La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN (FCV) en Tandil fue sede de una jornada dedicada a la Genética bovina, la reproducción y las estrategias operativas para optimizar la producción lechera. El evento, organizado en conjunto con la Cámara Argentina de Biotecnología de la Reproducción e Inseminación Artificial (CABIA), reunió a profesionales, productores y estudiantes avanzados el pasado 4 de junio.
Jornada abordó la genética bovina y su impacto en la producción lechera
La Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN y CABIA organizaron un encuentro clave sobre genética bovina, estrategias operativas y la eficiencia del tambo.
La apertura de la jornada estuvo a cargo del decano de la FCV, Dr. Claudio Machado, y del presidente de CABIA, Dr. Ignacio Berengúa. Entre los participantes de la organización se encontraron representantes de ambas instituciones, así como integrantes de las Áreas de Genética, Producción Bovinos de Leche, Reproducción y Obstetricia de la facultad, y ocho representantes de compañías de inseminación artificial miembros de CABIA, incluyendo a Ernesto Mignaquy por Ciale y German Pérez Diez por Semex.
Innovación en Genética bovina y Reproducción
Horacio Larrea, Director Internacional para Europa y Latinoamérica de Semex, presentó “Utilizando Nuevas Herramientas para Acelerar el Progreso genético”. Su exposición abordó la evolución del ganado lechero y cómo la tecnología genómica, combinada con las evaluaciones genéticas, se posiciona como una herramienta fundamental de selección para la industria y los productores. Esta aplicación de biotecnologías reproductivas es clave para el avance en la producción.
Seguidamente, Sebastián Wirsch, de la Consultora PDS (Progressive Dairy Solutions), disertó sobre “¿Faltan Terneros? La Oportunidad del Tambo en la Producción de Carne de Calidad”. Wirsch compartió información y resultados económicos sobre la utilización de semen de razas carniceras sobre ganado lechero en tambos argentinos. Mencionó que el “beef on dairy”, junto al semen sexado, es una práctica en crecimiento que requiere análisis y una estrategia elaborada para su implementación en la lechería nacional.
La jornada concluyó con una mesa redonda sobre “Servicios Técnicos para Incrementar la Eficiencia del tambo”, donde participaron Laura Chiapparrone por FCV-UNICEN, Román González por Ciale, Fernando Amondarain por Abs y Sebastián Gigena y Santiago Russo por Select Debernardi. Se destacaron servicios de la Facultad relacionados con determinaciones analíticas, calidad de producto y capacitación, mientras que las compañías de inseminación artificial resaltaron el asesoramiento y la gestión de datos mediante dispositivos inteligentes y software de gestión.
FUENTE: FCV UNCPBA Tandil
Te puede interesar
Industria
"En memoria de Ricardo Dilucca"
Control
Se pone en marcha la trazabilidad electrónica en los frigoríficos
Entre Ríos
Alerta sanitaria por fiebre Q tras 12 casos en trabajadores rurales
Polonia
Revelan que el avance de Influenza Aviar en gatos es fulminante
Financiamiento
Tecnovax obtuvo USD 5 millones a tasa récord en su nueva emisión de Obligaciones Negociables
Management para veterinarios
Por Antonio Castelletti
¿Cómo ordenar tu veterinaria y vender mejor servicios y productos?
Herramienta
Perros y gatos podrán donar sangre con un registro oficial en CABA
Análisis
Por Redacción de MOTIVAR
Cada vez más barata: la sanidad bovina perdió un 43% de su valor relativo
Mercado
La carne suma 8 kilos por animal y alcanza un récord histórico
Innovación
Una molécula argentina promete bajar Escherichia coli en bovinos
Innovación ganadera
La Genética bovina impulsa el crecimiento con datos en 9 de Julio
Un especial de MOTIVAR
Por Luciano Aba
"Es desesperante trabajar con garrapatas en los bovinos"
Terapia
Mendoza reglamenta el acceso al uso de cannabis en veterinaria
Coyuntura
El tambo volvió a números positivos, pero el margen sigue al límite
Tecnología
Por Redacción de MOTIVAR
Los tambos ya pueden monitorear cada vaca desde adentro
Retención
La producción ganadera, con menos faena y señales de recuperación
Ganadería
Por Daniela Mattiussi
¿Vender o retener? El dilema que se plantean productores y veterinarios
Informe de tapa
Por Daniela Mattiussi
"Con una suplementación mineral bien hecha, se previenen más de 20 enfermedades"
Profesión
Por Vet. Esp. Ángel R. Bence
Desafíos de los microelementos y vitaminas en la sanidad bovina
Informe central
Por Redacción de MOTIVAR
Carencias minerales: el costo invisible de manejar la nutrición "a ojo"
Corresponsabilidad sanitaria