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SUSCRIBITEDeterminar la superficie adecuada es clave para el Bienestar animal. Un investigador de Embrapa Gado de Corte detalla el espacio mínimo para bovinos confinados.
Espacio y bienestar animal, claves para feedlots más productivos.
© Globo Rural (Brasil)El cálculo de la superficie mínima necesaria para el alojamiento de bovinos en sistemas de confinamiento es un factor determinante para el Bienestar animal. Este espacio debe permitir que los animales se muevan libremente y descansen cómodamente, influyendo directamente en su salud y productividad. La elección del tipo de piso en las instalaciones es una variable crucial que impacta en la densidad de animales que un área puede albergar.
Para instalaciones con piso de cemento, la referencia de área indicada para el bienestar de un bovino adulto es de 12,5 metros cuadrados. Este tipo de superficie contribuye a reducir la acumulación de humedad, barro y estiércol, lo que favorece condiciones sanitarias óptimas. En contraste, si el suelo es de tierra, se recomienda un espacio mayor, de 20 metros cuadrados por animal, debido a la mayor retención de humedad y la formación de barro.
Considerando estas métricas, en una superficie de media hectárea, que equivale a 5.000 metros cuadrados, una propiedad con piso concretado puede alojar hasta 400 cabezas de ganado. Si el espacio de confinamiento dispone de suelo de tierra, la capacidad se reduce a 250 animales. Estos valores, sin embargo, pueden requerir ajustes en regiones o épocas del año con mayor incidencia de lluvias, según lo señalado por Rodrigo Gomes, investigador de Embrapa Gado de Corte.
La correcta planificación del espacio es fundamental para prevenir el estrés, reducir la competencia por alimento y agua, y minimizar la propagación de enfermedades entre los bovinos. Un espacio insuficiente puede generar comportamientos agresivos, disminución del consumo de alimento y un impacto negativo en la conversión alimenticia. Además, la acumulación de barro y humedad en pisos de tierra puede predisponer a problemas podales y otras afecciones sanitarias.
El diseño de las instalaciones de un feedlot debe considerar no solo la superficie por animal, sino también la disponibilidad de sombra, la ventilación adecuada y el acceso irrestricto a comederos y bebederos. Estos elementos son complementarios al espacio físico y contribuyen a un entorno confortable que favorece el desarrollo y la salud de los animales.
Un manejo adecuado del espacio en el feedlot no solo mejora el Bienestar animal, sino que también tiene un impacto directo en la eficiencia productiva. Al proporcionar el área recomendada, se optimiza el uso de los recursos, se reduce la mortalidad y se mejora la ganancia diaria de peso. La inversión en infraestructura y planificación del espacio se traduce en beneficios económicos a largo plazo para los productores.
La implementación de estas pautas, respaldadas por la investigación de instituciones como Embrapa Gado de Corte, permite a los profesionales y productores tomar decisiones informadas para garantizar la salud y el rendimiento de los bovinos en sistemas de confinamiento. La atención a estos detalles es clave para una ganadería sostenible y eficiente.
FUENTE: Globo Rural (Brasil)
