Producción bubalina: nuevo récord mundial destaca genética y manejo

Según informó la Associação Brasileira dos Criadores de Búfalos (ABCB), el animal, de nombre Serena, pertenece al criador Thiago Quirino Mansfeld y forma parte del plantel de la Fazenda Búfalas da Mantiqueira, ubicada en Piquete, São Paulo. Serena superó la marca anterior de 39.820 kilogramos, que también había sido establecida por otra búfala del mismo pecuarista en 2024, consolidando la trayectoria de la cabaña en la Producción láctea de alta performance.

Claves del Récord: Genética y Manejo

Mansfeld atribuye el excepcional desempeño de Serena a una combinación estratégica de factores. La genética animal de alto potencial es fundamental, complementada por un programa de nutrición preciso y un manejo riguroso. "Apostamos en un animal con potencial mayor", afirmó el criador, destacando la importancia de la selección y el desarrollo genético. Este enfoque integral permite maximizar la capacidad productiva de los búfalos.

El criador enfatizó que el resultado de Serena demuestra la diferencia que un programa de alimentación ajustado y el acompañamiento de zootecnistas pueden generar. A pesar de que otras competidoras recibieron dietas y manejo similares, no lograron igualar la producción de Serena, lo que refuerza la relevancia de la genética como "la cereza del bolo" en la ecuación productiva y el éxito en la Producción bubalina.