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Se realizó el 13 de mayo del 2016 y fue transmisión en vivo de www.hablandodelonuestro.com.ar. En este artículo podrán escuchar las disertaciones completas.

Rodolfo BellinzoniLa apertura estuvo a cargo de Rodolfo Bellinzoni, director de Operaciones de Biogénesis Bagó.

Escuchar la apertura de Rodolfo Bellinzoni:

Carlos MarginedaLuego fue el turno del MV Carlos Margineda, profesional investigador, sector Salud Animal (Laboratorio de bactereología y patología), en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez, quien presentó: “Agentes etiológicos bacterianos en CRB en el feed lot”.

Escuchar la exposición de Carlos Margineda:

 

 

Alejandro RodriguezEl MV Alejandro Rodríguez, INTA, EEA Cuenca del Salado. Grupo de producción animal, área de investigación se refirió a.“Enfermedad en músculo blanco en terneros”

Escuchar a Alejandro Rodríguez:

Bibiana BrihuegaLa MV Bibiana Brihuega, coordinadora del área de Bactereología y a cargo del laboratorio de leptospirosis en INTA Castelar presentó su charla: “Epidemiología de la leptospirosis, su importancia en el diagnóstico”.

Escuchar la presentación de Bibiana Brihuega:

Ernesto CostaErnesto Costa, comunicador creativo fue el encargado de llevar adelante la presentación: “Marketing personal – Diferenciación ganadora”

Escuchar la disertación de Ernesto Costa:

Jorge ErrecaldeEl Dr. Jorge Errecalde. Farmacología, Farmacotecnia y Terapéutica. Facultad Ciencias Veterinarias, UNLP se refirió a  “Qué es calidad en un medicamento”.

Escuchar la disertación de Jorge Errecalde:

Gabriel BoLa última charla del simposio estuvo a cargo del MV, Gabriel Bo, presidente del Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC) se refirió a “Reproducción de precisión: rol del médico veterinario en la implementación de los programas modernos de IATF”.

Escuchar la charla de Gabriel Bo:

La Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria oficializó la sesión pública extraordinaria que se realizará el próximo jueves 4 de agosto en su sede porteña, con motivo de la entrega del premio Biogénesis Bagó 2015 al mejor trabajo local sobre “Asesoramiento y adopción de tecnología para incrementar la eficiencia productiva en ganadería intensiva, extensiva y tambos, que aborde aspectos sanitarios, reproductivos o de manejo con impacto en la producción bovina”.
Vale decir que la distinción será entregada en un acto que dará inicio a las 17hs, en Avenida Alvear 1711, Ciudad Autónoma de Buenos Aires al equipo de trabajo compuesto por los doctores: Horacio Lagomarsino, L. Campero, D. Cano, J. Armendano, L. Massola, M.R. Leunda, Y. Hecker, B. García, I. Gual, V. Bracho, LL Pardini, S. Pereyra, L Lischinsky, F. Fiorani, M. Rambeaud/G. Moré, G. Cantón, J.M. Unzaga, V. Recalt, A. Bencel, J. García, A. Rodríguez, A. Odeón, M.C. Venturini y D. P. Moore. Seguidamente, se avanzará con la entrega de dos Premios Mención a los Dres. Alfredo Witt y Anselmo Odeón.

El programa completo:
• Apertura a cargo del presidente de la Academia Dr. Carlos O. Scoppa.
• Palabras del representante de Biogénesis Bagó. Dr. Jesús Pesoa.
• Palabras del presidente del jurado, Dr. Eduardo L. Palma.
• Entrega del premio.
• Entrega de los premios Mención.
• En representación de los premiados disertará el Dr. Horacio Lagomarsino sobre: «Control de la neosporosis en un tambo comercial y primer aislamiento de Neospora caninum en bovinos».

El laboratorio reunió a más de 600 personas en una jornada realizada con el objetivo de incentivar a los ganaderos para que alcancen sus Fronteras Productivas.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Hugo Sigman. Repasó su experiencia en la cumbre del G20 en China.

Hugo Sigman. Repasó su experiencia en la cumbre del G20 en China.

Comprendiendo la importancia de aumentar la eficiencia de los planteos productivos para hacer frente a las buenas perspectivas que tiene por delante la ganadería nacional, Biogénesis Bagó concretó el simposio “Volvamos a Producir Futuro”. El encuentro tuvo lugar el 26 de julio y del mismo participaron 600 personas ligadas a los distintos eslabones de la cadena pecuaria de nuestro país, las cuales presenciaron una serie de charlas en las que se destacó el rol del asesoramiento veterinario y la mayor aplicación de tecnología como motores para alcanzar las Fronteras Productivas en los establecimientos.
“Apostamos por estar junto a la producción ganadera nacional en la búsqueda de una mayor eficiencia, con el objetivo de darle sustentabilidad a los distintos sistemas productivos”, explicó Sebastián Perretta, director de Marketing y Desarrollo de Negocios en Biogénesis Bagó.
En ese marco y moderado por el médico veterinario Matías Nardello, tuvo lugar un primer panel, donde productores de carne y leche, asesores y analistas evaluaron los sistemas actuales, destacando el potencial de las actividades.

Alberto Guil. El ganadero detalló el ciclo completo que realiza.

Alberto Guil. El ganadero detalló el ciclo completo que realiza.

“Mucho más costoso que aplicar un completo plan sanitario sobre los rodeos es que se nos mueran animales en el campo”, aseguró Alberto Guil, ex propietario de los Supermercados Norte (hoy en manos de Carrefour) y ganadero de ciclo completo, con Delfinagro SA, quien (junto con su médico, el Dr. José Grigera) destacó las principales estrategias que llevan adelante en las producciones de cría (18.700 vientres en servicio), invernada, feedlot y cabaña (Angus) desde 1985.
A su turno, fue el Lic. Cristian Chiavassa (director del Grupo Chiavassa), quien -a la par de su asesor, Dr. Hernán Bertotti- describió las principales consideraciones a tener en cuenta para ser eficientes en el contexto que atraviesa la lechería nacional. “Desde 1924 nuestra empresa ha mostrado vocación por alcanzar las fronteras productivas”, sostuvo el disertante, al tiempo que describió cómo desde 2008 la firma logró duplicar su producción.
“Mantener el buen estatus sanitario de los rodeos (con foco en la prevención y la detección temprana de las enfermedades) ha sido una de las claves de este éxito”, aseguró también el Dr. Hernán Bertotti.
Párrafo aparte para las participaciones del Ing. Cristian Feldkamp (coordinador de Ganadería en AACREA) y el médico veterinario Jorge Torelli (vicepresidente del IPCVA), quienes describieron el concepto de Producción Sustentable y analizaron las particularidades actuales de la industria de la carne, respectivamente.

Cristian Chiavassa. Fue el referente de los productores lácteos en el simposio.

Cristian Chiavassa. Fue el referente de los productores lácteos en el simposio.

“Debemos comprender que si logramos una mayor eficiencia en la producción (por medio de la adopción de tecnologías disponibles) podremos también mitigar el impacto ambiental de la actividad, potenciando la sustentabilidad de los emprendimientos”, aportó Feldkamp.
“Será clave que además de evaluar los precios en pizarra, los productores comencemos a medir y tomar decisiones sobre la productividad por hectárea que logramos”, concluyó Torelli.

Una mirada internacional

Culminada la primera parte del evento “Volvamos a producir futuro” organizado por Biogénesis Bagó durante la 130º Exposición Rural de Palermo llegó el momento para que Héctor Huergo (Clarín) y Félix Sammartino (La

El campo renace. La propuesta del laboratorio terminó con un desfile y premios.

El campo renace. La propuesta del laboratorio terminó con un desfile y premios.

Nación) entrevistaran al Lic. Bernardo Piazzardi (director de relaciones institucionales de la universidad Austral) y a la Lic. Norma Ramiro (directora ejecutiva de AUSTRADE Argentina, Uruguay y Paraguay), quienes a través de casos de éxito de argentina, de la región y de Australia, destacaron la importancia de trabajar bajo un objetivo y una estrategia clara, sobre la competitividad, comprendiendo la vitalidad de agregarle valor a las producciones y establecer políticas de largo plazo que promuevan el crecimiento.
El encuentro, que estuvo cargado de simbolismos ya que se realizó en el marco de la celebración de los 150 años de la Sociedad Rural Argentina; el aniversario 130 de forma ininterrumpida de la muestra agropecuaria por excelencia del país; los primeros 10 años desde la fusión de Biogénesis y el Instituo San Jorge Bagó, que dio vida a la actual compañía; y todo esto en el año del Bicentenario de la Indpendencia, cerró con un panel orientado a difundir la experiencia argentina en la pasada edición del G20 concretada en China. Se presentaron en el escenario el Lic. Rafael Bonasso (gerente General de Rabobank Argentina), el Dr. Luis Miguel Etchevehere (presidente de la Sociedad Rural Argentina), el Lic. Pedro Vigneau (presidente de AAPRESID), el Ing. Francisco Iguerabide (presidente de AACREA) y Hugo Sigman, CEO de Grupo Insud y accionista de Biogénesis Bagó, quien también brindó detalles de la nueva planta de vacunas antiaftosa (con una producción de 400 millones de dosis anuales) que la firma de capitales nacionales inauguró en el gigante asiático: “Hacer negocios en China requiere mucha paciencia y sacrificio, pero es un mercado extraordinario”, así definió uno de los hechos trascendentales de la inserción argentina en el mundo, prueba de que lo significa volver a producir futuro.

RECUPERAR COMPETITIVIDAD

Se reunió la Mesa de Carnes

Agroindustria. El ministro, presente.

Agroindustria. El ministro, presente.

Durante la Edición Aniversario de la Exposición Rural en Palermo, se reunió la Mesa de las Carnes, que nuclea a representantes de la producción, la industria, el comercio y los gremios, en el marco del acuerdo histórico suscripto hace un año. Se llevó a cabo bajo el lema “Más carne para Argentina y el mundo” y contó con la presencia del ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile.
David Lacroze, coordinador de la Mesa de las Carnes, afirmó que para conquistar nuevos mercados “hay que recuperar competitividad”, y habló sobre la importancia de lograr acuerdos internacionales. Luego, los asesores de la Mesa, Fernando Canosa y Víctor Tonelli, analizaron la política ganadera nacional y adelantaron un panorama alentador a partir de varios factores: crecimiento demográfico, urbanización y aumento de consumo per cápita.
En este sentido, explicaron que para lograr el crecimiento del sector debe haber “una mejora fuerte de la relación ternero/vaca y un incremento en el peso medio de faena”. Los especialistas coincidieron en que hay suficiente carne para consumo interno, y sostuvieron que “los grandes consumidores externos ayudarán a que los argentinos tengan carne a un precio menor”.
A su turno, el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, subrayó la importancia de transparentar la cadena bovina. “Este gobierno está dispuesto a cuidar cada una de estas cadenas”, dijo, y agregó: “Necesitamos producir más cerdo y carne aviar para generar más carne vacuna accesible para la gente”.

EXPORTACIONES POR MAS DE US$ 50 MIL MILLONES

“El Senasa cumple un rol clave”

Dillon. Definió el peso de su institución

Dillon. Definió el peso de su institución

El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, Jorge Dillon, estuvo presente en la Exposición Rural de Palermo y aseguró que: “El Senasa cumple una función clave para el consumo y la exportación de alimentos seguros” declaró durante la disertación”. Y agregó: “El rol estratégico está en nuestras misiones y funciones, que son satisfacer al consumidor argentino y de todo el mundo”. Durante la exposición, Dillon remarcó que “todos en la cadena agroindustrial, incluyendo a empresarios y funcionarios, tienen una responsabilidad compartida en la sanidad de los alimentos”, y que “hay cerca de 80 millones de toneladas de productos agropecuarios que se exportan por año, que valen más de US$ 50 mil millones; eso es algo que vale la pena cuidar”.

QUINTO CONGRESO DE AGRONEGOCIOS

“El futuro del agro es optimista”

Prat Gay. “El campo puede ser el faro”.

Prat Gay. “El campo puede ser el faro”.

Durante La Rural de Palermo se realizó la quinta edición del Congreso de Agronegocios, en donde funcionarios del gabinete de ministros de la Nación, representantes de la Sociedad Rural Argentina y empresarios, debatieron sobre la actualidad del sector agropecuario, y los desafíos a afrontar en el corto plazo para poder insertar los productos argentinos en los mercados internacionales.
Allí, el ministro de Ciencia y Tecnología, Lino Barañao, sostuvo que la Argentina “tiene el desafío de agregar valor” a sus productos, y lograr una “intensificación sostenible de la agricultura que sólo se hará con la tecnología”. Y que “el futuro para el agro es optimista y tiene que asumir su rol de motor”, cumpliendo dos premisas: “ser rentable y conducir a una economía más justa”.
Por otro lado, el Ministro de Hacienda y Finanzas Públicas, Alfonso Prat Gay, destacó que el campo es vital para que la economía de Argentina se active, y que esto ya se está visualizando en el interior del país. “Vemos que el campo puede ser el faro para el resto de los sectores productivos de Argentina”.
Asimismo, enfatizó que desde el ejecutivo planean plantear una economía a largo plazo, en la que puedan convivir la competitividad con la inclusión; y detalló cuatro ejes para este objetivo: la normalización de la economía; la simplificación, que permitirá un trabajo más eficiente de todos los ministerios, abandonando la burocracia e incorporando la ayuda crediticia de los bancos a las pymes; una infraestructura suficientemente conectada, ya que la logística es parte medular de la competitividad; y la inversión productiva, apelando a que el campo se guíe por tres acciones: invertir, innovar, impulsar.
Respecto de la competitividad, también se expresó el Ministro de Producción, Francisco Cabrera: “Todo nuestro plan económico tiene que ver con la generación de empleo de calidad y el vector más importante para lograrlo son las inversiones”. Cabrera también compartió con el público, en su mayoría empresarios del sector agropecuario, que están realizando un relevamiento de inversiones latentes, en sintonía con lo que había declarado Prat Gay en el primer panel del lunes.
Además, hubo espacio para los economistas donde Dante Sica, director de ABECEB, comentó que la estabilidad macroeconómica es, una condición necesaria pero no suficiente para el crecimiento. Y agregó: “Se debe apuntar a nuevos mercados y agregar mayor valor a la cadena”, destacando países de Asia y África como nuevos horizontes comerciales.

Bajo el #VolvamosAproducirFuturo se podrán seguir desde las redes sociales todas las charlas que se desarrollen este martes 26 de julio -desde las 19 horas-.

El encuentro podrá escucharse de manera gratuita ingresando en la Radio en Vivo de www.hablandodelonuestro.com.ar.

Por cualquier consulta sobre la transmisión podrán escribirnos a redaccion@motivar.com.ar o bien seguir nuestros comentarios vía Twitter vía @pmotivar.

Programa

19.00 Horas – Bienvenida.

Bloque 1: La base productiva de la cadena de carne y leche.

  • Moderador: M.V. Matías Nardello.
  • Producción de carne: Alberto Guil (ciclo completo) y M.V. José Grigera.
  • Producción de leche: Lic. Cristian Chiavassa y M.V. Hernán Bertotti.
  • Producción sustentable: Ing. Cristian Feldkamp (coordinador de Ganadería en AACREA).
  • Industria de la carne: M.V. Jorge Torelli (vicepresidente de IPCVA).

Bloque 2: Externalidades de la cadena.

  • Moderadores: Ing. Héctor Huergo (Clarín) e Ing. Félix Sammartino (La Nación).

Primer Panel: Beneficios para toda la cadena. Casos de Éxito.

  • Lic. Bernardo Piazzardi (director de relaciones institucionales del CEAg y coordinador del PDAg Buenos Aires).
  • Lic. Norma Ramiro (directora ejecutiva de AUSTRADE Argentina, Uruguay y Paraguay).

Segundo Panel: Experiencia G20 – La Oportunidad

  • Lic. Rafael Bonasso (Gerente general de Rabobank Argentina).
  • Lic. Pedro Vigneau (presidente de AAPRESID).
  • Ing. Francisco Iguerabide (presidente de AACREA)
  • Luis Miguel Etchevehere (presidente de la Sociedad Rural Argentina).

En el marco de la campaña Fronteras Productivas, Biogénesis Bagó llevó adelante su II Simposio de Actualización Veterinaria, al cual asistieron más de 150 profesionales de distintas partes del país.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Bellinzoni. “Fomentar el uso de las tecnologías junto al veterinario”.

Bellinzoni. “Fomentar el uso de las tecnologías junto al veterinario”.

El 13 de mayo tuvo lugar el II Simposio de Actualización Veterinaria de Biogénesis Bagó en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el cual fue transmitido en vivo desde la Radio On Line de hablandodelonuestro.com.ar (Ver recuadro). De la jornada participaron más de 150 profesionales de todo el país, los cuales accedieron a disertaciones sobre temas centrales en la búsqueda de una mayor productividad en los rodeos bovinos: impacto de los complejos respiratorios en feedlots y de las enfermedades metabólicas en los terneros; epidemiología e importancia de la leptospirosis y el rol de los asesores como promotores de mejoras concretas en materia de reproducción animal. De la jornada también participaron expertos en calidad de medicamentos y marketing personal.
“El objetivo principal de este Simposio es acercar actualizaciones técnicas a los veterinarios privados que se desempeñan a campo para, a través de ellos, lograr que el conocimiento se traslade y agregue valor a la actividad ganadera nacional”, sostuvo el Dr. Rodolfo Bellinzoni, ‎director de Operaciones en Biogénesis Bagó. A su vez, destacó la trayectoria del laboratorio regional en la transferencia tecnológica, enfatizando en la necesidad de seguir avanzando sobre la mayor incorporación de las herramientas disponibles en los campos.

ESCUCHA TODAS LAS CHARLAS POR INTERNET

Carlos Margineda

1

Alejandro Rodríguez

2

Bibiana Brihuega

3

Ernesto Costa

4

Jorge Errecalde

5

Gabriel Bo

6

A lo largo del II Simposio de Biogénesis Bagó, los asistentes presenciaron disertaciones sobre “Agentes etiológicos bacterianos en CRB en el feedlot” (Carlos Margineda); “Enfermedad en músculo blanco en terneros” (Alejandro Rodríguez);  “Epidemiología de la leptospirosis, su importancia en el diagnóstico” (Bibiana Brihuega); “Marketing personal – diferenciación ganadora” (Ernesto Costa); “¿Qué es calidad en un medicamento?” (Jorge Errecalde) y “Reproducción de precisión: rol del médico veterinario en la implementación de los programas modernos de IATF” (Gabriel Bo). Todos estos materiales ya se encuentran disponibles en el sitio Web de hablandodelonuestro.com.ar, desde donde pueden ser escuchados de manera gratuita. Para más información: redaccion@motivar.com.ar.

Por su parte y subrayando la importancia de estar cerca de sus clientes, el gerente técnico de Innovación en Biogénesis Bagó, Jesús Pesoa, sostuvo: “Por medio de nuestra campaña Fronteras Productivas fomentamos la búsqueda de los máximos potenciales por parte de los rodeos. Y es en este punto donde los veterinarios son actores centrales para que toda la tecnología disponible llegue al productor, de la mano de un cada vez mayor nivel de conocimiento”.
“También es importante que los colegas incorporen técnicas ligadas al marketing personal, tal como lo expusiera durante el Simposio Ernesto Costa”, agregó el gerente técnico de la firma, Fernando Luna.
Más allá de esto, el directivo explicó que las temáticas abordadas en la jornada surgieron de las demandas detectadas por el servicio técnico de Biogénesis Bagó.
“Vemos que las enfermedades respiratorias ligadas a los encierres ocasionan pérdidas económicas significativas en los campos”, explicó Luna. Y agregó: “Si bien no hubo grandes modificaciones en cuanto a los virus y las bacterias a los que nos enfrentamos, tenemos herramientas que nos permiten ser más efectivos en su control”.

Diagnóstico de leptospirosis

El tema estuvo a cargo de la Dra. Bibiana Brihuega (coordinadora del área de Bacteriología y responsable del laboratorio de leptospirosis en el INTA Castelar). Frente a 150 veterinarios, la experta describió la epidemiología de la enfermedad y avanzó sobre el diagnóstico de la misma, compartiendo información estratégica para que los profesionales sean efectivos en el envío de muestras a los laboratorios de referencia. Luego y ya refiriéndose al tratamiento y control de la problemática, Brihuega llamó a considerar no solo medidas profilácticas, sino también higiénicas y de vacunación. “La prevención de la leptospirosis está siempre ligada a un buen diagnóstico inicial y a la vacunación efectiva de los rodeos”, explicó. Y completó: “No faltará mucho tiempo para que se vacune obligatoriamente en nuestro país”.

Reproducción de precisión

Llegado su turno, fue el presidente del Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC), Gabriel Bo, quien abordó la parte tecnológica de la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), con foco en las principales novedades y variaciones producidas en los tratamientos y enfatizando también en el rol que ocupan los médicos veterinarias en la dirección, control y éxito de los programas propuestos.
“La reproducción ha sido una herramienta estratégica para que los veterinarios revaloricen su situación frente a los productores con tratamientos que, si bien en apariencia son fáciles de emplear, dependen de la experiencia y el conocimiento de los profesionales para lograr los resultados buscados”, explicó Bo. Y agregó: “Los protocolos están probados y funcionan; muchas veces, cuando fracasan es porque no se cumplieron las recomendaciones técnicas”.

Impacto de las enfermedades

El II Simposio Biogénesis Bagó contó también con la participación del MV. Alejandro Rodríguez (INTA Cuenca del Salado), quien detalló la signología clínica y el correcto diagnóstico de la enfermedad del músculo blanco en terneros, describiendo un episodio local generado a partir de la deficiencia de selenio en el establecimiento.
“Los radicales libres cada vez más son importantes en la producción pecuaria”, explicó Rodríguez, quien se manifestó a favor de poner en marcha una revisión sobre la situación de la Cuenca del Salado en torno a si existe allí deficiencias marcadas de selenio.
Más allá de esto, fue el MV Carlos Margineda (INTA Marcos Juárez) quien abordó la problemática ligada a los agentes etiológicos bacterianos en el complejo de enfermedades respiratorias sobre bovinos de feedlot. “Como regla general y para mejorar la eficacia en el uso de los antibióticos en los encierres, será clave concretar el tratamiento en el estadío inicial de la enfermedad respiratoria”, explicó el profesional. Por otra parte y tras destacar la importancia de rotar los distintos antibióticos que existen en el mercado para no favorecer la aparición de resistencias, Margineda resaltó el impacto de este complejo de enfermedades.
“En bovinos de feedlots es una de las principales causas de mortandad y morbilidad. Hemos realizado trabajos que demuestran un impacto de entre el 20 al 80% de las muertes. Adicionalmente, sabemos que entre marzo y junio se producen los principales perjuicios en la producción de carne”.
Respecto de su control y prevención, Margineda aclaró: “Siempre recomiendo la doble vacunación con los biológicos que tenemos disponibles; está demostrado que funcionan: bajan la excreción viral y la morbilidad”.

¿Qué es la calidad en un medicamento?

El Dr. Jorge Errecalde (FCV – UNLP) describió los procesos de calidad por los que se rige la aprobación y el registro de productos veterinarios en la actualidad, dejando en claro que aunque no se trate de una droga o molécula original, los nuevos fármacos deberían ser innovadores y cumplir un rol que sirva tanto a los veterinarios, como a la sociedad. “Tanto la forma de administración, como la formulación pueden contribuir con esta situación”, explicó el experto.
Culminando el encuentro, las autoridades de Biogénesis Bagó destacaron la importancia de seguir trabajando en la búsqueda de las fronteras productivas.

TRANSFERENCIA DE BIOTECNOLOGIAS DE ARGENTINA A CHINA

Hugo Sigman participó en un foro del G-20

CEO. Sigman, presente en el encuentro.

CEO. Sigman, presente en el encuentro.

Hugo Sigman, CEO del Grupo Insud, fue el disertante destacado en el Primer Foro de Emprendedores Agrícolas del G-20 (AE20) que tuvo lugar el martes 2 de junio en China. Allí compartió experiencias innovadoras exitosas que tres compañías argentinas del Grupo (Biogénesis Bagó, Bioceres y Garruchos Agropecuaria) están llevando adelante en sociedad con empresas chinas.
El encuentro se realizó en la ciudad de Xi’an en el marco de la reunión de ministros de Agricultura de los países que integran el G-20, de la que participó también el Ministro de Agroindustria argentino, Ricardo Buryaile.
Entre las iniciativas presentadas en el foro, ocupó un lugar central la pronta inauguración (prevista para septiembre) de “Yangling Jinhai Biotechnology” la planta de producción de vacunas contra la Fiebre Aftosa, construida con la más alta tecnología disponible, en la ciudad china de Yangling. Para su desarrollo Biogénesis Bagó, el laboratorio de salud animal que integra el Grupo Insud, reconocido en el mundo por su compromiso en la lucha contra la Aftosa y la calidad de sus vacunas, se asoció a HILE Biotechnology .
La obra insumió cuatro años y la capacidad de producción alcanzará las 400 millones de dosis anuales. Dentro de la agenda protocolar de la comitiva de autoridades argentinas que participará en la cumbre, está prevista una recorrida por la planta que costó US$ 60 millones.

Una vez más a través de HABLANDODELONUESTRO.COM.AR podrás escuchar en vivo el simposio organizado por Biogénesis Bagó que se realizará este viernes 13 de mayo sobre Actualización en Sanidad y Producción Animal.

Las disertaciones comenzarán a las 8:45 am con la apertura del MV Rodolfo Bellinzoni, director de Operaciones de Biogénesis Bagó.

9:00: «Agentes etiológicos bacterianos en CRB en el feed lot»

Por el MV Carlos Margineda, profesional investigador, sector Salud Animal (Laboratorio de bactereología y patología), en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez.

10:00: «Enfermedad en músculo blanco en terneros»

Por el MV Alejandro Rodríguez, INTA, EEA Cuenca del Salado. Grupo de producción animal, área de investigación.

11:00:  «Epidemiología de la leptospirosis, su importancia en el diagnóstico»

Por el MV Bibiana Birhuega, coordinadora del área de Bactereología y a cargo del laboratorio de leptospirosis en INTA Castelar.

13:30: «Marketing personal – Diferenciación ganadora»

Por Ernesto Costa, comunicador creativo.

14:30: «Qué es calidad en un medicamento»

Por el dr. Jorge Errecalde. Farmacología, Farmacotecnia y Terapéutica. Facultad Ciencias Veterinarias, UNLP.

16:00: «Reproducción de precisión: rol del médico veterinario en la implementación de los programas modernos de IATF»

Por el MV, Sc, PhD., Gabriel Bo, presidente del Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC)

Invitación-II-simposio.

 

La empresa multinacional comercializará y distribuirá la Desmopresina en nuestro país. Se trata de un desarrollo tecnológico cuyo uso se recomienda tanto en cirugías, como en el tratamiento del cáncer en los caninos.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

Hermo. “El uso de la Desmopresina se incrementará en el sector”.

Hermo. “El uso de la Desmopresina se incrementará en el sector”.

Con el objetivo de focalizar acciones concretas que permitan expandir el uso de la tecnología entre los veterinarios especializados en animales de compañía, Elanco arribó a un acuerdo para comercializar y distribuir la Desmopresina de Biogénesis Bagó en nuestro país.
“Tal como en los casos de Comfortis y Trifexis, estaremos difundiendo y dando seguimiento a una tecnología que representa una alternativa válida no solo para que clínicos y cirujanos lleven adelante cirugías limpias y eficientes, sino también a la hora de aportar una mayor expectativa de vida en el caso de los pacientes oncológicos”, le comentó a este Periódico MOTIVAR el director comercial del Animales de Compañía de Elanco, Rafael Mercado.
Además, el directivo explicó que “frente al componente emocional que actualmente une a las personas con sus mascotas, la Desmopresina permitirá alcanzar buenos resultados, dejando en una buena posición tanto al profesional actuante, como al paciente y al canal distribuidor”.
El acuerdo entre Elanco y Biogénesis Bagó se anunció formalmente el pasado 14 de marzo en un encuentro desarrollado en la sede porteña de la Sociedad de Medicina Veterinaria, donde se realizó una actualización sobre el uso de la Desmopresina tanto en cirugías, como en el tratamiento del cáncer en caninos.

Acción antitumoral y hemostática

Alonso. “Reduce la pérdida de sangre durante la cirugía”.

Alonso. “Reduce la pérdida de sangre durante la cirugía”.

El Dr. Daniel Alonso dio inicio a las exposiciones en su rol de director científico del Laboratorio de Oncología Molecular de la Universidad Nacional de Quilmes, donde se iniciaron los descubrimientos sobre las propiedades antitumorales del producto. En ese marco, el profesional que cuenta con un Doctorado en Medicina (UBA) explicó que la Desmopresina es un compuesto de muy buena tolerancia, que puede convertirse en un excelente aliado durante la extirpación quirúrgica de un tumor. “Reduce la pérdida de sangre durante la cirugía y hace más seguro el acto operatorio al disminuir la supervivencia y dispersión de células cancerosas y favorecer el colapso de metástasis residuales”, explicó el investigador principal del CONICET. Y agregó: “Actúa selectivamente sobre receptores presentes tanto en el tumor como en el endotelio de los vasos sanguíneos, promoviendo la secreción de factores sanguíneos que mejoran la hemostasia operatoria y actúan como barrera de resistencia frente a la diseminación del cáncer. Además, interfiere el diálogo endotelio / tumor, perturbando la vacularización de potenciales residuos de enfermedad”.
Por su parte, dejó en claro que el producto permite una administración perioperatoria relativamente sencilla, por medio de dos inyecciones: una inmediatamente antes y otra después de la cirugía del cáncer, por lo cual su uso podrá expandirse de manera rápida sin requerimientos especiales.
desmopresina BBMás allá de esto, Alonso sostuvo que: “El actual caudal de información disponible (estudios experimentales y protocolos veterinarios) asegura un conocimiento sólido en relación a su mecanismo de acción, rango de dosis más apropiado y seguridad. Además, Desmopresina aporta un beneficio en situaciones de sangrado oncológico y no oncológico, incluyendo por ejemplo deficiencias de la coagulación, disfunciones plaquetarias, sangrado por uremia o por medicamentos, traumatismos y cirugías de alto riesgo”. Y culminó: “Es de esperar que estos usos se expandan, en la medida que los profesionales conozcan más sobre sus mecanismos y se familiaricen con el producto”.

Neoplasias mamarias

Por su parte, el médico veterinario especialista en clínica de pequeños animales con orientación en Oncología, Guillermo Hermo, explicó que la Desmopresina está indicada para uso perioperatorio en tumores mamarios caninos, dejando en claro también su uso clásico en diabetes insípida central; enfermedad de Von Willebrand; desordenes hemostáticos debido a enfermedad hepática o renal crónica (síndrome urémico); hemofilia A y como pre-quirúrgico, en cirugías con abundante sangrado (extracciones dentales, biopsia hepática, cirugías de neoplasias infiltrativas, etc.).
Más allá de esto, Hermo compartió con este Periódico MOTIVAR algunas de las repercusiones logradas en base a este producto en los últimos años. “Los trabajos de Desmopresina para uso oncológico perioperatorio comenzaron como parte de mi tesis doctoral entre 2006 – 2011”, explicó para luego destacar que las dos publicaciones más relevantes en relación al tema se dieron en “The Veterinary Journal” (2008) y en “Journal of the American Animal Hospital Association” (2011), las cuales sirvieron para que otros grupos de investigación en oncología veterinaria avanzaran en diversos ensayos clínicos.
“Este es el caso de la Facultad de Veterinaria de Penn, Universidad de Pensilvania (USA), donde actualmente está en curso un ensayo clínico en cáncer mamario canino, en la cual aplican DDAVP en forma subcutánea perioperatoria”, nos comentó Hermo, aclarando que tanto en sus trabajos, como en la indicación de la Desmopresina Biogénesis Bagó / Elanco, su uso está indicado en forma endovenosa.
“Otro caso es la Facultad de Veterinaria de Texas (USA), donde se lleva un ensayo clínico con DDAVP en osteosarcoma, adenocarcinoma de sacos anales y hemangiosarcomas en caninos”, agregó el veterinario. Y concluyó: “Por último, una clínica privada de New York (USA) está por comenzar un ensayo clínico en los próximos meses con DDAVP en hemangiosarcomas caninos”.

La visión de Elanco

Reforzando los elementos funcionales y emocionales que hacen de la Desmopresina una alternativa válida para los veterinarios argentinos, la Dra. Guendalina Cecchino –técnica de Elanco Cono Sur- dejó en claro que se trata de una herramienta clave para el trabajo profesional de los oncólogos, pero también de los clínicos y cirujanos.
“Estaremos presentes en el mercado, trabajando junto con los veterinarios en el armado y concreción de protocolos específicos que verdaderamente generen valor en sus intervenciones médicas”, destacó la Dra. Cecchino.

Junto con la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria, Biogénesis Bagó lanzó una iniciativa con $40.000 en premios.

La Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria junto a Biogénesis Bagó buscan reconocer esfuerzos profesionales, premiando al mejor trabajo de asesoramiento y adopción de tecnología para incrementar la eficiencia en ganadería intensiva, extensiva y tambos, que aborde aspectos sanitarios, reproductivos o de manejo con impacto en la producción bovina.
La convocatoria es abierta a profesionales veterinarios o equipos de profesionales en el área agropecuaria que hayan desarrollado actividades de asesoramiento y de adopción de tecnología en los segmentos mencionados y cuyo trabajo sea verificable y esté adecuadamente documentado. El Premio a la innovación para una mayor eficiencia productiva consistirá en un Diploma y la suma de $40.000. El cierre de la convocatoria será el 12 de mayo de 2016 y los Términos y Condiciones Generales de la convocatoria se pueden consultar en la página Web de la Academia Nacional: www.anav.org.ar.

En el marco de sus acciones de comunicación, distintos laboratorios veterinarios lanzaron recomendaciones concretas para un momento estratégico de la actividad ganadera como lo es el destete y la recría.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
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Ya culminados los servicios de verano e ingresando en una etapa crucial para su rentabilidad, la ganadería argentina plantea un paisaje con campos en los que abundan vacas preñadas atravesando su último tercio de gestación y terneros recién destetados que ingresan en la recría. No olvidemos que esta es una etapa en la que el animal debe expresar su máximo potencial sanitario y así favorecer la adecuada conversión de alimento en carne.
Debido a la importancia de estos temas y conocedores de la baja adopción de tecnología por parte de un grupo de productores en nuestro país, laboratorios como CDV y Biogénesis Bagó reforzaron en los últimos meses sus estrategias de comunicación. ¿Cómo?
Difundiendo acciones sobre las cuales los veterinarios deben hoy, más que nunca, insistir para que sean concretadas por sus clientes.

¿Sobre qué temas informar?

La realidad indica que todos los veterinarios dedicados al rubro ya deberían haber iniciado una revisación sanitaria de los toros de sus clientes, a fin de determinar la presencia o no de enfermedades venéreas como la Trichomoniasis y la Campylobacteriosis.
Además y tal como se publica en la Revista CDVet, será clave advertir a los productores en cuanto a la importancia de invertir en la prevención de las enfermedades respiratorias.
“Vale recordar que el destete es un periodo de gran estrés para el animal y momento en el cual se presenta una baja en las defensas, encontrando los agentes infecciosos el terreno fértil para desarrollarse”, destacaron los técnicos de CDV.
Asimismo, recomendaron que junto a las correspondientes primera y segunda dosis de refuerzo (con un intervalo de 30 días entre una y otra), se aplique también un refuerzo contra las enfermedades clostridiales, dando por hecho que fueron vacunados previamente durante la primavera con la primera y segunda dosis.
“Previo a cumplir los 8 meses es obligatoria la vacunación de todas las hembras contra la Brucelosis”, completaron.
Por su parte y en lo que respecta a los vientres y reproductores, los veterinarios deberán explicar a los ganaderos el beneficio de aplicar un refuerzo con leptospirosis o vacunas reproductivas. “Debemos también hacer un refuerzo anual contra clostridiales sobre los reproductores”, agregaron desde CDV.

A los números

Más allá de esto y en el marco de su campaña para que los ganaderos locales alcancen su Frontera Productiva, desde Biogénesis Bagó se dio contenido a diferentes medios de comunicación, indicando que el destete y la recría / invernada son las categorías más sensibles a los perjuicios de los parásitos, razón más que suficiente para considerar un plan de acción durante el otoño – invierno.
“En nuestro país, las pérdidas estimadas por ciclo productivo en una invernada con infestación parasitaria baja (subclínica) oscilan entre los 20 y 30 kilos de peso vivo y pueden ascender a entre 40 y 60 kilos frente a infestaciones moderadas o altas (clínicas)”, graficaron desde el laboratorio regional. Y completaron: “Otra afección a considerar en la recría está vinculada con la carencia de minerales y/o vitaminas que afectan a los terneros, generando mermas en la ganancia diaria de peso que oscilan (en el total del periodo) entre los 3 y los 20 kilos por animal”.
Respecto de este tema, los referentes técnicos de Biogénesis Bagó recordaron que existen regiones ganaderas importantes, como la Cuenca del Sanado, donde es bien conocida la carencia de Cobre y Zinc.

En las vacas al preparto

Frente a este punto en particular, los profesionales veterinarios tienen la posibilidad hoy de recomendar la aplicación preparto (30 días antes del parto) de vacunas que brinden inmunidad pasiva -vía calostro- contra síndromes específicos como son la diarrea neonatal y el síndrome respiratorio, característicos de los primeros días de vida. “Para el caso de las vaquillonas o las vacas que no han hayan recibido vacunaciones previas para prevenir los síndromes respiratorio y de diarrea neonatal, la recomendación apunta a aplicar dos dosis: la primera 60 días antes de la fecha probable de inicio de partos y, la segunda, 30 días antes de la misma”, completaron desde Biogénesis Bagó, enfatizando también en la importancia de realizar un estricto control parasitológico en las vaquillonas al pre parto y controlar también las carencias minerales de cobre y zinc.

A lo largo de todo el verano, diversas empresas del sector han participado en eventos internacionales; a la vez de presentar productos y “poner primera” en sus campañas de comunicación.

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Si decimos que el sector industrial veterinario es un mundo en sí mismo, ¿qué nos queda para describir a cada uno de los segmentos que lo componen?
Atrás el movido, electoral y “no tan malo” 2015, los laboratorios radicados en nuestro país avanzaron a lo largo de enero con un buen ritmo de ventas, hasta que el siempre complejo mes de febrero llevó a todos aquellos consultados por este MOTIVAR a utilizar casi al unísono las mismas dos palabras: “está tranquilo”. Atrás quedó la adquisición de la línea de productos Syntex por parte de Zoetis y también el inició de “negociaciones exclusivas” por parte del francés Sanofi con el alemán Boehringer Ingelheim, para cederle su filial veterinaria Merial, a cambio de una serie de activos farmacéuticos y del pago de 4.700 millones de euros. Lejos de poder realizar a solo dos meses de iniciado el año un análisis profundo de lo que será la comercialización de productos veterinarios en los distintos segmentos del mercado, sí vale poner en agenda la preocupación de muchos dueños de veterinarias grandes y medianas por la notoria extensión en los plazos de pago que manifiestan sus clientes.
Más allá de esto, compartimos aquí otras actividades que las empresas que conforman el rubro han realizado en los últimos meses.

PRIMER LOTE DE ALUEN CAP

Empresas - Grefmayer“Luego de cumplidos los pasos legales, la Cooperativa Apícola Pampero comenzó la producción industrial (en la planta del laboratorio Grefmayer) y comercialización de Aluen CAP, un acaricida de uso apícola pensado para combatir la Varroa. La formulación de los tratamientos es un desarrollo basado en ácido oxálico y es la única de origen orgánico que alcanza eficacias superiores al 95%, aún en colmenas con gran desarrollo de crías y sin restricciones ambientales. Como no requiere que las abejas lo consuman se evita su intoxicación. Además, reduce de 5 a 1 las visitas necesarias para su aplicación, por lo que se disminuye en un 20% el consumo de combustible fósil en la producción apícola. Respecto de la iniciativa, fue el responsable de Grefmayer, Leonardo Rodríguez, quien explicó: “Le hemos brindado a la Cooperativa Apícola Pampero el servicio de elaboración de un producto destinado a tratar la varroa, un ácaro que afecta al 100% de las colmenas y que debe recibir tratamiento al menos una vez al año. Es un producto que no existe en el mercado nacional, ni internacional: por primera vez se lo elaboró en forma líquida, para impregnar las tablitas que componen las colmenas”.

VIA Y CALIER, JUNTOS EN ESPAÑA

Empresas - VIAA fines del año pasado, Laboratorios Calier y Veterinarias Integradas de Argentina (VIA) concretaron una acción promocional en Europa. El grupo de compatriotas arribó a Barcelona, España, lugar donde -además de ver jugar a Lionel Messi-, conocieron las instalaciones de Laboratorios Calier. Luego viajaron a Roma, Italia, donde combinaron una recorrida turística con la visita técnica a un establecimiento lechero de primer nivel. El Tour continuó por la capital española, Madrid, lugar en que el grupo de argentinos asistió también a un centro de reproducción, para retornar días más tarde a Buenos Aires.

BEDSON, CASO DE EXITO

La vocación global del laboratorio argentino quedó una vez más de manifiesto con su activa participación en la V edición del Foro Europeo Transfiere para la Ciencia, Tecnología e Innovación, que se realizó en Málaga, España. Allí, la “historia de éxito” de esta “pyme innovadora y ultra exportadora” fue reconocida en dos conferencias que pronunció su presidente, Omar Romano Sforza, ante empresarios de 26 países. “Bedson, una compañía de origen argentino especializada en la fabricación, desarrollo e internacionalización de aditivos y especialidades farmacéuticas para la industria veterinaria global, materializó la utopía de trascender fronteras y penetrar en los mercados más pujantes: China, los Estados Unidos y la Unión Europea”, explicó el directivo.

CDV SIGUE INVIRTIENDO EN SU PLANTA

Empresas - CDVEl laboratorio anunció en enero la ampliación de la capacidad de producción de Tuberculina PPD Bovina y Aviar. En línea con el plan de inversiones aprobado en 2013 y atendiendo la demanda de este producto, CDV inició las reformas de ampliación. La obra demandará 30 días y es posible gracias a una inversión superior a los US$150.000. Vale decir que la capacidad de producción total se estima en más de 8.000 frascos mensuales, para abastecer el mercado local y las exportaciones. “En línea con el plan de erradicación de Tuberculosis lanzado por el Senasa y en el marco de nuestro trabajo permanente de colaborar con el estatus sanitario del país y los rodeos, hemos comenzado la reforma. Ya habíamos logrado duplicar la producción y esto nos permitirá un mejor abastecimiento de producto a nuestros clientes”, enfatizó Juan Roo, gerente general de CDV.

VELACTIS: CEVA ARGENTINA PRESENTE EN EL LANZAMIENTO

Empresas - CEVAEl equipo comercial de Rumiantes de Ceva Argentina viajó a Barcelona, España, para participar en febrero, del lanzamiento global del nuevo producto para el secado, “Velactis”. El evento se realizó en las instalaciones del Hotel W, con presencia de veterinarios, productores, asesores, periodistas y público en general de 40 países distintos. Según informaron desde Ceva, “Velactis, es un producto revolucionario para el secado de la vaca lechera, que llegará pronto al mercado argentino”.

VETANCO Y DR. BATA CO, REALIZARON ACCIONES EN ATLANTA

Empresas - VetancoEl laboratorio Vetanco S.A., de fuerte presencia comercial en las Américas, lanzó en conjunto con Dr. Bata Ltd. (laboratorio de Investigación y Desarrollo europeo) BV Science, una nueva unidad de negocios, resultado de la fusión de sus departamentos de investigación, marketing y soporte técnico, en la International Production and Processing Expo (IPPE), realizada a fines de enero en Atlanta, Estados Unidos. Para consolidar el lanzamiento de BV Science, Vetanco estará presente con sus profesionales en EuroTier, Hannover, Alemania, del 15 al 18 de noviembre de 2016.
Vale recordar que Dr. Bata Co. es una empresa fundada por el Dr. Bata, creador de las primeras tecnologías para inactivación enzimática de micotoxinas. Posee productos patentados para el control biotecnológico de las enfermedades más importantes de la producción animal.

COSECHAR TERNEROS

Biogénesis Bagó se encuentra desarrollando la campaña “Cosecha de terneros”, por medio de la cual invita a los ganaderos a invertir en la prevención de enfermedades que provocan tanto abortos, como afecciones en terneros al pie y al destete. En ese marco, desde la empresa destacaron la importancia de que los rodeos cuenten con una sólida condición inmunitaria. “Para proteger las preñeces logradas aplicar vacunas específicas a las vacas preñadas, durante el diagnóstico de gestación: una dosis de Bioabortogen H o Bioleptogen (infertilidad y abortos) en los vientres, al tacto”, explicaron. Y agregaron: “Ya haciendo foco en el ternero al pie de la madre, recomendamos vacunaciones estratégicas que prevengan los principales síndromes Clostridiales, respiratorios y la queratoconjuntivitis”. Además, desde Biogénesis Bagó se destacó la necesidad de controlar las pérdidas productivas generadas por los parásitos (internos o externos) en los primeros meses del año y enfatizó en el rol estratégico que juegan los minerales (Cobre, Zinc, Manganeso, Selenio) y las vitaminas (A y E) en la prevención del estrés oxidativo. Para suplir este tipo de carencias, recomendaron el uso de Adaptador Min y Adaptador Vit, así como también de Suplenut.

NUEVO PREMIO AL BIENESTAR ANIMAL EN RUMIANTES

Boehringer Ingelheim y la Asociación Mundial de Buiatría (WAP) firmaron un acuerdo para fomentar la investigación en el área de bienestar animal en rumiantes. En este sentido, presentaron el Ruminant Well-Being Award, un premio patrocinado por Boehringer Ingelheim que se otorgará en cada edición del Congreso Internacional de Buiatría (WBC), que ocurre cada dos años.
El premio consiste en 15.000 euros y una invitación al WBC, que este año se celebrará en Dublín (República de Irlanda) del 3 al 8 de julio. El jurado está compuesto por un panel de expertos independientes supervisado por el Dr. Xavier Manteca, profesor de Etología y Bienestar Animal de la UAB y fundador del FAWEC. La fecha límite para la presentación de trabajos es el 30 de abril de 2016. Quienes estén interesados en recibir más información, pueden escribirnos a redaccion@motivar.com.ar.

OVER PRESENTA DOS NUEVOS PRODUCTOS EN EL MERCADO

Empresas - Over2Empresas - Over 1La empresa argentina acaba de lanzar al mercado dos nuevos productos: Booster Horse y Overseal. El primer de ellos es un suplemento energético pre-competencia para equinos en training; se aplica de forma oral y está indicado para la mejora de la eficiencia muscular, el incremento de la resistencia a la fatiga y la reducción de la producción de ácido láctico. Su fórmula combina 5 principios activos de alta calidad: Maltodextrina, Sorbitol, Vitamina B15, ATP y Taurina. Se presenta en jeringas de 30 gramos y es altamente palatable.
Por su parte, Overseal es una nueva herramienta para el secado que combina Subnitrato de Bismuto y Clorhexidina. Se trata de un sellador interno de pezones que simula el tapón de queratina y puede ser utilizado en combinación con un pomo de secado tradicional.

En Corrientes, Biogénesis Bagó lanzó su Programa Estratégico para el control de la Garrapata (PEGA). El Dr. Abel Vogel enfatizó en la necesidad de “cambiar la mentalidad” con la cual se viene abordando el tema.

LUCIANO ABAluciano@motivar.com.ar

Abel Vogel. “Es posible e indispensable erradicar la garrapata”.

Abel Vogel. “Es posible e indispensable erradicar la garrapata”.

Con el objetivo de ofrecer una estrategia integral que permita a los rodeos bovinos del NOA y el NEA expresar el máximo potencial posible, Biogénesis Bagó presentó su Programa Estratégico para el control de la Garrapata (PEGA) en Corrientes. Al encuentro asistieron más de 250 personas, entre las que se encontraron representantes del Senasa y el INTA, así como de instituciones que agrupan a productores y asesores veterinarios (Ver nota adjunta).
Este Periódico MOTIVAR también participó del lanzamiento, transmitiéndolo por Internet desde la Radio en Vivo de hablandodelonuestro.com.ar y pudiendo dialogar con Nicolás Luciani, gerente de Ventas del laboratorio. “Esta acción se enmarca en el Plan Fronteras Productivas que presentamos hace unos meses y nos permite hablar no sólo de un producto, sino de la importancia de ofrecer planes sanitarios completos para que, bajo el asesoramiento de un veterinario, los ganaderos logren mitigar las pérdidas que ocasiona la garrapata, en una región que involucra a más de 10 millones de bovinos”, nos explicó Luciani.

“Es posible y necesario erradicar la garrapata”

En el marco de las disertaciones, Sebastián Crudeli -médico veterinario e integrante del servicio técnico de Biogénesis Bagó- describió los alcances del PEGA, destacando que con el mismo la empresa completa su portfolio de principios activos y métodos de aplicación para avanzar contra la garrapata.
Posteriormente, el Dr. Abel Vogel brindó conceptos estratégicos sobre la enfermedad, los cuales pueden escucharse de forma completa en el sitio Web hablandodelonuestro.com.ar (Ver recuadro). “Estamos en niveles altos de parasitación tanto en el NOA, como en el NEA, donde –por cuestiones climáticas- se completarán este año cuatro generaciones de garrapatas (una más de lo habitual)”, explicó el consultor. Y agregó: “Si no realizamos los controles y tratamientos necesarios, tendremos graves problemas a campo”.

ESCUCHA POR INTERNET LAS CHARLAS COMPLETAS

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Los interesados en acceder a los audios de las disertaciones dictadas en el lanzamiento del PEGA pueden hacerlo con tan solo ubicar el link específico en la sección “Charlas”, disponible en hablandodelonuestro.com.ar.
Allí podrán escuchar a Sebastián Crudeli (1) destacando que, con la implementación del PEGA, “se podrá bajar la carga de garrapatas de los campos y en los animales, evitando la aparición de resistencia a principios activos y alcanzando una mayor productividad de los rodeos”. Además, el representante técnico de Biogénesis Bagó dejó en claro que se trata de un programa por el cual se pone a disposición de los productores un mix de tecnologías que posibilitarán alcanzar un mayor número de terneros (más pesados) por vientre y favorecer la disminución de casos de tristeza bovina.

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En esa línea, Jesús Pesoa (2) -gerente de Innovación del laboratorio- mencionó que, con el lanzamiento de productos como Aspersin, Forbox y la Bagomectina Star, Biogénesis Bagó completa su portfolio de principios activos y métodos de aplicación para avanzar en la lucha contra la garrapata. “Esto nos permite ser flexibles y eficaces a la hora de pensar en programas estratégicos para diferentes regiones, establecimientos y circunstancias”, explicó.

En este sentido, Vogel fue contundente en cuanto al modo en que la región debe trabajar en el corto plazo: “Ya no podemos depender exclusivamente de la estructura del Senasa; se hace imprescindible un cambio de mentalidad tanto por parte del ganadero, como de su corresponsable sanitario, quienes muchas veces relativizan las pérdidas que ocasiona la garrapata, hasta que comienzan a ver mortandades por Tristeza Bovina”.
Además, dejó claro que se debe comenzar a hablar de “campos enfermos” y ya no más de “animales con ectoparasitosis”. Sobre este cambio de paradigma, Vogel remarcó que los veterinarios deben tomar conciencia de la necesidad real de erradicar la garrapata. “Nos acostumbramos a convivir con el problema, tomando los mismos caminos que los productores, cuando deberíamos estar asesorándolos en base a acciones planificadas”, sostuvo.
Claro que para lograr estos objetivos, el médico veterinario presentó una serie de estrategias, destacando que la primera decisión que debe tomar el ganadero es si quiere erradicar o convivir con la garrapata.
“Si bien en lo personal siempre he creído que es más rentable la primera de las alternativas, existen herramientas para concretar exitosamente las dos posibilidades. Hablamos de una de las pocas parasitosis para la que tenemos tanta tecnología disponible”, explicó el referente. Y agregó: “Tradicionalmente, la garrapata se trató por medio de baños de inmersión hacia los cuales debíamos llevar los animales; mientras que hoy con los inyectables y los pour on, también podemos trasladar los productos al bovino. No tenemos excusas para no completar los tratamientos y esto es imprescindible para no seguir fomentando resistencia a los principios activos”.

Los tratamientos

Vogel brindó un ejemplo de rotación de principios activos y métodos de aplicación, dejando en claro que en 6 meses podrían empezar a verse los resultados a cambio de una inversión de $100 por cabeza. “El que está tratando de erradicar hace más de un año, algo está haciendo mal”, reforzó.
En este punto, explicó que se siguen cometiendo errores principalmente en los bañaderos. “Este no es un lugar donde tiramos los animales para que se mojen; es un método de tratamiento”, enfatizó para luego mencionar la importancia de homogeneizar las emulsiones o suspensiones que se utilizan, así como también el manejo del pie de baño o pileta de reserva.
Sobre este último tema, el consultor puntualizó: “Debemos hacer reposiciones cada 1.000 litros de agua para mantener las composiciones que necesitamos. Si el baño está bien manejado, los productos se muestran estables”.
Ya culminando su disertación y dejando en claro que en todo programa integral de control de enfermedades es central contar con buenos alambrados perimetrales, Abel Vogel subrayó su postura en relación al futuro de la garrapata en el norte argentino: “Es posible e indispensable erradicarla, aprovechando los principios activos con los cuales contamos en la actualidad. No tenemos por qué seguir prolongando el tema en el tiempo”.

PODES MIRAR TODAS LAS ENTREVISTAS EN YOUTUBE.COM/PMOTIVAR

“En el corto plazo se publicará una nueva Resolución oficial”

Mariano ValenzuelaCulminado la presentación de Biogénesis Bagó, entrevistamos a referentes regionales y nacionales, las cuales pueden verse desde youtube.com/pmotivar.
Así, dialogamos con el actual jefe del Programa de Garrapatas del Senasa, Dr. Mariano Valenzuela (1), quien destacó que “la rotación de principios activos es el camino a seguir en materia de control y/o erradicación del parásito”.
Además, adelantó que desde la dirección nacional de Sanidad Animal se está culminando una etapa de revisión y adecuación de las normativas vigentes, para -en el corto plazo- publicar una nueva Resolución que “promueva acciones sobre las zonas de control y también de erradicación, en aquellas provincias que decidan incorporarse a esta última estrategia”, explicó Valenzuela.
El funcionario mencionó que Santa Fe ya aprobó su plan provincial y que la próxima iniciativa nacional comparte muchos de esos mismos lineamientos.
Al referirse a la erradicación de la garrapata, Valenzuela explicó: “Ha habido un cambio de paradigma en cuanto a los roles del sector privado y el Estado, siendo hoy los productores quienes deben hacerse responsables de los tratamientos, utilizando correctamente los productos, evitando la aparición de cepas resistentes”. Y agregó: “Lógicamente, el Senasa ejercerá su poder de policía, controlando movimientos, resguardando las zonas indemnes y haciendo hincapié en la inocuidad de los alimentos”.

La producción
Entrevistado también por este Periódico MOTIVAR, el Dr. Eduardo Ortiz -coordinador del plan ganadero de Corrientes- destacó la presentación del PEGA en un momento crítico en cuanto a la presencia de garrapata en la zona.
“Falta el convencimiento del productor, que está totalmente descreído de la lucha contra la garrapata”, nos explicó Ortiz. Y avanzó: “Llevamos muchos años tratando de limpiar, y se han hecho muchas cosas mal. Hoy no tenemos el poder de policía del Senasa y más del 90% de la lucha la lleva adelante el productor solo. Preocupa que no exista ninguna normativa vigente al respecto”.
Si bien pueden ver la entrevista completa desde youtube.com/pmotivar, el profesional también se refirió al cambio de mentalidad propuesto por Abel Vogel.
“Es clave la rotación de los productos, situación a la que no se le estaba dando la difusión necesaria”, narró. Y concluyó: “Todavía están quienes creen que pueden producir con garrapata y sin pérdidas, lo cual no es cierto”.

El laboratorio realizó el Simposio «Alcanzar la Frontera Productiva es posible», destacando la necesidad de avanzar en la eficiencia de los rodeos bovinos.

El rol de la sanidad. A lo largo de distintos paneles, se planteó la necesidad de salir del contexto y avanzar en productividad.

El rol de la sanidad. A lo largo de distintos paneles, se planteó la necesidad de salir del contexto y avanzar en productividad.

El viernes 24 de julio Biogénesis Bagó llevó a cabo en el marco de La Rural de Palermo el evento «Alcanzar la Frontera Productiva es posible» del que participaron más de 400 personas, entre productores, veterinarios, asesores, representantes del sector ganadero y empresas pecuarias, entre otros.

La jornada, que fue transmitida en vivo por hablandodelonuestro.com.ar, comenzó con la presentación de Matías Nardello (director de Marketing Regional de Biogénesis Bagó), quien resumió las tendencias mundiales y destacó el potencial del mercado de carne y leche en Argentina.

«Si bien es claro que necesitamos seguir creciendo, hacerlo sobre el stock actual es caro. Deberemos avanzar sobre las cabezas existentes, haciendo más eficiente el recurso ´vaca´, achicando las brechas que separan la situación actual del máximo potencial alcanzable por un rodeo», explicó.

ESCUCHA LOS PANELES Y MIRA LAS ENTREVISTAS

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Ingresando en hablandode­lonues­tro.com.ar, los interesados podrán escuchar la totalidad de las charlas y paneles que formaron parte del Simposio «Alcanzar la Frontera Productiva es posible» llevado adelante por Biogénesis Bagó en el marco de la Exposición Rural de Palermo 2015.
Además de esto, también podrán acceder a los videos que desde este Periódico MOTIVAR se generaron con las entrevistas realizadas a Matías Nardello (1), Esteban Turic y Guillermo Mattioli, del laboratorio nacional; así como a los asesores veterinarios Juan Insaugarat y Miguel Mejía (2); y los productores Rodolfo Nougues y Cristian Chiavassa (3).
Más información para acceder al material: info@hablandodelonuestro.com.ar.

Nardello también comentó que «de los cuatro pilares tecnológicos para reducir la brecha hacia la Frontera Productiva -nutrición, genética, manejo y sanidad- es ésta última la herramienta de menor inversión entre los costos totales de producción y que, sumada al asesoramiento veterinario, mayor impacto genera». Al ejemplificar, el profesional destacó que si se pasara del destete promedio actual de 63% al 73%, se obtendrían 1.400.000 terneros más al año».

Además, destacó el rol del asesor veterinario, como «gerente sanitario que diseña las estrategias para crear y mantener el estatus inmunitario de los rodeos y que agrega valor al confeccionar un plan sanitario que incluye prevención y diagnóstico de enfermedades, asegurando la inversión sanitaria».

 

Resultados a la vista

El encuentro prosiguió con la exposición de un grupo de productores y veterinarios de diferentes producciones y zonas del país. Allí, presentaron su caso Raúl Blua, socio de Agropecuaria Blua Hermanos, productores de cría Bovina Intensiva en zona Centro, y Martín Correa Luna, perteneciente al INTA Venado Tuerto y director del programa Cría Bovina Intensiva.

Blua aseguró que «Cría intensiva no es largar las vacas con un toro… nosotros estamos en un 6.4 vacas por hectárea. Trabajamos sobre la utilización inteligente de los rastrojos y con la idea de que la rotación entre agricultura y ganadería hace más sustentable todo el sistema». Por su parte, el veterinario Martín Correa Luna contó la experiencia del programa que dirige y aseguró que «en orden de importancia es más rentable obtener más terneros por hectárea que más peso al destete o mejor precio a la venta. A mayor intensificación, mayor necesidad de asesoramiento veterinario».

Por su parte, el médico veterinario Juan Baqué -gerente de Ganagrin, empresa agrícola ganadera- presentó el caso de la Estancia Santa Irene, de producción de cría en el NEA junto con Jorge Pastori, mayordomo de la estancia.

Más allá de las cuestiones productivas propiamente dichas, tales como «la idea de identificar los puntos críticos de la cría y pasar del círculo vicioso al círculo virtuoso», Juan Baqué apuntó al «armado del equipo de trabajo como un punto crítico y al liderazgo para llevar a cabo el proyecto».

Pastori, por otra parte, explicó la estrategia de trabajo que utilizan para aprovechar el medio ambiente sustentablemente (pulmón) y destacó que «nosotros logramos el 100% de entore a los 18 meses, lo cual es complejo en nuestra zona. Creemos que para hacer sustentable a un sistema de ciclo completo la cría debe ser exitosa, entendiéndola como una actividad con costo hundido donde el índice de preñez es el punto de partida del ciclo productivo».

Por último el Lic. Cristian Chiavassa, director del Grupo Chiavassa, expuso su caso de éxito, basado en la producción intensiva en tambo con alta implementación de tecnología. «Para crecer hay que pasar de la intuición a la gestión», arrancó Cristian Chiavassa, quién comentó que una de las primeras iniciativas que tomaron él y sus hermanos fue comenzar a medir la producción para poder comparar y así tomar decisiones estratégicas de negocios, basadas en tener claro que áreas tenían que mejorar. «Actualmente hemos mejorado tanto el sistema de gestión al punto que tomamos las decisiones basados en mediciones en tiempo real. Hacemos costeo del litro de leche de manera mensual para evaluar rentabilidad del sistema y hemos involucrado al personal en el manejo del tablero del control y en el logro de objetivos, lo cual requirió de capacitación y de acciones de RRHH». Respecto a la tecnología incorporada a la empresa, que fue mucha y muy innovadora en pocos años, aseguró que «para la incorporación de tecnología hay que analizar el repago y no el costo». «A nosotros nos ha dado un enorme resultado», concluyó.

Del panel también participaron el Ing. Rodolfo Nougues, dueño y administrador general de campos de cría en la Cuenca del Salado y su veterinario asesor Juan Insaugarat (Veterinaria «El Rodeo», Saladillo). Tanto su participación en el evento, como las entrevistas realizadas por este Periódico MOTIVAR posteriormente ya están disponibles en hablandodelonuestro.com.ar.

 

Prevención y productividad

El encuentro contempló también otro panel, del cual participaron Horacio Salaverri (presidente de CARBAP); Martin Goldstein (SRA); el consultor Ignacio Iriarte; Esteban Turic (director de Innovación de Biogénesis Bagó); el asesor veterinario Miguel Mejía y Alberto Franichevich (IAE).

Las conclusiones más importantes de éste bloque podrían resumirse en que:

• La tecnología está disponible y es de fácil acceso para todos los productores.

• Hay un desbalance en el paquete tecnológico aplicado: se usa más la terapéutica que la prevención (bajo nivel de aplicación de vacunas).

• La necesidad de medir más para poder evaluar y planificar estrategias.

• Entender que siempre el cambio genera resistencias, pero ver modelos positivos es muy constructivo.

• La idea de premiar a los que ya lo están logrando, para promover ejemplos positivos que ayuden a cambiar la cultura y mostrar que se puede.

• La propuesta de trabajar en forma colaborativa (y no transaccional), con una visión clara de hacia dónde ir: alcanzar la Frontera Productiva.

Es clave que los productores sepan y crean que es posible alcanzar un 95% de preñez, un 92% de parición y un 90% de destete.

ESTEBAN TURIC
Director Innovación
en Biogénesis Bagó

Se estima que para el año 2050 habrá un 35% más de personas sobre la Tierra. Las demandas ya están creciendo y las costumbres cambian.

El ejemplo más claro sucede en Asia, donde la población aumenta, se mueve de zonas rurales a urbanas, mejora su capacidad de consumo y modifica los hábitos alimenticios: la dieta, a base de arroz y pescado, deja entrar cada vez con más fuerza a la proteína animal.

La Frontera de la Productividad y la brecha  tecnológica en Argentina
Parametros productivos Frontera Argentina Brecha unid Brecha %
Productividad Kg/animal/año 125 58 -67 54
% de extracción 38,4 29,7 -8,7 23
% de preñez 95 75 -20 21
% de destete 92 63 -29 32
Peso de carcasa 322 214 -108 33
Edad de faena 18-22 16 4 20
Lt / lactancia Israel 10600 5200 -5400 50
Fuentes: FAO, IPCVA, MAyG, IICA.

El enorme mercado que se abre en China, con casi 1.400 millones de personas, representa un desafío para el mundo productivo. Se necesitan más alimentos, pero sobre una superficie y cantidad de animales similar. De hecho y representando hoy el 38% total del territorio global libre de hielo, las áreas destinadas a las actividades agrícolas y ganaderas se incrementarán sólo un 5% en los próximos 35 años.

No quedan dudas que la tendencia en la producción agropecuaria es y seguirá siendo hacia la intensificación: el desafío será, entonces, alcanzar los máximos niveles productivos posibles.

Quien no produzca en forma eficiente, perderá rentabilidad en forma constante.

De allí la importancia de avanzar con conocimiento y tecnologías en un vínculo más eficiente entre los asesores y sus clientes ganaderos.

Es ya imprescindible trascender los problemas coyunturales, avanzar tranqueras adentro y convencernos de que lograr indicadores cercanos al 63% de destete no es lo máximo que podemos lograr. Es la realidad en muchos sitios, pero puede ser modificada. Para ello y tal como ocurrió con la actividad agrícola, deberemos planificar y ejecutar tareas que permitan alcanzar los máximos índices productivos, los cuales aún son una cuenta pendiente en nuestro país, tal como se aprecia en el Cuadro Nº 1.

Reducir esas brechas le permitiría a la Argentina crecer un 30% en productividad animal sin la necesidad de introducir más cabezas en el rodeo. Además, los eslabones de la cadena podrán seguir desempeñando su rol con mayor rentabilidad.

 

La fórmula del éxito

Para lograr esto, tendrá que reducirse la cantidad de animales que habitan los campos sin producir (consumiendo alimento, espacio y tiempo). Deberemos disminuir las mortandades en los feedlots y en las guacheras de los tambos, entre otras acciones de rápida puesta en marcha. Y la diferencia será sustancial.

Además, los productores deberán contar con asesores veterinarios que se involucren en la producción del establecimiento, planificando y proponiendo acciones concretas a sus clientes ganaderos. Imprescindible será también que vuelvan a posicionarse como líderes de opinión y decisión respecto de, por ejemplo, los momentos para invertir e instrumentar diferentes prácticas como la ejecución del plan sanitario, el manejo reproductivo y el descarte de animales improductivos; rol que en muchos establecimientos quedó en manos del productor. Afortunadamente la fórmula del éxito para esta actividad ya existe, y es conocida para los productores que alcanzaron la Frontera Productiva; contar con asesoramiento veterinario y aplicar productos de calidad.

El gran desafío es alcanzar esa frontera de la productividad, logrando mejores índices. Algunos están más cerca y otros más lejos del ideal: un 95% de preñez, un 92% de parición y un 90% de destete.

Lo importante para los productores es saber y creer que es posible y que todos pueden alcanzarlo si se realiza un trabajo planificado y sostenido.

Si bien la sanidad no es el único aspecto a abordar para llegar a los potenciales planteados, se trata del pilar con menor impacto en los costos generales de la operación y el que tiene mayor incidencia en el resultado: representa entre el 2 y 5% de la composición del costo total del establecimiento ganadero, dependiendo del tipo de producción.

El retaceo que se advierte en las inversiones en sanidad, o en la elección de productos de calidad no certificada se explica en la falta de información o asesoramiento. En nuestra región, sólo un 30% de los establecimientos tienen la asistencia permanente de un veterinario. Este es un punto clave para alcanzar la frontera productiva, porque quienes sí la han alcanzado, tienen un asesoramiento veterinario permanente y usan productos de calidad.

Si se toman como referencia los índices de países como Estados Unidos, Francia o Israel (en lechería), que han alcanzado el máximo potencial productivo posible, veremos que en Sudamérica tenemos para crecer un 30% más en carne y un 20% más en lechería, con el mismo rodeo que disponemos hoy. ¿Por qué vamos a seguir produciendo menos de lo que podemos?

Tal galardón fue otorgado a Biogénesis Bagó por parte de la prestigiosa revista británica Animal Pharm.

Biogenesis-Bago-2013Animal Pharm es el servicio líder de inteligencia de negocios para el sector de la salud animal que aporta notas de interés a profesionales en todo el mundo con noticias, análisis y conocimiento específico. En ese contexto, este ha sido el año de lanzamiento del premio Animal Pharm Award y los casos presentados fueron evaluados por un jurado independiente de 10 miembros, quienes otorgaron el premio «Mejor empresa Latinoamericana 2014 del Sector Veterinario» por mayoría de los votos a Biogénesis Bagó, respaldando su decisión en los siguientes atributos:

• Primera y única empresa de biotecnología del sector privado en el mundo que cumple con los estándares de calidad requeridos para establecer una planta de vacunas contra la fiebre aftosa en la República Popular de China, proyecto iniciado a fines de 2013 y que se estima estará operativa a partir de 2016 con una capacidad de producción de 400 millones de dosis anuales.

• Ocupa el tercer lugar en el ranking de Grandes Animales en Latinoamérica.

• Por su compromiso con la calidad, el cual es respaldado con las certificaciones GMP, ISO 9001 y 14001.

• Desde 2006 es proveedor del Banco de Antígenos de Estados Unidos, México y Canadá; y produce anualmente más de 200 millones de dosis para abastecer las campañas oficiales de 7 países con planes de vacunación.

• Por su apuesta en innovación y desarrollo de vacunas y productos farmacéuticos, para brindarle a productores y veterinarios las mejores herramientas de prevención y control de enfermedades.

Entre los premios otorgados por Animal Pharm, se han distinguido a los siguientes laboratorios dentro de la categoría de «Mejores» empresas, por continente: América del Norte: Elanco; América y Sur América: Biogénesis Bagó; Europa: Virbac; India – África – Oriente Medio: Indian Immunologicals; y Asia y Australasia: Zenoaq.