Sería ideal que las disputas laborales entre veterinarios y agrónomos no existieran…
martes 09 de junio de 2026
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SUSCRIBITESería ideal que las disputas laborales entre veterinarios y agrónomos no existieran…
Sería fantástico que se desempeñaran juntos en los establecimientos, con el objetivo de mejorar los niveles productivos de los rodeos que manejan…
Sin embargo (y a pesar de señales positivas que se vislumbran entre las nuevas generaciones, con vocación de avanzar en este tema), la realidad indica que en una ganadería con baja inserción del asesoramiento profesional esto no ocurre.
Y quizás, analizándolo fríamente, veamos que esto es un lógico «tire y afloje» en materia laboral, aunque claro está: nunca deberían confundirse sus incumbencias profesionales. Con esto como prioridad, cada uno defiende su postura y resalta ante el cliente las ventajas propias de ser incluido en tal o cual emprendimiento.
Lo mismo pasa entre las empresas que se dedican a comercializar productos y servicios destinados a la sanidad y aquellas vinculadas a la nutrición de los animales. Es histórico.
Ambas partes quieren crecer y promueven en distintos ámbitos las bondades de aquello que ofrecen. ¿Sería mejor que trabajaran juntos por el bienestar de la productividad? Sí, claro que sí; pero eso no ocurre.
Tal vez sea por esto que no sorprenden los dichos del ex presidente del IPCVA, Dardo Chiesa, en una de las charlas realizada recientemente por la firma Forratec y destinada a productores ganaderos.
Allí, el ingeniero agrónomo afirmó que en este 2013 el país contará con una cifra cercana a los 13 millones de terneros, que el destete precoz es una gran herramienta para avanzar en materia de productividad y que, en la categoría de las vacas, resta mucho camino por recorrer en lo que hace a incorporar tecnología.
Más allá de esto, el disertante aseguró que «la principal enfermedad que tiene el rodeo argentino es la subnutrición» y que «ninguno de los planes ganaderos provinciales hablan de darle de comer mejor a la vaca, sino de mejorarle la sanidad». Interesante.
Sumamente interesante porque éste ha sido el logro de la industria y la profesión veterinaria en años que no se han caracterizado por ser extremadamente beneficiosos para la producción bovina en nuestro país.
Años en los cuales el sector nunca habló de dejar de darle de comer a los animales para cubrir sus aspectos sanitarios. Todo lo contrario.
Desde 2006 se logró cambiar el paradigma que resignaba a la sanidad y al asesoramiento veterinario en la «disputa» con la nutrición y la genética, entre otros ejes centrales a mejorar en la ganadería.
Coincidentemente y con la efectiva incorporación de aspectos vinculados a lo sanitario, con una preponderancia inédita en los planes tanto nacionales como provinciales, el rodeo aumentó su productividad.
Así lo demuestran los datos de la segunda campaña de vacunación antiaftosa publicados por el Senasa hace menos de un mes en su sitio Web (gratis).
Asimismo, se demostró que el impacto de la sanidad y el asesoramiento veterinario no supera el 7% dentro de la estructura general de costos de los campos pecuarios nacionales.
Y así podríamos seguir…
Sin embargo, apuntamos a reflejar esta situación para que no se disminuyan los esfuerzos en concientizar a los ganaderos de la importancia que tiene el estado sanitario de su rodeo y el correcto manejo del mismo en un incremento de la productividad y rentabilidad de su negocio.
Que no se pierda de vista que nadie disputa este tipo de espacios en actividades que -según muchas veces se sostiene- «están condenadas al fracaso»…
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