Producción agrícola: Achican brechas de rendimiento en maíz y soja con mayor rentabilidad

El potencial de la Producción agrícola nacional

José Andrade, investigador del CONICET y profesor de la Facultad de Agronomía de la UBA, señaló que la agricultura argentina experimenta un estancamiento en la evolución de los rendimientos. Explicó que el rendimiento del maíz crecía 130 kilos por hectárea por año durante los últimos 50 años, pero esta evolución se detuvo a principios de los años 2000. Un fenómeno similar ocurrió en soja, donde el incremento anual pasó de 30 kilos por hectárea a apenas 10 kilos.

Andrade atribuyó esta situación a factores como la mayor frecuencia de eventos climáticos adversos, la expansión agrícola hacia ambientes marginales y cambios en los planteos productivos. Sin embargo, afirmó que existe un margen considerable para aumentar la producción nacional mediante un mejor manejo agronómico. Argentina alcanza solo el 50% de su potencial productivo en maíz, con un promedio de 7,5 toneladas por hectárea. Alcanzar el 80% del potencial, como se logró en el programa Brechas, permitiría elevarlo hasta 11,5 toneladas.

Según los cálculos presentados por Andrade, si el país lograra acercarse al 80% del potencial en los tres principales cultivos extensivos, la producción podría incrementarse de las actuales 125 millones a cerca de 170 millones de toneladas. El maíz pasaría de 55 a 80 millones de toneladas; la soja, de 50 a 60 millones; y el trigo, de 20 a 30 millones. El programa Brechas, en sus dos primeras campañas, incrementó el rendimiento del maíz un 17%, equivalente a 2 toneladas adicionales por hectárea, con mejoras del margen bruto de entre 90 y 150 dólares por hectárea. En soja, el aumento promedio fue del 6%, con una mejora económica cercana a 45 dólares por hectárea.

FUENTE: Clarin Rural