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SUSCRIBITELa estancia El Amparo, en Santa Fe, optimiza la Reproducción bovina con genética Brangus y manejo nutricional, logrando entore a los trece meses.
La estancia El Amparo, ubicada en San Cristóbal, Santa Fe, ha implementado un sistema productivo que permite optimizar la Reproducción bovina mediante la combinación de genética y nutrición estratégica. Según informó Valor Carne, la empresa logró estabilizar la preñez en el noventa por ciento y realizar el primer servicio a los doce o trece meses, una práctica que será compartida en una próxima jornada de campo organizada por la Asociación Brangus.
Alberto Mayoraz, administrador de El Amparo, relató que la decisión de incorporar la raza Brangus en mil novecientos setenta y ocho fue crucial. Inicialmente, trabajaban con Angus, pero la raza no se adaptaba al ambiente de la zona, caracterizado por gramillares de loma, pastizales naturales con áreas salinas y espartillares. La irrupción de la anaplasmosis, que diezmó la torada, fue el detonante para el cambio, llevando a la consolidación de un biotipo Brangus tres octavos.
La Nutrición animal fue otro pilar fundamental en la estrategia de El Amparo. Hace aproximadamente treinta años, junto al CREA San Cristóbal Lucila, se fijó el objetivo de implementar el entore precoz. Esto implicó mejorar la alimentación de los vientres con especies forrajeras como Grama Rhodes, Melilotus, centenillo y alfalfas, complementado con apoyo nutricional estratégico. La experiencia inicial con entore a los quince meses mostró desafíos en la preñez del segundo y tercer servicio, lo que llevó a ajustar el manejo.
Los ajustes incluyeron el destete a los sesenta días para el segundo servicio, asegurando que la vaquillona llegara con buen estado corporal. La sincronización de los requerimientos de los animales con la máxima oferta de pasto resultó vital. Finalmente, se determinó que el entore a los quince meses no era suficiente, y se perfeccionó la alimentación para dar el primer servicio a los doce o trece meses, acortando el período a sesenta días. Esta planificación se estableció como norma en el establecimiento, con la fecha tradicional del primero de noviembre para el servicio.
Un avance adicional en los últimos quince años fue el servicio con toros precoces, tanto para vaquillonas como para vacas adultas. Se utilizan toritos de doce a quince meses, producidos en la cabaña propia de El Amparo, seleccionados con una circunferencia escrotal mínima de treinta centímetros. Esta condición, además de indicar pubertad, se correlaciona con la precocidad sexual de las futuras hijas, lo que intensifica la selección por fertilidad. Este manejo integrado de Genética bovina, recursos forrajeros y nutrición permite que las hembras expresen su potencial reproductivo desde etapas tempranas.
Mayoraz enfatizó que la eficiencia reproductiva es la principal herramienta para construir sistemas ganaderos sostenibles y de alta productividad. La jornada de campo Brangus, a realizarse el dos de julio, abordará estos temas con la participación del Ing. Agr. Gonzalo Mayoraz, el Dr. Darío Colombatto (asesor nutricional) y el Ing. Agr. Daniel Lovino (asesor CREA en recursos forrajeros), quienes compartirán las lecciones aprendidas en Estancia El Amparo.
FUENTE: Valor Carne
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