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Este nuevo esquema permitirá lograr un mejor control de la brucelosis y posicionar a nuestro país como uno de los principales proveedores de carne bovina.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda a los productores que a partir del 3 de abril entra en vigencia el nuevo Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina, Resolución 67/2019.

El presidente del Senasa, Ricardo Negri, explicó que “después de un año y medio de trabajo con todas las provincias, los centros de veterinarios y los productores, hemos acordado un plan que significa una simplificación muy grande en el proceso: con un solo sangrado pasamos a ser libres de la enfermedad”.

“El sangrado total del rodeo en los próximos dos años hace que cuando esto termine vamos a tener un mapa muy bueno para saber en qué lugar la enfermedad sigue siendo un problema. La brucelosis es una enfermedad que nos hace perder muchísimos recursos en nuestro país”, afirmó Negri.

Entre otras obligaciones, establece realizar la Determinación Obligatoria de Estatus Sanitario a Brucelosis (DOES), un diagnóstico serológico a la totalidad de los animales susceptibles (vaquillonas, vacas y toros) de cada establecimiento, con el fin de verificar la condición sanitaria de los rodeos. La DOES debe llevarse a cabo por el veterinario privado acreditado por el Senasa, responsable del establecimiento, en un plazo máximo de dos años.

Si todas las muestras de este diagnóstico resultan negativas, el establecimiento obtendrá el estatus de libre de brucelosis bovina con este único muestreo. Una vez obtenido este estatus, podrá revalidarse anualmente con un diagnóstico sobre una muestra parcial del rodeo. Los establecimientos libres podrán mover sus animales sin necesidad de diagnósticos previos ni restricción alguna.

Los rodeos lecheros también tendrán la opción de revalidar su estatus mediante Pruebas de Anillo en Leche (PAL).

Aquellos sangrados realizados entre el 1° de octubre de 2018 y la entrada en vigencia del nuevo plan (3 de abril de 2019) serán reconocidos para el cumplimiento de la DOES. Estos diagnósticos deben ser presentados en las oficinas del Senasa. Si cumplen con los requisitos de la norma y resultaron negativos, los establecimientos podrán ser considerados libres.

También podrán reconocerse como establecimientos libres a aquellos que presenten antecedentes negativos de dos o más sangrados anuales que no fueron registrados durante la implementación del plan anterior.

Los establecimientos que ya se encuentran registrados como libres deberán validar ese estatus mediante la vigilancia anual, con un muestreo parcial del rodeo.

Con el fin de mejorar su implementación y avanzar de forma paulatina, en las primeras etapas de este plan se mantendrán las mismas condiciones que rigen actualmente para el control de los movimientos de bovinos en las distintas provincias, sin aplicar nuevas restricciones.

Esta nueva estrategia permitirá lograr un mejor control de la brucelosis y posicionar a nuestro país como uno de los principales proveedores de carne bovina de calidad al mundo, además de resguardar la salud pública por tratarse de una enfermedad transmisible a las personas.

Ante cualquier consulta en relación a la operatoria o en los criterios de aplicación de la nueva norma, consulte con: Mesa de ayuda del nuevo plan de brucelosis bovina al teléfono (011) 4121 5410 o escribiendo al correo electrónico: brucelosisbovina@senasa.gob.ar

En el año 2018 se aprobaron más de 8 millones de dosis de vacunas contra la brucelosis, cantidad que -según el Senasa- es suficiente para vacunar las terneras nacidas en el país.

El Senasa, bajo el marco regulatorio vigente para el control de brucelosis bovina, establece la obligación de vacunar a todas las terneras del país de entre 3 y 8 meses de edad. Luego de varios años de lucha y gracias a la amplia cobertura vacunal, la ocurrencia de brucelosis bovina en el país alcanzó el nivel más bajo en su historia.

Uno de los principales componentes de la estrategia de control de esta enfermedad es la inmunización de las terneras en edad temprana, para que luego permanezcan protegidas durante su vida útil como reproductoras. Por eso, una de las tareas de la Dirección Nacional de Sanidad Animal y la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico del Senasa, es asegurar la calidad y provisión necesaria de dosis vacunales para cubrir la demanda en todo el territorio nacional.

A lo largo del 2018 se realizaron reuniones con los laboratorios productores de vacunas a fin de coordinar adecuadamente las cantidades necesarias de producción y aprobación de series, con la finalidad de que estén disponibles para su aplicación en coincidencia con las fechas previstas para las campañas de vacunación, llevadas a cabo junto con la vacunación de fiebre aftosa, dos veces al año.

Durante el año 2018 se aprobaron 8.320.996 dosis de vacuna antibrucélica B. abortus cepa 19, cantidad suficiente para vacunar las terneras nacidas cada año en el país, número estimado en 7.500.000.

Para lograr en forma efectiva la disponibilidad de vacunas para la próxima campaña que se iniciará en marzo de 2019, es importante recordar a los Entes Sanitarios, productores y veterinarios, que realicen la adquisición de vacunas con la suficiente antelación para evitar desfasajes de tiempo entre la producción, aprobación, distribución y venta de las mismas.

El Senasa informó que en el año 2017 se logró una cobertura vacunal del 98.75% contra la brucelosis bovina. Nuevos lanzamientos y alertas por los casos de influenza equina en todo el país.

 

DE LA REDACCIÓN DE MOTIVAR
redacción@motivar.com.ar

Vacunación contra brucelosis

De acuerdo a datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), más de 7 millones de terneras de entre 3 y 8 meses de edad fueron vacunadas contra la brucelosis bovina durante 2017; una cobertura vacunal del 98.75%. La inoculación con la vacuna Brucella abortus cepa 19 se llevó a cabo en simultaneidad con las dos campañas anuales de vacunación contra la fiebre aftosa y de forma particular en la Patagonia (libre de aftosa, sin vacunación). Técnicos y profesionales vacunaron 7.212.564 terneras en todo el país, sobre un total estimado en 7.303.718. La mayor parte de las terneras (79%) se vacunó en la primera campaña (marzo y mayo), mientras que un 14% lo hizo en la segunda (octubre y diciembre). El 7% restante, los meses de intercampaña.
En el Cuadro Nº 1 se muestra la cantidad de terneras vacunadas por provincia.

Vacunación antibrucélica 2017 por provincia y porcentaje de la vacunación
Provincia Terneras Vacunadas Porcentaje del total de vacunación
BUENOS AIRES 3,145,185 43.61%
SANTA FE 699,758 9.70%
CORDOBA 608,346 8.43%
ENTRE RIOS 526,915 7.31%
CORRIENTES 461,381 6.40%
LA PAMPA 442,897 6.14%
CHACO 305,567 4.24%
SAN LUIS 251,034 3.48%
SANTIAGO DEL ESTERO 172,693 2.39%
FORMOSA 166,616 2.31%
SALTA 125,643 1.74%
RIO NEGRO 83,431 1.16%
MENDOZA 71,121 0.99%
NEUQUEN 29,067 0.40%
CHUBUT 24,266 0.34%
CATAMARCA 24,022 0.33%
LA RIOJA 21,309 0.30%
TUCUMAN 16,464 0.23%
MISIONES 14,285 0.20%
SANTA CRUZ 12,426 0.17%
JUJUY 5,212 0.07%
SAN JUAN 4,926 0.07%
Total general 7,212,564 100.00%

MyVete. Gestión comercial veterinaria

Ingresar fichas médicas vía reconocimiento de voz y una App controlada por los veterinarios, son algunas de las innovaciones que propone MyVete para 2018. Se trata del primer sistema de gestión veterinaria integral que permite acceder, desde cualquier dispositivo (fijo o móvil), a la información comercial del negocio y administrar historias clínicas, recordatorios u obtener informes y estadísticas para mejorar la rentabilidad y agilizar los procesos diarios del profesional. Para este 2018, la empresa Faros del Sur impulsa nuevos productos que se suman a esta herramienta para veterinarias o pet shop, como la aplicación para celulares que permite a sus usuarios estar en contacto directo con los clientes para llevar su libreta de vacunación electrónica, conocer la agenda de turnos futuros y estar al tanto de promociones y ofertas. Todo esto habilitado y controlado por el veterinario desde MyVete Gestión. También podrán acceder a su propio sitio Web, con posicionamiento en buscadores y carro de compras vinculado con su stock real dentro de MyVete Gestión. Con MyVete Consultoría, se ofrece un servicio de asesoramiento en procesos y negocios. Asimismo, incorporará turneros, identificadores automáticos de mascotas por RFID, reconocimiento facial, y otros aparatos electrónicos. Más información en www.myvete.com, desde donde podrán registrarse para probar la aplicación por un mes de forma gratuita, o vía info@myvete.com. Teléfono: 54 11 3221-9447.

Equipamientos de uso veterinario

Richmond

Richmond Vet Pharma Anesthetics & Monitoring Technologies, es la unidad de equipamientos de anestesiología y monitoreo de uso veterinario por medio de la que Laboratorios Richmond División Veterinaria pone estas tecnologías nuevamente al alcance de profesionales en Argentina y América Latina. “El relanzamiento de este negocio apunta a ofrecer una combinación superadora entre calidad, confiabilidad y costo para nuestros equipos. El haber encontrado este equilibrio nos lo demuestra el éxito logrado en las ventas de los últimos meses”, aseguró el Dr. Juan Onainty, presidente del laboratorio.
Inalteck S100™, ideal para anestesiología ambulatoria, es un equipo circular de anestesia inhalatoria con vaporizador de precisión Vapamasta (Isoflurano – Ineltano Vet™). Su base es de acero inoxidable AISI 316 con manijas de transporte. El Ventilador Automático RDV es compatible con el equipo Inalteck S100™. A su vez, Oxímetro de Pulso Portátil RDV es adecuado para el monitoreo de pacientes ambulatorios, en la sala de operaciones, cuidados intensivos, clínica, emergencia, recuperación, enfermería y transporte. Finalmente, Monitor Multiparamétrico RDV con pantalla de alta definición, permite el monitoreo simultáneo de: onda de electrocardiograma, saturación de oxígeno, medición de presión no invasiva, presión invasiva, temperatura corporal en un punto, respiración y capnografía (opcional). Más información: info@richmondvet.com.ar – ventas@richmondvet.com.ar o 0810-333-7424.

Precauciones ante casos de influenza equina

Noticias influenzaMientras que hace aproximadamente un año flexibilizaba la normativa quitando la obligatoriedad de vacunar contra la influenza equina en nuestro país, hoy el Senasa redobla sus esfuerzos por mantener informado al sector en cuanto a las principales medidas preventivas a considerar para evitar que los últimos brotes de la enfermedad registrados en los últimos meses sigan expandiéndose.
Más allá de las interdicciones e inspecciones que el organismo ha llevado adelante en este tiempo, vale tener presente el brote de influenza equina confirmado en Chile en enero y febrero pasados, sobre todo por la la similitud de los signos clínicos observados en los equinos detectados en Mendoza.

Salió la Revista 2+2

Revista 2+2Con el objetivo de seguir compartiendo información vinculada a la administración de las veterinarias y difundiendo contenidos sobre Marketing, Ventas y Recursos Humanos, la Revista 2+2 acaba de lanzar el primero de los seis ejemplares que publicará en 2018. Aquellos interesados en conocer más sobre la revista, pueden ingresar en www.dosmasdos.com.ar o suscribirse a la versión impresa vía info@dosmasdos.com.ar. Puntualmente en su número de abril, la publicación refleja en tapa los casos de éxito de los Dres. Matías López y Christian Marotz, quienes supieron desarrollar modelos de veterinarias rentables en las localidades bonaerenses de Chascomún y La Plata, respectivamente.

Primera exportación de vacunas contra la fiebre aftosa a Vietnam

Biogénesis Bagó concretó el 16 de marzo la primera exportación de vacunas contra la Fiebre Aftosa a Vietnam. Se trata de medio millón de dosis que abastecerá la demanda del país que cuenta con el stock de porcinos más importante del sudeste asiático y el tercero a nivel mundial. De esta manera, Vietnam se convierte en el tercer país asiático al que Biogénesis Bagó exporta su vacuna. La compañía obtuvo la licencia para el uso y comercialización luego de cuatro años de gestiones. “Es un enorme logro y orgullo que nos reconozcan en el mundo como productores de biológicos del alta calidad”, sostuvo Guillermo Mattioli, director general de Biogénesis Bagó.
Para más información sobre este tema: www.biogenesisbago.com

Compartimos una serie de iniciativas de impacto nacional que se desarrollaron en los últimos meses del año pasado y que están próximas a lanzarse.

Rabia: más cerca de la vacuna

Investigadores argentinos realizaron un avance preliminar para la producción nacional de una vacuna contra la rabia, enfermedad transmitida por la mordedura de perros y otros animales que causa cerca de 60.000 muertes humanas por año en el mundo, según publicó la Agencia CyTA, de la Fundación Leloir.
En nuestro país existen problemas en la producción de vacunas antirrábicas.
“El alto costo de importar vacunas hace imprescindible que se investigue en el desarrollo de vacunas eficaces contra la rabia y que sean económicas, ya que esta enfermedad se encuentra mayormente en países pobres”, indicó a la Agencia CyTA-Leloir Leandro Picotto, del Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (CINDEFI), dependiente del CONICET y de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).
En la práctica, el equipo argentino insertó un gen en una levadura (Pichia pastoris) para que produzca una proteína del virus de la rabia.
Una vez logrado ese paso los autores del estudio realizaron cultivos en un biorreactor de pequeña escala que se basan en aumentar la cantidad de masa de levadura hasta lograr el producto deseado en escala de laboratorio.
“Si se obtienen los resultados esperados, buscaremos producirla en gran escala para que pueda ser considerada como una vacuna alternativa a la actual”, afirmó Picotto, quien trabajó a la par de Hernán Sguazza, Marco Tizzano, Carolina Vita y Marcelo Pecoraro, de la UNLP, así como Sebastián Cavalitto, del CONICET y de la UNLP.

Nuevo centro de investigación en reproducción animal

El Centro de Reproducción y Biotecnología Animal del INTA Castelar es una iniciativa que comenzó como el desafío de dos grupos de reconocidos científicos pertenecientes al INTA y a la Universidad Maimónides quienes desarrollarán investigaciones para generar Organismos Animales Genéticamente Modificados (OAGM).
Se concretó a través de un convenio firmado en 2016 con el objetivo de sumar la experiencia público y privada.
De esta forma, la Universidad Maimónides realizó una inversión de US$ 6,5 millones para renovar los boxes de alojamiento de animales y corrales; acondicionar un nuevo quirófano y salas de transferencia embrionaria, un mini tambo y espacio para acopio de material, una sala de necropsia con un horno pirolítico, un laboratorio de Fisiología Animal y oficinas para los investigadores, que funcionará en el campo experimental del Instituto de Patobiología del INTA.

Hidatidosis: Trabajo entre el Senasa, la UBA y el Conicet

En Henderson (Buenos Aires), referentes regionales y representantes del ámbito local Senasa, y los responsables de salud del ámbito municipal y provincial, acordaron estrategias de trabajo para la prevención de hidatidosis. Esto se realizó luego de que se detectaran, en inspecciones de frigoríficos de la región, hallazgos compatibles con esa enfermedad en animales provenientes de campos del mencionado partido bonaerense. El supervisor de Inocuidad del Senasa, Damián Tursi, señaló que en los establecimientos el organismo “inspecciona sanitariamente los animales con destino a faena, y los hallazgos compatibles con la enfermedad encontrados son reportados en un sistema informático, que también permite visualizar la unidad productiva de donde provienen y, así, llegar al campo de origen de esos animales”.

Lucha mundial contra la Brucelosis

Comerci. Investigador del CONICET.

Comerci. Investigador del CONICET.

Representado por Diego Comerci, Juliana Cassataro y Juan Ugalde, investigadores independientes del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) en la Universidad Nacional de San Martín, el IIB-INTECH es una de las 10 entidades del mundo que competirá para desarrollar y patentar una vacuna contra la Brucella melitensis. Cabe destacar que la Brucelosis es una enfermedad que afecta a personas, cabras y ovejas en algunas regiones de África, Asia, América y Medio Oriente. La convocatoria proviene de AgResults, un consorcio integrado por la fundación Bill y Melinda Gates y los Gobiernos de Australia, Canadá, Estados Unidos y el Reino Unido. “Esta clase de logros no se alcanza solo con conocimientos y vocación: nuestro equipo tiene toda una infraestructura por detrás que se construyó con planes e inversiones”, sostiene el biotecnólogo de la UNSAM, Comerci sobre la decisión del consorcio internacional AgResults, que será implementada por GALVmed, de otorgarle US$ 100.000 al equipo que dirige en el marco de una competencia internacional para el desarrollo de una vacuna contra la Brucella melitensis.

Durante un encuentro organizado por Laboratorio Azul, funcionarios del Senasa expusieron su visión sobre los programas nacionales de lucha contra Brucelosis y Tuberculosis, sus exigencias, novedades y resultados.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Reunidos. Representantes oficiales, junto al equipo de Laboratorio Azul.

Reunidos. Representantes oficiales, junto al equipo de Laboratorio Azul.

Con el objetivo de aunar criterios y trabajar en la instrumentación efectiva de las reglamentaciones vigentes, el Laboratorio Azul Diagnóstico realizó una jornada de actualización sobre el funcionamiento y la situación actual de los programas nacionales de Control y Erradicación de Brucelosis y Tuberculosis bovina, en el Campo Experimental del Senasa en Azul, Buenos Aires.
El encuentro tuvo lugar en mayo, contó con el apoyo del Círculo de Médicos Veterinarios local y recibió a más de 100 asistentes, entre representantes de los entes sanitarios, laboratorios de red, veterinarios privados, acreditados por organismo oficial y ganaderos de la provincia de Buenos Aires.
“Hay normativas que se han ido actualizando aquí y en el mundo, en las cuales los veterinarios tenemos que integrarnos”, sostuvo uno de los responsables de Laboratorio Azul Diagnóstico, el Dr. Ramón Noseda. Y agregó: “El objetivo es encontrarle entre todos una solución real a los problemas que tenemos”.
La jornada, de la cual participó MOTIVAR, abordó también la presentación del nuevo Sistema de Identificación Bovina, por medio de un representante de la Dirección de Control de Gestión y Programas Especiales del Senasa, quien destacó en qué consiste el nuevo sistema oficial, su fecha de entrada en vigencia y los nuevos requisitos para los establecimientos UE.
Este no fue un tema menor y puso en evidencia una serie de opiniones encontradas no sobre la practicidad de la implementación del “botón – botón” como elemento identificatorio, sino de su impacto en el manejo de la hacienda y también de la información que a los veterinarios acreditados el organismo sanitario les exige recabar e informar (Ver nota adjunta).

Visión oficial
La representación del Senasa además contó con Jorge Hart, jefe del Programa de Brucelosis y Nicolás Venditti, del Programa de Tuberculosis. También participó Mariano Bacci, coordinador general de programas sanitarios.
“Debemos fortalecer los lazos entre el Senasa y los veterinarios acreditados, quienes -junto a los laboratorios de red- son parte indispensable del sistema, fundamentalmente en lo que hace a la notificación de enfermedades”, comentó Bacci. Y agregó: “Estamos trabajando en un nuevo sistema on line, al cual los veterinarios podrán ingresar para informarse de las últimas normativas y legislaciones. También servirá para actualizar la información con la que contamos de los profesionales que trabajan en los programas nacionales”.

Vigilancia y vacunación
A su turno, el jefe del Programa Nacional de Brucelosis, Jorge Hart, repasó pormenores de la Resolución 150, mediante la cual se avanza tanto en rodeos de carne, como de leche, en estrategias de vacunación, saneamiento, vigilancia epidemiológica y control de movimientos.
De más está decir que los interesados en acceder a la normativa vigente y demás información vinculada al Programa pueden solicitar este material vía redaccion@motivar.com.ar.
“Mientras que el 66% de los tambos están certificados como libres de brucelosis, en el caso de la cría bovina este indicador no supera el 1%”, describió Hart. Y puntualizó: “Si bien no es obligatorio que lo hagan, está claro que debemos avanzar de alguna manera hacia una situación superadora”.
Más allá de esto, resaltó que fue en 2014 cuando se realizó el último estudio de prevalencia de la enfermedad en los rodeos bovinos nacionales, dando como resultado una prevalencia del 12,35% en establecimientos y del 0,8% en animales. “Es claro que se deben seguir corrigiendo desvíos, pero lo cierto es que estamos en una etapa de control avanzado de la enfermedad”, aseveró el veterinario, al tiempo que destacó el rol de las vacunaciones en ese proceso.
“Las vacunas son la razón por la cual se mantienen bajos los niveles de prevalencia. El año pasado se vacunaron más de 7 millones de terneras, un muy alto porcentaje sobre el potencial total”, sostuvo.
En este marco y tras ser consultados respecto de la posible incorporación de la vacuna RB51 al plan oficial, los representantes del Senasa explicaron que efectivamente las pruebas se están realizando.
“Se ha planteado la posibilidad de aplicarla básicamente como refuerzo de la vacunación oficial con la cepa 19”, aseguraron.
Promediando la mañana, los asistentes también intervinieron en la jornada solicitando al Senasa más herramientas para que los productores que aún no lo hacen, cumplan con sus obligaciones; así como también en lograr unificar el discurso y las exigencias de la mano de las oficinas locales.
Frente a ello, Jorge Hart dejó en claro que “no resulta sencillo” plantearles obligaciones de cumplimiento a los establecimientos y graficó la situación con lo ocurrido entre 2014 y 2015 cuando no prosperaron las modificaciones que se esperaban realizar en el control de los movimientos de hacienda.

Responsabilidades
La jornada organizada por Laboratorio Azul contó también con la exposición de Nicolás Venditti, representante del Programa Nacional de Tuberculosis, quien repasó la normativa vigente (pueden solicitarla a redaccion@motivar.com.ar) y ubicó en 63 millones de dólares las pérdidas económicas que la presencia de la enfermedad genera en el campo.
Más allá de esto y destacando la responsabilidad que los distintos actores del sistema sanitario tiene en el avance contra la enfermedad, Venditti explicó que en Argentina son cerca de 4 millones los bovinos certificados como libres de tuberculosis. “Si bien aún nos resta involucrar a más productores en el sistema, no podemos perder de vista que la prevalencia actual en animales es del 0,3%”, comentó el representante del Senasa.
Asimismo, destacó la importancia de los programas regionales que están en funcionamiento en Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Neuquén. “Es clave comprender la responsabilidad que conlleva ser veterinarios acreditados, son la única herramienta que tenemos entre la enfermedad, el productor y el programa nacional”, concluyó Venditti.

El próximo martes 9 de mayo se realizará un nuevo encuentro organizado por Laboratorio Azul y el Círculo de Médicos Veterinarios de esa localidad bonaerense.

En Azul, provincia de Buenos Aires, en el marco de una nueva jornada de actualización, se abordará el Programa de Control y Erradicación de la Brucelosis y Tuberculosis bovina.
El encuentro tendrá lugar el próximo martes 9 de mayo y contará con la participación de los siguientes disertantes:

  • Dr. Jorge Hart – Programa Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis
  • Dr. Nicolás Venditti – Programa Nacional de Control  y Erradicación de Tuberculosis

La jornada que comenzará a las 9 de la mañana en el campo experimental del Senasa (Azul) es impulsada por Laboratorio Azul y el Círculo de Médicos Veterinarias de esa localidad bonaerense. Además, contará con el auspicio del Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires.

Considerando las existencias totales de esta categoría animal en nuestro país, la vacunación alcanzó una cobertura del 96,82%.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Juan Roo. Gerente en CDV.

Juan Roo. Gerente en CDV.

Según informara el Senasa, durante 2016 fueron vacunadas 7.134.791 terneras contra la brucelosis, en todo el país (a excepción de la provincia de Tierra del Fuego, área libre de vacunación).
En ese marco y frente a los datos que se ofrecen en la Tabla Nº 1, desde el organismo dejaron en claro que anualmente; en simultáneo con las campañas de fiebre aftosa y de forma independiente en algunas provincias, la obligatoriedad de vacunar alcanza a terneras de entre 3 y 8 meses con la vacuna producida con Brucella abortus, cepa 19.
“La vacunación permite mantener la enfermedad bajo control, con menor costo y mayor eficacia, ya que constituye una protección estable capaz de reducir la prevalencia en el rodeo de 5 a 10 veces respecto del nivel que se tendría sin vacunación”, aseguraron los técnicos oficiales. Y resaltaron: “Si se considera la existencia total de terneras, la vacunación alcanzó una cobertura del 96,82%”.
Vale recordar que el objetivo del plan de lucha es el control y la erradicación de la brucelosis bovina en los campos ganaderos de toda la Argentina. En ese marco, la vacunación de las terneras juega un rol fundamental para preservar a los animales sanos y generar resistencia a la infección. “La brucelosis afecta principalmente a las hembras y se manifiesta a través de los abortos o parición de terneros débiles, disminución en la

Nicolás Balestrini. Inst. Rosenbusch.

Nicolás Balestrini. Inst. Rosenbusch.

producción de leche y carne, pérdida de valor comercial de los individuos infectados y de los reproductores en los rebaños infectados”, recordaron desde el Senasa.

Repercusiones en la industria
“Un primer análisis de las cifras que comparte el Senasa tiene que ver con un buen nivel de cumplimiento del plan. Con algo más de 7 millones de hembras vacunadas, pudimos ver un leve crecimiento en relación a las 6.5 millones que se venían vacunando años anteriores”, le explicó a MOTIVAR el gerente general de CDV, Juan Roo. Y avanzó: “Por otro lado, seguimos viendo 14 millones de animales destetados por año versus los entre 20 y 25 millones potenciales”.
Roo insistió en poder dilucidar cuáles son las causas por las cuales nuestro país no logra superar el 63% de este indicador a nivel país. “Una de las razones podría ser la baja penetración de planes vacunales preventivos aplicados (y otras medidas sanitarias preventivas), más allá de las acciones de carácter estrictamente oficial”, aseguró el titular de CDV. Y reforzó: “Insistimos en que tanto laboratorios, veterinarios, productores, cámaras y Gobierno debemos trabajar juntos. Argentina puede exportar más de 1 millón de Tn de carne por año y abastecer el mercado local al mismo tiempo. Para lograrlo, se necesita trabajar sobre la sanidad de los rodeos, variable que no representa más del 2 al 4% del costo de producción total por animal y al año”.

Tabla Nº 1.  

Estadísticas oficiales para el año 2016.

Provincia Total de terneras vacunadas
Buenos Aires 2.966.271
Catamarca 23.505
Chaco 330.486
Chubut 22.869
Córdoba 650.748
Corrientes 501.181
Entre Ríos 537.764
Formosa 163.538
Jujuy 5.729
La Pampa 446.449
La Rioja 19.188
Mendoza 62.660
Misiones 21.711
Neuquén 27.427
Río Negro 80.457
Salta 127.040
San Juan 4.641
San Luis 250.810
Santa Cruz 13.999
Santa Fe 701.038
Santiago del Estero 161.187
Tucumán 16.081
Total general 7.134.791

SANTA FE: EXITO EN LAS VACUNACIONES CONTRA CARBUNCLO

Si bien la información oficial aún no se ha dado a conocer, trascendió que la última campaña (obligatoria) de vacunación contra el carbunclo en la provincia de Santa Fe arrojó niveles de aplicación superiores al 96%sobre un total de 27.500 establecimientos y 5.008.684 de dosis aplicadas.

Culminando su diálogo con MOTIVAR, Roo destacó las virtudes de la vacuna viva liofilizada que se elabora en argentina bajo un complejo proceso de producción y control, al tiempo que se mostró optimista en cuanto al crecimiento futuro de las vacunaciones contra brucelosis y un ordenamiento productivo de la vacuna en plantas GMP. “Recordemos que tanto esta enfermedad, como la tuberculosis, son zoonosis que debemos atender, no solo por los animales, sino por las personas”.
Otro de los referentes consultados fue Nicolás Balestrini, socio en el Instituto Rosenbusch, quien dejó en claro que desde el laboratorio se percibe un atraso en las compras de vacuna antibrucélica por parte de los entes nacionales y privados, generándose apuros de último momento en la comercialización.
“Insistimos en que una única vacunación en la vida del animal permite controlar una zoonosis que produce graves consecuencias a nivel sanitario y económico. Se debe mejorar aún más la protección de las hembras y disminuir los casos positivos en establecimientos críticos, mejorando la eficiencia y los rendimientos de los campos involucrados”, aseguró Balestrini.
Por último, agregó: “Es imperativo aumentar el porcentaje de parición por vaca y por año, desafío en el cual la vacunación contra la brucelosis es un aliado fundamental.
La cuenta es sencilla: con poca inversión se logran altas ganancias”.

La vacunación es la estrategia que permite mantener la enfermedad bajo control, con menor costo y mayor eficacia, ya que constituye una protección estable capaz de reducir la prevalencia en el rodeo de 5 a 10 veces respecto del nivel que se tendría sin vacunación.

Más de 7 millones de bovinos fueron vacunados contra la brucelosis bovina durante 2016, según los datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Anualmente y en simultáneo con las campañas de fiebre aftosa y de forma independiente en algunas provincias, se vacunan las terneras de 3 a 8 meses de edad con la vacuna Brucella abortus, cepa 19.
En el año 2016 fueron vacunadas 7.134.791 terneras en todo el país, con excepción de la provincia de Tierra del Fuego, donde no se realiza vacunación por ser un área libre. Para conocer la cantidad de terneras vacunadas por provincia, puede consultar la siguiente tabla.

Si se consideran las existencias de terneras de todo el país, la vacunación alcanzó una cobertura del 96,82%, lo cual representa un alto grado de inmunidad poblacional. El gráfico que se incluye a continuación permite observar la evolución mensual y el modo en que la vacunación anual acumulada alcanza el stock de terneras.

El objetivo del plan de lucha es el control y la erradicación de la brucelosis bovina en el conjunto de establecimientos ganaderos de toda la República Argentina. En este plan, la vacunación de las terneras juega un rol fundamental para preservar a los animales sanos y generar resistencia a la infección.
La brucelosis afecta principalmente a las hembras y se manifiesta a través de los abortos o parición de terneros débiles, disminución en la producción de leche y carne, pérdida de valor comercial de los individuos infectados y de los reproductores en los rebaños infectados.

Según un trabajo realizado por técnicos del INTA y en base a un stock de 2.310.485 vientres, durante 2016 la actividad ganadera de Corrientes dejó de percibir cerca de $900 millones.

FABIAN ACOSTA; LUIS GANDARA; RUBEN IBARRA; MARIA MERCEDES PEREIRA Y JUAN JOSE VERDOLJAK
INTA EEA Corrientes
verdoljak.juan@inta.gob.ar

Plan sanitario. Previo al inicio del servicio (30 y 60 días) hay que aplicar las vacunas reproductivas IBR, BVD, Campylobacteriosis (vibrosis) y Leptospirosis.

Plan sanitario. Previo al inicio del servicio (30 y 60 días) hay que aplicar las vacunas reproductivas IBR, BVD, Campylobacteriosis (vibrosis) y Leptospirosis.

Las mermas (mortandad que se producen entre la preñez y el destete) varían desde un 5% hasta el 15%, siendo el promedio, o valor más mencionado, el de 7 a 10%. Estas cifras son frecuentes y afectan de manera importante a los sistemas de cría de la provincia de Corrientes, a escala del establecimiento, provincial y también regional.
Sin embargo, existen alternativas a implementar para reducirlas.
Las pérdidas prenatales comprenden a las producidas entre el diagnóstico de preñez y la iniciación de los trabajos de parto. No incluyen, por lo tanto, las pérdidas embrionarias, que son anteriores al diagnóstico de preñez y los terneros que se encuentran muertos al momento del parto o que mueren durante el mismo. Las mismas son habitualmente generadas por enfermedades venéreas, brucelosis, leptospirosis, IBR y BVD, causando abortos.
Por lo tanto, es importante individualizar y separar vacas que se presume han abortado: aquellas que se alzan y las que aparezcan sucias en los cuartos y cola, aunque no se haya visto el aborto (vacas que no presentan ternero NPT).
Según las dimensiones del establecimiento (potreros grandes) y el tipo de manejo, los abortos son difíciles de ver en el campo, porque la acción de las aves rapaces y otros predadores los hacen desaparecer.
A su vez, el manejo tradicional que incluye: toros con vacas durante casi todo el año (sin servicio estacionado de 3 a 4 meses), la no realización de un diagnóstico de preñez (tacto rectal), deficiente plan sanitario (falta de incorporación de las vacunas reproductivas) y, sobre todo, la falta de registros de datos, forman un conjunto de hechos que favorecen a que estas mermas sean menos visibles y por esto, tal vez no tenidas en cuenta.

Fórmula N°1

Fórmula N°1

Las pérdidas perinatales incluyen los terneros que están muertos antes de nacer (y que son paridos a término), los muertos durante el parto por distocias y los que mueren en las 48 horas siguientes a su nacimiento. También los terneros que mueren por inanición, nacidos de vacas con bajo instinto materno y que no llegan a ser amamantados.

Cuadro 1: Distribución de Existencias Bovinas por Categoría. Marzo 2016 
Provincia Vacas Vaquillonas Novillos Novillitos Terneros Terneras Toros Toritos Bueyes Total Bovinos
Corrientes 2.310.485 798.958 329.893 345.178 520.755 580.799 120.044 1.724 79 5.007.915
Total nacional 22.945.852 7.545.259 2.823.732 3.952.320 6.876.606 7.230.931 1.065.162 184.947 11.969 52.636.778
Fuente: SENASA (marzo de 2016)

En las pérdidas desde la parición al destete los responsables podrían ser: onfalitis, diarrea neonatal, IBR – BDV, mancha y gangrena. Para lo cual es necesario tener ajustado y dar cumplimiento al calendario sanitario recomendado e identificar y tratar a los terneros que presenten síntomas de alguna enfermedad.
En definitiva, para controlar y disminuir las mermas será necesario incluir las siguientes tareas:

Fórmula N° 2

Fórmula N° 2

Estacionar el servicio: Hacer coincidir los máximos requerimientos del rodeo con la máxima producción del pasto (octubre a marzo).
El estacionamiento debería ser en el menor tiempo posible, ideal 3 meses.
En los sistemas tradicionales es común detectar la presencia de los toros durante todo el año o periodos muy largos de servicio, por eso se propone una estabilización gradual. ¿Cómo? Por ejemplo: el “año 1”, largar los toros a servicio desde octubre hasta febrero – marzo. El “año 2”, el servicio deberá finalizar en enero – febrero. El “año 3”, en diciembre – enero y, por último, en el “año 4”, ya podríamos tener el servicio estacionado en 3 meses.
Esta estrategia nos permitirá saber el inicio y el final de parición.

Corrientes. Las mermas representan $38.400 ($4.800 cada ternero) de cada 100 vientres puestos en servicio.

Corrientes. Las mermas representan $38.400 ($4.800 cada ternero) de cada 100 vientres puestos en servicio.

Plan sanitario: Previo al inicio del servicio (30 y 60 días) hay que aplicar las vacunas reproductivas IBR, BVD, Campylobacteriosis (vibrosis) y también contra Leptospirosis.
De ser posible, consultar con el veterinario de la zona o directamente en el INTA más cercano.
Además, incluir la evaluación sanitaria de los toros antes y después del servicio para detectar toros infectados (un toro cubre de 25 a 50 vientres durante el servicio) o sea que puede infectar a muchos vientres.
Capacitación del personal: Luego, ya con el servicio estacionado y un plan sanitario adecuado solo queda controlar y evaluar lar mermas para corregir a futuro los problemas. Para esto, es fundamental capacitar al personal encargado de las recorridas, que durante el periodo de parición deberían ser diarias. Este debería ser el primer punto a tratar en el plan de acción.
Por último, también es válido entrenar e incentivar y sobre todo valorar y reconocer el trabajo bien hecho, para que el personal esté comprometido con lo que realiza y facilitar el trabajo de diagnosticar las causas de los abortos o muertes.
Los golpes en los arreos o trabajos en el corral (manga baños y otros) pueden producir pérdidas en vacas preñadas.
El tacto mal realizado puede producir pérdidas en los fetos, o dar positivas vacas vacías, lo que luego se contabiliza como pérdida.
Las mermas cercanas al parto suelen ser importantes, especialmente cuando hay muchas vaquillonas pariendo (IATF), entonces es necesario aumentar las recorridas (a dos veces por día).

Análisis económico

La vaca de cría – vientre es un capital de explotación fijo vivo, en su clasificación. Como tal, no se amortiza porque se repone anualmente con las vaquillas que entran a servicio y, en el conjunto, la categoría no pierde su valor… no se produce una depreciación.
Como capital, debe tener su productividad dentro del sistema de producción y aproximarse al objetivo de la cría que es lograr un ternero por vaca por año.
Las pérdidas que se detectan entre la preñez y el destete reducen la cantidad de kilos de ternero logrado por vaca puesta en servicio y el ‘capital vaca’ pierde así productividad. El interrogante, entonces, es: ¿qué es más fácil aumentar la preñez o disminuir las mermas?
Los kilogramos de ternero destetados por vaca, disminuyen al haber menos kilos de ternero por vaca entorada y la merma de preñeces entre tacto y marcación se transforma así en pérdida de eficiencia del capital vientre, que puede ser calculada a través de la Fórmula Nº 1, la cual también determina los ingresos económicos del vientre entorado.
Se puede utilizar para evaluar los beneficios adicionales de un control para la reducción de las mermas.
De acuerdo a la información provista por el Senasa a marzo de 2016 (Ver Cuadro Nº 1), el porcentaje de marcación nacional se puede establecer en el 61% en forma aproximada, relacionando las existencias de terneros y terneras con las vacas. Aplicando el mismo razonamiento, en la provincia de Corrientes el porcentaje de marcación aproximado se ubica en el 48%.
Ahora bien, si las mermas tacto – marcación se estiman en 8% en Corrientes, en la provincia debiera existir un 56% de terneros sobre vaca entorada que llegan a peso de destete.
Simplificando los cálculos: de cada 100 vacas puestas en servicio se logran 48 ternero/as, en lugar de los 56 que se obtendrían eliminando totalmente las mermas. Si tomamos a $30 el kilo de ternero/a de 160 kilos a destete (promediando precio y peso, entre machos y hembras), los 8 terneros adicionales por eliminar mermas representan $38.400 ($4.800 cada ternero) de cada 100 vientres puestos en servicio.
Esta cantidad se deja de recibir si no se hace nada por controlar pérdidas que podrían comenzar a reducirse con recorridas frecuentes en la época prenatal y de parición para atender problemas en la vaca y en los terneros.
El precio de tres meses de jornales es de $30.408 (a razón de $337,87/jornal), logrando un excedente de $8.000 sobre lo percibido extra.
Es importante destacar que el personal extra podría realizar tareas complementarias en el rodeo.
Una persona podría controlar desde 300 a 500 vientres y, según la cantidad de vientres, se justificaría más la contratación de un personal extra ($115.200 y $192.000 en mermas de terneros por 300 y 500 vientres, respectivamente).
La eficiencia del vientre entorado expresada en kilos de ternero logrados por la disminución de merma, se obtiene aplicando la Fórmula Nº 2.
En 100 vientres en los que se reducen las mermas tacto – marcación (estimadas en un 8%) se ganan 12,8kg de ternero por vaca puesta en servicio.
Esto representa, además, un ingreso económico de 12,8 kg x $30/kg = $384 por vaca ($38.400 cada 100 vacas).
Con un stock provincial de 2.310.485 vientres lo que se deja de percibir por mermas puede estimarse en $887.226.240.

Comentarios finales

Para la disminución de mermas tacto – marcación es necesaria una tarea de manejo e implementación de un plan sanitario ajustado a la región y recorridas frecuentes en la época prenatal y de parición para atender problemas, lo que tiene un impacto económico importante a nivel predial y regional.
Por esta razón, merece la atención necesaria de los productores y los organismos públicos de extensión ya que, se aumenta la eficiencia del sistema ganadero, no requiere aportes de capital extraordinarios y el esfuerzo es compensado económica y productivamente.

El sistema es obligatorio para los veterinarios entrerrianos que trabajen en el control de enfermedades bovinas, como la brucelosis y la tuberculosis.

En compañía. Sebastián Vittone junto a las autoridades provinciales.

En compañía. Sebastián Vittone junto a las autoridades provinciales.

En las instalaciones de la entidad y hacia mediados de diciembre, fue Sebastián Vittone (presidente del Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos) quien explicó la importancia y alcance de la Carpeta Sanitaria, acompañado por el director de Ganadería de la provincia; Exequiel Albarenque, representantes del Senasa, la Fucofa y un grupo de profesionales independientes.
Allí, el titular del Colegio de Veterinarios resaltó que “para la correcta puesta en funcionamiento de esta herramienta, se realizarán capacitaciones en localidades entrerrianas a partir de marzo. Las agendadas serán en Nogoyá, Villaguay y otra en Feliciano; la idea es concentrar a los veterinarios para que puedan conocer la operatoria del nuevo sistema”.

Implementación

A partir del Memorando 29 y 32 de 2016, el Senasa autorizó desde el 1º de noviembre, la implementación de los formularios y nuevo software / Aplicativo para los programas de Brucelosis y Tuberculosis, respectivamente.
Los profesionales matriculados en Entre Ríos tienen que ingresar a la portada de la web comeveter.com.ar y, sobre el margen inferior izquierdo, podrán descargar el Aplicativo CGA (Carpeta Sanitaria – Certificado Grandes Animales), en el que podrán generar los formularios respectivos para luego imprimirlos.
Durante el encuentro, Albarenque resaltó la implementación de la Carpeta y opinó: “viendo la sanidad en su conjunto y con el impulso exportador de carnes, es fundamental tener una implementación eficiente. No sólo tenemos que ser sanitariamente eficaces sino que, además, debemos demostrarlo”.
El nuevo sistema de control sanitario se extenderá además a otras especies.

Fuente: Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos.

El presidente de la FeVA, Dr. Héctor Otermin, destacó la importancia de avanzar en controles mínimos, al menos en los bovinos que se mueven con un destino distinto al de faena.

Otermin. “Deberemos avanzar en materia de auxiliares veterinarios”.

Otermin. “Deberemos avanzar en materia de auxiliares veterinarios”.

A semanas de que el Colegio Médico Veterinario de La Pampa lo homenajeara dándole su nombre al edificio de la Delegación Zona Norte de General Pico (Ver recuadro), MOTIVAR dialogó con el presidente de la Federación Veterinaria Argentina, Dr. Héctor Otermin. “Todo logro que esperemos de las entidades colegiadas o de nuestra Federación dependerá siempre del grado de participación que los colegas demostremos internamente”. Bajo ese concepto, Otermin nos recibió en la sede de la Sociedad de Medicina Veterinaria, remarcando el espacio que la entidad logró en distintos ámbitos.
“Hoy participamos de diversas comisiones y foros de carácter nacional, pero también internacional, tanto en la Asociación Panamericana de Ciencias Veterinarias, como en el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur”, describió el profesional. Y agregó: “Allí no solo debemos bregar por una mejor sanidad regional y una mayor participación de los veterinarios en las distintas actividades de su incumbencia, sino también dejar en claro nuestro compromiso social para con el cuidado de la Salud Pública y el bienestar general de la sociedad”.

Destacando la importancia de que las entidades colegiadas de todo el país sigan “bajando” este último mensaje a los profesionales de campo (de grandes o pequeños animales), Otermin enfatizó en el crecimiento que ha manifestado la profesión en el campo de la bromatología, por ejemplo, y resaltó que aún quedan espacios que la profesión no está cubriendo en materia de acuicultura, fauna silvestre y apicultura.
“Es central también que podamos avanzar con el modelo que lleva adelante la provincia de Santa Fe, instaurando la figura del corresponsable sanitario. Esto permite no solo más fuentes laborales para los colegas, sino fundamentalmente un servicio a productores que podrían mejorar sustancialmente el estado sanitario y los índices productivos de sus rodeos”, explicó nuestro entrevistado.

MOTIVAR: ¿Cuáles son hoy los objetivos centrales de la FeVA?
Héctor Otermin: El principal objetivo es posicionar a la profesión en el lugar que corresponde, estando presentes en los distintos ámbitos en los cuales hoy somos invitados a participar. Como se dijo, es clave difundir la importancia de nuestra profesión a la hora de cuidar la Salud en general de la sociedad, aspecto en el cual, por ejemplo, la erradicación de la Brucelosis y Tuberculosis juega un papel preponderante. Si bien estas zoonosis están minimizadas porque sus índices de prevalencia son bajos, es el momento de atacarlas para avanzar hacia su erradicación.
Para ello, será clave que los ganaderos comprendan que ya no venden terneros o novillos, sino que producen alimentos y deben garantizar que los mismos sean sanos, seguros e inocuos.

¿Cuál es la actualidad de estos temas?
Luego de varias reuniones con funcionarios del Senasa, podemos decir que seguramente se estará avanzando en materia de Brucelosis, problemática en la cual estamos estancados hace años con bajos índices de prevalencia pero solo aplicando la estrategia de vacunación.
Debemos avanzar en la erradicación de la enfermedad. Lejos quedaron los años en los cuales se sangraban y tuberculizaban todos los animales. Hoy la realidad es distinta y salvo en Santa Fe y en La Pampa, es complicado avanzar en los controles. Hacer una serología a animales que van a un destino distinto al de faena es lo mínimo que podemos pretender para comenzar a avanzar en la erradicación de la brucelosis.

En La Rioja. Amplia participación en la última reunión de la FeVA.

En La Rioja. Amplia participación en la última reunión de la FeVA.

¿Por qué esto no ocurre?
Como dijimos, el cambio fundamental se dará cuando los productores comprendan que están produciendo alimentos y que los mismos deben ser sanos e inocuos y dar garantías de calidad.
Los organismos internacionales ya están apuntando al concepto de una salud, con especial foco en las enfermedades que se transmiten de los animales al hombre. Deberemos estar preparados para que temas como estos no se conviertan en nuevas barreras para arancelarias.

¿Es el veterinario consciente de su rol y responsabilidad en el tema?
Aquellos profesionales que participan tanto en las instituciones como los que asisten a capacitaciones periódicas sí tienen afianzados estos conceptos. El desafío está en los otros temas que se avecinan como el impacto ambiental, por ejemplo.
En ese caso, desde la FeVA y en conjunto con SOMEVE, estamos trabajando en un proyecto de aumento de la producción con disminución de los índices de gases de efecto invernadero. La idea es consensuar nuestro proyecto con autoridades agropecuarias, para que el tema no se transforme en una barrera para arancelaria y nos veamos impedido de acceder a nuevos mercados. La única forma de disminuir el impacto de los gases de efecto invernadero es aumentando la producción y eso se logra aplicando técnicas y tecnologías que hoy ya están disponibles.

¿Cómo analizan la comercialización actual de zooterápicos?
Por un lado, estamos trabajando junto con el Senasa en la instrumentación de convenios con los colegios y consejos de las distintas provincias para hacer efectivos los controles en locales comerciales (habilitaciones y presencia de director técnico veterinario). En algunas provincias avanzaron y en otras chocan con convenios anteriores: debemos armonizar la situación.
El otro problema está dado por aquellas proveedores que llegan de forma directa al productor sin pasar a una veterinaria, situación que se irá corrigiendo con la ampliación del listado de productos involucrados en el sistema nacional de trazabilidad de productos veterinarios.

¿Están avanzando en acuerdos para que veterinarios de una provincia puedan libremente ejercer en otras?
Lentamente este tema se va solucionando. Todos los colegios y consejos en sostienen en sus leyes que aquellos que desempeñan su profesión en una provincia deben estar matriculados en el Colegio de su jurisdicción. Es por ello que estamos avanzando en convenios entre provincias vecinas como pueden ser los ya rubricados entre Santa Fe y Córdoba; Córdoba y San Luis y otros que ya están en marcha.

¿Qué ocurre con la promoción de nuevos “Auxiliares Veterinarios”?
Este ha sido un tema central en el último Plenario de la FeVA realizado en La Rioja (Ver foto). Hoy se están ofreciendo cursos de 9 meses en distintas partes del país para convertirse en auxiliar veterinario, pero sin el reconocimiento del Ministerio de Educación, ni del de Salud, con lo quienes los realicen se encontrarán luego con que la salida laboral “prometida” no será tal.
Más allá de esto, es cierto que en el futuro seguramente será necesaria esta figura en distintos aspectos de la profesión. Sin embargo, la formación de ese auxiliar deberá ser canalizada por los canales correspondientes.

Tiempo límite para las modificaciones que se plantean para el caso de las etiquetas de los antígenos / kits diagnósticos.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Atentos. Los cambios se encuadran en el plan nacional de lucha.

Atentos. Los cambios se encuadran en el plan nacional de lucha.

A mediados de marzo y bajo la firma de su presidente, el Dr. Jorge Dillon, el Senasa promulgó la Resolución Nº 98/2016, por medio de la cual se avanza en materia de comercialización de antígenos/kits para diagnóstico de Brucelosis, dejando en claro que los laboratorios elaboradores y/o importadores y/o sus distribuidores autorizados por el ente nacional solo podrán vender tales productos a quienes estén inscriptos en la Red Nacional de Laboratorios y se encuentren debidamente habilitados en el rubro.
Además, la normativa plantea otras situaciones a considerar.

Registro de compras y ventas

Se establece que los elaboradores y/o importadores de antígenos/kits para diagnóstico de Brucelosis y/o sus distribuidores autorizados, deben llevar un archivo que contenga los remitos y facturas de compra y/o venta, según corresponda, de los antígenos/kits diagnósticos adquiridos. Asimismo, los laboratorios de la Red Nacional de Laboratorios del Senasa inscriptos para efectuar estas pruebas deben llevar un archivo que contenga los remitos y facturas de compra de los antígenos/kits adquiridos, registrando los datos de series, vencimientos y números de estampillas. Esta documentación debe ser conservada por un mínimo de dos años después de realizada cada operación.
Al mismo tiempo, la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico del Senasa informará a través de su página web, la nómina de altas, bajas y suspensiones de inscriptos en la Red Nacional de Laboratorios, con la identificación de sus directores técnicos.
Prohibido
La normativa excluye de la venta de estos antígenos/kits “a cualquier persona física o jurídica no inscripta en la Red Nacional de Laboratorios del Senasa y debidamente habilitada para el rubro diagnóstico de Brucelosis”. Y agrega también la prohibición a los mismos laboratorios para vender “a terceras personas físicas y/o jurídicas de antígenos/kits para diagnóstico de Brucelosis, adquiridos a laboratorios elaboradores y/o importadores y/o a sus distribuidores autorizados”.

Etiquetas de los antígenos / kits diagnósticos

En los impresos —conjunto de rótulos, prospectos y/o envase secundario que acompañan a la comercialización del producto— de los antígenos/kits para diagnóstico de Brucelosis, deberá constar la leyenda: “Sólo autorizada su venta a laboratorios inscriptos a la Red Nacional del Senasa”.
Se otorgó a los laboratorios elaboradores y/o importadores de antígenos/kits un plazo de 180 días corridos, contados a partir de la entrada en vigencia de la presente resolución (18 de marzo de 2016), para la presentación del modelo de etiquetas adecuadas a la presente norma, su evaluación y oportuna aprobación por parte de la Dirección de Productos Veterinarios y Alimentos para Animales dependiente de la Dirección Nacional de Agroquímicos, Productos Veterinarios y Alimentos del Senasa.
A su vez y una vez aprobada la etiqueta definitiva, las firmas registradas deberán, dentro de un plazo máximo de 60 días corridos, declarar el stock de etiquetas remanentes, las cuales podrán ser utilizadas dentro del plazo que en cada caso la citada Dirección determine.

El Colegio de Veterinarios de la provincia emitió una comunicación exigiendo la rápida puesta en vigencia de la Resolución Nº 38 del ente sanitario nacional.

vacasEl directorio del Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos emitió un comunicado luego de realizada una plenaria el 2 de septiembre, en la cual se analizó la aplicación de la Resolución Nº 38 del Senasa. Del encuentro participaron el subsecretario de Ganadería de la Nación, Dr. Jorge Dillon; el vicepresidente del Senasa, Dr. Luis Carné; el director nacional de Sanidad Animal del ente, Dr. Jorge Ferro, y los directores regionales de las COPROSAS de Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires, San Luis, La Pampa y Entre Ríos.

El comunicado

“En nuestra provincia dicha Resolución no se aplicará, teniendo en cuenta la opinión sustentada por algunos miembros de la COPROSA local (FARER, Sociedad Rural, Federación Agraria, FEDECO, Dirección General de Ganadería de Entre Ríos), quienes desconocen los estudios epidemiológicos efectuados por el Senasa y el Dr. Jorge Hart –Jefe de Programa Brucelosis-.
Además, rechazan las disposiciones emanadas del organismo público nacional competente, aspecto que contraviene elementales obligaciones que hacen a la Salud Pública en el territorio provincial.
Esta Institución Colegial en ejercicio de sus atribuciones conferidas por el Decreto Ley 6551, ratificado por Ley 7503, ratifica y adhiere a la postura sustentada por la Federación Veterinaria Argentina (FEVA) –conforme nota remitida al ministro de Agricultura de la Nación en marzo-. Hemos resaltado y corroboramos que la brucelosis y la tuberculosis son enfermedades que afectan no solo a los animales sino también al ser humano, y por tanto, su persistencia constituye sin ninguna duda un problema de Salud Pública.
Las cuestiones expuestas deben ser controladas y efectivizadas mediante el poder de policía del Estado pero, en este caso, el organismo público encargado de la sanidad animal en la provincia rechaza y no aplica las disposiciones emanadas del organismo nacional competente, suficientemente fundadas y avaladas; resultando necesario puntualizar que esta Resolución estuvo en consulta pública, sin que Entre Ríos efectuara objeciones.
Asimismo, consignamos que el comportamiento negativo del organismo provincial y de sus funcionarios competentes, colisionan y lesionan el ejercicio de la veterinaria y de las incumbencias profesionales.
Este Colegio manifiesta su clara preocupación y desagrado ante la nueva disposición que excluye a nuestra provincia de la citada normativa.
A los fines expuestos, se tenga por efectuado el presente comunicado, ratificando la vigencia y urgente implementación de la Resolución Nº 38/2015 del Senasa en el territorio provincial, y la confirmación de esta entidad colegial a la fundada opinión expresada por la Federación Veterinaria Argentina y el informe técnico del Senasa precedentemente citado”.

NOVENO SEMINARIO

Fundación “Charles Louis Davis” en Salta

El 23, 24 y 25 de septiembre se desarrollará en la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Católica de Salta el 9º Seminario de la Fundación “Charles Louis Davis”. La temática estará ligada a la Patología de los pequeños rumiantes y camélidos sudamericanos. Además, se realizará la 7º Reunión del Foro Permanente de Educación de la Patología Veterinaria. Disertarán Luis Lujan (España); Franklin Riet-Correa (Brasil) y Federico Giannitti (Uruguay), entre otros. Info: extensión.veterianria@ucasal.net.

HIDATIDOSIS

Descubren nueva cepa en Neuquén

Investigadoras de la Universidad Nacional del Comahue descubrieron una nueva cepa del parásito que genera la hidatidosis. Así, Florencia Debiaggi explicó que en Neuquén ya habían detectado cepas G1, G6 y G7, y que por primera vez encontraron la G3, la cual está presente mayormente en ovejas. Además, descubrieron características diferentes como por ejemplo que tienen un período de crecimiento y desarrollo más corto. Por esto se debería adecuar el cronograma de desparasitación canina. “Deberían realizarse cada 30 o 35 días”.

INICIATIVA DEL INTA

Ya funciona el primer tambo robotizado

En el marco de la 21° edición de Agroactiva se puso en marcha del primer tambo robotizado del país y de toda América Latina. La instalación es finalizada por el INTA Rafaela y se implementará en un sistema pastoril intensificado con tres sectores de alimentación: dos de pastoreo directo y uno donde se distribuirá una dieta TMR -ración totalmente mezclada-. El componente central de la tecnología es un robot que realiza las prácticas de rutina, ordeña las vacas en forma automática, mide la producción, detecta problemas de mastitis y suministra alimentos, entre otras funciones.

BRUCELOSIS Y TUBERCULOSIS

Saneamiento conjunto en Misiones

El plan de saneamiento para brucelosis y tuberculosis se concretará entre el 2 y 8 de agosto en Misiones: lo ejecutarán conjuntamente Senasa, INTA, INTI, la Secretaría de Agricultura Familiar, el Ministerio del Agro y la Producción y los municipios de Aurora, 25 de Mayo, Alba Posse y El Soberbio, entre otros.

En toda adquisición debe chequearse el estado sanitario y dejar a los animales en cuarentena una vez que llegan al campo comprador. Antes de juntarse con el resto de los bovinos debe realizarse nuevamente un estudio serológico.

DR. JULIO CESAR CAIONE
juliocaione@lab9dejulio.com.ar

Dato. “El estado de latencia es particularmente importante”.

Dato. “El estado de latencia es particularmente importante”.

La Brucelosis es una enfermedad de los animales que se transmite al hombre constituyendo una de las principales zoonosis. Es producida por el género bacteriano Brucella y afecta a diferentes especies y al ser humano. Brucella abortus infecta a bovinos, Brucella melitensis a ovinos y caprinos, Brucella suis a porcinos, Brucella canis a caninos y Brucella ovis a ovinos. La especificidad de las especies no es absoluta ya que pueden infectar a otras especies cuando se crían juntas.

 

Antecedentes

En el transcurso de los años 2008 al 2013, en Laboratorio 9 de Julio se procesaron muestras pertenecientes a 2.286 rodeos de carne y 523 de leche.

La prevalencia para rodeos carne fue de 19.4% y de 0.9% de vacas positivas. Para rodeos lecheros, 22.2% y 0.4% de vacas positivas.

Los datos estadísticos no estiman la prevalencia real de la enfermedad, sino que son obtenidos en base a las muestras procesadas: dan una estimación de la prevalencia, indicando que el nivel de vacas infectadas es, como se vio, relativamente bajo.

Caione J. y otros, con el objetivo de conocer la prevalencia en el partido de 9 de Julio, Buenos Aires, realizaron un muestreo entre abril y mayo de 2009, en el que se obtuvieron 2.475 muestras de vacas de cría y 525 de vacas lecheras, pertenecientes a 158 rodeos para carne y 23 rodeos lecheros.

La prevalencia aparente de vacas de cría infectadas en la zona estudiada fue del 0,44%, y la prevalencia de predios de cría con reactores fue de 4,43%.

En rodeos lecheros la prevalencia intrapredio e interpredio fue del 0%.

Se observa que esta prevalencia en bovinos de cría es significativamente menor a la estimada en el año 1996, de 5,8% intrapredios y 44% interpredios.

También es significativamente menor a la prevalencia de Brucelosis estimada para 22 partidos de la Cuenca del Salado en el año 1997: 7,4% intrapredios y 60,7% interpredios.

 

Transmisión

La principal vía es la digestiva y se produce cuando los animales lamen los abortos, placentas, líquidos de partos y genitales de animales enfermos.

Las Brucellas en el medio externo pueden sobrevivir varios meses en condiciones frías y de humedad: colonizan las ubres y contaminan la leche transformándose en una fuente de contagio para el ser humano al consumir leche no pasteurizada; también puede transmitirse por heridas en la piel y mucosas.

El contagio vía genital solo se produce mediante la inseminación artificial con semen infectado, el toro no transmite la enfermedad.

El ingreso de animales infectados comprados constituye la principal fuente de infección en un establecimiento libre: en toda compra debe chequearse el estado sanitario y dejar en cuarentena los animales una vez que llegan al campo comprador antes de juntarse con el resto.

Particular importancia reviste el estado de latencia: se trata de una hembra bovina nacida de una madre infectada y constituye uno de los principales problemas en la erradicación de esta enfermedad. La infección se adquiere vía intrauterina y no puede ser detectada cuando es ternera.

Las hembras con infección en latencia abortan entre el 5 y 7 mes de gestación, son un porcentaje muy bajo y apreciables en rodeos con baja prevalencia.

En el caso de un rodeo infectado que deje todas las terneras para reposición, se recomienda sangrar las vaquillonas cuando lleguen al quinto mes de gestación para eliminarlas antes que se produzca el aborto.

 

Signos clínicos

La presentación de los mismos depende el periodo de incubación, siendo muy variable y dependiente del estado fisiológico. En el animal preñado el periodo de incubación es más corto. El principal signo es el aborto en el final del tercio medio (5 a 7 meses). Los animales abortados eliminan Brucellas por las secreciones 15 días antes y hasta aproximadamente 30 días después del aborto.

De acuerdo a estudios realizados, un tercio de las vacas infectadas no abortan nunca, pero son igualmente peligrosas ya que eliminan Brucellas al parir.

El 80% de las vacas solo abortan una vez y la retención de placenta es frecuente tanto en los abortos como en los partos de vacas infectadas.

 

Diagnóstico

La confirmación exige pruebas serológicas y la mayoría de los países utiliza una metodología de dos o tres técnicas.

En Argentina se utiliza el Antígeno Bufferado en Placa (BPA) como prueba tamiz y los sueros reaccionantes se confirman con el ensayo de polarización fluorescente (FPA).

Este ensayo está diseñado para la detección de anticuerpos contra Brucella abortus, tiene la capacidad de ser una prueba multi-especies, permitiendo el diagnóstico presuntivo en bovinos, porcinos, caprinos, ovinos, ciervos y bisontes.

Validado para bovinos, este ensayo tiene la capacidad de distinguir animales infectados de vacunados con la cepa 19, y también de los animales con reacción cruzada con bacterias gran negativas en más del 90% de los casos. Además tiene como ventajas respecto a los métodos tradicionales de Wright-2 Mercaptoetanol mayor rapidez de ensayo (5 minutos) mayor especificidad 99.9%, automatización en la lectura del ensayo, validación internacional y se puede realizar en terneras luego de 90 días de la vacunación.

 

Control

Las estrategias están incluidas en el Programa de Control y Erradicación de la Brucelosis Bovina (Resolución Senasa Nº 150/2002), que incluye:

Vacunación: del 100% de las terneras de tres a ocho meses de edad con la vacuna Brucella abortus Cepa 19, en simultáneo con las campañas de vacunación antiaftosa.

Control de egresos: para ganado de carne y leche todo movimiento que tenga un destino distinto al de faena deberá contar con un certificado de seronegatividad en los machos enteros mayores de seis 6 meses y hembras mayores de 18 meses.

Estatus sanitario de los establecimientos: todos los establecimientos lecheros, las cabañas y/o los establecimientos dedicados a la comercialización de reproductores machos, deberán estar incluidos en alguna de las categorías descriptas como “En saneamiento”, “Saneado” u “Oficialmente libre”.

Vigilancia epidemiológica: todos los establecimientos procesadores de leche y fabricantes de productos lácteos deberán realizar 6 monitoreos anuales a sus tambos proveedores, mediante pruebas del Anillo en Leche (PAL) o Técnica de I-ELISA en laboratorios de la Red.

Aquel que detecte una prueba positiva, deberá comunicarle al productor y a su veterinario acreditado.

 

Vacuna RB51

En países como Estados Unidos, México, Chile, Costa Rica y Colombia se utiliza la vacuna RB51 (consiste en una cepa de Brucella abortus modificada en el laboratorio). Tiene la ventaja a diferencia de la cepa 19 de no inducir la producción de anticuerpos que confunden el diagnóstico; luego de una vacunación con RB51 todas las pruebas de laboratorio dan resultado negativo.

Estudios realizados en Estados Unidos demostraron que la protección frente al aborto e infección es similar a la cepa 19. Estudios realizados en INTA Castelar demostraron que si se aplica en animales adultos, aun siendo vacunados de terneras con cepa 19, no se produce la formación de anticuerpos, aunque se repita la dosis. Su uso está recomendado para ser utilizada previo al servicio.

 

Conclusiones

La Brucelosis es una enfermedad difícil de erradicar. Uno de los principales problemas en la erradicación reside en la correcta eliminación de los positivos y en el control de las fuentes de infección como son la compra de animales y las terneras que son dejadas para futuras madres con infección en latencia.

La tecnología para el control y la erradicación está disponible; se cuenta con pruebas de diagnóstico confiables y validadas internacionalmente como también vacunas. La erradicación demandará un enorme esfuerzo pero grandes beneficios económicos y sociales.

EXIGENCIA OFICIAL

Obligatorio: emitir protocolos de diagnóstico

Senasa recordó a los veterinarios acreditados para la Brucelosis bovina la importancia de remitir las muestras obtenidas en los establecimientos rurales junto a la totalidad de los datos requeridos, a fin de que los laboratorios de red puedan completar los protocolos de diagnóstico de la enfermedad correctamente.
Esta medida tiene por objetivo mejorar la información recibida en las oficinas locales respecto a los protocolos de diagnóstico de la enfermedad que confeccionan los laboratorios de red. Los datos son provistos por los veterinarios privados acreditados y luego son presentados por los titulares y/o apoderados de los animales ante las oficinas del Senasa, antes de gestionar la emisión del Documento de Tránsito Animal (DT-e) y otros trámites relacionados.
Para más información contactarse a brucelosisbovina@senasa.gob.ar o bien a redaccion@motivar.com.ar para acceder a los datos de origen de las muestras requeridos obligatoriamente y los informes oficiales necesarios en materia de identificación de los animales.