HomeNoticias de actualidadLas importaciones de carne porcina siguen dando que hablar

Las importaciones de carne porcina siguen dando que hablar

La Asociación Argentina Productores de Porcinos vuelve a la carga y asegura que la situación actual en materia de comercialización de cortes porcinos representan un engaño al consumidor.

Las importaciones siguen en alza y en el mes de octubre subieron un 32.2% con respecto al mes anterior y comparando los primeros 10 meses de este año con el mismo período del año anterior la suba llega al 46.1%. El gran inconveniente es qué estamos importando y desde hace varios meses el principal producto es la bondiola y los cortes destinados a venderse como fresco, no es una necesidad de la industria chacinadora. Y esto sucede exclusivamente por un engaño sistemático al consumidor, ofreciendo la carne porcina importada congelada, como fresca, en contra de las normativas internacionales del CODEX que Argentina reconoce y debería cumplir.

En las últimas semanas hemos encontrado anomalías muy graves en controles que realizamos en distintos supermercados. El primero fue en un Disco de la localidad de Adrogué, Pcia. de Buenos Aires, donde se ofrece un solomillo “fresco” como Industria Argentina en la etiqueta de afuera y en el interior tiene una etiqueta brasileña de producto congelado. El segundo en el supermercado Día de la localidad de Viale, Pcia. de Entre Ríos, donde se ofrece una Bondiola fresca envasada al vacío de la firma Catter Meat S.A. con autorización y número de registro del SENASA y en letras grandes INDUSTRIA ARGENTINA y en un costado en letra mucho más chica, origen Brasil. Otra barbaridad es la fecha de vencimiento que desde el momento de la foto le da más de 25 días. En ambos casos hay una notada intención de engañar al consumidor, el cual se lleva un producto fresco que fue descongelado y al cual nadie controló, ni exigió que se cumplan las mínimas exigencias de inocuidad. Todo esto perjudica al Sector Porcino Nacional que día a día trabaja aumentando su producción y ofreciendo un producto de calidad y fresco.

Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli
Presidente de Asociación Argentina de Productores de Porcinos

comments

POST TAGS:
COMPARTIR:
Valoración: