En el último año la producción aumentó un 3,7% con respecto a 2015 y así batió un récord, al alcanzar las 1.000 millones de toneladas y los US$ 460 mil millones de facturación, según la sexta encuesta global de Alltech.
sábado 04 de abril de 2026
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En el último año la producción aumentó un 3,7% con respecto a 2015 y así batió un récord, al alcanzar las 1.000 millones de toneladas y los US$ 460 mil millones de facturación, según la sexta encuesta global de Alltech.
En los últimos cinco años la producción mundial de alimentos balanceados experimentó una suba del 19% según lo revelan los últimos datos arrojados por la encuesta anual realizada por la compañía orientada a la salud animal Alltech.
En el marco de una videoconferencia global, de la cual MOTIVAR formó parte, Aidan Connolly, responsable del área de Innovación de Alltech, presentó las cifras que muestran un crecimiento del 3,7% en el consumo global de alimentos balanceados el último año con respecto a 2015. Ese incremento significó superar las mil millones de toneladas de producción, batiendo así un récord en el sector. A su vez, la industria alcanzó los US$ 460 mil millones de facturación durante el último ejercicio, una cifra que empata el Producto Bruto Interno (PBI) de la Argentina. “En la medida que la población continúa aumentando, esto es un indicador positivo de que la industria alimentaria está preparada para enfrentar el reto de la producción de alimentos”, señaló Connolly en su presentación.
La encuesta de este año alcanzó 141 países y 30.000 plantas en todo el mundo; donde se muestra que los 30 principales países –entre los que se encuentra la Argentina- clasificados por producción, poseen el 82% de las fábricas de alimento balanceado del mundo y producen el 86% del alimento balanceado total a nivel mundial.
China y Estados Unidos han dominado las dos primeras posiciones en el ranking nacional de Alltech desde su inicio, en 2012. “Este año, notamos el hecho de que ahora son responsables del 35% de la producción total mundial de alimento balanceado”, agregó el experto.
La región sudamericana
Aunque Brasil es el líder en la producción latinoamericana de alimento balanceado, México registró el mayor crecimiento de tonelaje, representando ahora más del 20% de la producción total de América Latina y cerca de la mitad de la producción total de Brasil.
“En general, la región tiene precios moderados de los alimentos, pero Brasil aumentó este año. Cuando se compara con los Estados Unidos, Brasil está 20% más alto en los costos para cerdos y hasta 40% más costoso para ponedoras y reproductoras”, graficó Connolly.