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Influenza Aviar

Se reanuda el comercio de productos aviares luego de detectar influenza aviar

El Senasa inició el 1 de marzo negociaciones para restablecer los mercados. Pasado un mes, Uruguay aprobó los nuevos certificados de exportación.
5 de abril de 2023 - 15:00

Ha pasado un mes desde la detección de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en aves de corral en Argentina. Por esta razón el país perdió temporalmente su condición de país libre de la enfermedad y autosuspendió las exportaciones de productos aviares, esto con el objetivo de cumplir con las normas internacionales.

Sin embargo, el Senasa ya inició trabajos de negociación con los países compradores, para restablecer los mercados. Desde el 1 de marzo el Senasa inició junto a la Cancillería un trabajo para entablar contacto con los socios comerciales con quienes se mantienen negociaciones abiertas para lograr readecuar los certificados de exportación.

Según Rodolfo Acerbi, vicepresidente del Senasa “Trabajamos para poder readecuar los certificados a la nueva condición sanitaria con los países compradores y así destrabar lo que son las exportaciones de carne aviar, subproductos, ovoproductos y huevos”.

Por su parte, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, destacó el trabajo mancomunado de todos los organismos para detectar la IAAP en el país. “Las acciones de coordinación de todos los organismos para fortalecer el sistema de vigilancia y control en todo el país”.

Por otra parte y buscando restablecer el comercio con otros países compradores de los productos aviares argentinos, el coordinador de Relaciones Internacionales del Organismo Miguel Donatelli, participó en la última reunión del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial de Comercio en Ginebra. Donatelli expuso una actualización de la evolución sanitaria respecto de ésta enfermedad y mantuvo reuniones bilaterales, con los principales países compradores de los productos aviares como China, Arabia Saudita, Singapur y Vietnam. En estas reuniones explicó la postura del Organismo y de la Argentina para restablecer el comercio. Según el Senasa los países destacaron la transparencia con la que se abordó la problemática.

«Estamos apuntando a garantizar otro esquema, donde hay un caso en aves comerciales, restringir un radio específico al máximo y de esa manera, poder permitir que el resto de la zona que está libre de la enfermedad pueda comercializar. Esto es lo que estamos proponiendo a nuestros principales compradores con quienes estamos negociando para actualizar el certificado que avala esa exportación para continuar con el comercio”, explicó Donatelli respecto de las medidas de control y prevención.

Reaperturas a la fecha

En lo que respecta a las reaperturas de mercados para productos aviares, Uruguay aprobó hoy los nuevos certificados de exportación para prefritos cárnicos, hidrolizado de vísceras, ovoproductos, conservas de carne aviar y de cerdo y carnes frescas y productos a base de carne aviar de la Argentina.

También se alcanzaron acuerdos para retomar los envíos a Rusia, Arabia Saudita, Hong Kong, Japón y algunos países de África, de carne fresca aviar de zonas libres de la enfermedad.

Asimismo, se está trabajando en las negociaciones sanitarias para restituir las exportaciones de genética aviar a países del Mercosur y de México, en cumplimiento de las recomendaciones internacionales para los intercambios de estas mercancías.

En la misma dirección entre el 19 y el 22 de abril el Senasa participará de un encuentro que llevará a cabo la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) en México con todos los países americanos para hacer una evaluación sobre las distintas herramientas de lucha contra esta enfermedad, entre ellas la vacuna, y su impacto en el comercio.

Este encuentro será un preámbulo de lo que ocurrirá en mayo en la Reunión Ordinaria de la Asamblea Anual de Delegados de la (OMSA) con todos sus miembros en París, donde la influenza aviar será un tema central, ya que no solo ocurre en la Argentina, sino que distintos países del mundo pasan por esta situación.

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