» Por el Senasa participó la coordinadora de su Programa de específico de la temática, Mónica Ponce del Valle, quien expuso sobre Directrices de la OIE y su implementación.
lunes 12 de mayo de 2025
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SUSCRIBITE » Por el Senasa participó la coordinadora de su Programa de específico de la temática, Mónica Ponce del Valle, quien expuso sobre Directrices de la OIE y su implementación.
El Senasa participó de dos jornadas internacionales sobre bienestar animal realizadas los días 17 y 18 de mayo en Montevideo, Uruguay.
En el encuentro principal, realizado el 18 de mayo, denominado: «Un enfoque práctico para minimizar el estrés en animales de producción», se presentaron los aspectos investigados sobre el estrés en el cerdo, en el bovino para leche y carne, en ovinos y en los animales silvestres. Además, se analizó la situación regional del bienestar animal desde la perspectiva de la OIE.
El encuentro fue organizado por la Facultad de Veterinaria de Uruguay y el Centro Colaborador de la OIE en Bienestar animal, con el apoyo de la Dirección General de los Servicios Veterinarios del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca del país anfitrión y financiado por Boehringer Ingelheim. La apertura estuvo a cargo de las autoridades de la cartera agrícola uruguaya y de la Facultad mencionada.
Por el Senasa participó la coordinadora del Programa de Bienestar animal, Mónica Ponce del Valle, quien expuso el tema «Directrices de la OIE y su implementación». También Xavier Manteca, de la Universidad Autónoma de Barcelona, España, se refirió a: «Mecanismos fisiológicos del dolor en los mamíferos, principales causas y mecanismos para minimizarlo».
En el encuentro previo del 17 de mayo, que contó con la presencia de investigadores y docentes de Argentina, Brasil, Chile y Uruguay, Mónica Ponce del Valle, Ricardo Sienra del Ministerio de Ganadería y Agricultura de Uruguay y Sandra Jerez del Servicio Agrícola Ganadero de Chile, disertaron sobre las regulaciones actuales.
En la reunión, organizada por Boehringer Ingelheim, los grupos de técnicos, realizaron una puesta general acerca de los objetivos comunes de los países de la región en lechería y producción porcina.
Se acordó propiciar la creación de un centro de Referencia en Bienestar Animal, financiado por Boehringer Ingelheim y coordinado por Manteca, con sede en la Universidad de Barcelona.