Corrientes impulsa la producción bubalina con congreso internacional

Bajo el lema “El búfalo, de Corrientes al mundo”, la actividad contará con la participación de disertantes provenientes de Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia. Estos especialistas analizarán distintos aspectos del presente y las perspectivas futuras de la actividad bubalina. Orlando Álvarez, especialista en búfalos e integrante de la organización del congreso, destacó la relevancia de esta iniciativa como una oportunidad para reunir a los distintos actores de la cadena bubalina, compartir experiencias y poner en común conocimientos que permitan seguir desarrollando la actividad en la región.

La Estación Experimental Agropecuaria Corrientes del INTA forma parte de la comisión organizadora de este congreso. Junto a ella, participan la Asociación Búfalos del Iberá, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste, el Gobierno de la Provincia de Corrientes y la Municipalidad de Ituzaingó. La iniciativa también cuenta con el acompañamiento de otras instituciones y empresas del sector.

Ejes temáticos y jornadas veterinarias

Durante las jornadas veterinarias y técnicas, se abordarán temas para el sector, incluyendo la producción de carne y leche, la sanidad animal, la reproducción animal, la genética animal y los sistemas productivos. También se analizarán aspectos vinculados con la eficiencia, la innovación y la sustentabilidad, esenciales para el crecimiento de la producción bubalina. Estos ejes buscan ofrecer una visión integral de la actividad, desde la mejora de la productividad hasta la implementación de prácticas sostenibles.