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A continuación, la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios anuncia la conformación de su Comisión Directiva.

La Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios, CAPROVE, que representa a 26 empresas elaboradoras, comercializadoras e importadoras de productos biológicos y/o farmacéuticos para el uso veterinario, anuncia la conformación de su Comisión Directiva para el período 2020-2021.
La misma quedó constituida por elección de sus miembros, en Asamblea General Anual, realizada con la modalidad virtual, el pasado 14 de agosto. Sus integrantes son:

  • Presidente: Sean Scally- Zoetis
  • Vicepresidente: Juan Carlos Aba-Tecnofarm
  • Secretario: Jorge Winokur- Vetanco
  • Tesorero: Juan Roo – Centro de Diagnóstico Veterinario
  • Secretario de Actas: Héctor Esborraz- Over
  • Vocales Titulares: Guillermo De Lorenzo – Brouwer, Sebastián Perretta- Biogénesis Bagó,
    Juan Pablo Zingoni- Elanco Salud Animal y Alan Wauters- Laboratorio Calier.
  • Vocales Suplentes: Laura Villarreal – MSD Salud Animal y Hernán López Cepero- CEVA Salud
    Animal.
  • Directora Técnica: Patricia Millares4
  • Director Ejecutivo: Patricio Hayes

“Desde CAPROVE acompañamos, hoy más que nunca, a toda la industria para impulsar el logro de una mayor productividad animal a nivel nacional, así como también promovemos el resguardo de la salud de todas las especies animales, destacando el rol clave del sector veterinario para el desarrollo socio -económico de nuestro país”, comentó Sean Scally, presidente de la Cámara.

Acerca de CAPROVE

Fundada en 1946, CAPROVE, Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios, representa a empresas
elaboradoras, comercializadoras e importadoras de productos biológicos y/o farmacéuticos para el uso veterinario.
CAPROVE colabora con el productor agropecuario y el profesional veterinario en busca de la sanidad y productividad animal para incrementar la eficiencia e impulsar el crecimiento del sector.
Los socios de CAPROVE son: Asociación Cooperativas Argentinas. A.C.A., Bedson, BioChemiq, Biogénesis Bagó,
Boehringer Ingelheim Animal Health, Brouwer, Centro de Diagnóstico Veterinario, CEVA Salud Animal, El Gigante, Elanco Salud Animal, Faeve, Farmabase, Laboratorio Azul, Laboratorio Burnet, Laboratorio Calier, Laboratorio Chinfield, Laboratorio IMVI, Laboratorio König, Laboratorio Weizur, Labyes, MSD Salud Animal, Laboratorios Over, Phibro Salud Animal, Tecnofarm, Vetanco y Zoetis.
www.caprove.com.ar

Como anfitriona y presidenta pro tempore de la Cosalfa 47, Argentina condujo con éxito la sesión promovida por el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa de la OPS, con el fin de fortalecer la cooperación para su erradicación.

La reunión, conducida por la directora nacional de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina, Ximena Melón, como presidenta pro tempore del plenario en su condición de país sede, analizó y discutió los avances en el control y la erradicación continental, en el marco del Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA).

Luego de dos días de actividad, finalizó hoy la 47ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Cosalfa), que se llevó a cabo de manera virtual a través de la plataforma Zoom, y fue transmitida por medio del canal Youtube del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa de la Organización Panamericana de Salud (Panaftosa/OPS).

Durante el plenario, se pudo evidenciar un fuerte compromiso e interés de los sectores públicos y privados de los países en mantener los esfuerzos para el avance en la lucha y erradicación de la fiebre aftosa en América del Sur, donde casi el 95% del territorio cuenta con el reconocimiento oficial, por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), de libre de la enfermedad.

Asimismo, se destacó la necesidad de fortalecer los programas de vacunación, vigilancia y coordinación, en particular en aquellos territorios que mantienen riesgos de circulación viral en el norte sudamericano.

Durante la Cosalfa, seis países presentaron su estado de situación respecto a la transición hacia el reconocimiento de zonas y países libres sin vacunación, mostrando que en la región podrán coexistir territorios con estatus diversos respecto a la vacunación.

En este contexto, se resaltó la importancia del acceso y el intercambio de información y de conocimientos técnicos, científicos y normativos entre los países, actuando como partes de una región, así como de canalizar la implementación definitiva de bancos de vacuna, como el Banco Regional de Vacunas y Antígenos de Fiebre Aftosa (Banvaco).

Al respecto, Ximena Melón destacó que «es necesario afrontar el proceso de transición hacia la erradicación continental, con decisiones basadas en evidencia científica y en riesgo, apoyados por análisis de impacto económico/social y ambiental”.

Asimismo, enfatizó que «es importante seguir articulando y coordinando a nivel regional los mecanismos para apoyar el trabajo e involucramiento de nuestra región en el proceso de construcción y actualización de normas OIE, como las nuevas estrategias para el acceso y sostenimiento a mercados tales como zonificación y compartimentos, entre otros aspectos de importancia zoosanitaria y la inclusión de un artículo de mercancías seguras en el capítulo de fiebre aftosa”.

En el marco de un avance promisorio hacia la erradicación continental, se destacó la necesaria coordinación y cooperación entre los sectores públicos y privados.

En este sentido, también se hizo hincapié en el apoyo de los organismos internacionales como herramienta clave para la articulación y el desarrollo de capacidades en los servicios veterinarios, así como el fortalecimiento de las alianzas estratégicas entre las organizaciones para establecer lazos sólidos que fortalezcan a la región.

Representantes de Panaftosa OPS/OMS y los participantes, agradecieron a la Argentina su colaboración y disposición para la organización de la excelente reunión mantenida en el difícil contexto que nos toca vivir dada la pandemia de COVID 19 que atraviesan nuestros países.

Participaron del evento más de 500 personas y se debatieron temas como la transparencia, el acceso a la información sanitaria y la cooperación mutua entre países, en la lucha contra la enfermedad.

Sistema mixto. Permite reducir riesgos productivos y la diversificación económica.

Sistema mixto. Permite reducir riesgos productivos y la diversificación económica.

Mayoritariamente la producción se concentra en majadas de menos de 100 unidades, representando el 79% de todo el sector en 2019.

Andrés Iconicoff y Claudia Curró
INTA – EEA Concepción del Uruguay

La actividad ovina en la provincia de Entre Ríos, según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, en marzo de 2019 registró 598.047 cabezas en contrapartida en el CNA del año 2018 da cuenta de la existencia de 201.891 cabezas. Por otra parte, el Ministerio de la Producción de Entre Ríos en 2018 informaba que, a partir de un relevamiento realizado por ese ente, la cantidad de cabezas fue de 570.000 ejemplares en contraposición a las 400.000 cabezas del año 2013. Si bien son marcadas las diferencias entre los reportes esto podría vincularse a la informalidad del sector en cuanto a su comercialización.
Sin embargo, tal como señalan investigadores de la UBA es alto el porcentaje destinado al autoconsumo (entre el 60 y el 80%), situación que podría explicar la disparidad de datos entre las fuentes.
La distribución territorial del rodeo se concentra principalmente en los departamentos ubicados en el centro norte de la provincia: Federal, Feliciano, la Paz, Federación y Villaguay se concentra el 66% del total, con más de 60.000 cabezas por departamento.
Los interesados en acceder al documento completo del INTA Concepción del Uruguay (Entre Ríos), pueden solicitarlo vía redaccion@motivar.com.ar.

Las unidades productivas

La mayoría de los sistemas de producción se corresponden al sistema Mixto, compuesto por ganadería bovina y ovina, en el cual comparten superficie, siendo la menor cantidad de EAPs las ovinas pura.
Esa complementariedad permite reducir los riesgos productivos y la diversificación económica. El pastizal natural es el principal recurso forrajero, con el 60% bajo monte y escasa proporción al área cultivada. Las razas que se destacan son Corriedale, Romney Marsh e Ideal, debido a que la producción principal es carne-lana; con presencia de Hampshire Down, Pampinta, Texel, Dorper. La producción de lana es poco relevante en todo el ámbito provincial.
En el Gráfico N° 1 se presenta la evolución de las Unidades Productivas estratificadas por el tamaño del rodeo. Se puede visualizar que mayoritariamente la producción se concentra en majadas de menos de 100 unidades, representando el 79% de todo el sector en el año 2019.
Según la estratificación en UP (unidades productivas) podemos mencionar que la mayor cantidad de existencias ovinas según la majada es representada por EAPs de menos de 500 ha con una participación en el total provincial del 70%.

Un poco de historia

Cabe recordar que el en la década del 50 el rodeo provincial superaba los tres millones de cabeza y que, en el año 2002 el stock apenas superaba los 300.000 animales; casi duplicando este piso en 2019 a ocho años de implementarse el programa de fortalecimiento ovino, Ley Ovina. (MINAGRI, 2020).
En un análisis inicial parecería que el apalancamiento y la fuerte presencia institucional (INTA, SAF, SENASA, Programa Cambio Rural) no lograran impactar fuertemente en evolución de las existencias ovinas. Sin embargo, sí se incrementa la cantidad de establecimientos agropecuarios ovinos con menos de 500 cabezas en contraste con el decrecimiento de rebaños en el estrato de UP entre 500 y 5000 animales.
Este incremento es de casi 1000 establecimientos para el estrato de menos de 100 cabezas. Los establecimientos con majadas entre 501 y 1000 tuvieron un crecimiento de 116 a 121; comenzando a descender para los campos con existencias mayores a 1000, destacándose que el único establecimiento con más de 5000 animales en el año 2012 ya no se registra en el año 2018. Lo que daría cuenta del resultado positivo de la incidencia del Estado en el territorio.

Gráfico N° 1. Evolución de las unidades productivas ovinas entre 2012-2019 y discriminación porcentual. Elaboración MINAGRI.

Gráfico N° 1. Evolución de las unidades productivas ovinas entre 2012-2019 y discriminación porcentual. Elaboración MINAGRI.

Laura Villareal. Gerente general de MSD Salud Animal en Argentina y Chile.

Laura Villareal. Gerente general de MSD Salud Animal en Argentina y Chile.

Nuestro papel como líderes es garantizar que se den oportunidades a todos por igual. Diversidad e inclusión debe ser algo que suceda de forma natural en las corporaciones.

Laura Villarreal
Gerente general de MSD Salud Animal
en Argentina y Chile

La diversidad ha sido un tema cada vez más debatido en todo el mundo. Se habla mucho de la importancia de incluir el género, la raza, los LGBTQ y otros grupos que todavía sufren diferentes tipos de discriminación. Y sí, creo que depende de cada uno hacer su parte para escuchar, comprender e incluir, ya sea en nuestra vida cotidiana o en la esfera profesional. Pero antes de desarrollar mi percepción del tema, me gustaría contar un poco de mi historia. Soy colombiana, hija de Matilde y mamá de Hannah y de Sarah.
Mi relación con la diversidad de género empieza con mi madre. Tengo la suerte de ser hija de una de las primeras mujeres líderes de movimientos sociales en Colombia, el movimiento se llamaba “Colombia Descalza” y tenía ramificaciones por todo el país. Mi mamá escogió llevar la revolución social hasta una población alejada de las comodidades de la gran ciudad, una población pesquera, donde las historias y cuentos prevalecían como cultura popular y donde gamonales y terratenientes no iban a aceptar fácilmente que una mujer, joven y de la ciudad viniera a impartir conocimiento hasta entonces vetado para este tipo de geografías. Mi madre validó desde muy joven su voz; nunca tuvo como opción el quedarse callada, ni dejar que la vida pasara por ella, sino ella por la vida. Ella ganó el respeto de aquellos que cuando la vieron dudaron del papel femenino en la toma de decisiones políticas y sociales.
Crecí con el ejemplo de esa mujer fuerte y corajuda, que me brindó como mi bien más preciado: la educación.
Mi padre es otro ejemplo de vida: gracias a él aprendí una gran lección sobre lo que significaba ser mujer en un mundo que era prácticamente liderado por el género masculino, hace mucho más de 25 años. Yo decidí estudiar veterinaria, porque siempre me gustaron los animales y crecí acompañando a mi padre a la hacienda. ¡Justo yo, la única mujer de 4 hermanos había decidido estudiar veterinaria! Fue de mi padre que escuché por primera vez, que la veterinaria no era el camino para una mujer, que esto era una carrera para hombres y que yo no tenía nada que hacer ahí.
Aquí es importante decir que tengo una característica muy marcada: la obstinación. Y gracias a eso y a pesar de sus palabras, decidí mantener mi escogencia de la Carrera. Tuve que demostrarme a mí misma que él no estaba en lo correcto, ojo, no demostrarle a él, sino a mí, pues de tanto que escuchaba que no era para invertir tiempo en esa carrera por ser mujer, podría ser que tuviesen alguna razón…
Mi energía fue bien invertida y hoy mi padre es mi mayor apoyador, mi mejor cliente y aquella persona que me dio la oportunidad de demostrarme que yo podía ser cualquier cosa que soñase en ser.
De esa primera etapa de mi vida profesional aprendí a agarrar las oportunidades que me daban y a no desaprovecharlas. Aprendí que sí, había que hacer algo, que fuese bien hecho, de lo contrario, era mejor ni comenzar. Aprendí a cuidar de perros, vacas, caballos, gallinas, a hacer cirugías de grandes y pequeños animales. Simplemente fui enfrente y me demostré que había tomado la decisión correcta al elegir esta Carrera.

Primeros aprendizajes

Al terminar mis estudios de pregrado quise diferenciarme de todo el gran grupo de veterinarios formados en Colombia y decidí especializarme en aquella área que no estuviera tan desarrollada, ni tan competida, eso me daría el chance de ser diferente, y más oportunidades laborales en el futuro. Lo que no sabía yo era que la diferencia no la hace el área, sino la actitud de la persona.
En fin, decidí con 24 años que quería salir de Colombia y mudarme a Brasil para hacer mis estudios de posgrado en patología. Aprendí allí muchas lecciones; entre ellas, valorar la alegría de las personas.
Aprendí la fuerza de hacer las cosas bien hechas, porque la competencia es fuerte. Aprendí que o te posicionas, o tu voz se pierde en el espacio.
Aprendí el valor de aquella familia que se escoge: los amigos, los compañeros de trabajo. Concluí algunas cosas, que honestamente, hasta hoy, no sé bien si están correctas, pero para mí fueron conclusiones sobre el por qué la discriminación existe y complementan lo que dije al principio de ese artículo.
Discriminación de género, de edad, de raza, de cultura, religiosa entre otras tantas existen porque no se entiende, porque da miedo de no estar a la altura, crea inseguridad sobre lo que aparentemente entiendes, da envidia, porque algunas personas tienen miedo de competencia.
A aquella persona que me dijo que no podría conseguir un trabajo en Brasil porque no era brasilera y no tenía ese derecho, le respondí creciendo profesionalmente, teniendo éxito en mi carrera, formando una familia en Brasil y configurando los mejores amigos que pude tener, aún no habiendo nacido allí.
A aquella persona que expresó que mi éxito en el área que había escogido sería limitado porque no era un mundo para mujeres y menos aún, mujeres sin experiencia comercial, le respondí siendo una profesional responsable, eficiente, cuestionadora y que siempre busca ser escuchada, ser valorada y ser útil para el crecimiento del negocio y de la economía en la cual estoy insertada.
Y, más que eso: a aquella Laura que dudó algún día si había tomado la decisión correcta, le respondo hoy diciéndole que lo que vale son las ganas, la actitud para hacer la diferencia, el mérito, el coraje, querer hacer las cosas bien hechas, las competencias y las habilidades.
A aquella Laura que dudó si sobreviviría al día a día que la vida profesional puede traer, viajes constantes, hijos esperando en casa, presiones del mercado, escuchar más veces “no” que “si”; ser a veces la única mujer en el medio de un grupo, desequilibrio entre la familia y el trabajo etc, le respondo que bueno que todo eso existe y que nos desafía, y que gracias a eso nos educamos para ser más eficientes. Que el desafío nos impulsa para ser más fuertes y para que queriendo o no, busquemos la integralidad y el equilibrio en nuestra vida. Al final de cuentas, siempre lo encontramos, y siempre encontraremos como hacer todo entrar en armonía. Depende de nosotros, y si somos conscientes de eso, tenemos todo el mundo frente para explorarlo y conquistarlo.
Aquella historia que comenzó con mi mamá continuará con mis hijas, para que el mundo que ellas están recibiendo sea progresivamente más diverso, inclusivo y justo.

Un rol clave

Nuestro papel como líderes hoy es garantizar que se den oportunidades a todos por igual. Diversidad e inclusión debe ser algo que suceda de forma natural en las corporaciones. Y si no viene de forma natural, nosotros como líderes debemos procurar que esto suceda, sin perder de vista que diversidad nunca puede venir antes de competencia y habilidades; si ocurre lo contrario, la ecuación está equivocada y el resultado puede ser negativo.
Por otro lado, yo como líder, como mujer, no puedo dejar de pedir para mis colegas, amigas, mujeres: no desistan porque tienen dudas; no se digan a ustedes mismas que no podrán conciliar el papel de mujer y profesional antes de intentarlo. Porque les garantizo que siempre encontramos la forma, siempre encontraremos una manera de equilibrar, acertar y ser más eficientes.

“Lo que vale son las ganas, la actitud para hacer la diferencia, el mérito, el coraje, querer hacer las cosas bien hechas, las competencias y las habilidades”.

Inviertan la energía utilizada en pensar en el por qué no, en cómo hacer las cosas mejor, en cómo hacer que su nombre sea recordado siempre, en cómo hacer escuchar su voz. En cómo hacer que la gente quiera escucharte y necesite escucharte. Inviertan energía en no aceptar nada diferente a lo excelente, porque eso es tu marca registrada. Inviertan energía en cómo dar todo para que tu familia te vea como un espejo y sea feliz a través de la transpiración de tu propia felicidad.
Si es para levantar la mano, que no sea para decir “no puedo”, sino para preguntar “¿qué hay que hacer?”.

Finalmente

No hay que tener miedo a fallar y sí al arrepentimiento de haber desistido antes de intentarlo. Hay que tenerle miedo a las oportunidades que podemos perder por habernos retirado sin luchar lo suficiente.
Tengo la suerte de trabajar y estar rodeada de personas que siguen la misma línea de pensamiento, que no aceptan que seamos menos de lo que sabemos que podemos ser. Y eso es y debe ser siempre independiente de género, edad, color de piel o estatus social. Esa es nuestra impronta; lo que debe prevalecer como profesionales y como personas que quieren adicionar valor a la sociedad.
Finalmente, voy a citar una de las mejores definiciones dadas sobre diversidad e inclusión, cuya autora es una linda colega brasilera llamada Rafaela, y de la cual siento mucha falta: “Diversidad es cuando invitas a alguien diferente a ti a una fiesta. Inclusión es cuando lo invitas a bailar”.
Sí, a veces hay que hacer un alto … ¡Que sea para alzar la vista y comprobar que la meta está ahí, delante de nosotras, quizás más cerca de lo que pensábamos!
Si cada uno de nosotros hace su parte al no rotular, no discriminar, ser justo y tratar a las personas como personas, ellas nunca tendrán que participar de reuniones para hablar de diversidad e inclusión, porque eso será algo natural en la sociedad. Así como muchos absurdos que se han quedado en el pasado, este es sin duda otro que necesitamos dejar atrás.

Dos disertantes de lujo disertaran sobre las herramientas genómicas para mejorar la salud, y sobre el balance nutricional por aminoácidos.

El 6to episodio organizado por APROCAL se llevará a cabo de manera virtual. El eje central será Vaca en Transición, con disertantes destacados del sector.

El evento será gratuito, donde cada participante podrá colaborar a beneficio con Aprocal Solidario, por cada donación recibida sumaremos un litro más de leche. Horario: 18 hs.

Sin precedentes. El sector dio vuelta la balanza comercial.

Sin precedentes. El sector dio vuelta la balanza comercial.

Volvió un clásico del sector que muchos actores de la cadena estaban esperando. Una rápida recorrida por el evento que se llevó a cabo los días 15 y 22 de julio y reunió a miles de personas vía online.

De la redacción de MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Organizado por el Grupo TodoAgro y el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María, los mejores especialistas en nutrición, manejo, sanidad y sistemas de producción disertaron vía Streaming en el marco de dos módulos de tres horas cada uno. Las grandes interrogantes en general fueron: ¿Qué pasará con el negocio del cerdo de aquí en adelante? ¿Qué cambiará? ¿Qué se proyecta para la economía nacional y el consumo?
Esto y mucho más, sucedió en el mega evento online del sector porcino.
Entre las dos jornadas que dieron forma al congreso virtual se reunieron más de 3.000 personas para ver y escuchar, entre otros, a Jorge Brunori (Los desafíos de la producción pospandemia), David Fernándes Gavioli (Buscando mayor rentabilidad en la etapa de engorde), Javier Sarradell (Mayores desafíos para la sanidad en las granjas), Guillermo Lloveras (La nueva genética argentina integrada al mundo) y Ricardo Segundo Cochran (Bioseguridad y Recursos Humanos).
Todos estos materiales ya están disponibles en YouTube.
En la apertura tras las palabras de bienvenida de la doctora Carolina Morgante, el presidente de la Asociación Argentina Productores de Porcinos, Lisandro Culasso saludó a los presentes y anunció que se está trabajando en la constitución de la Federación de Productores Porcinos que nucleará a todas las cámaras provinciales porcinas del país y estamentos técnicos empresariales del sector.
“Desde la Federación creemos que el sector porcino constituye una industria fundamental para nuestro país, que tiene un potencial enorme de cara al mundo y que hoy es visto como una gran oportunidad de inversión”.
El titular de la AAPP destacó también un hito que no tiene precedentes en nuestro país, y es que el sector porcino dio vuelta la balanza comercial. “Esto quiere decir que en el 2020 se han exportado más toneladas de carne de las que se importaron. Históricamente Argentina fue un país importador, pero desde hace 3 años empezamos a exportar”.
Jorge Brunori fue otro de los referentes que abordó el análisis de las perspectivas que deberá sortear el sector en la mirada de cada eslabón de una actividad que buscará retomar esa dinámica de crecimiento que tuvo estos últimos años.
Compartió con los asistentes la situación en la que se encuentran los pequeños productores, la dinámica del consumo interno, los costos y las perspectivas de precios, el mercado de exportación, el contexto económico en la que se desenvolverá la economía en los próximos meses, e hizo hincapié en las herramientas productivas que deberá echar mano tranqueras adentro los emprendedores de este sector.

Información para el sector

En la segunda jornada, los disertantes que extendieron sus conocimientos a toda la audiencia fueron los siguientes: José Arrieta (La alimentación nutracéutica: más probióticos, menos antibióticos), Adrián Guillen (La nueva genética que necesitan las granjas), Laura Alarcón (Nuevas estrategias inmunológicas en las granjas), Claudio Kvolek (Manejo de efluentes en granjas porcinas) y Carlos Seggiaro (Perspectivas de la economía y del sector porcino en Argentina).
El economista Carlos Seggiaro analizó, entre otras cosas, las tareas que deberá asumir el sector. “El FMI dice que la caída de la economía será muy fuerte en 2020 y será comparable a las de 1929 y quizás aún mayor. Brasil y Argentina caerán mucho también. La economía mundial saldrá de esta crisis, pero no volverá a ser igual y un saldo será que Oriente lejano aprovecha esta crisis para crecer y le sacará varios cuerpos a Europa”, arrimó el especialista.
Seggiaro señaló además que, mirando al año que viene, “se observa a Estados Unidos y Europa tomando medidas muy fuertes de proteccionismo. En ese contexto, Argentina deberá moverse con nuevos acuerdo con países de Oriente”, aconsejó.
Y agregó: “La carne argentina iba al mercado europeo y desde ahora se reorienta al sudeste asiático y a China particularmente, y desde allí vendrán muchos capitales al resto del mundo, a través de inversiones con diferentes objetivos”.
Por último, pronosticó: “La economía caerá 10 puntos si somos optimistas. Estamos en crisis, pero no es solo por la pandemia, viene mal desde el año pasado, es más, la economía no crece desde hace tres años. Hay una pérdida del poder adquisitivo de la población con caídas sensibles en los últimos tres años. No podemos pensar que esta pérdida se va a corregir en poco tiempo y a esto hay que sumarle el alto nivel de endeudamiento de la población. Eso le quitará capacidad de consumo”.

INFORMACIÓN ESTRATÉGICA PARA LO QUE SE VIENE

Bioseguridad como parte de la cultura porcina

Segundo: “Tenemos que poner el foco en todo lo que venga de China”

Segundo: “Tenemos que poner el foco en todo lo que venga de China”

Uno de los disertantes más esperados en las Jornadas Todo Cerdos 2020 fue Ricardo Bruce Segundo, quien analizó el avance de la pandemia y su impacto en la producción, junto con el comportamiento del mercado chino y la amenaza de una posible nueva cepa. Según el referente, la pandemia del coronavirus tuvo manejos diversos y que algo similar ocurre en las granjas. “En este caso lo peculiar de esta enfermedad fue que se cortó la cadena del cerdo en el eslabón del procesado, entonces por un lado había granjas ofreciendo capones, pero las plantas habían cerrado por el contagio en humanos”.
Segundo agregó que con la peste porcina del año pasado y el impacto del Covid-19. se ha puesto en agenda el tema de la bioseguridad y si bien China ya habla de vacuna, “tenemos que poner el foco en todo lo que venga de ese país, inclusive antibióticos desde un lugar en el mundo donde hay flujos cruzados y sobre eso viaja la contaminación”.
“Se prevé que el efecto de la peste porcina africana va a ser más grande que del COVID-19”, aseguró el experto y aconsejó: “Tenemos que aprender a transmitir calma a todo nuestro entorno porque las bombas mediáticas les encantan a los que tienen una mala percepción del sector porcino”. A modo de conclusión, el experto invitó a pensar en dar mejores condiciones para los empleados y planear una bioseguridad conectada a una plataforma informática de la granja.
“Lo que ha cambiado es que, si vamos a utilizar nuevas tecnologías, vamos a necesitar gente más familiarizada con las tecnologías que vienen, más allá de que las tecnologías tienen que ser pensadas para un usuario de mentalidad abierta. Y para atraer a ese personal la empresa debe construir una buena imagen y valores que sean apreciados”, propuso.

Se realizará de manera virtual durante el mes de septiembre, los días 8, 9, 15 y 16 de 18:00 a 20:00 y contará con la participación de docentes y especialistas nacionales e internacionales.

La actividad ganadera tiene un impacto socio-económico relevante en la región y está en un proceso de cambio buscando mejoras en la eficiencia en pro de incrementar su productividad, donde la capacitación y la adopción de tecnologías son claves para lograr estos objetivos.

A partir de esta premisa la Universitá di Parma, el Parque Científico y Tecnológico de Agronomía y la Facultad de Agronomía con el apoyo de Agropharma han decidido organizar este Seminario Internacional de Producción Bovina Integral.

Se realizará de manera virtual durante el mes de septiembre, los días 8, 9, 15 y 16 de 18:00 a 20:00 y contará con la participación de docentes y especialistas nacionales e internacionales.

Los temas del seminario se dividirán en 4 módulos:

Martes 8, módulo 1, Bioeconomía:
-Producción bovina en Latinoamérica y desafíos en el futuro próximo.
-Programas productivos pensando en una ganadería eficiente.

Miércoles 9, modulo 2, Bienestar Animal:
-Buenas prácticas de manejo aplicadas en ganadería.
-Bienestar animal y su impacto en la calidad de carne.

Martes 15, módulo 3, Sanidad y Nutrición:
-Manejo sanitario en rodeos de cría, implementación e impacto productivo. —Índice: costo de sanidad. Nutrición estratégica en rodeos de cría.

Miércoles 16, módulo 4, Biotecnología reproductiva:
-Tecnologías reproductivas aplicadas en la cría bovina.
-Manejo integral del anestro, protocolo de trabajo prepúber/ posparto.

El seminario es una actividad gratuita con inscripción previa en www.innovarfauba.agro.uba.ar apto para todo público, tanto argentinos como extranjeros.

Es de destacar el nivel de docentes que se han reunido para este Seminario de Producción Bovina Integral que contará entre otros con docentes como el Ing. Fernando Vilella, el Ing. Fernando Canosa, el Dr. Darío Colombatto, el Dr. Alejo Menchaca de Uruguay, el Dr. Marcos Giménez Zapiola, el M. V. Guilherme Machado Zanatta de Brasil, el Dr. Giovanni Gnemmi de Italia, el M.V. Gastón Ignacio Cuestas, la Dra. Jorgelina Manes, el Ing José María Roca y el Dr. Germán Cantón.

La vacunación es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable en la Argentina. A continuación, los datos del Senasa.

Aun en el marco del complejo estado de situación derivado de la pandemia declarada por COVID 19 y las medidas de aislamiento social preventivo y obligatorio decretadas por el Estado Nacional, fueron vacunadas la totalidad de las categorías de bovinos y bubalinos, en todas las provincias de la zona libre de fiebre aftosa con vacunación.

La vacunación contra la fiebre aftosa es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable de esa enfermedad en la República Argentina.

Para conocer la cantidad de bovinos vacunados durante la campaña por provincia y categoría, o por departamento y categoría, puede consultar los datos ingresando en el apartado de Fiebre aftosa.

Existen distintas especies en Argentina, siendo probablemente la más común en los perros Rhipicephalus sanguineus s.l. ¿Qué claves deben considerar los veterinarios para recomendar un antiparasitario?

Vet. Pablo J. Borrás MSc
pablojesusborras@gmail.com

Todos hemos visto, aunque sea alguna vez, una garrapata.
Están en nuestro imaginario: nos dan repulsión, impresión, miedo y a algunos, nos genera fascinación. Inclusive hay alguna película de terror dando vueltas por ahí, llamada “Ticks”. En la misma, un grupo de adolescentes deberán enfrentar a un grupo de garrapatas mutantes, consecuencia del uso de esteroides en los cultivos. Dicen que es una joya del cine bizarro de los 90s.
Habrá que verla en esta cuarentena.
Las garrapatas pertenecen a la clase Arachnida (al igual que los ácaros que producen de sarna). Son parásitos externos que, con mayor frecuencia, aparecen en los meses más cálidos del año.
En cuanto a las macotas, afectan a los perros y a veces, a los gatos. Se prenden sobre la piel y por días se alimentan a expensas de ellas.
Existen distintas especies en la Argentina, siendo probablemente la más común en los perros, Rhipicephalus sanguineus s.l.
También hay otras, como Amblyomma tigrinum, que pueden afectar a las mascotas dependiendo de las diferentes regiones y lugares de nuestro país.
Hay que tener en cuenta que las garrapatas pasan, gran parte de su vida, en el medio ambiente. La mayoría de ellas sobreviven en lugares como parques, plazas, zonas rurales, patios y jardines de los hogares. Es ahí donde ponen los huevos. Cuando el perro pasa por un sector infestado, la garrapata accede a él, generalmente, a través de sus patas. Empieza a trepar y recorrer todo su cuerpo hasta encontrar el mejor lugar para instalarse y empezar a alimentarse.
Con frecuencia, las garrapatas se localizan en la zona de las axilas, entre los dedos, el abdomen, las orejas y otros lugares. Las garrapatas pueden quedar prendidas por días. En ese tiempo toman sangre lentamente.
Esto lo hacen tanto las garrapatas adultas como los estadios juveniles (larvas y ninfas). Obviamente, esto trae sus consecuencias: lesiones en la piel por las estructuras bucales y cuando hay muchas garrapatas, puede producirse anemia en el animal.
Junto con los mosquitos, las garrapatas son importantes transmisores de enfermedades para las personas y los animales (Sonenshine & Roe, 2014).
Con la saliva, inyectan distintos tipos de microorganismos que se transmiten en un periodo de horas a días. Para el caso de los perros, existen diferentes enfermedades que se adquieren por esta vía: Ehrlichiosis, Anaplasmosis, Babesiosis, entre otras. La Hepatozoonosis, en cambio, se adquiere cuando el perro se come una garrapata infectada. Estos agentes infecciosos o parasitarios afectan distintos tipos de células de la sangre y generan diferentes síntomas.
Algunos perros pueden estar sin síntomas por años y luego, la enfermedad puede aparecer. Otros pueden tener cuadros graves muy variados (fiebre alta, sangrados, mucosas ictéricas, lesiones en la piel, problemas oculares, entre otros) que, en ocasiones, pueden llevar a la muerte del animal.

“Algunos perros pueden estar sin síntomas por años y luego, la enfermedad puede aparecer”.

A la acción

Por todo esto, hay que prevenir que las mascotas sean infestadas por garrapatas. Existen diferentes productos antiparasitarios que pueden ser usados. Siempre bajo el consejo del veterinario, que indicará el antiparasitario más adecuado teniendo en cuenta si es perro o gato, edad, si es una hembra preñada o no y distintas variables, como su salud general o presencia de comorbilidades. Se considerarán los hábitos de vida, por ejemplo, si sale a pasear, si vive o va al campo, si convive con otros animales, etc. Cabe resaltar que jamás se deben usar antiparasitarios externos de uso exclusivo para perros en los gatos, ya que son tóxicos para estos últimos. Esto es algo, que los veterinarios, debemos recordar siempre a los propietarios/tutores.
El uso de productos antiparasitarios externos sobre perros y gatos tiene como objetivo protegerlos de las garrapatas y disminuir la probabilidad de que adquieran enfermedades por estos vectores. En muchos casos, se deben usar estrategias combinadas. Deben administrarse de forma rutinaria y regular, principalmente, en los momentos de mayor abundancia de estos parásitos.
Por último, las garrapatas nunca tienen que ser desprendidas de las mascotas mediante fuego o sustancias inflamables. Se debe extraer entera, sin hacer movimientos giratorios, con una pinza y desinfectar la zona luego de sacarla.
Si la mascota tiene garrapatas es importante que el propietario haga una consulta con su veterinario de cabecera.

El coronavirus puso en el centro de la escena a la salud pública a nivel mundial y, en ese sentido, la industria agroalimentaria se enfrenta a un enorme desafío.

Juan Pablo Ravazzano, presidente de la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal

 El coronavirus puso en el centro de la escena a la salud pública a nivel mundial y, en ese sentido, la industria agroalimentaria se enfrenta a un enorme desafío. Alimentar al mundo durante esta crisis -pero también postpandemia- es una prioridad que atraviesa a todas las naciones.
Desde las empresas que componen la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal
(CAENA) nos ocupamos de distintas etapas del proceso de investigación y desarrollo de la
producción industrial que implica alimentar de manera saludable y sustentable a los animales.
La producción primaria de proteína animal provee diariamente al mercado la leche, carne,
pescado y huevos de manera segura, nutritiva y a costos accesibles; y nosotros somos parte de la cadena alimenticia.
Queremos celebrar el trabajo público-privado que se viene haciendo para fortalecer los sistemas agroalimentarios en medio de la pandemia de Covid-19. La situación actual ha vuelto a jerarquizar al sector agropecuario como estratégico. Y en ese sentido, destaco las alianzas que se han gestado para llevar adelante la reactivación económica del país, y que el gobierno ha valorado positivamente.
Si bien el origen del Covid-19 sigue siendo estudiado, las investigaciones continúan confirmando que la producción animal es segura y no tiene ningún vínculo en la expansión de este virus.
La producción animal es un sistema regulado y monitoreado permanentemente por nuestro
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentario (SENASA). Al respecto, es importante destacar el imprescindible rol de todos los profesionales del sector, como los Veterinarios, Zootecnistas, Ingenieros Agrónomos y en Alimentos, que durante esta cuarentena continúan cumpliendo sus tareas en las granjas, tambos y establecimientos de producción, plantas frigoríficas, de incubación y usinas lácteas.
Durante esta pandemia, las empresas ligadas a la nutrición animal trabajamos incansablemente para garantizar que tengamos productos seguros en los cuatro sectores que abarca nuestra
Cámara: Feed, Pet Food, Pre-Mezclas, Aditivos y Profesionales.
En estos momentos todos los eslabones de esta gran cadena que conforman la agroindustria estamos trabajando para producir alimentos seguros y saludables, y lo hacemos respetando todos
los protocolos sanitarios y con la responsabilidad social que nos toca cumplir. En este sentido, creemos que es importante recibir el apoyo de toda la comunidad para seguir trabajando y superar esta crisis sanitaria cuanto antes.
La agroindustria y la cadena de valor de la que somos parte es y será una pieza clave en la
reactivación económica y productiva del país.

Leandro Álvarez y Sofía Soubie nos cuentan cómo la división Avicultura de Boehringer Ingelheim se adaptó al contexto actual.

De la redacción de MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Estamos atravesando un período muy particular donde la avicultura no se detuvo, por ende, la necesidad de prevención siguió vigente. Tuvimos la oportunidad de hablar con Leandro Álvarez, Head del Segmento de Aves y Cerdos y Sofia Soubie, Gerente de Marketing de Avicultura de Boehringer Ingelheim y compartieron con nosotros como la empresa se adaptó al contexto.

Leandro Álvarez. Head de Aves y Cerdos en Boehringer Ingelheim.

Leandro Álvarez. Head de Aves y Cerdos en Boehringer Ingelheim.

Sofía Soubie. Gerente de Marketing de Avicultura en la multinacional.

Sofía Soubie. Gerente de Marketing de Avicultura en la multinacional.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“En Boehringer Ingelheim, se priorizó la salud de los colaboradores, de pacientes, médicos y clientes. Por ello, se decidió que todos los empleados trabajaran desde sus casas: comenzamos a hacerlo días antes del inicio de la cuarentena en Argentina”, destacó Leandro Álvarez. También hizo hincapié en la importancia de la transformación digital para Boehringer Ingelheim, lo que permitió que se continuara trabajando y dando soporte a los clientes.
La logística tampoco se vio afectada. “Hemos podido cumplir con todas las entregas acordadas con nuestros clientes. Esto llevó tranquilidad al equipo y pudimos seguir brindando soluciones para la prevención de enfermedades en la producción. El servicio técnico también tuvo que transformarse rápidamente”.
“Continuamos muy presentes en las plantas. Hemos armado capacitaciones a medida para seguir garantizando las buenas prácticas de vacunación y para monitorear el funcionamiento de los equipos instalados”, resaltó Sofía Soubie. “Gracias a un trabajo de planificación que el equipo de VTS (Vaccination Technologies & Services) realizó el año pasado, hoy contamos con suficientes niveles de stock de equipos y repuestos, lo que nos ha permitido no interrumpir el servicio, sabiendo que este contexto ha limitado en parte el transporte aéreo”.
“Sabemos que la mejor vacuna mal aplicada no sirve, por eso seguimos afianzándonos en los servicios que brindamos no solo a través del equipo VTS, sino también por intermedio de los representantes técnico-comerciales”, comentó Álvarez, quien destacó que Vaxxitek sigue siendo la vacuna más vendida de nivel mundial. No solo por su seguridad y eficacia, sino también porque una sólida base inmunitaria es clave para que las aves expresen su potencial productivo al máximo. “Queremos ser el mejor aliado de los productores; estar presentes cuando tienen una necesidad que podemos cubrir, brindando soluciones preventivas e innovadoras. No sólo por contar con el respaldo y la calidad de los productos de Boehringer Ingelheim, sino también por un servicio técnico de primer nivel”, avanzó nuestro entrevistado.

Capacitación y divulgación

Con el inicio de la restricción de la circulación a nivel nacional, se han tenido que posponer todos los eventos presenciales. Sin embargo, el equipo de avicultura sigue llevando adelante gran parte de las acciones planificadas y en tal aspecto se han realizado una serie de 4 webinars abiertos llegando a casi 1.000 asistentes. “Abordamos temas que son comunes a la producción, no focalizados en nuestros productos. En Boehringer Ingelheim creemos firmemente en aportar valor y éstas charlas fueron un claro ejemplo de nuestra filosofía. Internamente estamos recibiendo capacitaciones semanalmente, organizadas desde el área técnica global. Tenemos un espacio de intercambio donde participamos todas las regiones. Es realmente enriquecedor y es un denominador común en todos los encuentros la performance de Vaxxitek en todos los países donde estamos presentes. A su vez, es un espacio donde ya estamos compartiendo los muy buenos datos de performance de Prevexxion, la nueva vacuna de Marek que pronto llegará al país”, detalla Sofia Soubie.
Prevexxion es uno de los próximos arribos al país de Boehringer Ingelheim. Para su desarrollo se han empleado nuevas tecnologías de atenuación y manejo molecular. Es una vacuna para la enfermedad de Marek Serotipo I, una quimera de herpes virus vivo que ha demostrado excelentes resultados frente a cepas muy virulentas plus (vv+ MDV) con un balance muy efectivo entre seguridad y eficacia, la cual estará disponible en 2021. Hace más de 40 años que no se incorporan nuevas vacunas para esta patología.

El 6to episodio organizado por APROCAL se llevará a cabo de manera virtual. El eje central será Vaca en Transición, con disertantes destacados del sector.

El evento será gratuito, donde cada participante podrá colaborar a beneficio con Aprocal Solidario, por cada donación recibida sumaremos un litro más de leche. Horario: 18 hs.

Programa

  • 24/08: “Manejo de la Vaca en Transición para Mejorar Productividad y Bienestar
    Animal” – D.V.M,MS, PhD Gustavo Schuenemann, Universidad de Ohio.
  • 01/09: “Herramientas Genómicas para Mejorar la Salud en Vacas Lecheras”
    M.V.PhD. Fernando Di Croce, Kalamazzo, Michigan.
    “Balance nutricional por aminoácidos en vacas lecheras” – Dr. M.V. ENA Juan Testa
  • 29/09 : “Del secado a la transición, salud y sanidad mamaria”
    M.V. MsC, PhD , Alejandro Ceballos, Caldas Colombia.
  • 06/10: “El manejo y la nutrición de los terneros lecheros”
    D.V.M Robert Cortbett, USA:

Éste es el tercer año consecutivo que colaboramos con Presente Escuelas Rurales, para llevar adelante el mensaje de tan valioso alimento, junto a un grupo de médicos que viajan una vez al año al monte de Santiago del Estero y así poder hacerles llegar leche
fluida a familias y niños de la comunidad.

Este año no se podrá realizar el viaje por motivos de actual conocimiento pero desde Aprocal Solidario nos sumamos para poder hacerles llegar en los próximos meses los litros recaudados.

¿Cómo inscribirse a cada bloque?
Podés solicitar el link por estás vías:

  • Entrando a la web: www.aprocal.com.ar
  • WhatsApps: +549 113039-5562
  • info@aprocal.com.ar
  • Solicitar el link por nuestras redes sociales (Instagram – Facebook) usuario:
    @infoaprocal

¿Cómo donar?
Por el código QR donde están los datos bancarios de Aprocal o entrando al siguiente link: https://bit.ly/3gjTCyZ. Estará abierto hasta el 20 de octubre

Fernando Fader: “Si seguimos haciendo mal despacho de la hacienda con destino a invernada, vamos a profundizar el problema”.

Fernando Fader: “Si seguimos haciendo mal despacho de la hacienda con destino a invernada, vamos a profundizar el problema”.

Dialogamos con Fernando Fader, del Departamento técnico-comercial MSD Región Sur de grandes animales, quien compartió su visión sobre lo que sucede actualmente con respecto a esta ectoparasitosis.

Solana Sommantico
solana@motivar.com.ar

Como ya se mencionó en otras ediciones de MOTIVAR, la situación del país con respecto a la resistencia instalada o emergente de ciertas poblaciones de garrapatas a algunos principios activos en bovinos es preocupante. La zona endémica abarca unas 13 millones de cabezas y no son pocos los expertos que alertan sobre el potencial ingreso de la enfermedad a la zona indemne natural por los despachos deficientes.
Tal es el caso del médico veterinario Fernando Fader, quien desde hace años trabaja en la materia. “Mucha de la hacienda que tiene que ir del litoral o del NOA al sur de Santa Fe, o provincia de Buenos Aires, viene con garrapata. Si estos son detectados por el organismo oficial, los camiones vuelven a su lugar de origen. Pero lamentablemente esto no sucede como se debería”, le explicó a MOTIVAR el referente también de MSD Salud Animal. Y agregó: “Hemos atendido casos en Córdoba, sur de Santa Fe, Buenos Aires. Las condiciones ecológicas de años atrás cambiaron -el clima, por ejemplo- y si seguimos realizando mal despacho de hacienda con destino a invernada, vamos a encontrar más campos con garrapatas”.
Con más detalle, Fader agregó: “Si llega la hacienda con garrapata y si las condiciones ecológicas son favorables -28°C y 80% humedad- más o menos en un periodo de 70 días tendremos garrapatas que matan a la hacienda en zona indemne natural. Estamos metiendo un gravísimo problema a gente que nunca lo tuvo”.
En definitiva, según el especialista lo que en teoría debería suceder, es que se incrementen los controles, pero ¿cuántos establecimientos están en zona sucia y siguen mandando con despachantes particulares que aprobaron un curso de acreditación de dos días y no tienen grado de responsabilidad?
“Si se infecta por primera vez un animal de más un año o dos y cuanto más adulto es peor (altamente susceptible a la enfermedad), el grado de morbilidad es altísimo: 30% del rodeo total se va a enfermar. Los focos por lo general duran 90 días y así sea tratado el animal con sintomatología clínica, el 20% del mismo muere”, detalló Fader a MOTIVAR.
En cuanto a los tratamientos, el éxito surge de acuerdo con el momento en que se haya detectado al animal enfermo. “Si se detecta al inicio de la enfermedad, lo podés salvar, de lo contrario, no. Las pérdidas económicas son altísimas. Estamos poniendo en riesgo muchas zonas donde nunca hubo garrapatas”.
Tratamiento
“Desde MSD actuamos rápido en donde nos consultan. Nosotros no hacemos un tratamiento clásico que es recorrer mañana y tarde el establecimiento, y tratar aparte a los animales con sintomatología clínica”, explicó Fader. Y agregó: “Si se trata así, lo que sucede es que el animal se salva, pero pierde el 50% de los glóbulos rojos y es mucho lo que cuesta recuperar reproductivamente ese animal. Ese animal queda retrasado, la vaca no se preña -y si está preñada aborta-, un novillo no va a ganar kilos, porque el animal tarda mucho tiempo en recuperarse: queda “asoleado”, como se dice vulgarmente; una vaca lechera produce muy pocos litros de leche diarios. Acá es donde más se mide la enfermedad, es mucha plata que deja de entrar en el bolsillo del productor”.

¿Ir detrás del problema o cortarlo en cinco horas?

Según los conocimientos y la experiencia de Fader, lo más eficiente para tratar las enfermedades transmitidas por garrapatas, moscas o agujas e instrumental quirúrgico según época es la metafilaxia.
“Lo que hacemos nosotros es, cuando nos avisan de un posible foco, realizamos un tratamiento preventivo en el 100% del rodeo y el problema se corta en 5 horas. Hay gente que prefiere tratar animales con la sintomatología clínica, es ir detrás del problema, pero el tema es que por más que salve al animal, el mismo queda improductivo o con una recuperación mínima de 5 meses”.
Cabe aclarar que la metafilaxia a la que se refiere el especialista, consiste en encerrar a toda la hacienda en un corral, realizar un tratamiento preventivo y, para los animales que se quedan con sintomatología clínica en el campo, realizar allí una dosis curativa. “De esta forma tenes las herramientas como para cortar el foco en 5 horas, aunque siempre tiene que aparecer el caso clínico para empezar a prevenir”, agregó.
Económicamente el referente no considera una alternativa muy viable únicamente realizar tratamientos clínicos ya que se termina muriendo mucho más la hacienda y, en definitiva, se pierde mucha más plata que haciendo metafilaxia.
“El hecho de que un brote dure tres meses, hay que estar durante todos los días por ese tiempo mañana y tarde controlando y el hombre de campo se cansa -sumado a la mano de hora-. Por eso es que los tratamientos clásicos no funcionan”.
Volviendo al ejemplo, “si tenes 100 animales y una morbilidad del 30%, 30 bovinos se enferman seguro. Por más que trates a esos 30, 6 van a morir -un 20%- y 24 van a quedar retrasadas productivamente. En cambio, con el valor de una vaca, hoy haces la metafilaxis a 100 vacas. La clave estar ser rápido con el diagnóstico porque la tristeza bovina mata, no se hace esperar”.

Otro problema: la falta de diagnóstico

A raíz de la experiencia del profesional, en la mayoría de las zonas no hacen diagnóstico, “llaman de un campo donde murieron 15 vacas y ni siquiera sacaron sangre con anticoagulantes, que le facilita al laboratorio a realizar hematocritos y frotis para identificar al agente”, aseguró Fader.
Frente a este panorama, considera muy importante realizar diagnósticos para tener a ciencia cierta al agente causal de la enfermedad. “Al veterinario por lo general no le gusta tomar muestras; siempre defiendo mi profesión, pero es una lucha y no hay necesidad de saber todo, simplemente tener el teléfono de quien sabe y acudir a esa persona frente a determinadas problemáticas. Existen laboratorios de Red en todos los puntos geográficos”, resaltó.

Más escenarios posibles

Parte de la provincia de Corrientes prácticamente levantó la zona de erradicación. “Muchos campos que tuvieron 7, 8 años sin garrapata, levantaron la zona de lucha y declararon la zona de control”, declaró Fernando Fader a MOTIVAR. Y resumió: “No la pudieron erradicar. Esto es así porque los tratamientos son deficientes (con el agravante de que la hacienda no está inmunizada) y no hay control. Las herramientas están, el problema va por otro lado. Se tiene que definir una técnica donde estén involucrados el Ministerio de Agricultura, Senasa, la Facultad de Veterinaria, INTA, Asociaciones rurales y la Fucosa”.

Juan Pablo Zingoni. Gerente generakl de la empresa para Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay.

Juan Pablo Zingoni. Gerente generakl de la empresa para Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay.

El gerente general de Elanco para Cono Sur, Juan Pablo Zingoni, analizó junto a Matías Garrido, responsable de la línea de Animales de Compañía para la región, las novedades que presenta la multinacional también en la Argentina.

Luciano Aba
@aba_luciano
luciano@motivar.com.ar

En exclusiva, MOTIVAR tomó contacto con las autoridades de Elanco para el Cono Sur a fin de dialogar sobre la transformación digital que la multinacional está poniendo en marcha a nivel global y que impacta también en las operaciones en Argentina.
“Elanco es una compañía con más de 65 años en la industria de Salud Animal, historia que contempla una constante y permanente evolución”, le explicó Juan Pablo Zingoni, Gerente General de la compañía para Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay, a MOTIVAR. Y completó: “Siempre mantuvimos el crecimiento y esto nos permitió convertimos en una compañía 100% enfocada al negocio de salud animal, cuando salimos a la Bolsa de Nueva York en 2018. Hoy más que nunca, seguimos transformándonos a nivel global para ir a una posición de liderazgo total en el negocio de la salud animal”.
De nuestra entrevista virtual también participó Matías Garrido, responsable de la línea de Animales de Compañía de Elanco para LATAM, quien adelantó que la empresa pondrá a disposición de los veterinarios argentinos el servicio de telemedicina (interconsultas profesionales) de la canadiense Timeless, a la vez de avanzar en la llegada de una plataforma para la realización de pedidos comerciales, donde convivirán los productos del laboratorio, distribuidoras y veterinarias.

MOTIVAR: ¿Cómo podríamos contextualizar esta transformación que pone en marcha Elanco también en Argentina?
Juan Pablo Zingoni: La agenda de transformación que venimos trabajando está enfocada en tres áreas: una relacionada con nuestra gente (competitividad y ambiente de trabajo); otra a la ejecución de los proyectos, y la última relacionada a la operación del negocio.
Dentro de lo que es la ejecución, el foco está puesto sobre proyectos de crecimiento acelerado, entre los cuales se encuentra la transformación digital.
Previo a que se desatara la pandemia por COVID-19, ya nos veníamos planteando cómo potenciarnos con las herramientas disponibles: ¿cómo mover el conocimiento?, ¿de qué manera llegar con las plataformas de servicios y la digitalización a, por ejemplo, la toma de pedidos? y cómo eso genera información que le da valor a toda la cadena.
Es sabido que en los últimos años hemos venido desarrollando nuestra web y nuestras plataformas digitales, pero hoy estamos dando un paso hacia algo más profundo, entendiendo también lo que ha pasado en los últimos meses. La magnitud de cambio va más allá de una presentación puntual que se pueda dar por una plataforma, o por un posteo en una red social. Vienen temas más profundos, como, por ejemplo, la mayor disponibilidad y democratización del conocimiento.
Podemos aprovechar las tecnologías mucho más de lo que imaginamos. Hoy, una veterinaria de cualquier rincón del país puede acceder a conocimientos que antes no tenía.

¿Cómo conviven estas novedades con la expansión de la línea de animales de compañía de Elanco a nivel global y local?
JPZ: Es cierto que nuestro negocio de Pets viene creciendo a nivel global desde el lanzamiento de Comfortis, producto que ha marcado una revolución en el control estratégico de las pulgas en los animales y el ambiente “Control ambiental”.
Hoy como compañía buscamos un balance global orientado a tener un 50% de negocio en el área de producción de alimentos de origen animal y un 50%, en el área de Pets.
Obviamente, también se vienen dando adquisiciones a nivel global. En el caso de la vinculación con Aratana Therapeutics, sin dudas que nos estamos fortaleciendo en todo lo que tiene que ver con el portfolio específico para el manejo de dolor y también estamos cerca del cierre de la adquisición del negocio de Bayer, lo que nos potenciará en la industria, dándonos más masa crítica para llegar a veterinarias, pet shops y, en definitiva, al usuario final de los productos.

“La magnitud del cambio va más allá de una presentación puntual que se pueda dar por una plataforma o por un posteo en una red social. Vienen temas más profundos, como, por ejemplo, la mayor disponibilidad y democratización del conocimiento”. Juan Pablo Zingoni.

¿De qué manera empieza todo esto a tomar formal en el canal veterinario?
Matías Garrido: Como decía Juan Pablo, venimos trabajando hace tiempo no solo en nuestro portafolio de productos, sino también en la búsqueda constante hacia la transformación. Trabajamos diferentes proyectos y uno de ellos está específicamente orientado a la telemedicina y, en particular, a la que tiene que ver con interrelacionar profesionales y conocimientos. No hablamos de la telemedicina que vincula al profesional con el dueño de su paciente (mascota), sino de usar la tecnología para democratizar el conocimiento y lograr que una veterinaria alejada del mismo pueda tener acceso al mismo tipo de interconsulta que una ubicada en una gran ciudad.
Es por ello que nos vinculamos con la canadiense Timeless, empresa líder en este rubro, a fin de facilitar su desembarco en América Latina y en Argentina, en particular. El objetivo es que los veterinarios clínicos puedan contactarse con especialistas en distintas áreas de forma de realizar una interconsulta virtual que le agregue valor a su servicio actual y transforme la relación con sus pacientes y clientes.

Matías Garrido. “Venimos trabajando hace tiempo en la búsqueda constante hacia la transformación. Lo estamos logrando”.

Matías Garrido. “Venimos trabajando hace tiempo en la búsqueda constante hacia la transformación. Lo estamos logrando”.

¿Estarán lanzando también otra plataforma de vinculación con distribuidoras?
MG: Nos asociamos con otra empresa vinculada al rubro de compras corporativas y la pondremos a disposición del sector veterinario.
Funciona como un único punto de conexión entre compradores y vendedores. Es una plataforma de pedidos para empresas, generando un ecosistema donde puedan convivir los productos, nuestros distribuidores, y los veterinarios, de forma de optimizar un proceso de compras que hoy es bastante complejo.
Buscamos unificar en una misma herramienta digital los distintos pedidos a los distribuidores desde un solo lugar, accediendo a distintas promociones, facilitando el trabajo de los responsables de compras. Apuntamos a que la mayoría de las veterinarias tengan un gran progreso en la gestión de sus recursos, a vender mejor los productos que el usuario necesita y a potenciar el negocio. No solo va a ser un beneficio para los veterinarios sino también para los distribuidores, quienes ya tienen habilitada dicha plataforma. Está todo contemplado de forma tal para no generar ruido ni complejidad. La plataforma va a ayudar a ordenar todo el proceso de toma de pedidos.

“Buscamos unificar en una misma herramienta digital los distintos pedidos a los distribuidores desde un solo lugar, accediendo a distintas promociones, facilitando el trabajo de los responsables de compras”. Matías Garrido.

¿Han tenido ya repercusiones respecto de esta última novedad?
JPZ: El canal comercial tiene interés en trabajar de una manera más ordenada y poder así generar información de valor.
Muchos aún no han encontrado la forma de hacerlo y es allí donde Elanco tiene la solución que estaban buscando, incluso hasta superando sus propias expectativas.

¿De qué manera se coordinan todas estas transformaciones puertas adentro?
JPZ: Las cosas siempre llegan, por convicción o por compulsión. El rol del liderazgo en una industria tiene que ver con ser proactivo y ser parte de la transformación. Y esto es una cultura dentro de nuestra empresa, la cual nos lleva hoy a estar en las principales posiciones dentro del negocio. Nuestra visión es clara y el convencimiento nos da la energía para levantarnos todos los días y materializarla en la práctica. Como consecuencia de ello, luego llegan los resultados.

¿Avanzarán también estas transformaciones en los rubros de animales de producción en los cuales participa Elanco?
JPZ: Sin lugar a duda. Desde el punto de vista de conocimiento, ya es un hecho que esta transformación empezó, con cada vez más información a disposición de profesionales y productores. Estaremos lanzando un programa de formación y capacitación en producción ganadera pastoril intensiva en base a alfalfa, que busca que el productor maximice su producción y rentabilidad. Es un desarrollo unto con el INTA Villegas.
Paulatinamente, iremos sumando nuevos programas, siempre orientados a que el productor sea más eficiente y que alcance sus objetivos productivos y económicos.
Avanzaremos agregando valor.