiente Marc Jones. Los terneros se asignan a uno de cuatro grupos de ensayo, recibiendo salicilato de sodio al llegar, a partir del día 10, en ambos períodos o en ninguno.
Los investigadores monitorean los tratamientos con antibióticos, la ganancia diaria de peso vivo y la salud respiratoria. Rachel Hayton, facilitadora del ensayo y líder de investigación en Synergy Farm Health, destacó que la llegada a una unidad de recría es un punto de transición importante para los terneros. En este período, los animales se adaptan a un nuevo entorno, nuevas rutinas y, en muchos casos, a un nuevo grupo. Comprender cómo se puede apoyar mejor la salud de los terneros durante esta etapa es fundamental.
El salicilato de sodio es un antiinflamatorio, por lo que la pregunta central del estudio es si su uso estratégico en puntos específicos durante el período de recría puede mejorar la salud y el rendimiento. Este estudio ofrece la oportunidad de responder a esa pregunta utilizando medidas objetivas, incluyendo ecografía pulmonar, junto con datos de producción recopilados a lo largo de la vida de los animales. La enfermedad respiratoria bovina es una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en esta etapa, por lo que la prevención es clave.
James Watson, líder de sostenibilidad del grupo Buitelaar y director del ensayo, afirmó que el estudio proporcionará un cuerpo de evidencia valioso en el que toda la industria podrá confiar. Durante años, se ha probado el salicilato de sodio de diferentes maneras, con recomendaciones variadas sobre el momento de su administración. Hasta ahora, la evidencia científica que respalde una práctica específica ha sido limitada. El objetivo es determinar qué funciona realmente bajo condiciones comerciales para la farmacología veterinaria aplicada a la producción.
FUENTE: Vet Times
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