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Lo asegura el Dr. Exequiel Patiño, miembro de la Asociación para la Producción y el Desarrollo del Búfalo en la Argentina. El stock nacional asciende a unas 115.000 cabezas y representa un negocio de $150 millones.

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A razón de 70 gramos por persona y por año, el consumo de carne de búfalo es un hecho en la mesa de los argentinos, sin estos siquiera saberlo.
Si bien resulta marginal y su presencia está concentrada en dos grandes segmentos, los restaurantes Premium y un par de redes de carnicerías en las provincias productoras (Formosa y Corrientes), su (primera) venta representa un negocio de al menos $150 millones anuales.
Para el Dr. Exequiel Patiño, profesor de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), la producción de búfalos en el país -principalmente en el NEA- presenta condiciones y ventajas competitivas para conformar un clúster productivo exitoso.
Se cuenta con el ecosistema adecuado, productores dedicados a la actividad y también existen instituciones de generación de tecnología, como facultades de

UNA ACTIVIDAD QUE CRECE AL 12% ANUAL

Los primeros búfalos llegaron a la Argentina a principios del siglo XX, procedentes de Rumania y con destino a la provincia de Entre Ríos. Después de los fallidos intentos de cruzar el búfalo con el ganado bovino y al no haberse considerado la incompatibilidad cromosómica (el búfalo tiene 50 cromosomas y el bovino 60), pasaron varios años de aquella época hasta que se reanudarán las importaciones.
Fue en 1976 cuando el ganadero correntino Enrique Bencich, miembro de la familia propietaria del edificio del hoy hotel de la cadena francesa Sofitel, en la calle Arroyo de la Ciudad de Buenos Aires, introdujo 1.300 animales desde Brasil y los trasladó a la estancia Santa Rosa, en Corrientes. Así empezó la producción comercial de búfalos hace más de 40 años y desde entonces crece a razón del 12% anual.

Veterinaria y agencias del INTA, muchas de las cuales vienen dedicándose desde tiempo a la investigación aplicada a esta actividad productiva.
En el país, según las últimas cifras difundidas por el Senasa en marzo de 2017, el stock de búfalos asciende a 115.637 cabezas, repartidas geográficamente de la siguiente manera: Formosa, 44.750 (39%); Corrientes, 34.300 (30%); Chaco, 14.490 (10%); y Misiones, 2.222 (1,5%). Sin embargo y en base a la teoría de algunos productores, el número real de animales podría rondar los 200.000, solo que muchos serían identificados como bovinos o sencillamente se movilizan en un mercado informal.

Con los números a su favor

Argentina concentra el cuarto mayor stock de búfalos de todo el continente, detrás de Brasil, Colombia y Venezuela. Para el Ing. Agrónomo Marco Zava, productor, asesor y miembro de la Comisión Directiva de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, las cualidades de este animal son superiores a la de los bovinos. “Las hembras viven hasta 25 años y ofrecen 16 pariciones; a su vez, en 24 meses se puede terminar un animal de 380 kilos para consumo interno, solo a pasto; y ni hablar de su resistencia a ambientes hostiles tanto secos como anegados”, describe Zava algunas de las virtudes de este peso pesado del Norte.
“El uso de búfalos se da en campos de poco valor y en sistemas distintos al del vacuno, porque el pasto ordinario con nitrógeno (que no es útil para los bovinos) en los búfalos se quiebra y permite tener una mayor ganancia de peso, de forma ininterrumpida desde el nacimiento”, explica el productor asentado en Corrientes.
Y sigue: “En el Norte con el búfalo hay un 60% más de ganancia de peso y entre un 15 y 20% más de niveles de preñez; cada hembra despacha 16 terneros versus los ocho que en promedio pare un vacuno”.
En el mercado coinciden que hay alrededor de 50.000 vientres en producción, que alcanzan niveles de destete en torno al 80%, aportando cerca de 20.000 cabezas macho y un número similar de hembras, cada año. Sin embargo, solo llegan a faena unas 14.000, al menos según los registros oficiales.
“Con un promedio de 400 kilos de peso vivo, se comercializan poco más de 6 millones de kilos por año. Sin embargo, el rinde es de solo el 50%: unos 3 millones de kilos de carne cada 12 meses. Esto representa un consumo per cápita de 70 gramos”, aporta Zava.
Para el Dr. Patiño, actualmente la población bubalina de nuestro país debería ser mayor. “No es así debido a dos motivos concretos; el primero fue el fracaso de dos importaciones de miles de bubillas provenientes de Brasil en la década de 1990, debido a brotes de fiebre aftosa tanto en dicho país, como en el nuestro. La otra causa es la ausencia de políticas públicas que incentiven la actividad en las zonas apropiadas. Esto le ocasionó a Argentina que una cantidad importante de bubillas del stock ganadero sean destinadas al mercado de carne, cuando deberían destinarse a la reposición de los establecimientos”, analiza. Y completa: “Queda clara la importancia que tendría un programa de importación de semen desde Brasil o Italia, para una superación constante de la calidad de nuestros rodeos. En este sentido, es muy largo el camino que aún se debe recorrer, ya que la calidad general de los ejemplares de nuestro país es inferior a la de aquellos de algunas regiones de Brasil y a la de todos los búfalos italianos, por citar algunos ejemplos”.

En los extremos

Dr. Exequiel Patiño.

Dr. Exequiel Patiño.

Hoy el mayor productor del país está en Formosa y tiene unas 30.000 cabezas sobre 28.600 hectáreas. La empresa se denomina Compañía General de Haciendas y su titular es el productor Félix Noguera. En el otro extremo, más de un centenar de productores tienen un stock reducido, casi de supervivencia.
“En Argentina existe todavía una amplia región inexplotada o explotada ineficientemente desde el punto de vista pecuario, debido a la falta de adaptación del ganado vacuno a la misma, como son los sectores bajos e inundables que totalizan unas ocho millones de hectáreas”, asegura Patiño.
“Los submeridionales santafesinos, las costas de los ríos Paraná y Paraguay en Santa Fe, Chaco y Formosa, el pre-delta entrerriano y delta bonaerense, los esteros correntinos y la cuenca del Río Salado en Buenos Aires. Esta superficie es apta para soportar la carga de un búfalo cada dos hectáreas, lo que permitiría una población de 4 millones de búfalos, que no competirían con el ganado tradicional (no apto para estas zonas marginales)”, explica el profesor de la UNNE.
Para el Ing Agrónomo Zava, co-autor del libro “Búfalos en Argentina”, si se modifica la infraestructura en el Norte, con la producción de búfalos se podrá hacer de esa región una segunda pampa húmeda. Todo, sin hacer grandes cambios a campo, porque los niveles de eficiencia son similares a los del vacuno en la pampa húmeda. Sin embargo, hay algunos contratiempos que tienen que ver con aspectos culturales.
“Hubo un tiempo donde la carne de búfalo ganó mala fama porque solo se comercializaban cortes de animales viejos. Aún hoy hay un problema cultural con respecto a las bondades de la carne”, se lamenta Zava. Y sigue: “También existe un problema cultural en cuanto a la oferta. El sector no cuenta con los recursos como para realizar grandes campañas tendientes a incrementar el consumo, razón por la que optamos por ir a los nichos de mercado. Más allá de esto y al mismo tiempo, hay que invertir en el manejo y comprometerse con la producción”.
Entre las razones de su adopción aún marginal, tanto por parte de los productores agropecuarios como de los consumidores argentinos, Patiño sostiene que, sucede lo mismo que ocurrió con la llegada del ganado Índico: llevó mucho tiempo que se la adopte masivamente. Además y entre los puntos débiles de la producción local, se destaca la prácticamente nula generación de leche. Mientras que, por ejemplo, en Brasil, la misma es de tal magnitud, que existe una gama variada de productos.
“En promedio, el búfalo pesa 150 kilos más que un vacuno y tiene una memoria similar a la del caballo. Comprendiendo esto, su manejo es especial en su vínculo con los seres humanos: es clave disponer de rodeos ordenados semanalmente, donde el personal vaya al potrero; agrupe a los animales y los lleve al corral. Todo esto demanda conocimiento del capataz, los peones, los extensionistas y naturalmente el productor”, señala Zava como pilar de la producción.

El empresario Daniel Lewin, del fabricante local CDS Group, proyecta que a partir de esa adopción se propagará su uso al resto de la cadena en un mercado potencial de 15 millones de unidades por año.

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Argentina sigue debatiendo algo que en el resto del mundo se resolvió hace tiempo. La frase cabe para muchos aspectos que rigen el país y el uso masivo de la caravana electrónica, en el rodeo bovino, no es la excepción.
En busca de saldar esa deuda, a partir del 1 de julio entró en vigencia la Resolución N° 257/2017 del Senasa, por medio de la cual se simplifica y agiliza la identificación del ganado bovino, un mercado que asciende a 15 millones de unidades por año, si se tiene en cuenta los animales adultos.
Sin embargo, es apenas el primer paso hacia un proceso de normalización camino a igualar los estándares internacionales.
Para el empresario Daniel Lewin, gerente de CDS Group, fabricante de caravanas de capitales argentinos, la reciente resolución del Senasa representa apenas el primer paso de un proceso que se iniciará en 2018, de la mano de los feedlots.
“Aquellos sistemas de engorde a corral con más de 10.000 cabezas, de hecho, ya incorporaron este sistema y espero que se de un efecto derrame sobre el resto de la cadena a partir de una demanda hacia los productores de invernada para recibir el ganado con la identificación correspondiente”, analiza.

Una cuenta pendiente
“La primera iniciativa importante que tuvimos en materia de uso de la caravana electrónica fue con el Grupo Bermejo, de la familia Pereda Born, allá por 2008”, recuerda Lewin. CDS Group ahora tiene su propia planta donde fabrica caravanas convencionales y electrónicas en el país. “El año pasado, vendimos 80.000 electrónicas y esperamos cerrar el año con 150.000. Vamos duplicando las ventas cada año, pero el mercado potencial es de 15 millones”, advierte el empresario.
Entre las razones que explican la baja adopción de este sistema, Lewin sostiene que, los productores son muy conservadores y solo los feedloteros, más cerca de la industria, terminan comprendiendo que es una herramienta clave para gestionar bien; se trata de un instrumento de precisión.
“Todo lo que se mide se puede mejorar y eso no está pasando en la ganadería, donde aún se rige por un ‘masomenismo’ donde se termina gestionando mal”, analiza y agrega: “Partimos de la base de que hay campos de engorde en el país que no tienen nisiquiera una balanza”.
El desafío: terminar con las excusas
La última resolución impulsada por el Senasa tiene como principal objetivo la utilización -en los establecimientos situados en la zona libre de fiebre aftosa con vacunación- de una única caravana amarilla del tipo botón-botón obligatoria en la oreja derecha de cada animal, aplicada de modo tal que la numeración quede visible en la cara externa del pabellón auricular de la oreja derecha.
Para Lewin, con este sistema la lectura visual se torna compleja, de hecho, el Senasa confirma que sin el uso de la caravana electrónica no puede darse certeza sobre las cifras de rodeos identificados.
“Mientras en el mundo es uniforme, acá es un menú que genera agujeros en todos lados. Además, hay un doble estándar entre lo que se exporta a la Unión Europea y lo que se vuelca al mercado interno”, se lamenta el empresario.
En materia de números, el costo de una caravana tradicional ronda los $ 20, mientras que el del sistema electrónico alcanza los $ 45, pero para Lewin, de ser obligatorio, se podría reducir a solo $ 30. “Como industria, esperábamos que vayamos a una tarjeta más un botón”, cierra el gerente de CDS Group.

En este artículo compartimos las disertaciones en el Simposio de Salud Mamaria, organizado por MSD.

En primer lugar  Enriqueta Bottini (UNICEN – CONICET) expuso sobre “Mecanismos de acción patógena”.

Luego Enriqueta Bottini brindó su segunda disertación: “Pruebas de susceptibilidad Cocos Gram +”

La MV e investigadora adjunta del CONICET, Fernanda Imperiale, repasó las principales pautas para un uso racional de fármacos antimicrobianos en el tratamiento de las mastitis y sus residuos en leche.

Luego fue el turno de Julieta Bruschi, quien disertó sobre el impacto de la máquina de ordeñe en la salud mamaria; anaplasmosis bovina y el plan de mejora en la competitividad del Cluster quesero de Tandil, respectivamente.

El Médico Veterinario Sergio Castro compartió con los asistentes el paso a paso para desarrollar y monitorear un Programa de Calidad de Leche.

Jantijn Swinkels, holandés que hace más de 10 años se desempeña como referente técnico global de la Plataforma Salud Mamaria en MSD. Swinkels compartió las nuevas investigaciones que el laboratorio multinacional se encuentra desarrollando específicamente para controlar las mastitis a campo.

El Médicvo Veterinario Eial Izak describió nuevas estrategias para reducir el impacto de las mastitis en la fertilidad.

Así lo entiende Pedro Barbero, director comercial de Aeroterra, empresa a cargo del Sistema Nacional de Información Ganadera de Uruguay, primer país en contar con esta herramienta entre todo su rodeo bovino a nivel mundial.

Vale recordar que Uruguay tiene cuatro bovinos por cada habitante. Es decir, a la par de 3 millones de personas, son 12 millones las cabezas que pastan sus suelos.

“La trazabilidad permite saber en cada caso (bovino) dónde nació, qué comió, cuándo se comercializó y se faenó”. Pedro Barbero, director comercial de Aeroterra.

“Desde 2006, cada animal tiene una caravana con un chip que permite determinar la trazabilidad de la carne”, asegura Pedro Barbero, director comercial de Aeroterra, en diálogo con MOTIVAR. “Uruguay se constituye como el primer caso en el mundo en contar con trazabilidad individual de cada vacuno”, agrega y completa: “la principal ventaja al adoptar está tecnología es la posibilidad de reaccionar eficientemente ante un posible brote de fiebre aftosa”.

¿Cómo nos ven?
“En la Argentina el principal inconveniente para implementar este sistema es el alto grado de informalidad del sector. La tecnología es escalable, pero se necesita un cambio en la motivación por la cual el productor participaría del esfuerzo. Si no entiende que esto le va a generar un beneficio, no lo va a implementar”, afirma Barbero. Y resume: “La primera medida sería sacar el IVA a la comercialización de carne para evitar la venta no declarada. Es decir, cortar con las razones de la informalidad y la iniciativa, naturalmente, no puede surgir de la AFIP, que es el ente recaudador”.
Entre los beneficios de contar con un sistema de trazabilidad universal, Barbero explica que, permite saber en cada caso dónde nació, qué comió, cuándo se comercializó y se faenó. Es decir, conocer de dónde salió y cómo se nutrió el corte de carne que el comensal tiene en su plato.
A su vez, para el productor también representa un beneficio.
“En Uruguay hay 80.000 ganaderos distribuidos en 220.000 parcelas rurales y a través de un portal pueden seguir el historial de su rodeo”, asegura el director comercial de Aeroterra y agrega: “aquellos que envían cabezas destinadas a la exportación, ya no deben rellenar una guía de embarque en papel, sino que con el uso de un sensor se carga y va directo al frigorífico”.
Barbero reconoce que, en Argentina aplican sistemas de trazabilidad los productores registrados para enviar cabezas con destino de exportación y advierte que, a partir de la obligatoriedad de la identificación de todo ternero, algunas tecnologías ligadas a la identificación comienzan a generalizarse.
“Muchos frigoríficos podrían impulsar la medida para obtener mejores precios internacionales, pero hay que ver si el mercado está preparado y si la dinámica se desarrolla. Para que esto llegue a todos los productores, se necesita el aporte de cooperativas o empresas que hagan viable el negocio. Sin embargo, la iniciativa puede surgir de la Sociedad Rural, al igual que en Uruguay, sentando a todos en una mesa (frigoríficos, productores y Estado) para que se implemente”, alienta.

El beneficio más redituable
“Este sistema se implementó en Uruguay a partir de un pedido de la Unión Europea (UE). La política fue mejorar los controles y hoy, si hubiese un brote de aftosa se evitaría una matanza masiva con rifle sanitario, ya que se pueden detectar los lotes afectados”, explica Barbero. “Gracias a este sistema, la UE está pagando alrededor de 40 centavos adicionales por cada kilo de carne uruguaya con respecto al resto de los países de la región”, afirma el responsable de la compañía a cargo de la plataforma que utilizan los productores para acceder al sistema. “Tienen un buscador de predios y, dentro del sistema, cada productor puede marcar el movimiento de los animales. Por otro lado, el Ministerio de Ganadería hace las comparaciones de los movimientos nacionales, entre otras cosas, para establecer cuáles son las rutas más utilizadas hasta los frigoríficos más receptivos, eficientizando la logística”, concluyó Barbero.

A principios de septiembre, el laboratorio nacional Tecnofarm presentó al mercado veterinario local su nuevo GLOXAN ZM, un suplemento mineral que se presenta como  solución inyectable a base de edetato de cobre, edetato de zinc y edetato de manganeso.

Vale decir que por sus características, los componentes activos desde el punto de inoculación pasan rápidamente a la circulación. Luego cada uno de ellos se comporta de acuerdo a sus propios mecanismos cinéticos y de distribución por el organismo, ya que no poseen interacción entre ellos.

“GLOXAN ZM está indicado para la prevención y tratamiento de la deficiencia primaria de Cobre o secundaria asociada a exceso de minerales antagónicos (como Molibdeno) y de los  estados carenciales de Zinc y Manganeso”, aseguró el MV. Carlos Pianovi, director técnico en Tecnofarm. Y agregó: “Esta novedad se suma a la línea de suplementos minerales inyectables de la que forman parte GLOXAN, suspensión inyectable a base de edetato cálcico cúprico, CALCITEC solución inyectable a base de gluconato de calcio y cloruro de magnesio, y SELENIO ED, emulsión inyectable a base de selenito de sodio, glicerofosfato de sodio y vitamina E y D.

“Está línea de productos está indicada para la prevención y tratamiento de los estados carenciales de Macro y Microminerales  que suelen constituir una seria limitante de la producción bovina”, sostuvo Pianovi, al tiempo que dejó en claro que el producto también complementa la línea de vitamínicos minerales de Tecnofarm, sumándose a VETEC.

¿Por qué el veterinario debería considerar a GLOXAN ZM como un producto de su elección? ¿Cuáles son sus principales ventajas?

Carlos Pianovi: En este punto, podemos destacar algunos aspectos.

El Cobre es un cofactor esencial para la ceruloplasmina plasmática, una oxidasa necesaria para la síntesis de transferrina trasportadora de hierro y de esa forma interviene en la utilización del hierro en los estadíos iniciales de la hematopoyesis.

El Zinc es un componente vital de numerosas reacciones enzimáticas y bioquímicas y es requerido para la maduración sexual, la reproducción, el crecimiento y división celular, la visión nocturna, la respuesta inmune y para mantener la salud e integridad de la piel y el manto piloso. Esta característica de acción sobre la piel pone a su carencia como parte de las etiologías del pietín

El Manganeso es activador de diversas enzimas y cumple funciones en la formación de los huesos, el crecimiento corporal, la reproducción de machos y hembras y el funcionamiento del sistema nervioso central.

Por lo tanto, es evidente que resulta necesario evitar las carencias de los tres oligoelementos, ya que además de la posible presentación de cuadros clínicos asociados a las mismas, los parámetros productivos y reproductivos pueden verse seriamente afectados.

Las formas subclínicas son más frecuentes de lo pensado y sólo pueden ser detectadas por estudios de laboratorio. Resulta fundamental un diagnóstico adecuado de la deficiencia antes de implementar un tratamiento.

Es reconocida la eficacia de nuestro producto GLOXAN para prevenir y tratar las deficiencias primarias o secundarias de Cobre. Cuando la deficiencia es exclusiva de este oligoelemento, GLOXAN es el indicado. Sin embargo toda vez que se diagnostique la coexistencia de deficiencia de Cobre y Zinc, GLOXAN ZM es el producto indicado. La incorporación de Manganeso a la fórmula tiene por objeto asegurar niveles adecuados de este oligoelemento fundamental para asegurar un desarrollo óseo normal y evitar trastornos reproductivos como fertilidad reducida, celos menos intensos y muerte embrionaria.

 

¿Cuáles son las expectativas desde la empresa?

Los ensayos clínicos demostraron tener beneficios reales. No sólo se incrementaron los niveles plasmáticos de Cobre, Zinc y Manganeso. Los animales tratados presentaron una ganancia de peso superior a los no tratados y en relación a los niveles de Cobre no fue necesario volver a tratar a los animales carenciados hasta dos meses después del primer tratamiento, lo que evidencia la generación de una adecuada reserva hepática.

En todos los casos en los que se empleó el producto, los animales inyectados permanecieron normales no presentaron signos de toxicidad ni reacciones en el sitio de inyección y no evidenciaron dolor a la palpación.

Consideramos que el producto tendrá una rápida aceptación por parte de nuestros clientes a los cuales como ya es habitual en nuestra empresa les ofreceremos todo el asesoramiento que requieran para un empleo eficiente del mismo.

 

APROCAL llevó adelante el tercer episodio de “La vaca alrededor de la ubre”, con foco en el manejo sanitario bajo condiciones extremas y destacando el impacto del estrés calórico sobre el rodeo.

¿QUE ES EL COMPROMISO SOCIAL DE APROCAL?

El consumidor tiene una función primordial en la cadena láctea y APROCAL ha tomado la iniciativa de formar una relación responsable con él.
Este proyecto busca participar en la incorporación del consumo de la leche y su correcta manipulación desde los primeros años de vida a través de acciones solidarias y el impulso de una conversación fundamentada.
El nuevo compromiso surge de la convicción de que poco vale producir un alimento de calidad si no se considera al individuo que se beneficiará de él y que este posee un rol clave en el desarrollo sustentable de la lechería.

La Asociación Pro Calidad de la leche y sus derivados (APROCAL) realizó el tercer episodio de la capacitación “La vaca alrededor de la ubre” a comienzos de agosto, en Mariápolis Lía, O’Higgins, Buenos Aires.
Los disertantes expusieron sobre la salud del rodeo en condiciones extremas y las nuevas tendencias en sistemas de intensificación. “APROCAL reunió a 90 profesionales como parte de su tarea de extensión para una óptima calidad de la leche y sus subproductos”, aseguraron los organizadores.
El primer panel trató el impacto del estrés calórico en la producción, reproducción y mastitis junto a Jorge Ghiano, Julián Bartolomé y Martín Pol.
Ya en segundo turno, Gustavo Lagioia, Luis Calvinho y Eduardo Puente abordaron el manejo sanitario en condiciones extremas.
A su turno, Gonzalo Bader presentó dos alternativas de confinamiento para vacas: Free Stall y Compost Barn.
Por último, Enrique Bombal habló sobre el sistema de ordeño voluntario.

En resumen
Una de las principales consecuencias del estrés calórico que se trataron fue la disminución de la tasa de concepción que puede llegar hasta el 50%.
A su vez, la exposición al calor extremo en el último tercio de la gestación afecta directamente al peso de las terneras y a su futura producción de leche.
Por otro lado, las vacas sometidas a altas temperaturas tienen mayor riesgo de infección. Las causas pueden ser la inmunodeficiencia debido al aumento de cortisol en sangre por el estrés y la exposición a factores de infección por estrategias de enfriamiento fallidas que concentran al rodeo.
Los tres expositores acordaron en la importancia de la inversión en confort ya que en definitiva genera un impacto económico positivo en la industria lechera.
El panel sobre el manejo sanitario en situaciones extremas examinó cuáles son los microorganismos infecciosos propios de estas condiciones que no solo afectan a las vacas, sino también al hombre.
Se concluyó que las principales herramientas para la prevención de enfermedades infecciosas son un plan de vacunación adecuado para cada rodeo, el correcto manejo del ambiente para estar mejor preparados y la intervención eficiente de los focos infecciosos para la salud humana y del ganado.
El segundo día se destinó a las nuevas tendencias en sistemas de intensificación. Gonzalo Bader profundizó y comparó dos alternativas de confinamiento para vacas: Free Stall y Compost Barn.
Por otro lado, Enrique Bombal disertó sobre el sistema de ordeño voluntario. Afirmó que el ordeño robótico voluntario es una realidad y que permite dirigir la atención del técnico a otras tareas y al análisis de datos.
Este tipo de sistema es aplicable a lecherías pequeñas y medianas, grandes y también pastoriles. El 90% del servicio que requieren los robots puede ser a distancia, pero el 10% restante necesita un técnico en el lugar.
El médico veterinario hizo énfasis en la necesidad del conocimiento en computación, de un nivel técnico mayor y de la creación de protocolos adaptados a los nuevos sistemas productivos.
La presidente, Marisa Martínez, presentó el nuevo compromiso social de APROCAL e invitó con gran éxito a los asistentes del evento a colaborar económicamente con la donación de lácteos al comedor Ángel Guardián ubicado en Merlo, Buenos Aires.
Más aún, hizo hincapié en la importancia de involucrarse no solo con la producción de leche de calidad, sino también con el consumidor por medio de acciones solidarias y desde un discurso positivo y educativo sobre este alimento.
Fuente: www.aprocal.com.ar.

 

 

El próximo 2 de octubre se llevará adelante un streaming en vivo y simultáneo en Argentina y España, de la entrega de premios por el Embajador de la República Argentina en España, Ramón Puerta y autoridades del Ministerio de Ciencia y Tecnología.

El encuentro formal comenzará a las 10 de la mañana (hora argentina) y tendrá lugar en la Academia Nacional de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales (Av. Alvear 1711 4º Piso, CABA).

Para más información: premio.innovacion@bedson.com.arwww.bedson.com.

Opinión

Adriana Soutullo - InmunologiaPor la Lic. Biotecnol. Ana Paula Cislaghi(1,3), Dra. Silvia Fabiano(1), Mg. Cs. Vet. Ana María Canal(2), Dra. Adriana Soutullo(3) (foto)
(1)Laboratorio de Sensores y Biosensores, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, UNL; (2)Laboratorio de Citología y Histopatología,
Facultad de Ciencias Veterinarias, UNL; (3)Laboratorio de Diagnóstico e Investigaciones Agropecuarias del Ministerio de la Producción de Santa Fe.
Contacto: adrianasoutullo@gmail.com.ar

La Tuberculosis bovina (TBB) es una enfermedad infecto contagiosa de distribución mundial producida por las bacterias del Complejo Mycobacterium bovis/tuberculosis. En la Argentina continúa siendo una enfermedad endémica que afecta sobre todo a las cuencas lecheras.
Las repercusiones económicas que esta infección supone para las explotaciones ganaderas, el potencial zoonótico y las implicancias legales debido a las restricciones para el comercio, la convierten en uno de los principales desafíos de la sanidad animal a nivel regional.
El Laboratorio de Diagnóstico e Investigaciones Agropecuarias del Ministerio de la Producción de Santa Fe, junto con el Laboratorio de Sensores y Biosensores de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL, trabajan en mejorar la calidad diagnóstica y contribuir al control y erradicación de la enfermedad. Si bien en la Argentina el Plan Nacional de Control y Erradicación de la Tuberculosis Bovina, según Resolución Senasa N°128/2012, establece otorgar la certificación oficial de “establecimiento libre de TBB”, según resultados de las pruebas cutáneas de tuberculina (PPD) en cada animal, leídas a las 72 horas de inoculación, hemos acompañado a los Planes Nacional y Provincial desarrollando mejores métodos diagnósticos, tal como la PCRIS6110 para detectar al M. bovis en tanques de leche, en un inicio.
Así, con solo una muestra pudimos saber la condición sanitaria del rodeo, detectando como infectados a un 40% de los establecimientos con certificación oficial “libres”. No obstante, y dependiendo de la carga microbiana del Complejo M. bovis/tuberculosis existente en el tanque de leche, hemos observado resultados negativos con la PCRIS6110 inicialmente desarrollada, a pesar de haber algunas vacas en lactancia con PPD positivas en los establecimientos evaluados.
A los efectos de evitar estos inconvenientes y mejorar aun más el diagnostico complementario al empleado en el control de la tuberculosis bovina según legislación oficial, modificamos la estrategia inicial de la PCR convencional.
Para ello nos propusimos detectar los productos de amplificación de la secuencia génica IS6110, presente en el Complejo M. bovis/tuberculosis, mediante un ELISA, al estar estos productos asociados a moléculas de biotina y digoxigenina. Luego de optimizar cada una de las técnicas por separado y luego integradas, denominándola PCRBIO-ELISA, se analizaron 100 muestras de leche de tanque, habiéndose obtenido un 96% y 82.5% de sensibilidad y especificidad diagnostica, respectivamente, y una sensibilidad analítica 25 veces superior a la PCRIS6110 convencional. Por otra parte, al comparar los resultados de PPD con la técnica desarrollada, hemos observado que 44 muestras de leche de tanque proveniente de tambos con animales PPD (-) tuvieron resultados positivos mediante la PCRBIO-ELISA pero solo el 50% de ellas fueron positivas frente a la PCRIS6110 convencional. Se obtuvieron también similares conclusiones preliminares al aplicar esta técnica combinada para evaluar ADN extraído de tejidos parafinados de órganos bovinos y decomisados en frigoríficos, por lo que a futuro podría ser importante su empleo como una herramienta epidemiológica complementaria.
Nuestro grupo de trabajo no solo ha logrado una mejora sustancial en el diagnostico de TBB en leche de tanque, respecto a nuestro desarrollo inicial, sino que también nos ha permitido detectar los productos amplificados mediante un ELISA sin estar sujeto a interpretaciones subjetivas por parte del operador en la detección de las bandas amplificadas en los geles de inmersión.
Es intención del grupo de trabajo aumentar el número de muestras a analizar por el método diagnóstico desarrollado, de modo de validar aun más los resultados obtenidos.

Se llama desmaneada porque no hay que atar al ovino. Favorece el bienestar animal y la calidad de la lana. Docentes de la FAUBA y técnicos del PROLANA la difunden a productores y alumnos en áreas rurales del norte de la provincia de Buenos Aires.

Por Sebastián Tamashiro

La esquila desmaneada, que se practica sin atarle las miembros a las ovejas, es una técnica que contempla el bienestar de los animales, mejora el posterior tratamiento de la lana y resulta en vellones más atractivos para la industria. Esto favorece a la obtención de mejores precios de venta. Por esta razón, la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) llevó adelante un nuevo Curso de Esquila y Acondicionamiento de Lana en la localidad bonaerense de San Pedro, en conjunto con el programa PROLANA (Bs. As.) y la Facultad de Ciencias Veterinarias (UBA). ¿El objetivo? Capacitar en esta metodología a productores ovinos y a estudiantes locales, y contribuir a la mejora de esta actividad productiva.
“En la esquila desmaneada no se necesita atar a la oveja ni usar la fuerza, simplemente agarrar bien al animal sentado, usando ciertas posiciones para inmovilizarlo”, afirmó Diego Álvarez Ugarte, Jefe de Trabajos Prácticos de la Cátedra de Ovinotecnia, y añadió: “Es una alternativa menos estresante que la tradicional maneada (con nudos). Se trata más adecuadamente a las ovejas y se logra una lana de mejor calidad. Además, tiene beneficios al realizarla en pre-parto”.
En este sentido, Ana Frey, Profesora Asociada de la misma cátedra, destacó que durante el curso se realizó la esquila desmaneada en pre-parto y se difundieron sus ventajas sobre la tradicional post-parto. “En principio, no hay que arrear a las ovejas con sus corderos al pie. También tiene ventajas fisiológicas para el animal en gestación: la oveja esquilada consume más alimento para mantener la temperatura corporal, y como el destino energético prioritario es el feto, el cordero nacerá con mayor peso. Esto mejora la supervivencia en ese punto crítico de su vida”.

Tradiciones ovinas
Álvarez Ugarte comentó que las bondades de la esquila desmaneada se refuerzan con la prolijidad al pasar las tijeras de esquila. “De esta manera, al cuidar al animal y al producto, se puede obtener un vellón sin dobles cortes y más resistente. Esto es fundamental para el correcto procesamiento industrial y para que los productores consigan mejores precios de venta”.
Diego explicó que el sistema desmaneado favorece la calidad final de la lana. “Dado que el vellón mantiene una buena cohesión, al agarrarlo y tirarlo al vuelo se desprenden los recortes imperfectos (dobles cortes). Además, se retiran los puntos de sudor y las puntas amarillas teñidas por heces y orina. Si las fibras están pigmentadas, surgen problemas durante el teñido e industrialización posterior”.
“Si bien esta tecnología llegó a la Argentina en la década del ‘70, queremos difundirla hacia el territorio para mejorar las condiciones productivas y laborales de los trabajadores. En la provincia de Buenos Aires, la esquila con la oveja maneada (con las patas y las manos atadas) es muy frecuente. Sin embargo, puede perjudicar tanto la salud del animal como la calidad de la lana”, aclaró Ana Frey.

Multiplicar conocimientos
El Curso de Esquila y Acondicionamiento de Lana se dictó en la Unidad Demostrativa de Producción Ovina (UDPO) de la FAUBA, en el Partido de San Pedro (Bs. As.). La Unidad posee 26 hectáreas y 100 ovejas lecheras, y se distingue por combinar la esquila desmaneada y pre-parto con actividades tamberas ovinas. “De esta manera, no sólo se logra un mayor rinde al lavado y resistencia a la tracción, sino que al momento del parto y al ordeñe, la oveja llega esquilada y con la zona de la ubre despejada e higienizada”, subrayó la docente.
Álvarez Ugarte, quien también es Coordinador de la UDPO, resaltó que capacitan a los participantes para que actúen como difusores de estas prácticas de manejo. “A través de estas actividades pretendemos contribuir a mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales y cumplir el rol de la Universidad Pública en la multiplicación de los conocimientos”.
Tanto Frey como Álvarez Ugarte ven grandes oportunidades de crecimiento a partir de estas experiencias. “Ya estamos pensando la posibilidad de duplicar la majada de la UDPO. Es más, el año que viene queremos acompañar a los estudiantes capacitados hacia sus localidades y asistirlos para que se transformen en agentes de divulgación de estas técnicas”, puntualizaron.

El equipo completo
Durante la jornada, Jorge Pennini, coordinador provincial del PROLANA, expuso los lineamientos de ese Programa junto con la teoría de la esquila y el acondicionamiento. El instructor Maximiliano Carabajal mostró las posiciones de la esquila desmaneada que luego los participantes del curso realizaron, y Oscar Bello se encargó de indicar la forma de acondicionar la lana y supervisar las tareas de los alumnos.
El equipo de trabajo de la UDPO lo completaron Marisa Wawrzkiewicz, docente de la Cátedra de Nutrición Animal de la FAUBA, y Pablo Etchart, docente auxiliar de la Cátedra de Producción Lechera, de esa misma facultad. Además, colaboraron ayudantes de las tres cátedras mencionadas.
En esta 6ta edición del curso participaron estudiantes del Centro Educativo para la Producción Total (CEPT) 32 de la localidad de Diego Gaynor, el CEPT 17 de Irineo Portela, la Escuela Agropecuaria de San Pedro y estudiantes de las carreras de Agronomía y Veterinaria (UBA). También asistieron productores de la zona y personal no docente de la FAUBA. “Es importante que la universidad esté asumiendo el rol de formar a sus estudiantes con prácticas en terreno y que, al mismo tiempo, esté capacitando a los trabajadores rurales para mejorar integralmente los sistemas productivos, y en particular los ovinos”, dijo Frey.

Fuente: STL

Se llevó a cabo la apertura de las jornadas bromatológicas denominadas “El binomio peligro y riesgo y su control en las actividades alimentarias”, organizadas por el Consejo Veterinario del Chaco.

La disertación estuvo a cargo del Médico Veterinario Dr. Hugo Palopoli , especialista destacado a nivel nacional e internacional en materia de seguridad alimentaria. También se contó con el auspicio del Ministerio de Salud, Senasa, Municipalidad de Resistencia y el Colegio de Bioquímicos del Chaco. Las palabras de apertura estuvieron a cargo a del sub secretario de ganadería Rododolfo Casaccia, el presidente del Consejo Veterinario del Chaco, Sebastián Robledo y la directora de Bromatología provincial, Rosa Navarro.

El mismo trata sobre aspectos relacionados a la obtención de alimentos inocuos y seguros, de consumo humano. Está destinado a profesionales públicos y privados que se desempeñen en áreas bromatológicas. Se abordara en forma práctica la utilización de las herramientas y técnicas de evaluación del control de los peligros en establecimientos alimentarios y el marco en el que se desempeñan.
Se pretende que el asistente adquiera la práctica necesaria para realizar la evaluación del marco de riesgo de las actividades y los diferentes escenarios a los que se debe enfrentar y de los cuales debe proteger a los consumidores.

Estas actividades se desarrollan en el marco de un programa de trabajo conjunto entre el Consejo Veterinario del Chaco y diversos entes públicos. Haciendo especial énfasis en los municipios del Chaco. En la actualidad se están firmando convenios de colaboración con diferentes municipios, especialmente en temas como Bromatología, Zoonosis, bienestar animal y especialmente el control y lucha contra la venta de productos veterinarios sin asesor técnico.

El laboratorio multinacional llevó adelante dos jornadas, una en Villa María (Córdoba) y otra en Tandil (Buenos Aires), de las cuales participaron más de 70 veterinarios especialistas en Calidad de Leche.

Con el objetivo de compartir conocimientos, novedades, técnicas y herramientas que permitan reducir la presencia de enfermedades en los rodeos lecheros para así eficientizar su producción, MSD Salud Animal llevó adelante su primer Simposio de Salud Mamaria en Argentina.
La iniciativa se concretó los días 11 y 13 de septiembre, con dos jornadas realizadas en Villa María (Córdoba) y Tandil Buenos Aires, respectivamente, a las cuales asistieron más de 70 veterinarios especialistas en Calidad de Leche.
“MSD apuesta por reforzar su participación en el sector lácteo argentino, no solo promoviendo y difundiendo el uso de sus tecnologías, sino también poniendo al alcance de productores y asesores una completa Plataforma de Salud Mamaria que también brinda soporte para mejorar la productividad”, aseguró Daniel Zuddio, gerente general del laboratorio multinacional.
Asimismo, Zuddio adelantó futuros lanzamientos por parte de la empresa, entre los cuales destacó la llegada de una tecnología específica para el control de Cristoporidium a campo y una vacuna contra rotavirus, entre otros. “Queremos ser un jugador clave, también en este sector”, completó el directivo.

Los temas
La agenda de los eventos fue desarrollada por los representantes zonales del laboratorio y giró en torno a un tema central: la presencia de mastitis en los tambos le generan a la producción local pérdidas por $7.000 millones al año.
En ese marco, se llevaron adelante una serie de disertaciones específicas: el MV. Sergio Castro compartió con los asistentes el paso a paso para desarrollar y monitorear un Programa de Calidad de Leche; al tiempo que el MV. Eial Izak describió nuevas estrategias para reducir el impacto de las mastitis en la fertilidad. Por su parte, la MV e investigadora adjunta del CONICET, Fernanda Imperiale, repasó las principales pautas para un uso racional de fármacos antimicrobianos en el tratamiento de las mastitis y sus residuos en leche; mientras que la MV. Enriqueta Bottini (UNICEN – CONICET) expuso sobre “Mecanismos de acción patógena” y “Pruebas de susceptibilidad Cocos Gram +”. A ellos se sumaron Dante Gangetto, Luciano Bussi y Julieta Bruschi, quienes disertaron sobre el impacto de la máquina de ordeñe en la salud mamaria; anaplasmosis bovina y el plan de mejora en la competitividad del Cluster quesero de Tandil, respectivamente.

En Villa María se concretó el debút de las jornadas organizadas por MSD.

Más de 30 personas estuvieron presentes en el encuentro realizado en Villa María, Córdoba.

Presencia internacional
Tanto del encuentro llevado adelante en Villa María (Córdoba), como del que se concretó en la Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil (Buenos Aires) participó Jantijn Swinkels, holandés que hace más de 10 años se desempeña como referente técnico global de la Plataforma Salud Mamaria en MSD.
Swinkels compartió las nuevas investigaciones que el laboratorio multinacional se encuentra desarrollando específicamente para controlar las mastitis a campo. “Hablamos de una problemática sanitaria que no solo afecta la economía de los productores, sino que también impacta en el bienestar de los animales”, explicó el veterinario holandés. Y completó: “El mayor desafío a futuro pasa por llevar adelante prácticas simples pero indispensables, sin apuros y con el foco puesto en evitar que los problemas se agraven”.
Más allá de esto, Swinkels destacó el rol central que juegan los veterinarios como difusores de conocimiento entre sus clientes: “Será clave comunicar mejor las acciones a realizar y lograr un cambio verdadero en el comportamiento de los productores respecto de estos temas”.

En el la Biblioteca Central del campus de la Universidad del Centro (Tandil) tuvo lugar el segundo encuentro con los profesionales organizado por MSD.

El 1° Simposio de Salud Mamaria, organizado por MSD, reunió a profesionales de primera línea entre disertantes y oyentes.

Plataforma MSD Salud Mamaria
“Sabemos que el diferencial pasa por brindar un servicio técnico que le de soporte a los productos que ofrecemos y es ese el principal objetivo de nuestra Plataforma de Salud Mamaria”, explicó el gerente técnico y de Marketing de la línea rumiantes para MSD en Argentina, Alejandro Bottaro.
Y agregó: “En ese marco, contamos con tres pilares: una paleta de productos específicos; asistencia a campo y Capacitaciones”.
Vale decir que más allá de esto, Bottaro compartió resultados en el control de Mastitis clínica y Terapia de secado, destacando las principales características de Cobactan LC®, Cobactan 2.5® y Cepravin®, tecnologías altamente efectivas en el tratamiento de mastitis clínicas, subclínicas y tratamiento de secado.
“Contamos con una completa plataforma para asistir a productores y colegas en lo que a salud mamaria respecta, comprendiendo que muchas veces no alcanza con una buena terapia, sino que se deben contemplar otros factores, como son la rutina de ordeñe, el manejo del ambiente (máquina de ordeñe), la capacitación de los productores y su personal, el confort animal, la nutrición y la generación y seguimiento de registros fiables”, completó el médico veterinario.

La distribuidora de productos veterinarios y alimentos balanceados festeja un nuevo aniversario con el lanzamiento de una promoción imperdible que pone en juego viajes alrededor del mundo.

 

Con motivo de celebrar sus 15 años en el sector, la distribuidora Kronen lanza una promoción imperdible que pone en juego viajes alrededor del mundo, por un monto total de $180.000.-

 

¿Cómo participar?

Adquiriendo 20 + 20 Power Ultra / Met / Spot On / y 5+5 Power Comprimidos participás por un sorteo para viajar el destino que siempre soñaste.

 

1º Premio: Voucher Falabella Viajes por $80.000.-

2º Premio: Voucher Falabella Viajes por $60.000.-

3º Premio: Voucher Falabella Viajes por $40.000.-

 

La acción es válida desde el 1 de julio al 31 de octubre y el sorteo final se realizará el 10 de noviembre, ante escribano público.

Requisito, presencia de los participantes. Lugar, distribuidora Kronen.

 

Bases y condiciones en: www.brouwer.com.ar/bases

Más información en: (línea gratuita) 0800-222-1729 / ventas@kronen.com.ar

Las plazas y los parques son puntos de encuentro y de disfrute para personas y animales. Por eso es importante conocer y prevenir los factores de riesgo para la salud que existen en los espacios públicos como la contaminación del ambiente urbano y la transmisión de enfermedades zoonóticas.

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires trabaja bajo una perspectiva integral que comprende que la salud comunitaria, el ambiente y las zoonosis son áreas inherentes al campo de la promoción, prevención y educación para la salud. Por ello, reflexionar sobre la convivencia entre animales y seres humanos y su interrelación en función de las enfermedades que afectan tanto a la salud individual de las personas como la colectiva es tarea de todos los días.

En las ciudades, la materia fecal animal permanece en los espacios públicos. Los programas de control son deficientes y en países de todo el mundo, la superpoblación canina y felina sigue siendo preocupante. La contaminación ocasionada por materia fecal canina está relacionada con los hábitos culturales de la población, que favorece la dispersión de heces en lugares públicos que contienen huevos y quistes de parásitos que son un factor de riesgo para niños y adultos.

Todo comienza al pisar y percibir su aroma. Las enfermedades del tipo parasitarias que se contraen por entrar en contacto con las heces de los animales, muchas son zoonóticas y están producidas por quistes, huevos o larvas de protozoarios (organismos unicelulares) y gusanos. Estos parásitos penetran en nuestro organismo por ingestión de los huevos debido a la manipulación de calzados, juguetes, objetos, etc., que estuvieron en contacto con los excrementos.

Si las heces no se recogen pronto, los huevos o quistes presentes en ellas pueden transformarse en formas infectantes y representar peligro para las personas o niños que llegan a jugar al parque. La lluvia disipa las heces y aunque a simple vista no se perciben, las formas infectantes permanecen en el ambiente.

Las zoonosis engloban a todas las enfermedades comunes y transmisibles entre animales y humanos. La mayoría de las enfermedades emergentes y re-emergentes, preocupan a todas las autoridades sanitarias del mundo. El incremento de perros vagabundos, la falta de control médico veterinario y el escaso conocimiento y tenencia responsable son factores determinantes que derivan en factores de riesgo.

Algunas de estas enfermedades que se encuentran ocultas en los espacios públicos son:

-La hidatidosis, es una enfermedad mortal que se adquiere al ingerir productos contaminados con excrementos de perros o por contacto directo con las heces del animal infectado. Generalmente presente en el medio rural.

-La toxoplasmosis, transmitida por los gatos que son los portadores de esta enfermedad. Además también se puede transmitir por el consumo de carne cruda o mal cocinada.

-La toxocariosis o Larva Migrans Visceral se produce por la ingestión de huevos de Toxocara canis que se encuentran en suelos contaminados por heces, y por la ingestión de legumbres y hortalizas contaminadas. Se presenta, principalmente, en niños de 1 a 4 años.

-La Campilobacteriosis Afecta a numerosas especies animales. El contacto con humano se produce a través de las heces de los animales infectados.

-La Amebiasis es una parasitosis intestinal que se contrae vía fecal-oral. La infección es por ingesta de quistes a través de las manos, verduras, moscas, cucarachas, agua, etc., contaminados con heces de perros o roedores infectados. También se transmite por contacto sexual.

-La giardiosis se contrae principalmente por medio del agua o los alimentos que están contaminados por su contacto previo con materia fecal, tanto humana como animal.

El Colegio de Veterinarios de la Provincia de Buenos Aires trabaja constantemente en la promoción de la Tenencia Responsable, la clave para cuidar la salud de los animales y la de todos. La prevención es la recomendación clave para evitar estas enfermedades.

– Desparasitar periódicamente a los animales. Se debe consultar al veterinario para saber que antiparasitario utilizar, según el peso, edad del animal.
-Deben ser vacunados bajo supervisión veterinaria.
-El medio ambiente debe mantenerse saneado, evitando la acumulación de basura, para eso es necesario implementar botes o cajas especiales para las heces caninas. Al salir a caminar con una mascota, también se deben llevar guantes, bolsa o una pala para recoger las heces.

Prevenir los riesgos, es cuidarnos entre todos.

En el marco de su 25° aniversario, el Laboratorio 9 de Julio, presenta la sexta edición de capacitación a realizarse durante la mañana del próximo 16 de noviembre, en la Sociedad Rural de 9 de Julio.

El Laboratorio 9 de Julio, en el marco de su 25° Aniversario, presenta la sexta edición de la Jornada de Actualización para Médicos Veterinarios. El encuentro tendrá lugar en la Sociedad Rural de 9 de Julio, el próximo 16 de noviembre, a partir de las 8:30hs.

Entre los disertantes se encontrarán Germán Cantón (INTA Balcarce), Carlos Margineda (INTA Marcos Juárez), y César Fiel (Fac. Ciencias Veterinarias UNCPB). Con la coordinación del Dr. Carlos Campero, se abordarán los siguientes temas: diagnóstico de las enfermedades en la reproducción bovina, agentes etiológicos bacterianos en CRB en el feedlot y control parasitario, resistencia a los antihelmínticos.

Para informes e inscripción: (02317) 424667 o info@lab9dejulio.com.ar

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La operación se dio a conocer ayer ante los entes reguladores estadounidenses, ya que la compañía compradora cotiza en el Nasdaq (Nueva York).

Phibro

Phibro Animal Health Corporation adquirió Biotay SA, un desarrollador privado líder, fabricante y distribuidor de productos de salud animal y nutricionales con base en Argentina. La adquisición del negocio de Biotay -del cual no se revelaron los pormenores financieros- fortalece el negocio principal de Phibro y proporciona nuevas oportunidades en un segmento clave y creciente de la industria de salud animal en América del Sur.
“Esta transacción fortalece nuestro enfoque y capacidades en el mercado de salud animal en Argentina. La fuerza de ventas y de servicios técnicos de la organización y la fabricación local de Biotay ayudarán a Phibro a llegar a nuevos clientes, particularmente en el segmento ganadero “, dijo Larry Miller, director de Operaciones de Phibro, compañía con ventas por US$ 764 millones a nivel mundial. “Añadir nuestros productos a los de Biotay nos permitirá satisfacer mejor las necesidades de nuestros clientes en esta región clave” agregó Miller. Por su parte Juan Carlos Repetto, director General de Biotay y que seguirá dirigiendo las operaciones combinadas en la Argentina, refiriéndose al acuerdo comentó: “Estamos encantados de formar parte de una organización de clase mundial como Phibro. Estamos entusiasmados y esperamos aprovechar las fortalezas de ambas organizaciones y recursos para servir mejor a nuestros clientes “.

“La experiencia probada de Phibro y las plataformas innovadoras proporcionarán recursos estratégicos para maximizar las capacidades de servicio al cliente de Biotay, contribuyendo a mejorar la salud animal, productividad y calidad nutricional a la vez que mejoran las condiciones de bienestar animal”, agregó Repetto. “Esta adquisición nos ayudará a expandir nuestra presencia global. Consideramos que la industria argentina de salud animal es una región clave para aprovechar nuestro crecimiento en Sudamérica a través de una cartera más integral de productos¨.

¨Todas las líneas de productos que comercializa actualmente Biotay son sumamente complementarias con los productos de Phibro”, dijo Miller. ¨Phibro y Biotay comparten valores fundamentales, incluyendo una visión proactiva para trabajar en colaboración con sus clientes a fin de ofrecer soluciones de salud animal personalizadas. Damos la bienvenida al equipo de Biotay a Phibro, estoy particularmente entusiasmado con el alto nivel de talento, experiencia y relaciones clave con nuestros clientes de Biotay. Nuestra organización combinada representa una plataforma para el crecimiento y la creación de valor, construida sobre la historia y la reputación de ambas compañías”, concluyó Miller.