El  próximo 23 de junio de 8:30 a 13:00 hs, en el auditorio del IAE Business School de Pilar, se llevará a cabo la cuarta edición de este evento organizado por ADBlick Agro, el IAE Business School y el Centro de Agronegocios de la Universidad Austral, que reúne a los más destacados referentes del sector agropecuario, político y académico con el objetivo de reflexionar sobre las perspectivas del sector de cara al año 2020/40.

Para este año, la lista de oradores incluye a María Eugenia Vidal, Gobernadora de la provincia de Buenos Aires, Ricardo Buryaile, Ministro de Agroindustria del Gobierno de la Nación; Mariano Mayer, Secretario de emprendedores de la Pequeña y Mediana Empresa, Gobierno de la Nación; Martín Piñeiro, Asesor Agropecuario para la FAO, Banco Mundial y FIDA; Alan Clutterbuck, Co-fundador y Presidente de la Fundación RAP; Gustavo Grobocopatel, Presidente del Grupo Los Grobo, Alejandro Elsztain, Presidente de Cresud  e Ivan Ordoñez, Economista especializado en agronegocios y Socio de i+E Consultores.

Luego del evento se realizará un almuerzo de networking opcional en el cual se podrá interactuar con los  dueños, directores generales y decisores de las principales empresas del país, que estarán participando del encuentro. 

Los cupos son limitados y lo recaudado será, como todos los años, a total beneficio de la Fundación Bisblick – Compromiso Social, dedicado a brindar a jóvenes de bajos recursos y alto potencial ayuda económica y acompañamiento para que puedan estudiar una carrera terciaria o universitaria e insertarse laboralmente.

Para más información ingresar en: http://www.argentinavision2020.com/2016/.

El principal accionista del laboratorio veterinario Biogénesis Bagó y CEO del Grupo Insud viajará a China donde disertará sobre la cooperación entre China y la Argentina para llevar adelante experiencias innovadoras y sustentables con la mirada puesta en la salud animal, el aumento de la eficiencia agropecuaria y la producción de alimentos de calidad. Se destaca la pronta inauguración en China de la planta de elaboración de vacunas contra la fiebre aftosa, con la exclusiva tecnología del laboratorio nacional Biogénesis Bagó.

Hugo SigmanSigman será disertante destacado en el Primer Foro de Emprendedores Agrícolas del G-20 (AE20) que tendrá lugar el martes 2 de Junio en China. Allí compartirá experiencias innovadoras exitosas que tres compañías argentinas del Grupo –Biogénesis Bagó, Bioceres y Garruchos Agropecuaria- están llevando adelante en sociedad con empresas chinas, enmarcadas en convenios de cooperación bilaterales entre los gobiernos de ambos países, que favorecen la transferencia y el intercambio de tecnologías, para mejorar la eficiencia productiva en los cultivos y la sanidad animal, con una mirada sustentable y con el objetivo principal de contribuir a la seguridad agroalimentaria. El encuentro se realizará en la ciudad de Xi’an en el marco de la reunión de ministros de Agricultura de los países que integran el G-20, de la que participará el Ministro de Agroindustria argentino, Ricardo Buryaile.

Entre las iniciativas que se presentarán en el foro, ocupa un lugar central la pronta inauguración (prevista para septiembre) de “Yangling Jinhai Biotechnology” la planta de producción de vacunas contra la Fiebre Aftosa, construida con la más alta tecnología disponible, en la ciudad china de Yangling. Para su desarrollo Biogénesis Bagó, el laboratorio de salud animal que integra el Grupo Insud, reconocido en el mundo por su compromiso en la lucha contra la Aftosa y la calidad de sus vacunas, se asoció a HILE Biotechnology . Durante cuatro años la compañía emprendió un proceso de transferencia de tecnología para elaborar en China dosis con los más altos estándares de calidad, asumiendo el desafío de mejorar la condición sanitaria y la productividad de los rodeos asiáticos. La capacidad de producción alcanzará las 400 millones de dosis anuales.

Dentro de la agenda protocolar de la comitiva de autoridades argentinas que participará en la cumbre del G20, está prevista una recorrida por la planta, la más moderna y con mayor desarrollo tecnológico para la exclusiva elaboración de vacunas contra la aftosa a nivel mundial.

Con un total de 52.636.778 de animales al 31 de marzo de 2016, el stock ganadero bovino muestra una recomposición del 2,3% respecto del mismo periodo del año pasado, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Senasa“Observamos que las actuales existencias bovinas son las mayores desde el año 2010, cuando se había alcanzado un total de más de 48 millones de animales, según los datos que publica anualmente el Senasa desde el año 2008”, destacó el presidente del Senasa, Jorge Dillon. El funcionario agregó que “la Provincia de Buenos Aires suma 17,9 millones de bovinos, un incremento del 3,17 por ciento, y otras provincias ganaderas, como Córdoba y La Pampa, muestran variaciones positivas en sus stocks de más del 4 y 8 por ciento, respectivamente”. De acuerdo a la información registrada en el Sistema Integrado de Gestión para la Sanidad Animal (SIGSA) del Senasa, el total de bovinos en la República Argentina al 31 de marzo de 2016 muestra una recomposición de algo más de 1.200.000 cabezas respecto de las existencias en la misma fecha de 2015. Tomando la composición del rodeo, las tasas de variación fueron del 1,95% en la categoría correspondiente a hembras y del 3,32% en la correspondiente a machos. Otro dato sumamente alentador es la suba interanual del 5,6% de la cantidad de terneros y terneras en el periodo mencionado. Al 31 de marzo de 2016 están registrados 14.107.537 de animales de ambas categorías contra los 13.358.360 en la misma fecha del año pasado. Con una menor participación en el total nacional se destaca el aumento de la población bovina en San Luis, un 8,81%, y Santiago del Estero, 9,12%; en tanto que presentan leves mejoras respecto del año anterior las provincias de Entre Ríos y Chaco, con 0,23 y 0,32%, respectivamente, y registran ligeras caídas las existencias de la especie en Santa Fe, 2,52%, y Corrientes, 1,31%.

El carbunclo o antrax es una enfermedad infecto-contagiosa aguda, febril y zoonótica, es decir que afecta tanto al hombre como a animales domésticos y silvestres. Dicha enfermedad fue introducida en el continente americano por los bovinos que trajeron los conquistadores.

caprove 70En 1961, en la principal provincia ganadera de la Argentina, Buenos Aires, se sancionó la Ley 6703, declarando obligatoria la vacunación contra dicha enfermedad. A pesar de la legislación y de que hace 37 años se monitorea anualmente el Área de Evaluación de Carbunclo Rural en Buenos Aires y de que la vacuna para prevenir la enfermedad es económica; las estadísticas demuestran que aún los brotes en rodeos se dieron por no cumplir con la vacunación obligatoria.

Además de esto, según refleja el informe epidemiológico “Situación carbunclo rural en la Argentina 2015″, el 49% de los Partidos Rurales de la provincia de Buenos Aires han padecido por lo menos un brote de carbunclo bovino en los últimos 38 años.

Desde CAPROVE advierten que la falta de vacunación por parte los productores y la inadecuada fiscalización del cumplimiento de las leyes vigentes por parte de los organismos de control nacional y/o provinciales, continuará manteniendo esta zoonosis en forma endémica. Además, señalan que la intervención de los focos activos por la autoridad competente, la eliminación eficiente de los cadáveres y la vacunación obligatoria, son las únicas herramientas para su control; como medida preventiva y de protección de los bienes jurídicos: salud humana y salud de los ganados como fuente de producción.

“En este contexto, desde la Cámara promovemos la vacunación contra el carbunclo, ya que es una enfermedad zoonótica y genera muchas pérdidas productivas. Cabe destacar el bajo costo que implica proteger a los animales mediante el empleo de la vacuna, si consideramos que aproximadamente 6.000 dosis de una vacuna equivalen a un novillo de 400 kilos muerto”, comentó el Dr. Patricio Hayes, Director Ejecutivo de CAPROVE.

Se trata de Overfos Plus, suplemento inyectable de fósforo y Overmix Pasta, antiparasitario interno para caninos y felinos.

overfos plusOver presenta su nuevo mineralizante para bovinos Overfos plus. Un suplemento inyectable con alta concentración de fósforo, destinado a la prevención y tratamiento de problemas vinculados a la deficiencia de este y otros minerales. Overfos plus, contiene además cobre, magnesio, potasio, selenio, manganeso y zinc. Está indicado en el tratamiento de anemias, falta de desarrollo, enflaquecimiento, raquitismo y para ser usado en períodos críticos como el destete.

Por otro lado Overmix Pasta es el  nuevo antiparasitario interno de amplio espectro de Over que combina tres principios activos pensados para tratar la mayoría de las parasitosis: praziquantel, febantel y pamoato de pirantel. Se trata de una pasta de uso oral indicada para el control de nematodes y céstodos que afectan a caninos y felinos. Se presenta en jeringas individuales de 2, 5 y 10 g, y en cajas hospitalarias de 24 jeringas.

 

overmix-pasta

Con la firma de Ricardo Buryaile, la Resolución 168/2016 del Ministerio de Agroindustria establece nuevos valores de referencia para los servicios que presta el servicio sanitario oficial.

DE LA REDACCION DE MOTIVAR
redaccion@motivar.com.ar

La industria de laboratorios veterinarios instalada en nuestro país atraviesa, desde los primeros días de este 2016, un fuerte proceso de readecuación en su estructura histórica de costos.

Tal es así que, al impacto de la última devaluación sobre los valores de las materias primas en base a las cuales se elaboran los medicamentos, se le sumaron a lo largo de abril los primeros incrementos en las facturas que las empresas abonaron en concepto de servicios (luz, gas, agua, etc) y el acuerdo salarial surgido de una paritaria que (al igual que en los últimos años) se consolidó por sobre el 35% de aumento, en relación a 2015.

Esta nueva realidad, en la cual también pesan las reiteradas subas en el precio de los combustibles, llevó a muchos laboratorios a una situación económica y financiera delicada, planteando algunas luces amarillas en torno a las expectativas que podían escucharse hacia fines del año pasado.

Independientemente de estas situaciones, la industria logró mantenerse activa durante los primeros meses de 2016, cumpliendo (en buena parte) con sus objetivos comerciales y acompañando (aunque no de manera total) los impactos de la inflación, con subas programadas en sus listas de precios.

Todo parecía encaminarse a una situación compleja pero administrable hasta que el pasado 5 de mayo comenzó a circular el resultado de la Resolución 168, por medio de la cual el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, autorizó un incremento en los aranceles que el Senasa cobraba por sus distintos servicios en base a la Resolución N° 698 de 2014.

“Resulta procedente establecer los nuevos aranceles… en función del significativo incremento del costo de los insumos y demás recursos afectados para el suministro de los servicios pertinentes”, establece la nueva normativa de Agroindustria que entrará en vigencia el próximo 1 de junio.

Si bien quienes quieran recibir la normativa completa (junto con la totalidad de los nuevos aranceles) pueden escribirnos a redaccion@motivar.com.ar, en la Tabla Nº 1presentamos solo un resumen de los incrementos anunciados, tanto en Pesos, como de manera porcentual, en relación a 2015.

 

Las repercusiones

“A fin de graficar el impacto que esta medida tiene sobre la industria nacional, establecimos una comparación en base al caso modelo de un laboratorio veterinario con 30 productos registrados”, le explicó a MOTIVAR el presidente de CLAMEVET, Bruno Forti (Ver nota adjunta). Y avanzó: “Mientras que hasta el momento esa empresa necesitaba cerca de $17.000 al año en concepto de mantenimiento de registros (productos y firma), con los nuevos aranceles ese montó se verá incrementado a $165.000 (+881%)”. Queda claro que la inversión a realizar por las empresas anualmente solo en concepto de mantener vigente su operación se ha incrementado notablemente.

Más allá de estas declaraciones y si bien es cierto que ya en el sector se esperaba un ajuste en este tipo de tarifas administrativas, nunca se pensó en la magnitud de las informadas.

De hecho y si se comparan estos valores con los dados a conocer en el área de alimentos para animales (también dependiente del Senasa), veremos que la inscripción de un nuevo producto en este rubro es un hasta 50% más baja que para el caso de fármacos veterinarios, tendencia que se profundiza cuando nos referimos al mantenimiento anual del registro ($800 para los alimentos para animales y $5.000 para el fármaco).

Misma situación se genera en un ítem sensible para la industria veterinaria como lo es la extensión de certificados, la cual pasó de $910 a $15.000, casi triplicando lo que el ANMAT solicita para la misma situación en los medicamentos humanos.

Todas estas situaciones han llevado a los directivos de laboratorios a acelerar los trámites administrativos que se planeaban realizar en el transcurso del año, a la espera de saber si finalmente las cámaras de laboratorios presentarán o no algún tipo de amparo con el objetivo de limitar los incrementos mencionados.

 

Cada vez más caro certificar

Otro tema de sustancial importancia para el rubro está ligado a la viabilidad de seguir invirtiendo en normativas de calidad, tales como las Buenas Prácticas de Manufactura, que el Senasa exige a la industria de laboratorios.

En ese sentido, vale decir que aquellos laboratorios que pretendan certificar las GMP oficiales en sus procedimientos generales de elaboración deberán invertir ya no $16.800, sino $80.000, cifra a la cual se le sumarán otros $30.000 para el caso de procesos particulares (500% de aumento respecto de los $6.000 requeridos hasta la modificación para este rubro).

“Más allá de lo llamativo de los aumentos, el organismo no ha modificado la validez de las certificaciones, las cuales seguirán siendo anuales”, nos explicaba también el propietario de un laboratorio tercerista nacional. En este caso, el monto total a desembolsar en concepto de recertificaciones sería de $55.000 (considerando procedimientos generales -$40.000- y solo uno particular -$15.000-), evidenciándose un aumento para las empresas que invierten en garantizar la calidad de sus productos en el orden del 400%.

Preocupan los aumentos y llaman la atención las variaciones, pero el mayor interrogante planteado por la industria a través de sus cámaras (Caprove y Clamevet) tiene que ver con cuál fue la metodología o los parámetros escogidos para valorizar los servicios mencionados…

Tabla N°1: Algunos de los nuevos aranceles del ente oficial.
Servicios Hasta el 31/5 2016 Desde el 1/6 de 2016 Variación
Inscripción de persona física o jurídica 4.000 45.000 1.025%
Cambio de director técnico 0 8.000
Habilitación de establecimiento 14.000 50.000 257%
Inscripción de producto 7.000 30.000 329%
Extensión de certificado 910 15.000 1.548%
Transferencia de producto 630 20.000 3.075%
GMP–Certificación de procedimientos particulares 6.000 30.000 400%
GMP-Recertificación de procedimientos particulares 2.800 15.000 435%
GMP–Recertificación y/o modificación de procedimientos generales 8.400 40.000 376%
GMP – Certificación de procedimientos generales 16.800 80.000 376%
Mantenimiento anual de firma en registro 1.260 15.500 1.130%
Mantenimiento anual de producto en el registro 520 5.000 862%

LA OPINION DEL PRESIDENTE DE CLAMEVET, BRUNO FORTI

“Los aumentos son de hasta un 3074%”

Bruno Forti (CLAMEVET): “Las exportaciones son una herramienta imprescindible para los socios de nuestra cámara”.La Resolución Nº 168 del Ministerio de Agroindustria establece aumentos en los aranceles del Senasa de hasta un 3074%, a partir del 1 de junio de 2016, respecto de los vigentes desde 2014. Vale decir que los mismos incluyen tasas anuales obligatorias, así como las aplicables a trámites habituales y frecuentes (no obligatorios) en el Servicio. Esto generará graves problemas económicos en nuestras Pymes, en algunos casos, imposibles de sobrellevar.
A modo de graficar la magnitud de la situación, vemos que un laboratorio con 30 productos registrados ante el Senasa pagará como arancel anual para mantener su firma inscripta y los registros mencionados un total de $165.500 en 2017 versus los $16.860 que abonó en 2016 (+ 881%).
Todos estos aumentos no se corresponden con ningún mejoramiento en los trámites habituales ni con índices de actualización.
Además y considerando un total aproximado de 8.000 productos veterinarios a nivel del mercado local, el Senasa recibiría $40.000.000 anualmente (8.000 productos x $5.000) por mantener los expedientes vigentes. Vale decir que, tal como se muestra en la Tabla Nº 2, este valor no se cobra en ninguno de los países referentes de la región (Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica).
Es evidente que esta situación coloca a la industria farmacéutica veterinaria local en una posición poco competitiva para exportar. Pero más allá de ello, generará dificultades internas: disminución de fuentes de trabajo (despidos), cierre de pequeñas y medianas empresas y desaparición de especialidades médicas de baja facturación / rotación, por poca rentabilidad. Esto último llevará a la falta de importantes recursos terapéuticos y a su parcial sustitución por productos de uso humano, recetas magistrales o productos ilegales.

Tabla N°2

Comparativo de aranceles  – valores actuales en Dólares (US$ 1= $14,50).

Fuente: Cámara de Laboratorios Argentinos Medicinales Veterinarios.

 

CHILE

 

COSTA RICA

 

COLOMBIA

 

ARGENTINA

 

 

BRASIL

VIGENTE      2016 A partir 1º Junio de 2016
Registro de producto

 

 

693 –  1386 (depende de principios  activos)

 

224 386 482 2069  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

No se cobran aranceles.

 

Sólo para control de ciertas pruebas.

Habilitación de planta

 

 

990 108

(por cada  renovación quinquenal)

 

483 965 3449
Ampliación de Habilitación de Planta 330 60 483 276 2069
Certificación Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) Se entiende que es junto con  la Habilitación de la Planta

 

933

(Bianual)

474 – 710

(varía según Nº auditores)

2068 5517 (anual)
Certificado de Libre Venta (CLV)

 

66 19 19,70 13 35
Mantenimiento anual de registro por producto No tiene arancel No tiene arancel No tiene arancel 36 345  (Por producto)
Renovación de certificado de producto

 

330

 

224

 

No tiene arancel No tiene arancel 1380

 

Aprobación de rotulado

 

66 No tiene arancel 19 14 83
Inscripción Director Técnico

 

No tiene arancel No tiene arancel 15,50 No tiene arancel 345  (Inscrip. Representante)
Transferencia de Certificado

 

132 No tiene arancel No tiene arancel 43 1380

Del mismo modo que en anteriores oportunidades, durante las próximas XXIV Jornadas Ganaderas de Pergamino se tratarán en profundidad temas tecnológicos y empresarios dentro del nuevo contexto nacional, a cargo de reconocidos especialistas y productores, previendo, como en cada encuentro, un intensivo intercambio de experiencias con todos los asistentes”, sostuvo Carlos Kitroser, organizados de las Jornadas.

“Esperamos en esta edición a más de 300 productores con planteos ganaderos y también mixtos, de escala mediana y grande, la mayoría proveniente de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y La Pampa, y a profesionales de campo líderes, convocados por un programa cuidadosamente elaborado para que estos encuentros continúen siendo un foro de referencia de la gran región pampeana”, agregó Kitrosel.

El programa completo

  • Miércoles 29

Inicio 9:00 am (Acreditaciones a partir de las 8:00).

Cómo producir pasto en bajos alcalinos con prácticas simples. Jonatan Camarasa y Omar Scheneiter (INTA Pergamino).

Ganadería silvopastoril en la región pampeana, recuperación de suelos y producción forestal. Fernando Rosell (Asesor).

Estimando producciones de forraje desde el cielo con el Indice Verde, una herramienta al alcance de todos. Gastón Guibelalde (Asesor y productor).

Identificación de pérdidas evitables en cada etapa del ciclo de la cría. Martín Correa Luna (INTA Venado Tuerto).

¿Aumentar el stock o producir con mayor eficiencia? Y con una adecuada prevención sanitaria. Juan Carlos Aba (CAPROVE).

¿Qué nos indican los números? ¿Ciclo completo, recriar o comprar? Análisis de casos y combinaciones. Fernando Stiepovich (Asesor).

  • Almuerzo 13:30 – Reinicio 14:30 hs

Puesta al día en el cultivo y utilización de la alfalfa. Juan Lus y Sebastián Depino (Especialistas en pasturas).

Elección y manejo adecuado de los toros como llave para aumentar la cabeza de parición. Carlos Martín Acuña (Asesor).

¿Cuánto contaminan realmente las vacas? ¿Podemos reducir emisiones? Consecuencias para la ganadería y el país. Luis Villa (Asesor) – Nelson Illescas (Director del INAI).

El novillo del futuro y las perspectivas del negocio ganadero. Miguel Gorelik (Ex Director de Quickfood, Director de Valor Carne).

Cierre primer día 19:00 hs

 

  • Jueves 30

Inicio 09:00 am.

Estrategias para recriar manipulando la curva de crecimiento a fin de optimizar los resultados. Juan Pablo Russi (Asesor y productor).

Bajando costos operativos con tolvas de autoconsumo en recría y en engorde. Raúl y Marcos Blúa (Productores) – Sebastián Vittone (INTA Concepción del Uruguay).

El estado corporal y su impacto directo en la fertilidad, pautas para manejarlo según ambiente y genética. Martín Vergara (Asesor y productor).

Síntesis y reflexiones con un horizonte diferente. José Santinelli (Asesor y productor).

Las propuestas del INTA para la nueva etapa. Mano a mano con las autoridades del sector. Amadeo Nicora (Presidente del INTA) y Ricardo Buryaile (Ministro de Agroindustria, a confirmar).

Son datos al 31 de marzo de 2016, del Sistema Integrado de Gestión para la Sanidad Animal (SIGSA) del Senasa.

SenasaCon un total de 52.636.778 de animales al 31 de marzo de 2016, el stock ganadero bovino muestra una recomposición del 2,3% respecto del mismo periodo del año pasado, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

“Observamos que las actuales existencias bovinas son las mayores desde el año 2010, cuando se había alcanzado un total de más de 48 millones de animales, según los datos que publica anualmente el Senasa desde el año 2008”, destacó el presidente del Senasa, Jorge Dillon.

El funcionario agregó que “la Provincia de Buenos Aires suma 17,9 millones de bovinos, un incremento del 3,17 por ciento, y otras provincias ganaderas, como Córdoba y La Pampa, muestran variaciones positivas en sus stocks de más del 4 y 8 por ciento, respectivamente”.

De acuerdo a la información registrada en el Sistema Integrado de Gestión para la Sanidad Animal (SIGSA) del Senasa, el total de bovinos en la República Argentina al 31 de marzo de 2016 muestra una recomposición de algo más de 1.200.000 cabezas respecto de las existencias en la misma fecha de 2015.

Tomando la composición del rodeo, las tasas de variación fueron del 1,95% en la categoría correspondiente a hembras y del 3,32% en la correspondiente a machos.

Otro dato sumamente alentador es la suba interanual del 5,6% de la cantidad de terneros y terneras en el periodo mencionado. Al 31 de marzo de 2016 están registrados 14.107.537 de animales de ambas categorías contra los 13.358.360 en la misma fecha del año pasado.

Con una menor participación en el total nacional se destaca el aumento de la población bovina en San Luis, un 8,81%, y Santiago del Estero, 9,12%; en tanto que presentan leves mejoras respecto del año anterior las provincias de Entre Ríos y Chaco, con 0,23 y 0,32%, respectivamente, y registran ligeras caídas las existencias de la especie en Santa Fe, 2,52%, y Corrientes, 1,31%.

Roeland Wessels y Heather Lynch abordaron la problemática enfatizando en la importancia de que los profesionales establezcan una comunicación efectiva con sus clientes. Escuchá sus charlas en este artículo.

Roeland-WesselsBajo el título “Trabajando con dueños de mascotas diabéticas: Relación, actitud y construcción de relaciones a largo plazo”, Roeland Wessels dejó en claro que los veterinarios deben enfocarse en los métodos de comunicación entre seres humanos, a fin de lograr mejores resultados, por ejemplo, en la administración de la diabetes.

Escuchar la exposición de Roeland Wessels:

MSDLuego llegó el turno de Heather Lynch, quien se refirió al tratamiento específico de la diabetes, profundizando en la implementación de acciones para mejorar el resultado de los casos, en base al trabajo del equipo en la clínica.

Escuchar a Heather Lynch:

Una vez más a través de HABLANDODELONUESTRO.COM.AR podrás escuchar en vivo el simposio organizado por Biogénesis Bagó que se realizará este viernes 13 de mayo sobre Actualización en Sanidad y Producción Animal.

Las disertaciones comenzarán a las 8:45 am con la apertura del MV Rodolfo Bellinzoni, director de Operaciones de Biogénesis Bagó.

9:00: “Agentes etiológicos bacterianos en CRB en el feed lot”

Por el MV Carlos Margineda, profesional investigador, sector Salud Animal (Laboratorio de bactereología y patología), en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez.

10:00: “Enfermedad en músculo blanco en terneros”

Por el MV Alejandro Rodríguez, INTA, EEA Cuenca del Salado. Grupo de producción animal, área de investigación.

11:00:  “Epidemiología de la leptospirosis, su importancia en el diagnóstico”

Por el MV Bibiana Birhuega, coordinadora del área de Bactereología y a cargo del laboratorio de leptospirosis en INTA Castelar.

13:30: “Marketing personal – Diferenciación ganadora”

Por Ernesto Costa, comunicador creativo.

14:30: “Qué es calidad en un medicamento”

Por el dr. Jorge Errecalde. Farmacología, Farmacotecnia y Terapéutica. Facultad Ciencias Veterinarias, UNLP.

16:00: “Reproducción de precisión: rol del médico veterinario en la implementación de los programas modernos de IATF”

Por el MV, Sc, PhD., Gabriel Bo, presidente del Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC)

Invitación-II-simposio.

 

En este 2016, Pozo del Molle será la sede de la Fiesta Nacional del Holando Argentino, y en el cierre tendrá lugar el mayor remate Holando Argentino del año en la República Argentina, que incluirá un Remate de Estrellas, y una amplia exposición ganadera, comercial e industrial.

Las actividades son organizadas en conjunto por la Sociedad Rural de Pozo del Molle y el Grupo TodoAgro. En lo referente a capacitación, “armamos en un mismo escenario, tres jornadas integrales de los principales sistemas pecuarios (leche, carne bovina y porcinos) para ayudar a productores y técnicos a enfocar con claridad y a sintonizar mejor con el nuevo modelo de negocios que se plantea en Argentina, a partir de la asunción de la nueva administración nacional”, señalaron desde la organización.

Las jornadas cuentan con el apoyo de la Municipalidad de Pozo del Molle, del Centro Comercial Pozo del Molle, del INTA Villa María, Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, del Ministerio de Agroindustria de la Nación y del Instituto de Ciencias Básicas Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María.

Los tres eventos de capacitación se realizarán en el Hotel del Centro sucesivos (Jornadas Lecheras Nacionales, El Negocio de la Carne y Jornada TodoCerdos), los días 22 y 23 de junio en Pozo del Molle, en el centro-este de la provincia de Córdoba.

En tanto que la jura de animales de la Fiesta Nacional del Holando tendrá lugar el 24 de junio y el mayor remate Holando del año con la venta de más de 800 animales y el Remate de estrellas se concretará el sábado 25 de junio a las 14 hs., mientras que durante todo el fin de semana se tendrá lugar la Exposición Comercial e Industrial. Todas estas actividades se escenificarán en la Sociedad Rural Pozo del Molle.

El programa a desarrollar en cada una de las jornadas será el siguiente:

Jornadas Lecheras Nacionales 2016

El miércoles 22 de junio, de 9 a 16 horas tendrán lugar las décimas Jornadas Lecheras Nacionales, que abordará temas tales como: cómo amortiguar las crisis lechera, eficiencia reproductiva, manejo de la alimentación en sistemas diversos (confinados o base pastoril), y soluciones ambientales a medida.

El programa de las Jornadas Lecheras Nacionales, propone lo siguiente:

*Apertura de las JLN con la presencia del ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, del subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino, del intendente de Pozo del Mole, Carlos Salvático, del jefe del INTA Villa María, Sergio Dequino y del presidente de la Sociedad Rural de Pozo del Molle, Fernando Cuadrado.

*Aprendizaje y actitudes frente a situaciones de crisis: El impacto de las inundaciones y la caída de precios han generado grandes problemas en las comunidades afectadas y en las empresas familiares tamberas. Qué hacer, cómo enfrentar las crisis, cómo prepararse para escenarios mejores y peores.  Diserta: Ignacio Berengúa, médico veterinario y entrenador motivacional

*Hacia una mayor eficiencia reproductiva: Se sabe que en Argentina se dificulta crecer con los rodeos lecheros. Cómo diagramar un plan y su monitoreo para superar esa limitante. El costo de no preñar. Méd. Vet. Pablo Chesta, especialista en Reproducción Bovina.

*Enseñanzas de la crisis lechera: Una mirada sobre la alimentación, el manejo, los sistemas, y el perfil de la empresa tambera. Hablan los números.  Experto en nutrición animal y  Alejandro Centeno, jefe del Inta San Francisco.

*Gestión Ambiental en el tambo y manejo de efluentes: Atendiendo a las mayores exigencias en materia ambiental y a la gran oportunidad que representa el uso agronómico de efluentes, se propondrá una Gestión Ambiental integral en Tambos, medidas de mitigación, manejo de efluentes y el uso agronómico del estiércol. Claudio Kvolek, consultor de proyectos agroambientales.

*Qué se puede esperarse del mercado interno y del mercado internacional: Panel con Luciano Di Tella y José Quintana.

 

Jornada “El Negocio de la Carne”

La jornada “El negocio de la Carne” se realizará el jueves 23 de junio, y se extenderá de 8 a 13 horas. Enfocará centralmente temas atinentes a las perspectivas del negocio ganadero de carne, la cría eficiente de animales de razas carniceras, con especial énfasis en el negocio del Macho Holando. Además de proponer aspectos productivos se enfocarán las posibilidades que tienen los overos negros en opciones diversas. La jornada comenzará a las 8 hs del día 23 de junio hasta las 13 hs del mismo día.

*Apertura, a cargo del presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Ulises Forte

*Panorama y Perspectivas del negocio de la carne. Especialista en Mercados Ganaderos.

*Producción eficiente de carne Holando Argentino. Néstor Latimori, especialista del Inta Marcos Juárez. Panel con Opciones de negocios (consumo, macho entero joven, novillo pesado)

”Nutrición de Bovinos de carne en sistemas diversos (a pasto y feedlot).  Med. Vet. Juan José Couderc, experto en nutrición animal.

Una mirada desde la cadena de valor y la industria frigorífica. Jorge Torelli de Frigorífico Mattievich.

 

Jornada TodoCerdos

En el marco del negocio de la carne, se realizará la sexta edición de la jornada TodoCerdos, en el que se abordarán aspectos centrales referidos a la gestión integral en las granjas, genética, nutrición, sanidad y del negocio tranqueras afuera en una jornada que comenzará a las 15 hs hasta las 21 hs del día jueves 23 de junio.

*Gestión integral de la granja porcina. Recursos Humanos. Dr. Fernando Cane, asesor y consultor en producción porcina.

*Influencia de la Genética en la calidad de carne. Med. Vet. Guillermo Lloveras, especialista de Genética Ceres.

*Optimizando costos de alimentación en producción porcina.  Med. Vet. Jorge Labala, especialista en nutrición porcina de Vetifarma.

*Gestión Ambiental en la granja porcina. Opciones. Claudio Kvolek, titular de Estudioi Agroassay

*Panel de cierre: “Con un ojo en la granja y el otro en el negocio. Cómo impacta el nuevo modelo de negocios en Argentina”: Integrante de empresa porcina integrada, integrante de cooperativa de productores y profesionales del sector.

Este año la Fiesta Nacional del Holando se hará en Pozo del Molle (3)

Buenos Aires, mayo de 2016.- Los próximos días 15 y 16 de mayo, tendrá lugar en Buenos Aires el tradicional evento Jornadas Veterinarias, en donde Royal Canin estará nuevamente presente como la compañía referente mundial en nutrición y salud para las mascotas.

Como parte de su compromiso y especialidad en el segmento de la nutrición, durante el evento, y de la mano de Royal Canin, el Dr. Stanley Marks será el disertante central de las Jornadas, presentando información sobre nutrición, gastroenterología y pérdida de proteínas en gatos y perros. También informará sobre afecciones del esófago en perros, casos desafiantes en gastroenterología, diagnóstico y tratamiento de la pancreatitis canina y felina y hepatologías en gatos, entre otros puntos.

Stanley Marks es un referente mundial y especialista en Nutrición en la Universidad de Davis, California, bachiller en Ciencias Veterinarias por la Universidad de Pretoria (Sudáfrica) y actual profesor de Medicina de Pequeños Animales y Epidemiología.

Además de las presentaciones de Marks, como parte de las Jornadas, la Dra. Ana Gandolfo, del área de Comunicación Científica de Royal Canin, junto a la Dra. Fernanda Cabrera Blatter, especialista en diabetes, brindarán una charla específica sobre el Manejo de la Diabetes Mellitus, un tema clave en perros y gatos.

En línea con la temática de la diabetes, entre sus diferentes productos e innovaciones para el cuidado de la salud animal, Royal Canin impulsa de forma constante información y capacitaciones para ayudar a veterinarios y dueños de perros y gatos a mantener un peso saludable, así como también desarrolla alimentos específicos para el cuidado de la salud de los animales con esta u otras patologías. Más información sobre las Jornadas Veterinarias en www.jornadasveterinarias.com

Acerca de Royal Canin
Royal Canin es líder mundial en el desarrollo de alimento balanceado de alta calidad para perros y gatos. Fundada en el año 1967 y con presencia en más de 90 países, la compañía se focaliza en Nutrición y Salud, acercando respuestas nutricionales innovadoras, adaptadas a las necesidades específicas de gatos y perros.
En la Argentina, la compañía cuenta con 3 centros de distribución ubicados en Don Torcuato, Córdoba y Mar del Plata, así como una planta de elaboración ubicada en González Catán, donde se produce más del 90% de los productos para el mercado argentino.
Royal Canin pertenece desde el año 2002 a Mars Incorporated.

Para mayor información de prensa
Eugenia Justo
Responsable de Asuntos Corporativos
Eugenia.justo@royalcanin.com
+5411 6796 7910
Royal Canin

Sin dudas que finalmente serán ustedes, como lectores, quienes decidan si los contenidos vertidos en esta edición les fueron o no de utilidad.
Más allá de ello, sepan que quienes conformamos el equipo de MOTIVAR nos sentimos orgullosos, una vez más, por el material generado.
Entrevistas con el presidente del INTA, Amadeo Nicora; informes con opiniones y recomendaciones de asesores veterinarios de todo el país para intentar sobrellevar la situación actual de los tambos argentinos; diálogos con referentes internacionales y hasta un viaje a Costa Rica para cubrir todo lo ocurrido en el primer Simposio Global sobre Carnes organizado por Bayer Animal Health, son solo algunas de las razones que explican nuestros sentimientos.
Claro que también nos alegra destacar y difundir la certificación de las normas GMP del Senasa por parte de Osspret y la puesta en marcha de la obra por medio de la cual CDV se encuentra construyendo (gracias a una inversión que rondará los US$ 30 millones) su planta de vacunas antiaftosa.
Párrafo aparte para el 119 aniversario de la fundación de la Sociedad de Medicina Veterinaria, en cuyo acto recordatorio se informaron los próximos pasos que la entidad dará, en conjunto con la Federación Veterinaria Argentina, sobre el estudio del Cambio Climático, ligado a la producción ganadera global.
Aplaudimos la iniciativa de la SOMEVE y nos ponemos a disposición de sus directivos para difundir y amplificar los contenidos que surjan de los diversos talleres que se llevarán adelante en el corto plazo con el objetivo de debatir y generar políticas concretas alrededor de la problemática.
Cambios normativos, eventos, lanzamientos, opiniones y columnas sobre inmunología veterinaria, acompañan también una edición cuyo eje central ha girado esta vez en torno a la sustentabilidad de las distintas producciones animales.
Más allá de su título rimbombante, la posibilidad de lograr que las actividades sean eficientes y perduren en el tiempo se ha convertido hoy en una de las principales áreas a abordar por parte de los asesores de todos los rubros.
A lo largo de la presente publicación podrán acceder a una serie de artículos en los cuales expertos de distintas áreas llaman, por ejemplo, a generar un cambio de paradigma entre lo que tradicionalmente ha sido la tenencia de animales y la producción eficiente de carne bovina. Paradigmas sobre los cuales tanto hemos escrito y que hoy comienzan a hacerse visibles en debates de alcance local e internacional.
Paradigmas que retrasaron cambios y mejoras, pero que comienzan, lentamente, a quedar en el pasado.
Como era de esperar… como corresponde a estos tiempos.

Compartimos la visión de profesionales veterinarios de diversas regiones del país en torno a las tareas que deben seguir realizándose en los tambos locales, inclusive durante un momento complejo para la actividad.

Malas noticias. Cerca del 80% de la zona lechera nacional se vio afectada por el clima.

Malas noticias. Cerca del 80% de la zona lechera nacional se vio afectada por el clima.

Algunos datos servirán para confirmar que la percepción que la sociedad tiene sobre la situación que atraviesa la mayoría de los tambos en el país es más que justificada. En el combo que perjudica hoy a la producción conviven una sobre oferta de leche a nivel global, malos precios internacionales y locales, incremento del costo de producción (por el impacto de la devaluación y la quita de retenciones al maíz) y una situación climática que ya desde 2015 se mostró adversa con los calores de los últimos meses, agudizándose con las duras inundaciones que afectaron las regiones productivas tanto de Santa Fe, como de Córdoba y Entre Ríos, principalmente.
“Cerca del 80% de la zona lechera se ha visto afectada, con una pérdida de entre 20% y 25% en la producción a nivel nacional en abril, en comparación con igual mes del año pasado”, expresó el Centro de Industrias Lácteas (CIL). Además y en relación a las primeras estimaciones, según el CIL, en abril se registrarán caídas en la actividad en el orden del 15% frente al mes previo. “En las provincias mayormente perjudicadas, estas mermas son superiores”, remarcaron desde la entidad.
Más allá de esto y revalorizando aquello de que “los asesores están para proponer soluciones y no para darle el pésame a los productores”, compartiremos a continuación la opinión de profesionales de distintos lugares del país en relación a cuáles son las tareas que, inclusive en el contexto actual, se deben seguir realizando en materia de sanidad, manejo y nutrición.
“El exceso de agua favorece la ocurrencia de ciertas enfermedades que afectan al ganado. Se deben extremar entonces las medidas de manejo y prevención para mitigar las pérdidas”, le explicó a MOTIVAR la actual presidenta de la Asociación Pro Calidad de Leche (APROCAL) y jefa de Producto Línea Antibióticos de Biogénesis Bagó, Marisa Martínez. Y enfatizó: “Alentamos al productor a continuar trabajando con sus asesores de manera tal de lograr la mayor eficiencia productiva que se pueda alcanzar en este escenario particular, optimizando el uso de los recursos disponibles”.

Apuntar a preñar los vientres

Juan Pablo Russi tiene una maestría en Nutrición y un doctorado en Ciencias Veterinarias; es propietario de una empresa de nutrición animal, accionista en una planta de alimentos balanceados y dueño de una “glucosa protegida para vacas estresadas”, tal como él la define, patentada en los Estados Unidos.
“En momentos como el que vivimos es clave reconocer la importancia de poder seguir preñando las vacas que están produciendo”, explicó quien también asesora de forma privada a unos 20 tambos ubicados en el Sur de Córdoba, Oeste de Buenos Aires y Sur de Santa Fe. Y agregó: “Claro que esto no es sencillo con el stress que están sufriendo los animales, pero hablamos de hacer frente a la razón principal por lo cual las producciones del año que vienen pueden ser eficientes o no”. Destacando que, en condiciones climáticas estables, su asesoramiento propone que el 10% de los rodeos de ordeñe estén pariendo todos los meses del año (a excepción de enero, por ejemplo), Russi reconoce que hoy la realidad se ha modificado. “En la mayoría de los tambos estamos muy atrasados con los trabajos y nuestro principal objetivo es lograr que los productores se sobrepongan al contexto y lleguen bien preparados para producir cuando la situación general se estabilice”, destacó el experto. Y concluyó: “Tenemos que plantear nuestras recomendaciones, justificarlas y explicarle a los clientes el impacto de las decisiones que toman”.

La visión de la FAUBA

Desde la Facultad de Agronomía de la UBA también se advirtió recientemente sobre la gravedad de una situación en la cual no se puede desconocer el impacto que generó la quita de retenciones al maíz sobre la producción. “Esto provocó un aumento de 20% en el precio del cultivo; situación a la que habría que agregarle el efecto devaluatorio. Todo en un contexto en el que el cual maíz puede representar hoy hasta el 40% de la dieta anual de un animal”, sostuvo Alejandro Palladino, docente de la cátedra de Producción Lechera de la FAUBA. Además y en el marco de una serie de recomendaciones generales, el también coordinador de Lechería de AACREA mencionó la rapidez con la que se deberían tomar ciertas decisiones: “Lo primero sería sacarse de encima todas las categorías de animales que estaban siendo evaluadas para descartar, como las vacas de baja producción”, sostuvo.

La recuperación

También miembro de APROCAL, Mario Sirven asesora tambos ubicados tanto en la provincia de Buenos Aires, como en Santa Fe.
Consultado por MOTIVAR sobre las tareas que en esos campos se tendrían que estar llevando adelante, el veterinario explicó que aquellos productores que puedan hacerlo, deberían sacar las vacas de los encierres a pastoreo (mientras que la humedad lo permita, con el objetivo de reducir así costos de alimento. Y aportó: “Cuando el clima mejore habrá que empezar otra vez: la puesta a punto de cuestiones nutricionales, mantenimiento de corrales y caminos, así como también recuperar esquemas sanitarios que han sido en algunos casos un poco abandonados, para así volver a recuperar la producción”.

Mario Labarere

“En nuestra zona las lluvias de abril han sido de alrededor de 200mm, lo cual impactó en los verdeos de otoño-invierno”, nos describió también Mario Labarere, médico veterinario de Brandsen, Buenos Aires. “Otro tema que siempre nos replanteamos ante estas situaciones climáticas es la carga animal, la cual debe fijarse entre los asesores agrónomos y veterinarios y productor del establecimiento”, agregó el profesional que se desempeña en la zona Abasto Sur (Brandsen, parte de La Plata, General Paz, Cañuelas, San Vicente), a la vez de atender también un tambo en Lobos. “Siempre aconsejo que, a pesar de las crisis, no se deben abandonar las acciones más importantes para el sistema productivo como lo son: nutrición, sanidad, reproducción, genética, guachera y recrías”, sostuvo Labarere y puntualizó: “En materia sanitaria resulta imprescindible vacunar a las categorías menores contra las enfermedades de mayor impacto productivo y económico: clostridiales, neumonías, queratoconjuntivitis; así como también desparasitar estratégicamente.
Lamentablemente en estas situaciones de crisis se suelen vender terneras y vaquillonas, a veces, de manera poco planificada, generando baches en las producciones futuras”.

“Hay cosas que no se pueden negociar”

Roberto Albergucci también es integrante de APROCAL y se desempeña profesionalmente en casi toda la cuenca lechera central: Sur de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires, visitando tambos de medianos a grandes (cantidad de cabezas). “En el contexto actual se intenta seguir trabajando en materia sanitaria y nutricional, sabiendo que existen acciones que no se pueden negociar, puesto que dejar de hacerlas implicaría un retraso mayor en la eficiencia y sustentabilidad de los sistemas”, le explicó Albergucci a MOTIVAR. En ese sentido, destacó la importancia de no retacear inversiones en los tratamientos contra las mastitis. “Lo que no hagas ahora, no te va a repercutir en el cheque de este mes sino todo el año”, advirtió.

“Hay que estar preparados para cuando mejore”

Por último, Juan Nimo, ex presidente de la Asociación Pro Calidad de Leche y representante de Boehringer Ingelheim, compartió la visión sobre la situación que atraviesan los tambos de punta en nuestro país: “Se percibe un incremento en el uso de productos veterinarios debido a que se han hasta duplicado los casos de mastitis clínicas y los problemas podales. Pero también se perciben algunos recortes en cuanto a espaciar los servicios de los especialistas”.
Específicamente para el caso de las mastitis, el médico veterinario resaltó la importancia de tratarlas a tiempo, puesto que de no hacerlo, esas vacas no recuperarán su producción en lo que les queda de la lactancia. “Tendremos que apoyarnos no solo en el uso de antibióticos sino también en antiinflamatorios no esteroides”, explicó.
Respecto de la situación y perspectivas para los productores, Nimo sostuvo que los mismos se encuentran realizando un gran esfuerzo por mantener a las vacas en buen estado y no caer en la tentación de tocar algunos costos estratégicos, situación que muchas veces termina sacrificando la situación de los vientres. “Cuando el clima se estabilice y los precios repunten, esas vacas tienen que estar en condiciones de responder. No podemos, encima, tener que esperar un año y medio o dos para volver a producir”, concluyó.