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El Senasa realiza un trabajo de identificación y evaluación de los riesgos de introducción de la enfermedad a la Argentina y le solicitó información sanitaria a Venezuela.

A partir de información sobre el ingreso a Venezuela de carne de cerdo proveniente de Rusia, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), continúa reforzando las medidas de prevención para disminuir el riesgo de introducción de Peste Porcina Africana (PPA) a la Argentina.

Desde los primeros indicios del aumento de prevalencia y dispersión de la enfermedad en países de Asia y Europa, y conforme a las recomendaciones de los foros regionales e internacionales, el Senasa realiza un trabajo de identificación y evaluación de los riesgos de introducción de la PPA, que permite implementar los nuevos enfoques del refuerzo de controles basado en riesgos, los que se actualizan permanentemente conforme su dinámica y evolución, permitiendo sostener un nivel adecuado de protección para nuestros animales.

En este sentido, los controles están dirigidos principalmente a aquellos factores identificados como de mayor riesgo, como el transporte internacional y el manejo de los residuos alimenticios en transportes de pasajeros y cargas internacionales.

En cuanto al comercio internacional de productos del cerdo sometido a controles oficiales, el mismo permite la aplicación de la certificación veterinaria oficial de origen, minimizando el riesgo de ingreso de la enfermedad.

 

Específicamente respecto a este último caso, el Senasa junto con otros servicios veterinarios de la región, están solicitando información ampliatoria al Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) de Venezuela, respecto a las condiciones de ingreso de estas mercancías a fin de ponderar los riesgos. Asimismo, se reforzaron los controles dirigidos a los pasajeros de vuelos procedentes de dicho país para detectar el ingreso no autorizado de productos de riesgo (carnes porcinas, embutidos frescos o secos, salazones).

Cabe recordar que la PPA nunca fue detectada en la Argentina, y es de notificación obligatoria. Esta enfermedad provoca grandes pérdidas económicas a la producción porcina de los países infectados, aunque no afecta a las personas ni altera la inocuidad de la carne.

Entonces, si usted viene a la Argentina desde el exterior:

  • No ingrese carne de cerdo ni sus derivados sin autorización del Senasa.
  • No ingrese material reproductivo sin la certificación sanitaria correspondiente.
  • No tome contacto con animales de granja en la Argentina si estuvo con animales potencialmente infectados.

Para obtener más información:
Programa de Enfermedades de los Porcinos del Senasa
porcinos@senasa.gob.ar
Tel. 011- 4121-5430.

Fuente: Senasa

El organismo tomó medidas para evitar la dispersión de la enfermedad, tras la confirmación de casos en caballos vinculados con el hipódromo de Las Flores.

El Servicio Nacional de Sanidad Animal y Calidad Agroalimentaria (Senasa) continúa con las medidas sanitarias para evitar la dispersión de anemia infecciosa equina (AIE) tras confirmarse en su Laboratorio Regional, cuatro casos en animales vinculados con el Hipódromo de Las Flores, en la ciudad capital de la provincia de Santa Fe.

Tras los resultados positivos al diagnóstico de AIE y confirmar el vínculo epidemiológico de esos equinos con el hipódromo y con toda la población susceptible allí alojada, el Senasa interdictó el predio y restringió los movimientos de ingreso y egreso de animales.

Además, en el marco del proceso de saneamiento dispuesto oportunamente, los análisis realizados en el Laboratorio Regional del Senasa en Santa Fe de las muestras extraídas a los 193 équidos alojados en el hipódromo dieron como resultado la detección de otros cuatro nuevos casos positivos a la AIE.

Ante ello, con el acuerdo de la Comisión de Carreras y el servicio veterinario privado del Hipódromo, se dispuso prohibir el trasladado de equinos fuera del lugar hasta culminar con el proceso de saneamiento que consiste en una serie de diagnósticos a los equinos que hasta el momento arrojaron resultados negativos, con el fin de descartar la presencia del virus causal de la AIE en todos los caballos expuestos.

Asimismo, se establecieron medidas de control y prevención dentro del hipódromo, para controlar la enfermedad y evitar su dispersión, y la fumigación del lugar cada 48 horas, buscando controlar los insectos vectores que intervienen en su transmisión.

Personal del Centro Regional Centro del Senasa se mantiene en estado de alerta ante esta situación y en permanente contacto con entrenadores, profesionales, propietarios y autoridades del hipódromo para, en conjunto, analizar la crítica situación sanitaria y consensuar las medidas sanitarias y preventivas que de aquí en adelante se vayan a adoptar.

La AIE es una enfermedad que afecta a los équidos y se transmite a través de la mordedura de algunos insectos y de cualquier objeto punzante que contenga sangre de un caballo enfermo. La enfermedad es de baja diseminación y no es una zoonosis, es decir, no existe la posibilidad de transmisión del virus a las personas.

Fuente: Senasa

Marcelo Zysman habló de los cambios vividos en el mercado veterinario local. La crisis de un modelo y la necesidad de cambios colectivos.

Guadalupe Varelli
guadalupe@motivar.com.ar

Marcelo Zysman tiene una forma muy particular de decir las cosas: sorprende, provoca, convoca. Y así lo hizo en el escenario de CIVA 2019. Habló de Reggaeton, de feliz cumpleaños, de hormigas y de bomba atómica. Y el mensaje fue contundente: el mercado veterinario cambió y está en riesgo.
El punto de partida de la reflexión fue la transformación de los mercados internacionales a partir de la revolución tecnológica y el auge de la globalización. En Argentina, veterinarios, distribuidores y laboratorios convivían en armonía en un mercado equilibrado. La irrupción de las tendencias globales, los afectó de maneras diferentes.
Las distribuidoras vieron el cambio y se adaptaron, pasaron de pequeños emprendimientos familiares a pymes y grandes empresas. También lo hicieron los laboratorios, incluso algunos se convirtieron en exitosas empresas multinacionales. Incorporaron productos específicos de la línea de animales de compañía. Sacaron provecho de la información que empezó a circular a velocidades antes impensadas. Accedieron a conocimiento y experiencias externas y las aplicaron al mercado local.
En cambio, los veterinarios de pequeños animales siguieron con su trabajo como si no pasara nada. Y pasaba. Además de los cambios globales y las transformaciones del mercado local, las universidades empezaron a orientar a los nuevos veterinarios hacia la asistencia de animales de compañía: aumentó la competencia. Si antes había un veterinario zonal referente, ahora hay 25 en igualdad de condiciones para prestar servicio dentro de la misma comunidad.
Zysman, veterinario de formación y profesión, fue categórico: “tomamos la decisión equivocada, hicimos todo mal”. Mal en creer que la única forma de competir es por precios, con la consecuente pauperización del trabajo. Mal en no especializarse, en pensar en precios y no en valor. Mal en no aceptar el aspecto comercial de su negocio, al punto de desconocer lo que es un costo directo, una amortización, un punto de venta o una unidad de negocios.
Entonces, cuando entraron nuevos competidores, petshops y empresas internacionales de alimentos balanceados, perfectamente capacitados para hacer un buen negocio, el golpe fue brutal. Y ese mercado que hace 30 años se repartía equitativamente entre veterinarios, laboratorios y distribuidoras se repartió, pero lo único que se distribuyó fue la parte del veterinario.

Un pedido concreto

Zysman señaló que hace 30 años que el mercado le ofrece al veterinario lo que el veterinario quiere comprar, y es siempre lo mismo: premio, bonificación, descuento, regalo. “Somos responsables de esto, y hoy necesitamos de su ayuda”, dijo Zysman. El llamado fue dirigido a los empresarios presentes en el auditorio. Un llamado a compartir el conocimiento que les falta a los veterinarios, a ayudarlos a convertirse en empresarios. “Los veterinarios argentinos somos excelentes médicos, pero no sabemos nada de negocios. Seguimos creyendo que la diferencia entre ingreso y egreso es su ganancia.”, insistió Zysman.
La gran pregunta, claro, es por qué habrían de ayudarlos. Una vez más, Zysman fue categórico: el modelo actual está en crisis. La causa es, paradójicamente, el éxito del mercado. Cualquier punto veterinario de una gran ciudad que funcione tiene un crecimiento porcentual anual mayor al crecimiento del producto bruto interno de muchos países. Eso despertó el interés de los fondos de inversión internacionales
Ya está pasando en Estados Unidos, Gran Bretaña, España, Canadá y México. Los fondos de inversión compran veterinarias para crear cadenas. Esta tendencia está llegando a Latino América. En Chile ya se vieron los primeros intentos. “Si nos cuidamos entre todos, el mercado queda para nosotros. Si no, vamos a empezar a repartir la torta con los de afuera, y vamos a perder todos. Tenemos que generar una nueva simetría doméstica. Los llamo a la reflexión para que entre todos volvamos a conseguir una verdadera zona de confort.”
Si querés saber qué tiene que ver todo esto con el reggaetón, mirá la charla completa de Marcelo Zysman en el canal de YouTube de MOTIVAR.

A pedir de los dueños. El panel sobre empresas de familia aportó conceptos en favor de la sustentabilidad de los emprendimientos.

Laboratorios, distribuidoras y veterinarias se enfrentan al desafío de su propia trascendencia. Los consultores Cinthia Kaplun, Sandra Felsenstein y Darío Rubinsztein analizaron claves a tener en cuenta durante el proceso.

Facundo Sonatti
facundo@motivar.com.ar

Hay cuatro caminos posibles para la continuidad de las empresas de familia: 1) el traspaso generacional, 2) la asignación de un management ajeno a los miembros de la familia, 3) la venta o 4) simplemente la inacción más absoluta.
Ante esas alternativas, está claro que la última es la que debe eludirse.
Sin embargo, tomar alguna de las otras opciones requiere de un proceso continuo de trabajo y toma de decisiones que debe comenzar más temprano que tarde.
Bajo esa premisa, los consultores Cinthia Kaplun, Sandra Felsenstein y Darío Rubinsztein se subieron al escenario de la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina 2019 organizada por MOTIVAR, para aportar herramientas indispensables a la hora de avanzar en el camino de la profesionalización.
“El momento ideal para profesionalizar una empresa de familia es siempre, pero el más frecuente es cuando se da la transición entre el socio fundador y la segunda generación”, destaca Kaplun ante los más de 400 asistentes a CIVA 2019, muchos de ellos representantes de empresas familiares.

“Hay que tener el coraje de dejar asentado por escrito qué sucede si los parientes políticos quieren trabajar en la empresa. ¿Pueden? ¿Cómo?”. Cinthia Kaplun

“Un momento ideal para comenzar el proceso es cuando el creador de la empresa busca ayuda, no la encuentra y se pregunta en quién delegar. Delegar implica darle poder al otro. Si logra profesionalizar la organización ya en ese momento, cuando ingresen los hijos a la toma de decisiones todo resultará más sencillo”, agrega Rubinsztein.
Para Felsenstein, hay muchos aspectos a tener en cuenta dentro de la organización que se quiere profesionalizar y para eso hay que definir los roles de las personas dentro de la misma; y que esté claro el norte, a través de objetivos concretos. A su vez, contar con instrumentos de medición como el panel de control y KPI para contrastarlos con los objetivos y saber si vamos bien o hay oportunidades de mejora resulta clave.

Un camino sinuoso

“El primer riesgo en el proceso de profesionalización de una empresa de familia es el quiebre en el seno familiar entre los que participan y los que no”, sostiene el representante de la consultora Rubinsztein y Asociados. “Muchos se pueden enojar al ponerlos al tanto de que no están a la altura de las circunstancias. En este sentido, hay que tener mucho cuidado porque hay una interdependencia permanente entre familia y empresa. A su vez, se debe determinar qué es lo que prioriza el dueño de la compañía: si la familia, la empresa o prefiere caminar por la cornisa entre ambas”, agrega.

“Debemos poder determinar qué es lo que prioriza el dueño de la compañía, ¿la familia?, ¿la empresa? ¿o prefiere caminar por la cornisa entre ambas?”. Darío Rubinsztein

“En aquellos casos donde los hijos no están preparados para darle continuidad a la empresa, deberíamos evaluar la posibilidad de implementar un protocolo. Es decir, un código de relaciones, entendiendo el protocolo como el destino final al cual llegar, no sin ser revisado periódicamente”, asegura Kaplun, hija y continuadora del legado del consultor Carlos Kaplun.
Y se explaya: “Allí se puede determinar cuáles son los requisitos que deberá reunir el miembro de la familia que quiere ser parte y en qué casos no podrán sumarse, cuánto van a ganar, si esos sueldos estarán en sintonía con los del mercado, serán por igualdad o equidad, entre otros.

Y para todo esto, hay que tomarse el tiempo porque está en juego el sueño del fundador que es que su empresa trascienda”. Para Felsenstein, fundadora de la consultora Dinka, un punto que no se debe pasar por alto es diferenciar con claridad los honorarios de aquellos que trabajan en la compañía más allá de los dividendos que pueda recibir por su participación accionaria en la sociedad.
“No siempre están alineados. Dos socios pueden tener una misma participación, pero roles completamente distintos dentro de la organización. Muchas veces esto se confunde por celos u otros motivos y no se logra la objetividad. Las mediciones son fundamentales para evaluar el desempeño y siempre hay parámetros para lograr hacer objetivo lo subjetivo”, afirma ante una sala colmada de los referentes reunidos el 14 de noviembre por MOTIVAR en la Ciudad de Buenos Aires.
En la misma línea, Kaplun agrega que, hay que tener el coraje de dejar asentado por escrito qué sucede si los parientes políticos quieren trabajar en la empresa, del mismo modo que si un hijo se enamora de un empleado, ¿siguen ambos, solo uno o ninguno? En este tipo de temas se define que una familia empresaria logre transformarse en empresa de familia. Para la fundadora de Dinka, los procesos de trabajo son fundamentales: “pautar reuniones con una minuta y que sean dentro del horario laboral, con una guía, es otra de las recomendaciones para evitar que los temas se trasladen al asado de los domingos”.

“Es clave contar con instrumentos de medición como el panel de control y KPI para contrastarlos con los objetivos. Debemos tener claro también vamos bien o hay oportunidades de mejora”. Sandra Felsenstein

Por último, Rubinsztein sostiene que hay que afrontar un protocolo y el mismo es un proceso que lleva su tiempo. “Hay avances y retrocesos, pero no hay que dejarse llevar por el desánimo a partir de los desacuerdos, sino encontrar herramientas para buscar las mejores soluciones. La familia debe entender que la empresa necesita crecer. De lo contrario, una salida puede llegar a ser la venta; lo cual no está exento de un proceso de profesionalización previo para capturar el mayor valor posible”, analiza en el cierre.

Caprove se subió al escenario. Juan Carlos Aba y Sean Scally analizaron el desarrollo de la industria veterinaria local.

Sean Scally y Juan Carlos Aba, presidente y vicepresidente de Caprove, expusieron números y desafíos de cara a 2020.

Facundo Sonatti
facundo@motivar.com.ar

La dupla de Sean Scally y Juan Carlos Aba sobre el escenario fue motivo suficiente para que los presentes en la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina 2019 sacarán sus anotadores.
El presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove) y su vice compartieron los números del mercado, en un año difícil, y deslizaron los pronósticos para 2020. “El balance para cualquiera de las personas que forman parte de este encuentro no es ajeno a lo que pasó en el país. Desde la devaluación del tercer trimestre del año pasado, hasta la que ocurrió post PASO del 12 de agosto, nos encontramos inmersos en una altísima inflación”, repasa Scally. “Todo esto tiene un primer efecto ligado a los costos de producción locales y también sobre la importación de productos desde el exterior. De cara a 2020, debemos replantearnos cómo enfocarnos en la rentabilidad de nuestro negocio”, agregó.
“Es cada vez más complejo analizar el mercado como una sola unidad. A nivel interno, terminamos con unos $10.400 millones en 2018 y este año, se espera que la facturación alcance los $15.000 millones”, graficó Juan Carlos Aba. Y agregó: “Si bien es el primer año que acompañamos medianamente los niveles de inflación, en promedio, eso no quiere decir que adecuamos precios. Venimos de cuatro años donde los precios solo subieron un 60% de lo que subió la inflación. La consecuencia de esto es una reducción de los márgenes”.

Un nuevo paradigma

En el marco de un Panel cuyo contenido completo ya está disponible en el Canal de YouTube de MOTIVAR (www.youtube.com.ar), Scally afirmó que otro eje importante tiene que ver con la rentabilidad del negocio.
“Ante una mayor rentabilidad habrá más posibilidades de ampliar plantas, atraer talentos a la industria y pensar en 5 a 10 años el negocio. Aún estamos proveyendo solo el 50% de la demanda potencial. Sino no nos enfocamos en generar rentabilidad será difícil hacer reinversiones y eso pone en riesgo toda la industria”, advirtió.
“Debemos seguir trabajando para que los usuarios de productos tomen decisiones informadas respecto de la importancia de aplicar planes sanitarios”, cerró Aba.

CADISVET LANZÓ SU PÁGINA WEB

Los distribuidores tuvieron la palabra

Otamendi. Presidente de Cadisvet.

La Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina 2019 contó con la participación del presidente de la Cámara Argentina de Distribuidores de Productos Veterinarios, Daniel Otamendi, y su gerente, Rodolfo Bogliolo.
“Este año fue de mucho trabajo. El mercado ha cambiado y se puso más exigente, incluso la modalidad de compra se modifica mes a mes, lo que exige estructuras cada vez más profesionalizadas”, analizó Otamendi. Y agregó: “Debemos trabajar con los laboratorios en algunos temas, como los códigos de barra porque tenemos entre 4.000 y 4.500 pedidos que salen por día, al menos entre las distribuidoras que integran la Cámara”.
“Buscamos mayor participación a nivel país logrando ser una institución federal”, explicó Bogliolo y recordó el lanzamiento de www.cadisvet.com.ar, desde donde los interesados podrán asociarse a la Cámara o evacuar dudas sobre los beneficios de hacerlo.

Jorge Dale renovó su cargo como presidente de Clamevet. En un discurso emitido ante los socios, ofreció datos claves sobre la Cámara, su trabajo durante el 2019 y las expectativas para el año que comienza.

La Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios (Clamevet) celebró el 10 de octubre la Asamblea General Ordina donde quedó establecida la nueva Comisión Directiva conformad por el Dr. Jorge Armando Dale, como presidente, y Dr. Bruno Hermes Forti, en el cargo de vicepresidente. Durante el encuentro realizado por la Cámara para celebrar el cierre del 2019, Dale emitió un discurso en el que hizo un breve resumen de qué es y qué hace Clamevet, cuáles fueron los principales logros del año que termina y qué proyectos tienen para el 2020.

Sobre Clamevet

Clamevet fue fundada en 2005 con el propósito de representar, defender y promover las actividades empresariales del sector de laboratorios argentinos medicinales veterinarios. Es una cámara que ya lleva 15 años de continuidad y está conformada por empresas y laboratorios veterinarios de capitales nacionales que producen productos veterinarios tanto para el mercado local como para exportación.

Hay más de 1.000 personas trabajando en empresas asociadas a Clamevet.

Hoy cuenta con 51 empresas asociadas, de las cuales 36 tienen planta propia, cinco producen productos biológicos y cuatro producen exclusivamente para terceros. Además, el 50% del total producen para el mercado exterior. Por otra parte, si bien todas producen bajo las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, establecidas por la resolución 482/02 del Senasa, hay 13 empresas que ya están certificadas.

Otro dato que vale la pena tener en cuenta es que hay más de 1.000 personas trabajando en empresas asociadas a Clamevet.

En relación a nuestros vínculos institucionales, participamos en la Confederación Argentina de Mediana Empresa (CAME), donde Bruno Forti, nuestro actual vicepresidente, trabaja como consultor titular del presidente de la cámara

El trabajo a favor de sus socios

Tenemos nuestras actividades divididas en tres comisiones de trabajo. Una de equinos, una de mascotas y pequeños animales, que ha tenido una serie de reuniones con la Cámara Argentina de Distribuidores de Productos Veterinarios (Cadisvet) y una que trabaja en torno a los productos biológicos.

A principio de este año hubo un importante incremento de aranceles para este tipo de productos, fue un golpe muy duro para las empresas que trabajan en ese rubro. Pero a partir de una iniciativa de la Dirección de Productos Veterinarios se están realizando una serie de reuniones a fin de optimizar análisis en aprobaciones y vacunas, lo cual traerá aparejado, finalmente, una baja del costo de las vacuna.

La capacitación, un tema central

La capacitación es uno de los temas que más nos ocupan en la Cámara. En este sentido, hemos realizado tres jornadas que me parece importante destacar. La primera fue una jornada de vectorización para directores técnicos de laboratorios veterinarios que organizamos junto con la Dirección de Productos Veterinarios. Contó con muy buena asistencia y fue muy productiva ya que permitió a todas las empresas realizar consultas y evacuar dudas mano a mano con los integrantes de la Dirección.

Otro curso que vale la pena señalar, que organizamos junto a Caprove y la Dirección de Productos Veterinario, fue dedicado a los estudios de bioequivalencias, un arma fundamental para aquellos que quieran elaborar productos genéricos. También hicimos un curso para fomentar y promover las exportaciones y brindar las herramientas que las empresas necesitan porque lo que antes era una oportunidad, hoy es una necesidad.

Para este año tenemos previsto realizar una segunda jornada con el Senasa, y seguir capacitándonos en buenas prácticas de manufactura, entre otros.

El vínculo con el Senasa

Nosotros interactuamos de forma permanente con el Senasa. Junto con Caprove, participamos de las reuniones técnicas que se hacen en el organismo, algunas informativas, otras para discutir, otras para elaborar documentos. Además, en el Senasa existe un consejo consultivo que asesora al presidente, integrado por 13 miembros, que representan a toda la agroindustria del país. En ese consejo hay un representante de insumos veterinarios que representa a la industria, y llegamos a un acuerdo con Caprove para rotar cada dos años. En este momento soy yo quien ocupa ese cargo.

El hito más importante del año

Sin lugar a dudas, el hito más importante del año es la elaboración y aprobación del nuevo marco regulatorio para los productos veterinarios, un proyecto muy ambicioso que tuvo al Senasa, a Caprove y a nosotros como principales protagonistas.

“El hito de este año es el nuevo marco regulatorio para los productos veterinarios”

Ambicioso porque reemplaza un marco regulatorio de casi 20 años, integra 12 resoluciones del Senasa en una sola norma, incorpora todos los documentos aprobados por el Comité Americano de Medicamentos Veterinarios (CAMEVET), junto con el registro simplificado y las categorías de venta libre y productos nuevos.

Los desafíos para la gestión que comienza

Vamos a seguir trabajando en la implementación del nuevo marco regulatorio. Tenemos que aprovechar la categorización de productos nuevos para regularizar la situación de las empresas locales, especialmente las más chicas. Vamos a trabajar para que la transición se haga de forma paulatina, para que puedan adecuar sus productos y no pierdan sus registros.

La nueva comisión directiva, designada por el período 2019-2020, quedará conformada por:

  • Presidente: Dr. Jorge Armando Dale
  • Vicepresidente: Dr. Bruno Hermes Forti
  • Secretario: Dr. Juan Daniel Onainty
  • Tesorero: Dr. Horadio Arturo
  • Vocal Titular: Dr. José Chaul
  • Vocales Suplentes:
    • Dr. Carlos Rufrano
    • Dra. Vivian Sedmak
    • Dr. Alain Cognard
    • Dr. Diego La Torre
  • Revisores de cuentas:
    • Sr. Luis María Cordone
    • Dr. Jorge Casim Abdala
    • Sr. Sergio Ohanessian

 

Cumpleaños. Luciano Aba repasó las fortalezas alcanzadas por MOTIVAR en sus 17 años de vida.

Organizado por MOTIVAR, el evento reunió a laboratorios y distribuidoras de todo el país, funcionarios públicos y distintas entidades ligadas a la profesión. Se dieron a conocer novedades y proyecciones de cara ya al año 2020.

De la redacción de MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

La edición 2019 de la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina organizada por MOTIVAR fue un éxito. Llevada adelante el 14 de noviembre en Parque Norte (CABA), la denominada “CIVA – Vrayto” recibió a más de 400 referentes del sector veterinario.
Sin dudas, se consolidó un espacio de actualización y networking, donde representantes de laboratorios nacionales y multinacionales; grandes, medianos y pequeños, pueden interactuar no solo entre ellos sino también con distribuidores de todo el país, líderes de opinión, científicos y autoridades oficiales, entre otros.
La jornada se inició por la mañana y ya con el ingreso de los primeros asistentes se percibía una sensación que se consolidaría durante la jornada: verse, tomar un café y conversar son acciones cruciales en la dinámica del sector. “Es un orgullo poder estar hoy celebrando 17 años como medio periodístico especializado en el sector”, sostuvo Luciano Aba, editor de MOTIVAR y conductor del encuentro. Y continuó: “Generar este ámbito requiere de un gran esfuerzo, el cual llevamos adelante con la misma pasión y entusiasmo que durante nuestro primer día de trabajo”.

Reflexionar juntos

A lo largo de la presente publicación, podrán tomar contacto con el resumen de todas las disertaciones y los paneles que se realizaron en la Cumbre.
También desde el Canal de YouTube de MOTIVAR (www.youtube.com.ar/pmotivar) podrán acceder al contenido completo compartido durante el evento por Jonatan Loidi (Ver NOTA COMPLETA); Marcelo Zysman (Ver NOTA COMPLETA); Sean Scally y Juan Carlos Aba, en representación de Caprove y Daniel Otamendi, por parte de Cadisvet (Ver NOTA COMPLETA). También podrán repasar lo ocurrido en el panel conducido por el periodista de MOTIVAR, Facundo Sonatti, quien reunió a tres consultores para abordar un tema concreto: “Empresas de familia: Protocolo o Venta” (Ver NOTA COMPLETA). A ellos se sumó Esteban Turic, CEO de Biogénesis Bagó (Ver NOTA COMPLETA) y un espacio donde proveedores de la industria mostraron sus estrategias 2020.

Nuevo Marco Regulatorio del Senasa

Uno de los puntos altos de la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina 2019 fue precisamente su panel de apertura, donde el Dr. Federico Luna, responsable de la dirección de Productos Veterinarios de Senasa presentó el nuevo Marco Regulatorio que regirá de aquí en más y que fuera firmado a inicios de diciembre por Ricardo Negri, presidente del organismo sanitario nacional.
“El nuevo Marco Regulatorio incorpora aspectos innovadores para el registro de productos veterinarios no solo en la Argentina, sino también en la región”, aseguró Luna. Y completó: “Sumamos el concepto de Innovador, Genérico y Nuevo al registro, lo cual va a permitir trabajar en una nueva resolución para avanzar con las aprobaciones por bioequivalencias”.

Federico Luna. Presentó el nuevo Marco Regulatorio de Productos Veterinarios.

Federico Luna destacó la internalización de las normas que se generan en el Foro Regional de Armonización, CAMEVET. “Ya habíamos empezado a incorporar el certificado de registros y Libres de ventas. Ahora sumamos formularios de inscripción para productos farmacológicos y biológicos; estudios de estabilidad de productos farmacéuticos veterinarios; rotulado y el glosario de términos”, explicó.

¿Otro tema innovador? A las cuatro categorías de comercialización habilitadas para productos veterinarios se suma ahora la de Venta Libre, por ejemplo, para el caso de los cosméticos.
Asimismo, se propone una estrategia de presentación de “Cambios Mayores y Menores” con el objetivo de especificar los requisitos para las modificaciones más frecuentes que sea necesario introducir en un dossier de registro de un producto veterinario aprobado.
“Cuando hablamos de simplificación normativa y desburocratización, no podemos omitir que esta Resolución 2019 – 1642 consolida 13 normativas en una. Además, se faculta a la Dirección Nacional de Sanidad Animal a dictar la normativa complementaria. Nos garantizamos tener un mecanismo ágil para poder actualizar la norma”, completó el funcionario.
Durante CIVA Vrayto 2019, se supo que el nuevo marco establece responsabilidades compartidas para cada eslabón de la cadena, desde la elaboración, hasta la veterinaria, pasando por la distribución y comercialización. “Incluso los laboratorios que brindan servicio de elaboración para terceros serán corresponsables ante potenciales desvíos de sus clientes”, aseguró Luna. Y concluyó su presentación saludando a todos los miembros de la dirección de Productos Veterinarios del Senasa presentes: “Cumplimos el objetivo del año, trabajando en equipo y junto con las cámaras del sector”.

Consensos

Vale decir que, para la elaboración final del nuevo Marco Regulatorio, el Senasa generó más de 10 encuentros con las dos cámaras de laboratorios veterinarios que hay en Argentina: Caprove y Clamevet. “Ha sido una iniciativa ambiciosa del Senasa, que finalmente tuvo éxito”, sostuvo el presidente de la Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios (Clamevet), Jorge Dale. Y agregó: “La mayor novedad la plantea la incorporación de la categoría de registro para productos Nuevos. Al crearse esta categoría, podremos lograr un mecanismo más fluido en el registro”.
Finalmente, la directora técnica de Caprove, Patricia Millares, explicó que la aprobación de este nuevo Marco fue una de las tareas más trascendentes encaradas por la Cámara en 2019 y destacó el trabajo de sus distintas comisiones en busca de agilizar el proceso de revisión y propuestas. “Esta es una de las razones por las cuales es tan importante para los laboratorios formar parte de una entidad como Caprove”, explicó Millares. Y culminó: “Uno de nuestros objetivos es agilizar los mecanismos para el registro de productos veterinarios y este nuevo Marco Regulatorio va en ese sentido”.

Institucional. El Senasa y las cámaras de laboratorios, Caprove y Clamevet, dijeron presente en el evento anual del sector.

Tendencias en el mercado global

Esta edición de CIVA – Vrayto culminó con una conferencia a cargo del editor de MOTIVAR, Luciano Aba, quien describió las últimas tendencias en el mundo de la industria veterinaria. Si bien en la próxima edición de enero, publicaremos un artículo exclusivo sobre este tema, vale destacar las palabras del disertante sobre los actuales “Trending Topics” en la industria global.
“En un mercado global que ya en 2018 había superado los US$ 34.000 millones, los laboratorios comienzan a mostrar acciones que los aproximen no solo al bienestar de los animales, sino también de las personas y el medio ambiente”, explicó ante un auditorio con más de 400 referentes del sector. Además, destacó el concepto de utilización prudente de antibióticos y antiparasitarios como un antes y un después en el manejo en los usos y costumbres de los veterinarios a campo y resaltó la importancia de contemplar el cambio de perfil en los consumidores, tanto veterinarios, como usuarios finales de los productos.
Refiriéndose a la producción animal, el también socio en Asociación de Ideas y editor de la Revista 2+2 explicó que, a nivel global, el sector se encuentra trabajando en nuevas vacunas para la seguridad alimentaria (salmonella, por ejemplo), y en la búsqueda de fármacos y biológicos “a medida” de América Latina. “Las empresas globales de sanidad animal comienzan a volcarse hacia un mayor uso de las tecnologías, invirtiendo en Diagnóstico y Alertas que permitan aplicar muchos de los productos que ya hoy existen pero que no se usan como corresponde”, aseguró Luciano Aba.
Más allá de esto, el periodista se detuvo unos minutos en el segmento Pets, dejando en claro que el proceso de humanización es irreversible. “Los animales han extendido su expectativa de vida y esto permitirá a la industria y a la profesión ofrecer otro tipo de soluciones, muchas de las cuales tendrán que enfocarse en insumos que tiendan hacia lo natural, con foco en nuevos propietarios de perros y gatos que comenzarán a manifestar cada vez más necesidades en materia de obesidad, diabetes, hipersensibilidad, problemas cardíacos, renales, oncología (específicos)”, aseguró el editor de MOTIVAR ante los asistentes a CIVA – Vrayto 2019.
Y concluyó: “La mayor expectativa de vida en los perros y el explosivo crecimiento del rubro destinado a los gatos serán los motores del crecimiento para la industria en el corto y mediano plazo”.

Un evento soñado

Próximos a dirigirse al lunch con el cual se dio por culminada la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina 2019 y ya con el equipo completo Asociación de Ideas sobre el escenario, los organizadores compartieron sus últimao conceptos frente a los más de 400 presentes: “Con nuestras fortalezas y debilidades seguiremos buscando mejorar los servicios que ofrecemos. Sabemos que nos van a seguir acompañando y es por ello, que ya nos estamos preparando para lo que viene en 2020”.

 

EL VADEMECUM ELECTRONICO SUMA NUEVAS HERRAMIENTAS

“SANI será un nexo comercial entre veterinarios y distribuidores”

Novedades. Margarita Briceño y Nicolás de la Fuente, de Asociación de Ideas.

Al igual que la Revista 2+2 y el Vademécum www.sani.com.ar, MOTIVAR es un producto destacado de Asociación de Ideas, empresa que brinda servicios de estrategia y comunicación a empresas ligadas a la sanidad animal.
Con esto en mente, fue uno de los socios de la firma e integrante de MOTIVAR y la Revista 2+2, Nicolás de la Fuente, quien brindó más detalles sobre la transformación que vive Asociación de Ideas. “Hace 17 años decidimos hacer periodismo especializado en el rubro de la sanidad animal por medio de distintos medios impresos, los cuales seguirán siendo el centro de nuestra estrategia”, explicó. Y agregó: “Crecimos en recursos humanos, generando un área de Marketing a cargo de nuestra socia, Margarita Briceño. A ello se suma el resto de nuestra estructura, enfocada ya a los servicios profesionales: Lucía Miguez y Agustín Campanella son quienes gestionan el día a día con sus conocimientos, a los cuales luego se suma el resto del equipo: Luciano Aba, Mariana Palmieri, Facundo Sonatti y Guadalupe Varelli”. Otro punto destacado por Nicolás de la Fuente fue el cumplimiento de los objetivos planteados en cuanto al primer año de funcionamiento del programa 360° Vet, por medio del cual las empresas del rubro logran posicionar no solo sus productos, sino también sus mensajes entre los distintos segmentos de veterinarios a través de todo el potencial digital desarrollado desde Asociación de Ideas para cada uno de sus productos.

Desafío 2020

A su turno, Margarita Briceño explicó a los más de 400 asistentes a la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina los nuevos proyectos de cara a 2020. “Si bien muchos de ustedes conocen y participan del Vademécum veterinario www.sani.com.ar, hoy les voy a hablar de su potencial”, inició la expositora. Y avanzó: “SANI ha sido rediseñado, contando hoy no solo con un listado de productos y laboratorios veterinarios actualizado, sino también la incorporación de un vademécum de distribuidores y laboratorios de diagnóstico veterinario. En 2020 incluiremos la posibilidad de realizar Transfers de productos individuales o promociones entre veterinarios y la cadena comercial profesional. No publicaremos precios, ni venderemos desde SANI, nos vamos a enfocar en generarle más valor a las acciones comerciales que ya se realizan.

CIVA – Vrayto 2019: “FUE un acierto el formato propuesto”

La Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina contó como Main Sponsor a la empresa de logística exclusiva para el rubro veterinario, Vrayto.
“Ha sido la mejor versión de las convocatorias, propiciando el ámbito para que la gente pudiera establecer un contacto, improvisar una reunión; fue una decisión sumamente acertada la de modificar el formato respecto de 2018”, sostuvo Natalia De Silvestre, socia en Vrayto.
Más allá de esto, vale reconocer también el acompañamiento comercial de empresas como CASIBA y entidades como CAPROVE, a las cuales se sumaron Laboratorios Plásticos, Sartorius y TOVER. En el caso de estas tres últimas compañías, vale destacar la participación de sus referentes (Carlos Layún, Esteban Medina y Mario De Magistra, respetivamente) en un panel específico con propuestas de cara al 2020. Allí compartieron las principales novedades de sus empresas y los beneficios de los servicios que brindan al sector.
Vale el reconocimiento de MOTIVAR para todas las empresas y entidades que hicieron posible su realización y posterior éxito.

Vrayto Logística Logística exclusiva para el rubro veterinario. www.vrayto.com.ar
CASIBA Filtros para aire y ambientes controlados. www.casiba.ar
Laboratorios Plásticos Envases plásticos para la industria veterinaria. www.labplasticos.com.ar
TOVER Maquinaria calificada para procesos operativos validables. www.tover.com.ar 
Sartorius Argentina Partner de la industria en la provisión de insumos en la elaboración de vacunas (tecnología single use). www.sartorius.es 
CAPROVE Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios. www.caprove.com.ar 
Grefmayer Laboratorio veterinario dedicado a la producción de ectoparasiticidas externos exclusivamente para terceros. www.grefmayer.com.ar 
Estapal Liderazgo e innovación en tapas y precintos metálicos para el rubro veterinario. www.estapal.com.ar 
COPREVA Equipos de laboratorio; Atmósferas estables de aplicación en cámaras de ensayo. www.copreva.com.ar 
Insalcor / Kerry Proveedor de APIs y excipientes para veterinaria. Distribuidor exclusivo de Kerry Ingredients para su línea de biológicos. www.insalcor.com.uy 
CADISVET Cámara Argentina de Distribuidores de Productos Veterinarios. www.cadisvet.com.ar 
Schott Envases Envases de vidrio tipo I para la industria farmacéutica y veterinaria. www.schott.com 
Chemo Romikin Desarrollo, fabricación e importación de materias primas para la industria. www.romikin.com.ar 
Además, el encuentro contó con el acompañamiento institucional de: MSD Salud Animal, Laboratorio CDV, Boehringer Ingelheim; Fatro Von Franken; Distribuidora Kronen; Biogénesis Bagó; OVER; Richmond Vet Pharma; Tecnofarm; DROVET; Distribuidora AVI, Generar; Carreteles Rafaela; Distribuidora VIA; Zoovet; Vetanco; Agropharma; Clamevet; Zoetis; Pharmadevelop; Tecnovax, la Federación Veterinaria Argentina y el Colegio de Veterinarios de Buenos Aires y Esperanza Distribuciones.

El organismo nacional certificó las Normas de calidad GMP en la planta de vacuna antiaftosa del laboratorio, a la vez que recertificó el cumplimiento de la normativa también en la planta de todos sus biológicos.

A mediados de diciembre y tras una auditoría realizada en las plantas con las cuales el laboratorio veterinario cuenta en el Parque Industrial de Pilar, Buenos Aires, el Senasa certificó la calidad de la vacuna antiaftosa de CDV y recertificó su línea de biológicos para rumiantes, cerdos, aves y peces y reactivos de diagnóstico.

Cabe mencionar que en Argentina existen sólo 2 laboratorios que cumplen con la normativa oficial para la elaboración de biológicos, y CDV es uno de ellos.

Certificación

Su nueva planta de vacuna antiaftosa fue construida con los más altos estándares productivos a nivel mundial, siendo la más moderna de Latinoamérica. “Es por esto que es un orgullo haber recibido la certificación de las normas GMP recientemente de mano de las autoridades del Senasa”, aseguraron desde la empresa.

La moderna planta de CDV cuenta con más de 4.700 metros cuadrados cubiertos y tres áreas independientes que cumplen con las demandas de un Nivel de Bioseguridad 4 (OIE) y Normas de Higiene, Seguridad y Gestión Ambiental. Tiene una capacidad para producir más de 40 millones de dosis de composición bi, tri y/o tetravalentes.

La vacuna antiaftosa de CDV ya se está comercializando, incorporando los Virus de la Fiebre Aftosa tipos O1 Campos, A24 Cruzeiro, A Argentina 2001 y C3 Indaial en cultivos de células BHK, inactivadas con BEI y con adyuvante oleoso.

Recertificación

Además de la certificación GMP a la planta de vacunas antiaftosa de CDV, el Senasa también recertificó el cumplimiento de esta normativa de calidad en su otra unidad productiva, donde se producen biológicos para distintas especies y reactivos para diagnóstico.

Esta planta cuenta con 4.500 metros cuadrados y allí es donde se producen vacunas como CDVac Feedlot Plus; Viral Reproductiva; Clostrimax T; Clostridial Polivalente; CDVac Viral Querato; Carbunclo Bacteridiano; Leptospirosis; Brucélica; Viral Respiratoria; CDVac Diarrea neonatal. También CDV elabora en su planta reactivos para diagnóstico: PPD Bovina, PPD Aviar y Antígeno BPA.

“En esta unidad productiva disponemos de áreas de diferentes niveles de bioseguridad: Nivel de Bioseguridad 2, el cual comprende las siguientes áreas independientes: Bacterias Aerobias, Bacterias Anaerobias, Bacillus anthracis, Antígenos virales, Virus rábico y 1 Bioterio terrestre y Nivel de Bioseguridad 3, con las distintas áreas segregadas: Producción de tuberculina bovina y aviar, Producción de Brucella, Bioterio de peces y Área de antígenos para las vacunas acuícolas”, aseguraron desde CDV.

 

 

Fernando Luna. “Veterinarios, productores y laboratorios debemos definir los sangrados de Brucelosis para 2020”.

Desde el Laboratorio CDV, Fernando Luna revaloriza la importancia de analizar los datos generados en base a los estudios realizados en cada campo, como base de una mejor prevención de enfermedades.

Nicolas de la FuenteNICOLAS DE LA FUENTE
redaccion@motivar.com.ar

Uno de los principales desafíos del servicio veterinario privado a campo tiene que ver con la programación de acciones que permitan evitar la aparición de enfermedades en los bovinos.
Sin dudas que las vacunas son estratégicas en este sentido, más allá de lo cual es clave reconocer al diagnóstico como base de la calendarización sanitaria.
“Muchas veces llegamos tarde con los tratamientos, cuando podríamos haber previsto lo que nos iba a ocurrir”, le explicó a MOTIVAR el Dr. Fernando Luna, responsable del Laboratorio de Diagnóstico de CDV.
Y agregó: “Entendiendo esto, ofrecemos a los clientes veterinarios un resumen de los resultados obtenidos en 2019 en cada campo donde brindan servicios. Esto permitirá realizar un mapeo epidemiológico de los establecimientos y así establecer un plan de trabajo de cara a 2020”.
Vale decir que CDV es el único laboratorio elaborador de vacunas y antígenos veterinarios que cuenta con un Laboratorio de Diagnóstico propio. Esto le permite conocer la problemática de las principales enfermedades que afectan a los rodeos a nivel productivo y así elaborar productos que se ajusten a la casuística de la región.
Pero volvamos al concepto estratégico de Luna: “Supongamos que nos envían raspados de toros en los cuales diagnosticamos alguna enfermedad venérea. Con este dato podemos tomar acciones correctivas con mayor anticipación y evitar pagar sobreprecios a la hora de comprar nuevos toros”, ejemplificó el médico veterinario.
Y agregó: “Con Brucelosis ocurre lo mismo. Si es de interés del productor y su veterinario quitar esta enfermedad del campo, la clave está en programar hoy los sangrados de 2020: las vaquillonas en febrero; la vaca con tacto en abril y en base a los resultados repetir o no un sangrado. Ahí está la diferencia; este es el aporte que podemos hacer desde el Laboratorio de Diagnóstico de CDV a nuestros clientes veterinarios”.
Dejando en claro que el mismo abordaje podría realizarse en el control y prevención de la paratuberculosis, la leucosis y -en algunos lugares- con fasciola hepática, Fernando Luna es claro: “Los resultados de diagnóstico sirven de alerta sanitario para así generar un plan de acción 2020 en estos meses de verano. Esto le permite al veterinario ir con tiempo a plantearle los temas al productor para que no le ocurra lo que ya le pasó en su rodeo. Además, si acordamos previamente el plan a cumplir y los insumos a adquirir, desde CDV también contemplamos herramientas de bonificaciones y descuentos que son por demás interesantes”.

Prevenir y producir más

El Laboratorio de Diagnóstico de CDV está en el Parque Industrial de Pilar, Buenos Aires, y ofrece una amplia gama de análisis para todas las especies de interés veterinario, parasitología, diagnóstico molecular (PCR), calidad de leche y análisis bacteriológico de agua y alimentos.
Sobre una superficie de 240 metros cuadrados, cuenta con tres áreas diferenciadas y con equipamiento de última generación: bacteriología, virología y serología. Está habilitado como Laboratorio de Red Oficial Senasa (con la identificación LR0223) para las pruebas de Brucelosis y Leucosis Enzoótica, para el procesamiento de las muestras y diagnóstico de las distintas enfermedades.
Vale decir que CDV cuenta con una Web exclusiva para resultados On Line de Diagnóstico (se puede acceder desde www.cdv.com.ar) y ofrece información técnica sobre toma de muestras y modo de uso de materiales de diagnósticos, interpretación de resultados y certificados oficiales.
“Nuestro foco está en las enfermedades de la reproducción, que merman la productividad, como lo son Tricomoniasis, Campylobacter, Brucelosis, IBR, DVB y Leptospira. Es clave brindar un servicio personalizado a cada veterinario para que logre dar respuesta a problemas cuyas implicancias impactan de lleno en la rentabilidad del productor”, concluyó Fernando Luna.

Patricio Roan. Director Cono Sur de Ceva, anfitrión de los festejos de la compañía realizados en la Ciudad de Buenos Aires.

Dialogamos con los representantes de una empresa que sigue apostando por la formación como valor agregado para sus clientes. ¿Cuál es el balance de lo realizado? ¿Y los desafíos a futuro?

De la redacción de MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Afines de noviembre, Ceva Sanidad Animal concretó un doble festejo junto a su equipo de trabajo en Argentina. Es que a la celebración por los 20 años de vida del laboratorio cuya casa matriz se encuentra en Francia, se sumó la primera Graduación del Ceva Business Program, del grupo iniciado en 2017 junto con la Universidad Torcuato Di Tella.
Vale decir que la empresa está instalada en nuestro país desde hace ya 10 años con filial propia, desde la cual se da soporte a otros países de la región a cargo de Patricio Roan, con quien MOTIVAR tuvo la posibilidad de dialogar.
“Estamos conformes con el trabajo realizado en este tiempo tanto en las áreas de productos veterinarios para bovinos y cerdos, así como también con una participación destacada en la avicultura”, comentó el referente durante el festejo llevado adelante en la Costanera de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
“Tras un 2018 complejo por problemas internos de abastecimiento y un inicio de 2019 similar, mantuvimos y fortalecimos los servicios y acciones de marketing, acompañando a los clientes. Esto es lo que nos permite finalizar el año liderando el mercado de biológicos aviares en Argentina”, le explicó Martín Díaz, director de Unidad de Negocios Avícola de Ceva para el Cono Sur a MOTIVAR.
Vale recordar que la firma tiene un amplio portafolio de biológicos en Argentina. “Somos sólidos en el mercado de Laringotraqueitis, Marek Gumboro, Newcastle y Bronquitis. Adicionalmente, sobre el final del año están llegando productos nuevos que van a aumentar nuestra propuesta, por ejemplo, las vacunas de Coccidiosis”, aseguró Díaz.
Más allá de esto, el referente analizó la situación actual de la actividad avícola en nuestro país. “Argentina tiene un consumo de 43 kilos de carne de pollo por habitante (anual) y 265 huevos por persona. Si bien en este último rubro las exportaciones son tenues, los envíos de carne de pollo al exterior superarán este año las 250 mil Tn, llegando a más de 60 países. En los próximos diez años se pueden cuadriplicar envíos y pasar a ser uno de los líderes exportando”, aseguró el directivo. Y agregó: “Esto podrá ser posible, ya que disponemos de las materias primas para el alimento de las aves y un status sanitario muy bueno (Argentina es libre de Influenza Aviar y Newcastle). Seguramente se necesitarán importantes inversiones a nivel de frigoríficos para lograr estas metas, que serán muy favorables para el negocio”.

Branko Alva y Martín Díaz. “Existe un antes y un después del Ceva Business Program para la empresa y la industria”.

Una propuesta que agrega valor

“Existe un antes y un después del Ceva Business Program, tanto para nuestra empresa, como para la industria. Logramos llevar a la acción ideas que veníamos forjando hace tiempo: la identificación de la necesidad de seguir profesionalizando los mandos superiores y medios en las compañías avícolas en Argentina, Paraguay y Bolivia”, explicó Díaz en el cierre de la edición 2019 del programa de capacitación que lleva tres años de desarrollo e implementación.
“Producto del constante cambio generacional y la necesidad de adaptación a nuevas tecnologías, los modelos de liderazgo se han ido modificando y con ello, los modelos de negocios. El objetivo de Ceva es fortalecer los conocimientos de las personas referentes en el sector, sumando nuevas habilidades”, nos explicó también Anahí Schiavinato, gerente de Marketing para la Unidad Avícola de Ceva Cono Sur.
“Es por esto que nos acercamos a la Universidad Torcuato Di Tella e iniciamos en 2017 esta capacitación en Negocios con 35 alumnos, en la que denominamos Fase I. Luego, sumamos 55 personas en 2018, en la que llamamos Fase II; y con esto el corriente año hemos cerrado una cursada con 90 personas, llevando a cabo la primera Graduación del Ceva Business Program del grupo iniciado hace tres años”, aseguró. Y completó: “Los convocados fueron personas en mandos superiores y medios en las principales empresas avícolas de Argentina, entre ellas: Granja Tres Arroyos, Frigorífico de Aves Soychú, Las Camelias, Cabaña Avícola Feller & Calisa, Carnave, Bonnin Hnos, Prosavic, Sagemüller, Que Rico, Cabaña Camila, Supermercados Toledo, Ovobrand, etc”.
También participaron del Programa de negocios personal de las principales empresas de Paraguay y Bolivia.
Adicionalmente, este 2019 se sumó personal de las unidades porcinas de Granja Tres Arroyos y Frigorífico Paladini. “El formato que presentamos fue, sin dudas, innovador y disruptivo: los alumnos viajando desde el interior, mayormente, una vez al mes para compartir experiencias y realidades que jamás hubiesen logrado en otro formato. Para 2020, estamos proyectando que la Fase II se gradúe mediante el gran desafío de mejora de los proyectos presentados. Iniciaremos el 2021 con nuevos alumnos y la incorporación de Chile al Programa”, reforzó Anahí Schiavinato.

Ganadores. Carlos Giardinelli, Cristian Francou, Gustavo Pereira, Horacio Gamero y Nicolás Gambardella.

A la práctica

Como se dijo, MOTIVAR participó de la última clase de lo que fue el Ceva Business Program, donde escuchamos los proyectos finales, ligados por ejemplo, a la necesidad de establecer cambios sustentables en la producción de huevos; a la posibilidad de invertir en tecnologías para la reducción de costos en la producción y en Recursos Humanos. El trabajo ganador fue un Proyecto de Modernización de la Avicultura, en los departamentos Uruguay y Colón (Entre Ríos), presentado por Carlos Giardinelli, Cristian Francou, Gustavo Pereira, Horacio Gamero y Nicolás Gambardella (Ver foto) en la Universidad Torcuato Di Tella.
“Ceva seguirá acompañando a la industria, ofreciendo productos innovadores de altísima calidad y una oferta de servicios diferencial, generando valor y siendo un socio estratégico de la actividad avícola. Nos encanta trabajar en equipo cerca de nuestros clientes, ofreciendo soluciones a medida”, concluyó Díaz.

Compartimos la entrevista realizada por Antonio Monteagudo a Patricio Hayes, director ejecutivo de Caprove, en el festejo por los 50 años de egresado en la Facultad de Ciencias Veterinarias de UBA.

El actual director ejecutivo de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove), Patricio Hayes, dialogó con Antonio Monteagudo para el programa Ganadería con Todos, de Canal Rural.

Esta entrevista tuvo lugar en el marco del festejo por los 50 años de egresado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA.

 

Tanto la Sociedad Americana del Gusano del Corazón, como el Consejo Europeo para el Control de los Parásitos de los Animales de Compañía coindicen en aplicar fármacos durante todo el año contra la enfermedad.

La Dirofilariosis canina (gusano o verme del corazón) es una parasitosis causada por gusanos nematodos transmitidos por la picadura de mosquitos. Es clave su prevención y diagnóstico precoz por parte de los veterinarios.

Prevenir todo el año

Frente a esta realidad, entidades vinculadas con la sanidad animal en distintos lugares del planeta coinciden en la necesidad de prevenir y controlar la Dirofilariosis mediante tratamientos farmacológicos mensuales en los perros.
Tal es así que la Sociedad Americana del Gusano del Corazón (www.heartwormsociety.org) recomienda la administración durante todo el año de fármacos quimioprofilácticos para evitar la aparición de Dirofilariasis y/o parásitos zoonóticos, y mejorar su cumplimiento, siendo esto último de especial importancia a la luz de la presencia documentada de subpoblaciones resistentes.
Por su parte, el Comité Europeo de Parásitos de Animales de Compañía sostiene en su documento “Control de Enfermedades transmitidas por vectores en perros y gatos”, que la administración mensual de lactonas macrocíclicas a lo largo de todo el periodo de riesgo es eficaz frente a l3 y l4 de D. immitis que se han desarrollado en los primeros 30 días post-infección y así se previene la enfermedad causada por vermes adultos. Varios compuestos solos o en combinación con otros parasiticidas están disponibles en presentación oral, tópica o inyectable (www.esccap.org).

Tratamiento antiparasitario recomendado por el Consejo Europeo para el Control de los Parásitos de los Animales de Compañía (www.esccap.org).
PERRO CACHORRO PERRO ADULTO
PULGAS Y GARRAPATAS
Tratamiento mensual durante la temporada de mayor actividad parasitaria
(septiembre a marzo). Dependiendo de las condiciones climáticas y el estilo de vida
de la mascota, esta recomendación puede variar a realizar el tratamiento todos los
meses durante todo el año.
GUSANOS GASTROINTESTINALES
Desde los 15 días a los 2 meses de edad:
Cada 2 semanas
Familias sin niños pequeños:
Cada 3 meses
salvo condiciones específicas donde la recomendación
puede ser una vez al mes
Desde los 2 a 6 meses de edad:
Tratamiento mensual
Familias con niños pequeños y/o personas
inmunocomprometidas:
Tratamiento mensual
PREVENCIÓN DE LA DIROFILARIOSIS
Tratamiento mensual
*ESCCAP European Scienthific Counsel Companion Animal Parasites www.esccap.org. En todos los casos prescripción a criterio del médico veterinario.

¿Y en Argentina?

La distribución de esta enfermedad -que también afecta a las personas- es mundial y existen ya diversas publicaciones que destacan su cada vez mayor difusión en distintas regiones de la Argentina.
A fin de brindar más información, compartimos algunos contenidos que pueden solicitar vía redaccion@motivar.com.ar:

  • “Dirofilariosis canina: microfilaremia en perros de la ribera del Río de la Plata, Argentina” – Notarnicola, J.; Navone, G.T.
  • “Dirofilariosis canina una enfermedad en expansión”. Pérez Tort, G.1-2; Iglesias, M.F.; Basanta, M.; Mallea, J.
  • “Actualización sobre Dirofilariasis en Argentina y el contexto en América” – Darío Vezzani y Diego F. Eiras.
  • “Evidencias sobre una nueva especie del género Dirofilaria en perros de Neuquén, Argentina” – Vezzani, Moré, Eiras.
  • “Dirofilariasis canina: una parasitosis emergente favorecida por el cambio climático” – Cazaux, N.; Meder, A.R.; Calvo, C.; Bertoldi, G., Miguel, C., Hareld, L.1.

De este último trabajo (Cazaux) se desprenden una serie de consideraciones a tener en cuenta por parte de los médicos veterinarios cuando llega un paciente a consulta con sospechas de Dirofilariosis:

  1. Determinar mediante una correcta anamnesis si pertenece o estuvo en algún momento en alguna zona endémica, o si el lugar ha sido afectado últimamente por inundaciones.
  2. Si presenta signos clínicos tales como intolerancia al ejercicio, tos, disnea, entre otros, compatibles con el cuadro clínico de un paciente infectado.
  3. Una vez que se logra confirmar el diagnóstico, es importante determinar frente a qué paciente nos enfrentamos (bajo riesgo o riesgo elevado).
  4. Por último, instaurar el tratamiento adecuado para cada caso.

Entrevista a. Dr. Osvaldo Rinaldi, presidente del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires, acaba de renovar su cargo luego de las primeras elecciones en 30 años en el Colegio de Veterinarios de Buenos Aires.

Guadalupe Varelli
guadalupe@motivar.com.ar

Dr. Osvaldo Rinaldi
Presidente del Colegio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires.

Después de casi 30 años en los que el traspaso de autoridades se decidió por consenso, hace unos meses, se realizaron elecciones en el Colegio de Veterinarios de Buenos Aires para definir la renovación de todos los integrantes del Consejo Directivo y el Tribunal de Disciplina para el período 2020-2023.
El 31 de octubre se presentaron dos listas y votaron 2.418 veterinarios de la provincia. Los resultados: 1.165 votos para la lista 1 “Unidad y Participación”, y 1.094 para la Lista 2 “Opción Veterinaria”.
Sobre este proceso eleccionario que revolucionó a la institución hablamos con el Dr. Osvaldo Rinaldi, quien acaba de renovar su cargo como presidente.

1. ¿Cuáles son tus impresiones después de las elecciones?

La puesta a punto del acto electoral generó un movimiento interno muy importante en toda la institución. Fue todo un desafío, ya que no teníamos experiencia en este tipo de actividades tan trascendentes. Nos preocupamos mucho por no cometer errores y por cumplir con lo que la Ley dice en tiempo y forma. Lo hemos logrado. Además, vale decir que para la actual conducción fue un desafío realmente importante: debíamos continuar con la gestión, dedicarle tiempo a la elección propiamente dicha, recorrer la provincia y, lógicamente, seguir trabajando en nuestra actividad privada.
Creo que este proceso fue muy positivo para el Colegio porque marcó una apertura: los colegas pudieron elegir. Y a los que formamos parte de la Mesa Directiva actual nos dio un enfoque nuevo acerca de cómo encarar esta futura gestión.

2. ¿Por qué considerás que ganó la Lista “Unidad y Participación”?

El primer motivo es la experiencia en la gestión. Los colegas, independientemente de sus reclamos y demandas, saben que contamos con un Colegio completamente distinto al de años atrás.
Otro punto importante es la representatividad. El Consejo del Colegio está formado por una Comisión Directiva que representa a los 14 distritos de Buenos Aires, lo cual es estratégico.

Realmente no impusimos un discurso de campaña, ni prometimos hacer cosas que están fuera de nuestra incumbencia. Nuestra mejor carta de presentación es el trabajo que venimos haciendo hace años y el proceso de modernización que empezó con las gestiones de Dr. Mario Carpi, en las que fui vicepresidente, situación que continuó durante mi gestión, desde 2015. En estos últimos ocho años el Colegio mejoró sustancialmente su comunicación interna y externa, y encaró una transformación que le permitirá, en poco tiempo, tener una administración completamente digital, que es algo que los veterinarios, especialmente los más jóvenes, estaban demandando.

3. ¿Por qué no se logró el consenso para evitar ir a elecciones?

Si bien se había tomado la decisión de continuar por un período más para dar por terminadas algunas reformas que se habían encausado en estos últimos años, en este 2019 surgió una oposición desde dentro de la misma conducción que planteó no coincidir con algunas cuestiones para las que solía haber consenso y decidieron proponerse para gestionar directamente el Colegio.

4. ¿Imaginás un escenario a futuro con elecciones más frecuentes en el Colegio?

Realmente espero que así sea.
Fue un proceso costoso pero muy positivo; que movilizó y promovió la participación de los colegas.
De los 5.500 veterinarios en condiciones de votar, participó el 50%.
Es un número verdaderamente muy importante, sobre todo si tenemos en cuenta que, según estadísticas del Correo Argentino, en las elecciones de otros Colegios y Consejos de veterinarios no participa más del 20 o el 30% del padrón.
Bienvenidas sean las discusiones sobre la manera de gestionar la institución y los cambios y desafíos que tenemos por delante.

5. ¿Cuáles son los proyectos para el próximo año?

Uno de nuestros compromisos es seguir afianzando el Colegio como ente sanitario. Es un proyecto en el que estamos trabajando desde fines de 2018 y en mayo obtuvimos la autorización del Senasa.
Ahora sin dudas deberemos comenzar a rubricar los acuerdos correspondientes para avanzar en temas clave para la profesión, como son la seguridad e inocuidad alimentaria.
Además, vamos a proponer la creación de una aplicación móvil propia para que los colegas puedan interactuar con el Colegio de forma digital. Seguiremos trabajando en temas de incumbencia profesional, como combatir el intrusismo, la venta ilegal de zooterápicos, y el control de las campañas de castración que se están desarrollando en toda la provincia en lugares no habilitados.

6. ¿Cómo avanza el nuevo rol del Colegio como ente sanitario?

Tenemos el desafío de empezar a establecer los convenios de colaboración y cooperación con el Senasa y con la provincia de Buenos Aires en dos temas importantes: la sanidad animal y la seguridad e inocuidad alimentaria.
Ya estamos trabajando con el Ministerio de Agroindustria y Salud de la provincia para emitir una libreta sanitaria canina y felina, que estará asociada a una aplicación.
Allí, los colegas tendrán que volcar, en forma obligatoria, la vacuna antirrábica aplicada a cada uno de los perros y gatos. El objetivo es controlar la rabia en pequeños animales e identificar a los animales vacunados y los que no, y también a sus propietarios.

Durante los primeros días de enero de 2020 la planta de elaboración de vacuna antiaftosa del laboratorio argentino, recibirá la inspección de las autoridades sanitarias americanas y canadienses para validar el acuerdo de provisión del Banco de Antígenos de América del Norte.

En septiembre de este año Biogénesis Bagó suscribió un nuevo acuerdo para la elaboración y almacenamiento de antígenos concentrados de virus de la fiebre aftosa para el Banco de Antígenos y Vacunas contra la Fiebre Aftosa de Norteamérica (México, Estados Unidos y Canadá) por un plazo de 12 años.

El Banco Norteamericano de Vacunas contra la Fiebre Aftosa “North American Foot and Mouth Disease Vaccine Bank – NAFMDVB” protege ante emergencias a Estados Unidos, Canadá y México y está instalado en los Estados Unidos, desde hace más de 30 años.

Para poder participar como proveedor del banco hay que superar un arduo proceso de adjudicación a través de licitaciones periódicas, para lo cual se necesita cumplir con requisitos excluyentes tales como la presentación de los antecedentes técnicos del producto y de la empresa, la demostración de la eficacia de antígenos y vacunas, así como estrictas auditorías a la planta elaboradora, ya que se requieren los más altos estándares internacionales de calidad y bioseguridad.

Esta nueva visita termina de consolidar un acuerdo que resulta muy relevante para el posicionamiento de Biogénesis Bagó a nivel internacional como proveedor de excelencia de vacuna contra la fiebre aftosa, ya que su tecnología logra llegar a las principales regiones ganaderas del mundo, lo que la convierte en líder global en sanidad animal.

En el marco de esta relación histórica con el Banco de Antígenos de Norteamérica que lleva más de 12 años de provisión ininterrumpidos, la compañía ha participado en varias oportunidades de ejercicios de simulación organizados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), donde se revisan y refinan los procedimientos a implementar para distribuir de forma segura y eficiente las vacunas desde la Argentina hasta el hipotético lugar donde ocurra un brote, y donde participan organizaciones estatales y privadas que tienen algún rol en este proceso.

Además de proveer al Banco, Biogénesis Bagó también posee la única licencia para comercialización de vacuna anti aftosa en Estados Unidos, Canadá y México en casos de emergencia.

BIOAFTOGEN® es la marca registrada de la vacuna a virus inactivado contra la Fiebre Aftosa producida y distribuida en Argentina por Biogénesis Bagó

Este logro de Biogénesis Bagó es un logro del sistema científico técnico argentino y constituye un claro ejemplo de cómo desde la Argentina se pueden lograr productos de alto valor agregado con un fuerte impacto en la seguridad alimentaria mundial.

Su sólida trayectoria es el resultado dela calidad de sus productos, sus recursos humanos altamente calificados y la constante inversión en investigación y desarrollo que le permite acceder a los mercados más exigentes del mundo, diversificando su negocio y creciendo en forma sustentable.

Fuente: Biogénesis Bagó

Verse y hablar, una propuesta, un ejercicio sustentable sobre el cual todos aquellos que hacemos MOTIVAR creemos haber montado las bases para llegar a cumplir nuestros primeros 17 años de vida.

Inmersos en el mundo digital, mirando alguna de las tantas pantallas que tenemos a disposición varias horas durante el día y buscando siempre aquella “mágica” solución para reemplazar nuestra presencia física en lugares, caemos de rodillas al ver el impacto positivo que tienen en nuestras relaciones personales y laborales herramientas tan antiguas y básicas como lo es el dialogar.
No lo duden, la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina realizada por MOTIVAR a mediados de noviembre en Parque Norte (CABA) es una muestra fehaciente de ello. En primer lugar, fue evidente que los más de 400 referentes de laboratorios nacionales y multinacionales; grandes, medianos y chicos, que lograron vincularse con distribuidores de todo el país, proveedores, científicos, líderes de opinión y otros medios de prensa, aprovecharon al máximo una de las grandes apuestas plateadas para la edición CIVA 2019: un espacio independiente de Networking. Así es, además del salón auditorio desde el cual se pudieron presenciar las 10 conferencias y paneles de interés para el sector, por primera vez, este año, el evento que contó con Vrayto como Main Sponsor, ofreció un segundo salón, ambientado en formato Networking para poder generar, café de por medio, reuniones entre los asistentes.
Escuchamos las críticas constructivas que se nos compartieron luego de lo que fue la realización de CIVA 2018, propusimos mejoras, trabajamos en su implementación y funcionaron. Estamos realmente contentos.
Pero esto no fue todo. Claro que al sector de la sanidad animal en Argentina le gusta reunirse: muchos de sus integrantes se conocen desde hace años, han compartido éxitos, fracasos y seguramente varias anécdotas.
Sabiendo esto es que desde la organización se buscó dotar de contenido todo ese rol social que MOTIVAR en sus 17 años de vida ha sabido generar y traspasarle a lo que es hoy la Cumbre de la Industria Veterinaria Argentina (CIVA). ¿Cómo? Planteando temas de interés, que fueron compartidos por conferencistas de primer nivel en el Auditorio principal de la jornada.
Allí se discutieron temas técnicos y hasta el Senasa presentó el nuevo Marco Regulatorio para Productos Veterinarios que fuera aprobado (firmado) durante los primeros días de diciembre. Las Cámaras del sector dijeron presente: Caprove y Clamevet en representación de los laboratorios y Cadisvet, como nexo entre los distribuidores de productos veterinarios de todo el país.
Se habló del negocio, de las empresas familiares y su futuro, de Peste Porcina Africana, de mercados globales y de tendencias. Variado fue el programa, tocando quizás su punto más alto con lo que fue la presentación del motivador por naturaleza, Jonatan Loidi.
Claro, el consultor de Set Consulting atrapó a los empresarios y referentes técnicos de la industria veterinaria argentina compartiendo herramientas concretas para poder seguir innovando aún en tiempos de incertidumbre.
Verse, darse la mano y hablar.
Todas acciones que fueron la base de los grandes vínculos que se han forjado en la historia del sector veterinario argentino.
Verse y hablar, una propuesta básica para evitar imaginar lo que el otro piensa y planea hacer. Un ejercicio sustentable sobre la cual todos aquellos que hacemos MOTIVAR creemos haber montado las bases sobre las cuales hemos llegado a cumplir estos, nuestros primeros 17 años de vida.
Gracias.

El Ing. Ag. Fernando Vilella disertó en una reunión con periodistas organizada por Agropharma. Resaltó la falta de oferta en un mercado de demanda creciente. El laboratorio presentó productos para aumentar la reproducción.

El laboratorio Agropharma realizó una reunión con periodistas y directivos de la empresa, de la que participó como disertante el Ing. Ag. Fernando Vilella, profesor a cargo de la cátedra de Agronegocios, de la Facultad de Agronomía de la UBA. Durante su exposición Vilella resaltó que la limitación actual de la Argentina es la falta de oferta para lograr mayor cantidad de exportaciones de carne que generen un mayor ingreso de divisas para el país, generándose así un círculo virtuoso.

La demanda actual de carnes tiene una expansión importante desde la década del 60, que hoy se potencia con la aparición de la fiebre porcina africana en China y otros países. China tenía el año pasado la mitad de los cerdos del mundo, en estos meses perdió la mitad, es decir que hoy falta el 25% de los cerdos a nivel mundial y la crisis está en desarrollo sin final previsto. “Esta situación augura una demanda de carnes enorme en los próximos 15 años, cada kilo que tengamos en la Argentina tendrá compradores”, señaló Fernando Vilella.

Herramientas para ser más productivos

Teniendo en cuenta este déficit, Agropharma presentó en el encuentro una serie de productos que contribuyen a la reproducción y a la sincronización de la ciclicidad bobina. El objetivo es transformar la actual ganadería, en una ganadería altamente eficiente usando la tecnología disponible tanto para lograr mayores índices de preñez como para mantener los animales en óptimas condiciones, logrando de esta manera el mayor potencial de rendimiento.

“La mejora de estos sistemas propuestos por Agropharma es de al menos 15 dólares adicionales por madre, más un ternero adicional cada cinco años. Llevado al rodeo general significa unas 155.000 tn. adicionales de exportación o sea unos 550 millones de dólares”, aseguro Vilella. La gran ventaja es que puede ser implementado en forma inmediata y casi sin inversiones adicionales.

Según el especialista, lo ideal en estos momentos, donde todas las expectativas están puestas en la exportación, es implementar un plan de incremento del rodeo y optimización de la ganadería, esto se logra con sincronización de celos que permitan concentrar las pariciones en cortos períodos de tiempo. La sincronicidad de celos beneficia directamente a los productores, respecto de la optimización de los campos y la alimentación de animales.

Agropharma se encuentre finalizando inversiones por casi 10.000.000 de dólares para incrementar la capacidad de producción para abastecer el mercado interno y externo, ya que se encuentra exportando a casi todos los países de Latinoamérica.

Asimismo, junto la Universidad de Parma y la Facultad de Agronomía de la UBA, Agropharma implementará a partir del 2020 un curso online de extensión universitaria para la utilización de estas nuevas tecnologías, dedicado a veterinarios.